第155章 跟著少夫人
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第155章 跟著少夫人
也不知道是不是今天遇上了雞開會，反正今天打回來的野雞就有二十只之多。
這是要吃全雞宴的節奏。
白素素看著士兵們打理這些雞突然想吃一道菜：鹽焗雞。
也是因為今天無意中看到了自己帶過來的藥材包裏有幾顆黃枙子，當時就覺得可以用來做美食調色用。
有調色的，各種調料了不缺，白素素就準備大顯身手了。
“別砍別砍。”
就在士兵們準備剁了燉湯的時候，白素素給攔下了。
然後，二十只整雞被她全都拿過來碼味，還讓小士兵幫忙一一按摩。
“少夫人，為什麽要這樣做”
小士兵膽兒大，只要少夫人做美食的時候就要在旁邊看，甚至還偷師學。
趁著張將軍來找少爺，趕緊的問出心中的疑惑。
“這樣會更入味。”
“你叫什麽名字”
這小士兵年紀不大，但是出現在竈臺前的時間蠻多的。
“回少夫人，小的叫小虎。”
被少夫人問名字，小士兵臉一下就紅了。
別說是這麽好看的少夫人，隨便一個大嫂問名字他也會臉紅。
“你喜歡學做菜”
小虎的臉紅得更厲害了。
大男人往竈臺前鉆，這本身就是沒出息的表現。
可是他也是最近才知道自己還有這一大愛好。
“小的就是……”就是了半天，最後給說了兩個字出來“貪嘴”。
誰不貪嘴啊，誰會和吃食過不去。
再說了，她做的菜這麽香，不貪嘴就不正常，那是反人類的。
“想學不”
小虎連忙點頭。
白素素看他好學，幹脆就一一教導。
“這個雞不要太大，太大了不好蒸熟。”
當然，野雞也大不起來。
可不像現代的雞，動不動就是七八斤。
“雞爪要剁掉。”
“少夫人，你這個水是什麽，為什麽是黃色的”
看白素素上黃梔子水，小虎張的問。
“這是黃梔子，就是梔子花開後結的果子，用來調色最好了。”
白素素想起了現代的化學制品，赤橙黃綠青藍紫，你想要什麽顏色就能調出什麽顏色來。
有時候就覺得，那些連名字都叫不上來的化學物品吃進肚子裏會產生什麽化學反應呢
事實上，老祖宗是留下了很多瑰寶，但是敗家子又懶又敗家，慢慢的就給消失了。
比如糖色，冰糖加白糖用油炒出來就是好看的糖色了，但是現代人的餐桌上的糖色百分之分都是色素。
她知道有一個朋友開火鍋店的，廚房裏備的調料就有四十種之多。
你想要吃辣的，沒問題，開啟一瓶辣椒油，想要多辣有多辣。
不怕辣辣不怕怕不辣的，在這瓶辣椒油面前統統都得投降。
“記住了，雞上面還用少量的油塗抹一遍。”
“少夫人，您往雞肚子裏塞”.
“蔥和姜片。”
白素素一邊動手一邊動口。
也讓旁邊的小虎親自實踐。
小夥子動作麻利，讓白素素覺得他還真有做廚的天賦。
等這些雞腌制了一個時辰以後，白素素準備上蒸格。
其實，在她來之前，這裏是沒有蒸格的，白素素就在取材，軍中也有那巧手按著她的要求就做了一個。
“記住了，水燒開上汽後再上蒸格，這樣做出來的雞味道更鮮姜一些。”
小虎連忙點頭。
二十只雞用兩個竈鍋來蒸。
不到一個時辰，撲鼻的香味將眾人都吸引了過來。
“少夫人，今晚的雞怎麽這麽香。”
還沒揭開蓋子呢，大家夥兒都已經垂涎三尺了。
“因為是我新創的鹽焗雞。”
白素素揭開蓋子，“哇”聲一遍，甚至清楚的聽到了咽口水的聲音。
“小黃，你可真丟臉，口水都流到了地上。”
“大哥別說二哥，大家都差不多。”小黃幹脆又咽了一下口水：“我就不信你不想吃噢。”
想，怎麽不想，太想吃了。
估計著一人都能啃掉一個。
“這次是實驗，做得少，大家都別貪嘴，五人一只雞，分得公平。”
“少夫人，五人一只怎麽吃得夠啊，要不明天我們再去打一些回來有勞您再做這個什麽雞。”
“想得美。”
朱開元一個刀子眼瞪了過去：“你們想找事兒是不是”
哪敢啊。
再說了，就是打幾只野雞而已，又不是打仗惹事生非，怎麽就是打事了呢
“老蔡和張將軍他們早就有意見了。”
這一個多月的時間，跟著種地的人明顯胖了一圈，這都是讓白素素給餵胖的。
個個臉上樂呵呵的，頓頓伸長脖子等少夫人投餵。
這待遇……同樣是親兵營的老蔡等人寒心得很啊。
“那也只能是他們運氣差啊。”
有些人得了便宜還賣乖。
當日抓閹說種地，也不知道是誰都有一幅苦瓜臉。
現在……
“你們喜歡種地”
“喜歡，太喜歡了。”
就是看著青菜麥苗什麽的從地裏冒出來，大家夥兒就高興得什麽似的。
小心的伺候著，就像伺候兒女一般。
咳，都是光棍，沒有伺候兒女的經驗，反正，誰要是不小心踩了一下，完全會跟他們拼命。
“喜歡的話，就讓你們留在少夫人身邊種地了。”
眾人……
少爺不是來真的吧
這可怎麽是好
因為，他們發現留在少夫人身邊真正不算壞，就是……心裏暗暗竊喜!
你說一個個舞槍弄劍的漢子，突然有一天就覺得種地挺愉快的，畫風是不是很不和諧。
“你們願意嗎”
白素素又追問。
是的，囤田萬裏長征才開啟第一步，接下來要找的是師傅。
先行培養的一百號人，聚是一團火，散是滿天星。
將他們分散開去，完全就能做教員。
“願意。”
不管了，反正少爺都怕少夫人，他們覺得抱少夫人的大腿也是安全的。
最主要的，少夫人有這麽一手拿手的廚藝，一旦她高興了就會親自下廚給大家夥兒驚喜，沒有一點架子。
你說跟著這樣的主子愉快不
自然是愉快萬分。
“有沒有不願意的，有就早點站出來。”朱開元瞇了瞇眼：“要是不願意，趁早站出來，這雞肉也就沒他的份了。”
就沖著這雞肉，他們也不吭聲了。
虧本生意，沒人會幹的!
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也不知道是不是今天遇上了雞開會，反正今天打回來的野雞就有二十只之多。
這是要吃全雞宴的節奏。
白素素看著士兵們打理這些雞突然想吃一道菜：鹽焗雞。
也是因為今天無意中看到了自己帶過來的藥材包裏有幾顆黃枙子，當時就覺得可以用來做美食調色用。
有調色的，各種調料了不缺，白素素就準備大顯身手了。
“別砍別砍。”
就在士兵們準備剁了燉湯的時候，白素素給攔下了。
然後，二十只整雞被她全都拿過來碼味，還讓小士兵幫忙一一按摩。
“少夫人，為什麽要這樣做”
小士兵膽兒大，只要少夫人做美食的時候就要在旁邊看，甚至還偷師學。
趁著張將軍來找少爺，趕緊的問出心中的疑惑。
“這樣會更入味。”
“你叫什麽名字”
這小士兵年紀不大，但是出現在竈臺前的時間蠻多的。
“回少夫人，小的叫小虎。”
被少夫人問名字，小士兵臉一下就紅了。
別說是這麽好看的少夫人，隨便一個大嫂問名字他也會臉紅。
“你喜歡學做菜”
小虎的臉紅得更厲害了。
大男人往竈臺前鉆，這本身就是沒出息的表現。
可是他也是最近才知道自己還有這一大愛好。
“小的就是……”就是了半天，最後給說了兩個字出來“貪嘴”。
誰不貪嘴啊，誰會和吃食過不去。
再說了，她做的菜這麽香，不貪嘴就不正常，那是反人類的。
“想學不”
小虎連忙點頭。
白素素看他好學，幹脆就一一教導。
“這個雞不要太大，太大了不好蒸熟。”
當然，野雞也大不起來。
可不像現代的雞，動不動就是七八斤。
“雞爪要剁掉。”
“少夫人，你這個水是什麽，為什麽是黃色的”
看白素素上黃梔子水，小虎張的問。
“這是黃梔子，就是梔子花開後結的果子，用來調色最好了。”
白素素想起了現代的化學制品，赤橙黃綠青藍紫，你想要什麽顏色就能調出什麽顏色來。
有時候就覺得，那些連名字都叫不上來的化學物品吃進肚子裏會產生什麽化學反應呢
事實上，老祖宗是留下了很多瑰寶，但是敗家子又懶又敗家，慢慢的就給消失了。
比如糖色，冰糖加白糖用油炒出來就是好看的糖色了，但是現代人的餐桌上的糖色百分之分都是色素。
她知道有一個朋友開火鍋店的，廚房裏備的調料就有四十種之多。
你想要吃辣的，沒問題，開啟一瓶辣椒油，想要多辣有多辣。
不怕辣辣不怕怕不辣的，在這瓶辣椒油面前統統都得投降。
“記住了，雞上面還用少量的油塗抹一遍。”
“少夫人，您往雞肚子裏塞”.
“蔥和姜片。”
白素素一邊動手一邊動口。
也讓旁邊的小虎親自實踐。
小夥子動作麻利，讓白素素覺得他還真有做廚的天賦。
等這些雞腌制了一個時辰以後，白素素準備上蒸格。
其實，在她來之前，這裏是沒有蒸格的，白素素就在取材，軍中也有那巧手按著她的要求就做了一個。
“記住了，水燒開上汽後再上蒸格，這樣做出來的雞味道更鮮姜一些。”
小虎連忙點頭。
二十只雞用兩個竈鍋來蒸。
不到一個時辰，撲鼻的香味將眾人都吸引了過來。
“少夫人，今晚的雞怎麽這麽香。”
還沒揭開蓋子呢，大家夥兒都已經垂涎三尺了。
“因為是我新創的鹽焗雞。”
白素素揭開蓋子，“哇”聲一遍，甚至清楚的聽到了咽口水的聲音。
“小黃，你可真丟臉，口水都流到了地上。”
“大哥別說二哥，大家都差不多。”小黃幹脆又咽了一下口水：“我就不信你不想吃噢。”
想，怎麽不想，太想吃了。
估計著一人都能啃掉一個。
“這次是實驗，做得少，大家都別貪嘴，五人一只雞，分得公平。”
“少夫人，五人一只怎麽吃得夠啊，要不明天我們再去打一些回來有勞您再做這個什麽雞。”
“想得美。”
朱開元一個刀子眼瞪了過去：“你們想找事兒是不是”
哪敢啊。
再說了，就是打幾只野雞而已，又不是打仗惹事生非，怎麽就是打事了呢
“老蔡和張將軍他們早就有意見了。”
這一個多月的時間，跟著種地的人明顯胖了一圈，這都是讓白素素給餵胖的。
個個臉上樂呵呵的，頓頓伸長脖子等少夫人投餵。
這待遇……同樣是親兵營的老蔡等人寒心得很啊。
“那也只能是他們運氣差啊。”
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當日抓閹說種地，也不知道是誰都有一幅苦瓜臉。
現在……
“你們喜歡種地”
“喜歡，太喜歡了。”
就是看著青菜麥苗什麽的從地裏冒出來，大家夥兒就高興得什麽似的。
小心的伺候著，就像伺候兒女一般。
咳，都是光棍，沒有伺候兒女的經驗，反正，誰要是不小心踩了一下，完全會跟他們拼命。
“喜歡的話，就讓你們留在少夫人身邊種地了。”
眾人……
少爺不是來真的吧
這可怎麽是好
因為，他們發現留在少夫人身邊真正不算壞，就是……心裏暗暗竊喜!
你說一個個舞槍弄劍的漢子，突然有一天就覺得種地挺愉快的，畫風是不是很不和諧。
“你們願意嗎”
白素素又追問。
是的，囤田萬裏長征才開啟第一步，接下來要找的是師傅。
先行培養的一百號人，聚是一團火，散是滿天星。
將他們分散開去，完全就能做教員。
“願意。”
不管了，反正少爺都怕少夫人，他們覺得抱少夫人的大腿也是安全的。
最主要的，少夫人有這麽一手拿手的廚藝，一旦她高興了就會親自下廚給大家夥兒驚喜，沒有一點架子。
你說跟著這樣的主子愉快不
自然是愉快萬分。
“有沒有不願意的，有就早點站出來。”朱開元瞇了瞇眼：“要是不願意，趁早站出來，這雞肉也就沒他的份了。”
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