☆163.第一百六十三章娘啊！您真是個大聰明！！
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第一百六十三章 娘啊！您真是個大聰明！！
吃完飯，林桃安排周小荷教幾個女娃做女紅，小李乾則帶著龔小九，在旁邊的地上，拿燒黑的炭木寫字。
又讓許氏和朱氏，陪著二老一起在屋裏打麻將。
畢竟就老爺子那個寵老太太的架勢，都不用老太太費神，指定只贏不輸。
對於老太太這樣的病癥來說，只動手，不動腦，壓根沒啥效果。越是這樣的病人，越需要她能主動動腦，去琢磨事，去想去猜。
那邊，已經有些經驗的李四，開始有模有樣的教李一哥仨。
而林桃也沒閑著，開始鼓搗那背簍菽。
過篩挑選一次後，再把那些碎得不能用的，挑出來。
然後拿水清洗幾次後，再裝盆泡發。
泡發後，用石磨磨成漿。
那豆腐渣，林桃都又重磨了兩回，才舍得濾出來。
然後，拿草木灰摏細，用水混合進行稀釋，然後再過濾。
再把豆汁上火煮，然後把過濾後草木灰水，慢慢倒進燒熱的豆汁裏。
等到豆汁出腦了，就可以放涼，然後鋪布濾水。
眼下也沒有正二八經的模具，只能將就著，拿兩塊大石頭，直接夾著包著豆汁的布包。
直到豆汁凝固後的清水，被完全分離出來。
雖然草木灰點的豆腐，灰布拉嘰的，看上去臟臟的，沒有鹵水和石灰水點的豆腐好看。
但是口感真的差不到哪裏去。
然後鍋裏燒了水，再兌些草木灰水進去，煮開以後，把切成小塊的豆腐胚，放鍋裏煮。
煮到顏色變深，就都撈起來。
再拿簸箕裝了，拿到堂屋裏，她剛才燃起的地爐通道上方烘幹。
這豆腐幹炒起來，特別的好吃。
可惜這裏沒有辣椒，要是能泡上一桶糟辣椒個個，拿來炒上一般泡椒豆腐幹，那味道，不擺了，是真的好。
光有豆腐幹，當然不夠。
趁著烘豆腐幹的時候，林桃又把剩下那些沒煮的豆腐，切成小塊。
拿簸箕放好，每塊要隔出些距離。
然後蓋上些幹草，再拿個簸箕蓋在上面，還是拿回屋裏地爐附近。
畢竟要發酵黴豆腐，需要溫暖濕潤的環境。
忙活大半日，也只用了四分之一背簍的菽。
竈棚裏，還有過濾出來的豆渣。
正好晚上加道菜了！
拿簸箕把豆渣裝好，放到通風的地方涼著。
剛收拾完竈棚，老四就跑了過來。
“娘，我們弄好了，您來看看，有哪不合適的，我們再改。”
李四跟她小時候幫爸媽做了家務時似的，扯著她的手，領著她進去。
仔細看過後，倒是把她驚艷到了。
“這是我們一起想的主意，我們還實地試過，通道這麽長，既不影響把煙霧引出去，還能按您說的，把更多的熱量，留在屋子裏。”
老二點頭接話：“對，我們剛才在西屋試過，這通道過的地方，周圍都特別暖和。”
“真是費了牛勁了！西屋這地，都被我們拋得可以種糧食了。”李一嘿嘿傻笑。
李三也在一旁點頭附和他們說的。
這還是兄弟四個頭一回，齊心協力的做一件事。
剛才他們四個人，就分工協作，挖坑的挖坑，和泥的和泥，砌石頭的砌石頭，糊泥的糊泥，一邊忙活還一邊小聲嘀咕。
之前她沒註意聽，只以為，指定是誰又偷懶了，其他幾個又看不下去了。
才在那圍成一堆嘀咕個不停呢。
她是真沒想到，幾個人甚至還做了一回實驗，來實地測量地下的通道多長的情況下，不會影響地爐的煙霧引不出去。
最後，再根據最好的效果，來定制每個屋子的實際情況。
如果地爐離墻壁太近的，他們會移遠一些。遠了的，又會移近些。
這工程量可不小啊！
要說，這還是她來這鬼地方以後，頭一回這麽滿意這四個傻小子。
看樣子，她晚上想加的雞腿，是真沒白加呢！
揉了揉老四的頭：“不錯！晚上娘給你們做頓好吃的！”
“啥好吃的？娘！啥好吃的啊？”李一激動得兩眼放光。
好嘛！經不起誇是不是？
這小子以前懶，現在倒是能動彈了，居然變饞了！
感受著屋裏舒適的溫度，林桃也氣不起來，舉起來的手，又放了回去。
“到時候就知道了。趕緊把院子裏收拾收拾，把身上弄幹凈了，去陪你們阿爺阿奶玩會兒去。”
想來，許多子和朱東花，陪了二老那麽久，也該受不了啦。
“好嘞！”李四第一個沖出去。
瞧瞧，這小子，貪玩的勁頭，真是一點沒變。
各屋看了一遍後，林桃就更滿意了。
活做得細致幹凈不說，改良後的地炕，看起來順眼多了。
以後啊，洗了衣裳，還能在地爐子上面弄個架子烘。
再也不用像原主記憶裏那樣，一個冬季不洗澡，不換衣了。
想到這，林桃不自覺的點了點頭。
“回頭，可以讓老三來量量高度，每個屋都做一個烘衣裳的架子。”
巡視完，就聽到二老的屋子裏，發出一陣哄笑來。
一堆子人，七嘴八舌的好不熱鬧。
出發西屋耳房，林桃去了二老的屋子。
老太太和老爺子坐了對家，老四和老二也坐在對家位置上。
“哈哈哈，哎呦，我今天這運氣，也太好了！”老太太樂呵得直拍手。
她湊上去一看，整個人都懵了……
整個腦子裏，就是一道雷電劈下，然後地動山搖的場景。
她揉了揉眼睛，因該是自己看錯了。
再睜眼，老太太手邊倒下的牌，依舊和剛才一樣。
“娘？您這是胡的啥啊？”林桃問。
“咳！桃子，你這是考我對不對？”老太太把自己面前的牌扒了扒。
“一簡二萬三條，這是一坎牌。二萬二簡二條，這二簡還是你爹打給我碰的呢！”
林桃咽了咽唾沫，這……都自由發揮成這樣了？
不過，這些都不是最奇葩的！
她扒了扒最不能理解的一坎牌。
“娘，您胡的是一條？”
老太太直點頭：“對啊！沒錯啊！”
林桃沒吭聲，又咽了口唾沫。
暫且不論花，你以為一條之外的兩張牌是二和三？
不！你錯了！
那兩張牌，居然是八簡和九萬！！！
老天爺！她上一世那些麻將都白打了嗎？
這麽開眼界的？
“您這一條，怎麽個胡法的？”林桃問。
老太太義正言辭的說：“對啊！每兩張牌旁邊不都有兩個搭子嘛！八簡和九萬，前面搭七，後面又沒有十，不就從頭開始得搭一了嗎？”
聰明啊！娘啊！您真是個大聰明！！
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對於老太太這樣的病癥來說，只動手，不動腦，壓根沒啥效果。越是這樣的病人，越需要她能主動動腦，去琢磨事，去想去猜。
那邊，已經有些經驗的李四，開始有模有樣的教李一哥仨。
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然後拿水清洗幾次後，再裝盆泡發。
泡發後，用石磨磨成漿。
那豆腐渣，林桃都又重磨了兩回，才舍得濾出來。
然後，拿草木灰摏細，用水混合進行稀釋，然後再過濾。
再把豆汁上火煮，然後把過濾後草木灰水，慢慢倒進燒熱的豆汁裏。
等到豆汁出腦了，就可以放涼，然後鋪布濾水。
眼下也沒有正二八經的模具，只能將就著，拿兩塊大石頭，直接夾著包著豆汁的布包。
直到豆汁凝固後的清水，被完全分離出來。
雖然草木灰點的豆腐，灰布拉嘰的，看上去臟臟的，沒有鹵水和石灰水點的豆腐好看。
但是口感真的差不到哪裏去。
然後鍋裏燒了水，再兌些草木灰水進去，煮開以後，把切成小塊的豆腐胚，放鍋裏煮。
煮到顏色變深，就都撈起來。
再拿簸箕裝了，拿到堂屋裏，她剛才燃起的地爐通道上方烘幹。
這豆腐幹炒起來，特別的好吃。
可惜這裏沒有辣椒，要是能泡上一桶糟辣椒個個，拿來炒上一般泡椒豆腐幹，那味道，不擺了，是真的好。
光有豆腐幹，當然不夠。
趁著烘豆腐幹的時候，林桃又把剩下那些沒煮的豆腐，切成小塊。
拿簸箕放好，每塊要隔出些距離。
然後蓋上些幹草，再拿個簸箕蓋在上面，還是拿回屋裏地爐附近。
畢竟要發酵黴豆腐，需要溫暖濕潤的環境。
忙活大半日，也只用了四分之一背簍的菽。
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剛收拾完竈棚，老四就跑了過來。
“娘，我們弄好了，您來看看，有哪不合適的，我們再改。”
李四跟她小時候幫爸媽做了家務時似的，扯著她的手，領著她進去。
仔細看過後，倒是把她驚艷到了。
“這是我們一起想的主意，我們還實地試過，通道這麽長，既不影響把煙霧引出去，還能按您說的，把更多的熱量，留在屋子裏。”
老二點頭接話：“對，我們剛才在西屋試過，這通道過的地方，周圍都特別暖和。”
“真是費了牛勁了！西屋這地，都被我們拋得可以種糧食了。”李一嘿嘿傻笑。
李三也在一旁點頭附和他們說的。
這還是兄弟四個頭一回，齊心協力的做一件事。
剛才他們四個人，就分工協作，挖坑的挖坑，和泥的和泥，砌石頭的砌石頭，糊泥的糊泥，一邊忙活還一邊小聲嘀咕。
之前她沒註意聽，只以為，指定是誰又偷懶了，其他幾個又看不下去了。
才在那圍成一堆嘀咕個不停呢。
她是真沒想到，幾個人甚至還做了一回實驗，來實地測量地下的通道多長的情況下，不會影響地爐的煙霧引不出去。
最後，再根據最好的效果，來定制每個屋子的實際情況。
如果地爐離墻壁太近的，他們會移遠一些。遠了的，又會移近些。
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要說，這還是她來這鬼地方以後，頭一回這麽滿意這四個傻小子。
看樣子，她晚上想加的雞腿，是真沒白加呢！
揉了揉老四的頭：“不錯！晚上娘給你們做頓好吃的！”
“啥好吃的？娘！啥好吃的啊？”李一激動得兩眼放光。
好嘛！經不起誇是不是？
這小子以前懶，現在倒是能動彈了，居然變饞了！
感受著屋裏舒適的溫度，林桃也氣不起來，舉起來的手，又放了回去。
“到時候就知道了。趕緊把院子裏收拾收拾，把身上弄幹凈了，去陪你們阿爺阿奶玩會兒去。”
想來，許多子和朱東花，陪了二老那麽久，也該受不了啦。
“好嘞！”李四第一個沖出去。
瞧瞧，這小子，貪玩的勁頭，真是一點沒變。
各屋看了一遍後，林桃就更滿意了。
活做得細致幹凈不說，改良後的地炕，看起來順眼多了。
以後啊，洗了衣裳，還能在地爐子上面弄個架子烘。
再也不用像原主記憶裏那樣，一個冬季不洗澡，不換衣了。
想到這，林桃不自覺的點了點頭。
“回頭，可以讓老三來量量高度，每個屋都做一個烘衣裳的架子。”
巡視完，就聽到二老的屋子裏，發出一陣哄笑來。
一堆子人，七嘴八舌的好不熱鬧。
出發西屋耳房，林桃去了二老的屋子。
老太太和老爺子坐了對家，老四和老二也坐在對家位置上。
“哈哈哈，哎呦，我今天這運氣，也太好了！”老太太樂呵得直拍手。
她湊上去一看，整個人都懵了……
整個腦子裏，就是一道雷電劈下，然後地動山搖的場景。
她揉了揉眼睛，因該是自己看錯了。
再睜眼，老太太手邊倒下的牌，依舊和剛才一樣。
“娘？您這是胡的啥啊？”林桃問。
“咳！桃子，你這是考我對不對？”老太太把自己面前的牌扒了扒。
“一簡二萬三條，這是一坎牌。二萬二簡二條，這二簡還是你爹打給我碰的呢！”
林桃咽了咽唾沫，這……都自由發揮成這樣了？
不過，這些都不是最奇葩的！
她扒了扒最不能理解的一坎牌。
“娘，您胡的是一條？”
老太太直點頭：“對啊！沒錯啊！”
林桃沒吭聲，又咽了口唾沫。
暫且不論花，你以為一條之外的兩張牌是二和三？
不！你錯了！
那兩張牌，居然是八簡和九萬！！！
老天爺！她上一世那些麻將都白打了嗎？
這麽開眼界的？
“您這一條，怎麽個胡法的？”林桃問。
老太太義正言辭的說：“對啊！每兩張牌旁邊不都有兩個搭子嘛！八簡和九萬，前面搭七，後面又沒有十，不就從頭開始得搭一了嗎？”
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