第72章
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第72章
要說宋靜姝與謝雲崢不饞肉, 那肯定不可能,這年代,誰都饞肉。
甭管是大人還是小孩, 都饞。
“雲崢同志,這兩只雞也沒有人看見,你們放心。”黃嘉平見謝雲崢與宋靜姝一直沒有接自己手裏的雞,再次解釋了一句。
“謝謝。”
宋靜姝接過了雞, 她知道, 這兩只雞是葉康時安排給謝雲崢補身子的。
“還給你們準備了鍋。”
黃嘉平再次從身後拿出一口鐵鍋, 鐵鍋不小, 一看就出自軍方, 還因為使用得多,除了鍋底黑黢黢,鍋裏被使用得油光發亮。
“說吧,還有什麽?”
宋靜姝看著黃嘉平笑了起來,也看出對方身後的草叢裏好似還有東西。
黃嘉平不好意思地撓了撓後腦勺, 跑到藏東西的地方把鹽巴還有一小袋大米拿了出來,“沒有了, 這就是全部。”
這時候劉肅也走了過來幫忙。
這麽多東西,謝雲崢跟一群小孩肯定能帶走,但他們原本就要跟隨,還不如露面幫忙。
“虎子。”
宋靜姝轉頭看向虎子。
“嬸嬸。”虎子把手裏的泥鰍草遞給身邊的小夥伴, 自己則是一臉興奮地跑到宋靜姝的身邊, “嬸嬸,虎子向你報道。”
改革開放前的小孩最崇拜軍人, 平時也經常玩軍人扮演游戲,由游戲到現實, 學得還像模像樣。
“你們平時烤東西吃的地方離村遠嗎?會不會被人看見。”宋靜姝未雨綢繆。
既然是偷吃,當然不能留下痕跡。
不然辜負的不僅僅是關照他們的村長,還有葉康時。
“離村不太遠,就這那邊。”虎子指著謝家村不遠的地方跟宋靜姝說,那個位置,離村確實不太遠,要是香味濃烈一點,絕對會吸引來好奇的人。
宋靜姝的眉頭微微皺了起來。
黃嘉平與劉肅也有點緊張,領導讓他們帶這些東西出來可是叮囑過,走遠點吃,別讓蒙泰元帥一行人發現,不然就真丟臉了。
謝雲渺的眉頭也皺了起來,腦子裏快速回憶著適合在野外弄吃的地方。
“順著河走,下游兩裏地有個轉彎處,那裏用水方便,還不容易被發現,更重要一點,那裏是下風口,氣味不會飄到村裏。”
謝雲崢提供了小時候他們那批小孩的秘密基地。
那時候的他們也喜歡帶上各種食物找地方烤來吃,不管是紅薯,土豆,玉米,還是蠶豆,都在他們燒烤的範圍。
“走,你帶路。”
宋靜姝眼睛亮了起來,有了地盤,又有了鍋與食材,今天大家一定能好好吃一頓。
兩裏地,如果是黃嘉平跟劉肅走,不用十分鐘,但謝雲崢他們帶著一群五六歲的孩子,孩子們的腿短,吭哧吭哧用了二十多分鐘才走到。
一看到謝雲崢說的地方,孩子們忍不住發出興奮的歡呼聲。
這裏剛好是河道轉彎的地方,兩岸不僅有高大的柳樹,岸邊還有不少大石頭,更重要一點,在石頭的中間還有汪泉清亮的泉水。
不管這汪泉水是由河裏而來,而是地下冒出,都滿足了野炊的全部條件。
“渺渺,你帶幾個孩子去周邊撿拾柴火。”
謝雲崢放下朵朵吩咐謝雲渺。
“知道了,雲崢哥。”謝雲渺得了命令,立刻在孩子堆裏選了七八個身體很好的小孩跟他去撿拾柴火,他們這個位置的一側是山。
山上有不少樹,撿拾柴火很方便。
“需要我們幫什麽忙?”劉肅跟黃嘉平激動地看著宋靜姝。
接連在謝家村吃了幾頓,他們的胃裏也很缺油水。
“劉肅,你去找黃泥,帶粘性那種,我做叫花雞用。”宋靜姝對劉肅說完,看向黃嘉平,“嘉平同志,你看能不能想辦法找點能代替碗筷的東西。”
“是。”
劉肅與黃嘉平領命令而去。
宋靜姝的目光則看向謝雲崢。
“我來壘竈臺。”謝雲崢主動給自己找事幹。
“嗯。”宋靜姝對謝雲崢的自覺非常滿意,雖然此時她看對方還是有點羞臊,但即將吃上的美食還是讓她有意忽略了那股羞臊。
“媽媽,我們呢,我們呢。”
朵朵跟剩下的小孩緊張又期待地看著宋靜姝,他們也想幫忙。
甚至有些小孩心裏擔心要是自己不幹活,一會分不到多少肉吃。
畢竟大廚房裏吃飯也是按照勞動付出分食的,並不是全部一視同仁。
幹重活、累活的,會多分些食物與肉食。
沒幹什麽活的只能勉強吃飽,但肉食別想得到。
宋靜姝看出孩子們的想法,想了想,說道:“你們看看周邊有沒有什麽能吃的野菜,有就摘回來。”
六月村莊附近能吃的野菜已經非常少,但要是運氣好,還是能摘到一些的,這樣一來,參與到勞動中的孩子們在吃肉時才能理直氣壯。
“朵朵,走,我們去找野菜。”
晚晚第一個牽起朵朵的手,其他小孩也圍攏了過來。
“別走遠,也不能下河,就在附近,記得拿棍子敲敲地面,遇到情況就叫我們。”宋靜姝叮囑士氣高漲的孩子們。
“知道了。”孩子們齊齊點頭,然後往周邊走去。
他們很聽宋靜姝的話,折了不少樹枝當打草驚蛇的工具,一邊敲打地面,一邊檢查草叢中有沒有能吃的野菜。
作為農村的孩子,尋找野菜是從小跟長輩學來的。
不過這個季節能吃的野菜實在是少,找到的大部分都已經老了,抽起了很高的苔,有些還開了花,結了種子,這樣就是不能吃的。
不過晚晚這些孩子也沒氣餒,尋找得很仔細。
一會的功夫就有了收獲。
歡呼一身,孩子們蹲下身子忙碌起來,朵朵也有樣學樣。
宋靜姝跟謝雲崢一邊忙碌自己的事,一邊留意孩子們。
這會不在河裏洗澡,兩人也沒太擔心,雖然黃嘉平與劉肅去忙碌去了,但在暗處還有兩位同志保護著,孩子們那邊真要有什麽事,是能在第一時間發現的。
野外的竈臺非常好壘。
河岸邊到處都是圓滑的大鵝卵石,只要找到三塊大小差不多的按照三角的型態壘放一起就行,這樣壘出來的竈臺雖然需要更多的火力,但也能三面加木柴。
在不缺柴火的野外,這樣的竈臺更好用。
壘竈臺很簡單,謝雲崢在壘完竈臺後,又在一旁整理出一片空地,地面全是石頭,烤土豆時只要把柴灰與土豆扒拉進去要不了多久就能熟。
石頭的導熱性很好。
宋靜姝也沒休息,而是在做準備工作。
土豆倒出來不需要清洗,反正一會要滾柴灰的,麻煩一點的就是腌制雞肉,還有清理活生生的黃鱔,泥鰍,螃蟹。
“可惜沒有辣椒。”
宋靜姝一邊用鹽研制雞肉一邊說了一句。
“江浙這邊的口味清淡,太辣虎子他們可能吃不習慣。”忙完的謝雲崢走近宋靜姝,伸手給妻子捋了捋垂落臉頰的發絲。
大太陽下走了二十來分鐘,宋靜姝之前還濕潤的頭發大半幹,腌制雞肉時,她已經把頭發在腦後挽了起來,但因為剛洗過,有些發絲調皮地順著臉頰飄蕩。
謝雲崢的手是洗過的,幹凈,也幹燥。
摸到宋靜姝的臉上,帶著微涼,這給臉頰發紅的宋靜姝帶來了一絲清涼。
幾乎是出於本能,宋靜姝的臉蹭了蹭謝雲崢的手。
一聲輕笑出自謝雲崢的口。
謝雲崢很喜歡重新而來的妻子。
宋靜姝白了謝雲崢一眼,沒說話,而是接著忙碌手裏的活。
三只雞,她打算一只明火燒烤,一只埋到火裏做成叫花雞,最後一只燉一鍋雞湯,再把大米混上一起煮,那麽多人足夠吃飽喝足。
烤雞與叫花雞要想好吃,腌制一定要到味。
調料只有鹽,但也不是只撒上鹽就能好吃,宋靜姝這會就是在給撒了鹽的雞肉按摩,經過這樣搓揉過的雞肉熟後更勁道好吃。
“需要我做什麽?”
謝雲崢見宋靜姝沒搭理自己,主動問了一句。
視線也落到還沒處理的黃鱔,泥鰍身上。
“弄點水把黃鱔與泥鰍養一養,讓它們再吐吐泥水,一會烤來吃。”條件太有限,宋靜姝這裏別說刀,連鍋鏟都沒有,不可能做多覆雜的菜式。
“好,我來處理。”剛好一旁有個小石洞,謝雲崢手腳利落把石洞裏的水換掉,然後把黃鱔、泥鰍、還有螃蟹放了進去。
都被串著的,跑不掉。
宋靜姝他們這邊忙忙碌碌,孩子們也陸陸續續回來,最先回來是出去撿拾柴火的虎子這些小朋友。
各自懷裏都抱著不少幹枯的柴火。
這種柴最容易燒,只要一點引火的火星就能燒出旺盛的大火。
虎子他們把柴火抱到後也沒有停,轉身又去撿拾,做這麽多食材,需要的柴火很多,得多撿拾一點。
謝雲崢見宋靜姝忙得差不多就去洗鍋,宋靜姝則把柴塞到石頭竈裏點上火。
火燒起來,謝雲崢也裝了半鍋水回來。
“可惜沒有刀。”宋靜姝對於整只雞興嘆,要是能拆解成小塊燉,半個多小時就能吃了。
“劉肅他們應該有刀。”
謝雲崢沒有擔心,而是在清理出的地面上燒上火堆。
火堆燒得很大。
等一輪火燒得差不多,他才把帶著火炭的柴灰扒拉開,鋪滿整塊地面,一個個土豆被扔了進去,把柴灰掃攏悶住土豆,上面再燒以上火。
這次的火燒得小,但就是這樣的餘溫要不了多久就能把土豆悶熟。
準備烤的那只雞被串在粗大的木棍上架在火堆上烤,在火力的作用下,一會的功夫雞肉就變成了顏色。
這時劉肅與黃嘉平也回來了。
劉肅不僅帶來了黏度正好的黃泥,還摘來了不少桑葉,他摘的這種桑葉是結桑葚的桑樹,葉子自帶一股清香。
用來做叫花雞非常合適。
“沒想到居然能找到桑葉。”宋靜姝接過洗幹凈的桑葉處理起來,一旁的黃嘉平也掏出匕=首把要燉煮的雞肢解進大鐵鍋。
這樣一來,該燉的燉上,該烤的也正在火上烤著。
宋靜姝速度很快,手裏的雞裹上黃泥在火堆旁刨了一個位置埋下。
摸著火堆裏石頭的溫度,宋靜姝非常滿意。
這麽多合適的條件下,半個小時後大家一定能吃上美味。
忙活到現在,孩子們也陸陸續續回來。
謝雲渺領著一群孩子找到大量的柴火,都堆在一旁,等野炊完要是還有剩餘,可以帶回村裏的,村裏的柴火也都是村民從山上砍的。
孩子們平時也能幫大人做些力所能及的事。
“好香,好香。”孩子們一回來就集體圍著竈臺坐,幸好頭頂都是大柳樹帶來的陰涼,不然六月烤火,能把人熱死。
“叔奶奶,我們在河邊的濕地裏找到了地木耳。”
晚晚把手裏抓著的桑葉打開給宋靜姝看,孩子們細心,不僅找到了地木耳,還已經清洗幹凈。
“好東西,剛好有幾個鳥蛋,一起炒。”宋靜姝眼睛一亮。
“怎麽炒,沒有油。”
不管是晚晚,還是謝雲渺這群小孩都好奇地看著宋靜姝。
唯一的一口鍋裏已經燉上雞湯,沒有鍋,還沒有油的情況下,怎麽炒地木耳。
“我有辦法。”宋靜姝笑著從身邊搬出一塊又大又薄的石板。
這塊石板就跟平底鍋一樣。
遠古時期,條件不好時,我們的先祖就是用這樣的石板來做飯的,素菜還是肉食都能用這樣的石板烤制,宋靜姝今天古樸一回。
她在處理雞肉時就有了先見之明,把雞油留了下來。
雞油可是好東西,雖然一只雞的油不算多,但也有兩塊,三只雞,那就是六塊,別說是炒地木耳夠油,就是把螃蟹一起炒都夠油。
“哇,石板還能這麽用。”
孩子們興奮地看著宋靜姝把石板架到火上燒熱,然後用木棍現做出來筷子把雞油夾上去。
雞油是飽含油脂的物質,放到燒熱的石板上,立刻吱吱作響地滲出不少油脂。
“誰去把螃蟹收拾出來。”
宋靜姝有條不紊地敲鳥蛋炒地木耳,還問了一句。
“我去。”謝雲渺領著虎子去了。
十幾只螃蟹,一會的功夫就收拾完用桑葉包著帶了回來。
地木耳與樹林裏摘的木耳是兩個品種,地木耳是翠綠色的藻類植物,具有降脂明目清熱降火的功效,混了雞油炒,瞬間激發全部的香味。
鳥蛋宋靜姝沒認出是什麽鳥的。
但謝雲崢既然能找來,就代表能吃。
一道簡簡單單地木耳炒蛋經過雞油的扒拉,各種香氣混合在一起,不說孩子們猛吞口水,就連謝雲崢的喉嚨也可疑地動了動。
菜熟,宋靜姝原本是想讓孩子先嘗嘗。
野炊就這樣,要邊吃邊等才會越吃越想吃,結果謝雲渺與虎子的速度夠快,螃蟹收拾出來了,她也就幹脆把炒好的木耳炒蛋扒拉到石板邊緣,接過螃蟹倒在了石板上。
石板一直在火上,溫度很高。
有油的情況下,螃蟹一倒上去就迅速變紅。
宋靜姝迅速用木棍翻動。
“嬸嬸,黃鱔跟泥鰍怎麽辦?”虎子眼裏看著美食,但還記得石洞裏的黃鱔與泥鰍,那麽大兩條,可多的肉了。
“雲崢,把黃鱔跟泥鰍洗洗外面的粘液,不用破開,直接扔火灰裏。”
宋靜姝也記得黃鱔與泥鰍,不過那兩樣容易熟,這時候處理剛剛好。
“不掏肚子嗎?”謝雲崢有點意外。
“不掏,黃鱔血對人體有益。”宋靜姝向謝雲崢解釋。
一條黃鱔的血特別少,開膛破後就沒什麽了。
像這種烤來吃的食物,不清理內臟一點問題都沒有,只是吃的時候不吃內臟就行。
“嗯。”
謝雲崢雖然不太明白黃鱔血有什麽功效,但還是按照宋靜姝的指揮洗了洗黃鱔與泥鰍,然後直接扔進了帶著溫度的木灰裏。
黃鱔與泥鰍遇到高溫立刻掙紮起來,還是虎子眼明手快用手裏的木棍按住。
半分鐘後,黃鱔與泥鰍停止了掙紮,身子也卷曲著。
五塊雞油炸螃蟹是足夠的,在黃鱔與泥鰍散發出香氣時,石板上的螃蟹也炒好。
高溫加油炸,就連螃蟹腿也是酥脆的。
“來,排隊領吃的。”沒有碗,也沒有勺子,宋靜姝不可能端著石板給大家分食,幹脆把石板移開火堆後讓大家排隊。
孩子們早就等待著這一刻,一個個趕緊由矮到高排隊。
大家手裏拿著的是芭蕉葉。
芭蕉葉撕成盤子大小,多墊幾層,再燙的食物都能裝,這是孩子們在野外最喜歡用的餐具,至於筷子,當然是隨便從樹枝上折下來的。
只要夠直,跟用家裏的筷子一樣。
食物不多,分吃的人多,宋靜姝是算過人頭才分的。
不多不少,不管是螃蟹還是地木耳炒蛋,烤黃鱔與泥鰍都只夠小孩子一口,大孩子只夠嘗嘗味道。
劉肅與黃嘉平也有。
兩人同時拒絕了,這些東西都是孩子們辛辛苦苦找來的,他們怎麽好意思吃。
“吃吧,當嘗嘗味道,一會還有其他吃的,今天所有人都能吃飽。”
宋靜姝是檢查過食材的,心中有底。
劉肅與黃嘉平看向謝雲崢,他們還在猶豫,可以看出,宋靜姝的廚藝真的很好,孩子們吃得珍惜又滿足,眼裏只有芭蕉葉上的美食。
謝雲崢知道劉肅兩人的想法,但也覺得宋靜姝說得對,於是說道:“見者有份,勞動成果就是拿來分享的。”
“嗯。”
見孩子們都看著自己,劉肅與黃嘉平沒有敬禮,也沒有回答是,而是用最普通的話語回答,然後他們倆就排在了宋靜姝的面前。
宋靜姝把屬於兩人的份分給兩人,才把最後一點扒拉進自己手裏的芭蕉葉上。
剩下這點是她與謝雲崢的。
“嘗嘗味道如何。”
宋靜姝用筷子夾了個螃蟹大鉗子遞向謝雲崢,這會謝雲崢正在翻動火堆上的烤雞,根本就騰不出手來吃東西,她這一餵行雲流水般自然。
謝雲崢一點都沒有覺得宋靜姝餵自己東西會難為情,張開嘴就吃進嘴裏。
其他人看著這一幕並沒有大驚小怪,更沒有覺得兩人是在秀恩愛。
相互幫助才是我國宗旨,不會因為雙方是夫妻就多想。
“好吃。”謝雲崢肯定了宋靜姝的廚藝。
螃蟹去除不能吃的,收拾幹凈後,肉其實很少,要是按照大閘蟹的吃法,根本就啃不到什麽肉,但小河蟹也有小河蟹的優點。
那就是油炸後,不僅殼能吃,就連細小的腿也能吃。
香脆焦香,孩子們細嚼了很久才舍得把嘴裏的螃蟹肉吞進肚子。
大家以前也抓過螃蟹烤來吃,但從來沒有這一次好吃。
好吃得大家恨不得翻遍所有的河岸,抓更多的螃蟹來炸來吃。
“這東西費油,偶爾吃這麽一頓還行,多了負擔不起。”宋靜姝也是不想浪費雞油才用油炸的,不然她也不會這樣處理螃蟹。
“唉。”
虎子跟其他小朋友遺憾地嘆氣。
剛剛吃到鮮美的美味,轉眼這樣的就美味就成了回憶。
真是讓他們太難舍了。
宋靜姝看著孩子們臉上的留戀與不舍,安撫道:“等以後我們的國力強盛了,別說是油,想吃什麽就都能吃什麽,到那個時候,我們再炸螃蟹吃。”
說這話的時候,她腦海裏浮現的是油炸後紅彤彤的小龍蝦。
後世小龍蝦可是夏日不可缺少的美味。
蒜蓉,麻辣,五香,各種味道的小龍蝦都能霸占一席之地。
宋靜姝想到這,趕緊把即將涼了的螃蟹塞進嘴裏。
混合了雞油的螃蟹是真香,香得螃蟹腿嚼碎也舍不得吞。
“靜姝嬸嬸,真的嗎?”孩子們被宋靜姝剛剛的話震撼了。
他們從來沒想過有一天能隨意吃喝,想著想著,孩子們眼裏的光更清亮。
“我想頓頓都有白米飯吃,吃到飽。”這是很務實的小朋友發言。
“我想吃肉,頓頓都有肉,天天吃肉。”這是虎子,虎子說完,狠狠吞了吞口水,他是真的特別饞肉,上次吃肉雖然是昨天,但他就是感覺過了很久很久。
久到他差點忘記了肉的味道。
“我也想吃肉,頓頓吃。”
“我也想吃肉,很多很多肉!”
有了虎子開頭,孩子們頓時繃不住了,紛紛把自己最想吃的東西說了出來,大家看向宋靜姝的目光也帶著期盼。
被孩子們這麽看著,不管是宋靜姝還是謝雲崢這些大人都沈默了。
只有成年人才知道要想人人吃上飽飯,頓頓有肉,這得是多少年才能完成的壯舉。
“會,一定會的,大家好好讀書,知識就是力量,為了這一天,我們都要努力,努力充實自己,努力跟隨國家步伐建設我們的家園,這一天早晚能實現。”
宋靜姝不能向孩子們做保證,但她相信這一天早晚會實現。
“嗯。”孩子們重重點頭,他們相信宋靜姝的話。
“好了,雞肉烤好了,我們一起吃雞肉。”聞著濃烈的烤雞香味,宋靜姝轉移話題。
“排隊,快點排隊。”虎子自發指揮起現場。
孩子們已經有了一次排隊的經驗,這次更是駕輕就熟站在了宋靜姝的面前。
剛烤好的雞很燙,謝雲崢代替了宋靜姝分肉的位置。
作為研究人員,他分肉比宋靜姝更能做到絕對公平,每一份雞肉誤差絕對小於0.01。
宋靜姝在謝雲崢分肉的時候帶著劉肅把火堆裏的土豆全部刨了出來,經過不少時間的燜烤,土豆早就烤熟,用棍子一扒拉,表皮沾到了灰就自然就脫落。
露出焦黃的皮。
灰裏有些地方有火炭,有些只有柴灰,在火堆裏打過滾的土豆也因為火力的不一樣,挨著火炭的地方焦黑,挨著柴灰的地方焦黃。
領了烤雞肉,孩子們乖巧坐的石頭上。
宋靜姝一人給了一個烤好的土豆,叮囑孩子們燙,得慢慢吃,不夠還有,火堆裏還埋著一只雞,鍋裏也還燉著雞悶飯。
這麽多食材,絕對夠大家吃。
“謝謝嫂子/嬸嬸/叔奶奶。”
孩子們用各自的稱呼向宋靜姝道謝,然後小心吹涼芭蕉葉上的烤雞肉。
只抹了鹽的烤雞肉別有一番滋味。
大家吃得滿足又開心,宋靜姝讓劉肅給暗地裏警戒的兩位同志送了些烤雞肉與土豆,總不能他們在這裏吃肉,背地裏的同志光聞氣味。
分吃完烤雞,宋靜姝見大家意猶未盡沒飽,把剛煮熟的雞肉飯分了。
這下吃完,不管是孩子們,還是劉肅幾人都吃飽了。
帶了油水的食物就是容易讓人飽腹。
“還有只叫花雞。”宋靜姝看著謝雲崢嘴角剛吃完烤土豆留下的黑灰,笑了起來。
“讓人去把康時同志叫來,讓他們也嘗嘗。”
謝雲崢已經吃飽,知道剩下那只雞不方便留下,幹脆大方地分出去。
“我看行。”宋靜姝不是吝嗇之人。
“劉肅,你回去看看康時同志在幹什麽,方便就把他請來,不方便就算了。”謝雲崢直接命令劉肅。
“是。”劉肅站起身。
“劉肅,去河裏洗洗臉。”宋靜姝提醒剛剛才偷吃完的劉肅,剛剛不管吃得再小心,手剝了土豆皮,嘴與手肯定都會沾上黑灰。
“好。”
劉肅看著現場所有人嘴角的黑灰,笑了起來,然後去河邊打理自己,打理完,趕回了謝家村。
到了這個時候,宋靜姝才與謝雲崢領著孩子們去河邊收拾自身。
美美吃了一頓有肉有飯的食物,所有人都心滿意足。
大家一邊收拾自己,一邊回憶剛剛的美味,嘴裏還議論著哪道菜最好吃。
最後都沒得出結果。
反正宋靜姝做的每一道菜都讓小朋友們吃得滿意又幸福。
朵朵在幾個大孩子的關照下也吃得小肚子溜圓。
葉康時來得很快,劉肅去請他的時候他剛好出村散步,行走在田埂上,搞清楚謝雲崢這邊還有一只雞沒吃,他立刻帶著張正軍與薛衛冬一起來了。
張正軍跟薛衛冬也是有口福,剛好陪同在葉康時的身邊。
叫花雞是燜烤出來的,口感跟燉的,或者是烤的完全不一樣,但一樣好吃到讓人恨不得把手指上沾到的汁水全部舔幹凈。
黃泥包裹燜燒,叫花雞的水分沒怎麽流失。
敲開黃泥,雞肉又鮮又嫩,比白切雞還要好吃。
“好吃,太好吃了。”葉康時對宋靜姝比了個大拇指。
這是他第一次嘗到宋靜姝的廚藝,他相信,要是宋靜姝接管村裏的大廚房,再差的食材做出來的食物都不會過於難吃。
但他也知道,讓宋靜姝接管大廚房的飯菜那是不可能的。
第一,謝雲崢不會同意,那麽多人的飯菜,就算是指揮別人做,也會很累。
第二,他自己也不同意。
明面上他不能對蒙泰一行人失禮,實際上,他恨不得蒙泰一行人吃得更難受,越難受,他的心情就越好。
“康時同志,就是簡單的叫花雞做法,除了鹽,什麽東西都沒有添加,換其他同志來做,也能做得一樣好吃。”面對葉康時的誇讚,宋靜姝很虛心。
“哦,聽宋同志這話,要是多給你些調料,你應該做得比這更好吃?”葉康時瞬間就聽出宋靜姝話語裏暗含的意思。
宋靜姝的廚藝原本就不錯,也沒打算客氣,點了點頭。
今天的食材勝在新鮮。
雞肉新鮮,調料簡單,吃出了食材的本味,要想更好吃,添加不同的調料就是不同的味道。
“看來以後我得去雲崢同志家認真吃頓飯。”
葉康時對宋靜姝的廚藝更期待。
“歡迎首長來家裏坐。”謝雲崢向葉康時發出邀請,這會孩子們吃飽喝足正在河邊玩耍,他們幾人坐在一起小聲說話也不礙事。
“對了,村裏的村民怎麽樣?有沒有被收買的可能?”
葉康時一邊啃骨頭一邊問。
謝雲崢與宋靜姝對視一眼,同時沈默起來,他們沒法保證。
“那叮囑警衛們多留意些,不過也沒事,村裏反正沒什麽秘密,就算被收買也無礙。”葉康時看懂了謝雲崢與宋靜姝的沈默,能理解。
那麽大一個村,兩人又不長在村裏,俗話說,人心難測,出那麽一兩個不太能控制的人也是在所難免。
“康時同志,你放心,我會讓村長管好村民。”謝雲崢向葉康時承諾。
“嗯。”葉康時微微點頭。
宋靜姝看出兩人有話說,客套幾句就走向了孩子們,他們今天在外面待了大半天,再過會得回村了。
“媽媽。”
朵朵這會困了,也不再脫著鞋玩水,而是跑向走近的宋靜姝。
“困了?”宋靜姝抱起小孩。
小孩習慣了午睡,今天能堅持到現在已經是非常難得。
“媽媽,困,想睡覺覺。”朵朵趴在宋靜姝懷裏抱住了宋靜姝的脖子,小腦袋也靠在了宋靜姝的肩膀上,說完這句話後,不停地打著小呵欠。
“睡吧。”
宋靜姝側頭親了親小孩的臉蛋。
小孩安心地閉上了眼睛,幾秒鐘後傳來均勻的呼吸聲,可見朵朵已經困到了極限。
“嫂子,你看著晚晚他們幾個小的,我帶虎子他們再去撿拾一些柴火,一會帶回村。”原本謝雲渺一直照看著孩子們,見宋靜姝靠近,他走了過來。
“去吧,別去太遠,一會我們就要回去了。”
宋靜姝知道村裏的孩子有幫大人幹活的習慣。
今天大家吃飽喝足,部分食材還是村裏提供的,想著幫村裏做點事也是很正常的事。
謝雲渺帶著虎子他們去了之前撿拾柴火的地方,宋靜姝則抱著朵朵坐在石頭上照看著晚晚這些小孩。
小孩們也沒有真的在玩,他們在靠近河道的苔蘚處尋找地木耳。
中午宋靜姝炒的地木耳實在是太好吃,孩子們打算再找點帶回村給大廚房加餐。
“總理那邊傳來消息,生意不太好談。”
葉康時視線轉向謝雲崢。
謝雲崢用棍子戳了戳還有餘溫的火堆,說道:“看來,我們這邊得加快了。”
“嗯。”葉康時點頭。
“那就加快進程,盡量明天就結束。”謝雲崢也不想跟蒙泰一行人耗,這些人天天在眼皮子下晃蕩,他嫌煩,也嫌惡心人。
葉康時有點猶豫,說道:“我擔心他們狗急跳墻。”
也不是不可能。
“要不,先把你的家人送回京城?”葉康時為謝雲崢著想。
“不行。”謝雲崢搖頭,“蒙泰就是個老狐貍,靜姝她們要是離開,他立刻就能嗅到危機,更會提前狗急跳墻。”謝雲崢不同意。
“那要跟靜姝同志說說嗎?”
葉康時憂心。
“不能說,不說才更自然。”謝雲崢何嘗想讓妻子冒險,但為了任務,該隱瞞還是必須隱瞞,他相信憑妻子聰明,一定能隨機應變。
“委屈宋同志了。”葉康時心情有點不好了。
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要說宋靜姝與謝雲崢不饞肉, 那肯定不可能,這年代,誰都饞肉。
甭管是大人還是小孩, 都饞。
“雲崢同志,這兩只雞也沒有人看見,你們放心。”黃嘉平見謝雲崢與宋靜姝一直沒有接自己手裏的雞,再次解釋了一句。
“謝謝。”
宋靜姝接過了雞, 她知道, 這兩只雞是葉康時安排給謝雲崢補身子的。
“還給你們準備了鍋。”
黃嘉平再次從身後拿出一口鐵鍋, 鐵鍋不小, 一看就出自軍方, 還因為使用得多,除了鍋底黑黢黢,鍋裏被使用得油光發亮。
“說吧,還有什麽?”
宋靜姝看著黃嘉平笑了起來,也看出對方身後的草叢裏好似還有東西。
黃嘉平不好意思地撓了撓後腦勺, 跑到藏東西的地方把鹽巴還有一小袋大米拿了出來,“沒有了, 這就是全部。”
這時候劉肅也走了過來幫忙。
這麽多東西,謝雲崢跟一群小孩肯定能帶走,但他們原本就要跟隨,還不如露面幫忙。
“虎子。”
宋靜姝轉頭看向虎子。
“嬸嬸。”虎子把手裏的泥鰍草遞給身邊的小夥伴, 自己則是一臉興奮地跑到宋靜姝的身邊, “嬸嬸,虎子向你報道。”
改革開放前的小孩最崇拜軍人, 平時也經常玩軍人扮演游戲,由游戲到現實, 學得還像模像樣。
“你們平時烤東西吃的地方離村遠嗎?會不會被人看見。”宋靜姝未雨綢繆。
既然是偷吃,當然不能留下痕跡。
不然辜負的不僅僅是關照他們的村長,還有葉康時。
“離村不太遠,就這那邊。”虎子指著謝家村不遠的地方跟宋靜姝說,那個位置,離村確實不太遠,要是香味濃烈一點,絕對會吸引來好奇的人。
宋靜姝的眉頭微微皺了起來。
黃嘉平與劉肅也有點緊張,領導讓他們帶這些東西出來可是叮囑過,走遠點吃,別讓蒙泰元帥一行人發現,不然就真丟臉了。
謝雲渺的眉頭也皺了起來,腦子裏快速回憶著適合在野外弄吃的地方。
“順著河走,下游兩裏地有個轉彎處,那裏用水方便,還不容易被發現,更重要一點,那裏是下風口,氣味不會飄到村裏。”
謝雲崢提供了小時候他們那批小孩的秘密基地。
那時候的他們也喜歡帶上各種食物找地方烤來吃,不管是紅薯,土豆,玉米,還是蠶豆,都在他們燒烤的範圍。
“走,你帶路。”
宋靜姝眼睛亮了起來,有了地盤,又有了鍋與食材,今天大家一定能好好吃一頓。
兩裏地,如果是黃嘉平跟劉肅走,不用十分鐘,但謝雲崢他們帶著一群五六歲的孩子,孩子們的腿短,吭哧吭哧用了二十多分鐘才走到。
一看到謝雲崢說的地方,孩子們忍不住發出興奮的歡呼聲。
這裏剛好是河道轉彎的地方,兩岸不僅有高大的柳樹,岸邊還有不少大石頭,更重要一點,在石頭的中間還有汪泉清亮的泉水。
不管這汪泉水是由河裏而來,而是地下冒出,都滿足了野炊的全部條件。
“渺渺,你帶幾個孩子去周邊撿拾柴火。”
謝雲崢放下朵朵吩咐謝雲渺。
“知道了,雲崢哥。”謝雲渺得了命令,立刻在孩子堆裏選了七八個身體很好的小孩跟他去撿拾柴火,他們這個位置的一側是山。
山上有不少樹,撿拾柴火很方便。
“需要我們幫什麽忙?”劉肅跟黃嘉平激動地看著宋靜姝。
接連在謝家村吃了幾頓,他們的胃裏也很缺油水。
“劉肅,你去找黃泥,帶粘性那種,我做叫花雞用。”宋靜姝對劉肅說完,看向黃嘉平,“嘉平同志,你看能不能想辦法找點能代替碗筷的東西。”
“是。”
劉肅與黃嘉平領命令而去。
宋靜姝的目光則看向謝雲崢。
“我來壘竈臺。”謝雲崢主動給自己找事幹。
“嗯。”宋靜姝對謝雲崢的自覺非常滿意,雖然此時她看對方還是有點羞臊,但即將吃上的美食還是讓她有意忽略了那股羞臊。
“媽媽,我們呢,我們呢。”
朵朵跟剩下的小孩緊張又期待地看著宋靜姝,他們也想幫忙。
甚至有些小孩心裏擔心要是自己不幹活,一會分不到多少肉吃。
畢竟大廚房裏吃飯也是按照勞動付出分食的,並不是全部一視同仁。
幹重活、累活的,會多分些食物與肉食。
沒幹什麽活的只能勉強吃飽,但肉食別想得到。
宋靜姝看出孩子們的想法,想了想,說道:“你們看看周邊有沒有什麽能吃的野菜,有就摘回來。”
六月村莊附近能吃的野菜已經非常少,但要是運氣好,還是能摘到一些的,這樣一來,參與到勞動中的孩子們在吃肉時才能理直氣壯。
“朵朵,走,我們去找野菜。”
晚晚第一個牽起朵朵的手,其他小孩也圍攏了過來。
“別走遠,也不能下河,就在附近,記得拿棍子敲敲地面,遇到情況就叫我們。”宋靜姝叮囑士氣高漲的孩子們。
“知道了。”孩子們齊齊點頭,然後往周邊走去。
他們很聽宋靜姝的話,折了不少樹枝當打草驚蛇的工具,一邊敲打地面,一邊檢查草叢中有沒有能吃的野菜。
作為農村的孩子,尋找野菜是從小跟長輩學來的。
不過這個季節能吃的野菜實在是少,找到的大部分都已經老了,抽起了很高的苔,有些還開了花,結了種子,這樣就是不能吃的。
不過晚晚這些孩子也沒氣餒,尋找得很仔細。
一會的功夫就有了收獲。
歡呼一身,孩子們蹲下身子忙碌起來,朵朵也有樣學樣。
宋靜姝跟謝雲崢一邊忙碌自己的事,一邊留意孩子們。
這會不在河裏洗澡,兩人也沒太擔心,雖然黃嘉平與劉肅去忙碌去了,但在暗處還有兩位同志保護著,孩子們那邊真要有什麽事,是能在第一時間發現的。
野外的竈臺非常好壘。
河岸邊到處都是圓滑的大鵝卵石,只要找到三塊大小差不多的按照三角的型態壘放一起就行,這樣壘出來的竈臺雖然需要更多的火力,但也能三面加木柴。
在不缺柴火的野外,這樣的竈臺更好用。
壘竈臺很簡單,謝雲崢在壘完竈臺後,又在一旁整理出一片空地,地面全是石頭,烤土豆時只要把柴灰與土豆扒拉進去要不了多久就能熟。
石頭的導熱性很好。
宋靜姝也沒休息,而是在做準備工作。
土豆倒出來不需要清洗,反正一會要滾柴灰的,麻煩一點的就是腌制雞肉,還有清理活生生的黃鱔,泥鰍,螃蟹。
“可惜沒有辣椒。”
宋靜姝一邊用鹽研制雞肉一邊說了一句。
“江浙這邊的口味清淡,太辣虎子他們可能吃不習慣。”忙完的謝雲崢走近宋靜姝,伸手給妻子捋了捋垂落臉頰的發絲。
大太陽下走了二十來分鐘,宋靜姝之前還濕潤的頭發大半幹,腌制雞肉時,她已經把頭發在腦後挽了起來,但因為剛洗過,有些發絲調皮地順著臉頰飄蕩。
謝雲崢的手是洗過的,幹凈,也幹燥。
摸到宋靜姝的臉上,帶著微涼,這給臉頰發紅的宋靜姝帶來了一絲清涼。
幾乎是出於本能,宋靜姝的臉蹭了蹭謝雲崢的手。
一聲輕笑出自謝雲崢的口。
謝雲崢很喜歡重新而來的妻子。
宋靜姝白了謝雲崢一眼,沒說話,而是接著忙碌手裏的活。
三只雞,她打算一只明火燒烤,一只埋到火裏做成叫花雞,最後一只燉一鍋雞湯,再把大米混上一起煮,那麽多人足夠吃飽喝足。
烤雞與叫花雞要想好吃,腌制一定要到味。
調料只有鹽,但也不是只撒上鹽就能好吃,宋靜姝這會就是在給撒了鹽的雞肉按摩,經過這樣搓揉過的雞肉熟後更勁道好吃。
“需要我做什麽?”
謝雲崢見宋靜姝沒搭理自己,主動問了一句。
視線也落到還沒處理的黃鱔,泥鰍身上。
“弄點水把黃鱔與泥鰍養一養,讓它們再吐吐泥水,一會烤來吃。”條件太有限,宋靜姝這裏別說刀,連鍋鏟都沒有,不可能做多覆雜的菜式。
“好,我來處理。”剛好一旁有個小石洞,謝雲崢手腳利落把石洞裏的水換掉,然後把黃鱔、泥鰍、還有螃蟹放了進去。
都被串著的,跑不掉。
宋靜姝他們這邊忙忙碌碌,孩子們也陸陸續續回來,最先回來是出去撿拾柴火的虎子這些小朋友。
各自懷裏都抱著不少幹枯的柴火。
這種柴最容易燒,只要一點引火的火星就能燒出旺盛的大火。
虎子他們把柴火抱到後也沒有停,轉身又去撿拾,做這麽多食材,需要的柴火很多,得多撿拾一點。
謝雲崢見宋靜姝忙得差不多就去洗鍋,宋靜姝則把柴塞到石頭竈裏點上火。
火燒起來,謝雲崢也裝了半鍋水回來。
“可惜沒有刀。”宋靜姝對於整只雞興嘆,要是能拆解成小塊燉,半個多小時就能吃了。
“劉肅他們應該有刀。”
謝雲崢沒有擔心,而是在清理出的地面上燒上火堆。
火堆燒得很大。
等一輪火燒得差不多,他才把帶著火炭的柴灰扒拉開,鋪滿整塊地面,一個個土豆被扔了進去,把柴灰掃攏悶住土豆,上面再燒以上火。
這次的火燒得小,但就是這樣的餘溫要不了多久就能把土豆悶熟。
準備烤的那只雞被串在粗大的木棍上架在火堆上烤,在火力的作用下,一會的功夫雞肉就變成了顏色。
這時劉肅與黃嘉平也回來了。
劉肅不僅帶來了黏度正好的黃泥,還摘來了不少桑葉,他摘的這種桑葉是結桑葚的桑樹,葉子自帶一股清香。
用來做叫花雞非常合適。
“沒想到居然能找到桑葉。”宋靜姝接過洗幹凈的桑葉處理起來,一旁的黃嘉平也掏出匕=首把要燉煮的雞肢解進大鐵鍋。
這樣一來,該燉的燉上,該烤的也正在火上烤著。
宋靜姝速度很快,手裏的雞裹上黃泥在火堆旁刨了一個位置埋下。
摸著火堆裏石頭的溫度,宋靜姝非常滿意。
這麽多合適的條件下,半個小時後大家一定能吃上美味。
忙活到現在,孩子們也陸陸續續回來。
謝雲渺領著一群孩子找到大量的柴火,都堆在一旁,等野炊完要是還有剩餘,可以帶回村裏的,村裏的柴火也都是村民從山上砍的。
孩子們平時也能幫大人做些力所能及的事。
“好香,好香。”孩子們一回來就集體圍著竈臺坐,幸好頭頂都是大柳樹帶來的陰涼,不然六月烤火,能把人熱死。
“叔奶奶,我們在河邊的濕地裏找到了地木耳。”
晚晚把手裏抓著的桑葉打開給宋靜姝看,孩子們細心,不僅找到了地木耳,還已經清洗幹凈。
“好東西,剛好有幾個鳥蛋,一起炒。”宋靜姝眼睛一亮。
“怎麽炒,沒有油。”
不管是晚晚,還是謝雲渺這群小孩都好奇地看著宋靜姝。
唯一的一口鍋裏已經燉上雞湯,沒有鍋,還沒有油的情況下,怎麽炒地木耳。
“我有辦法。”宋靜姝笑著從身邊搬出一塊又大又薄的石板。
這塊石板就跟平底鍋一樣。
遠古時期,條件不好時,我們的先祖就是用這樣的石板來做飯的,素菜還是肉食都能用這樣的石板烤制,宋靜姝今天古樸一回。
她在處理雞肉時就有了先見之明,把雞油留了下來。
雞油可是好東西,雖然一只雞的油不算多,但也有兩塊,三只雞,那就是六塊,別說是炒地木耳夠油,就是把螃蟹一起炒都夠油。
“哇,石板還能這麽用。”
孩子們興奮地看著宋靜姝把石板架到火上燒熱,然後用木棍現做出來筷子把雞油夾上去。
雞油是飽含油脂的物質,放到燒熱的石板上,立刻吱吱作響地滲出不少油脂。
“誰去把螃蟹收拾出來。”
宋靜姝有條不紊地敲鳥蛋炒地木耳,還問了一句。
“我去。”謝雲渺領著虎子去了。
十幾只螃蟹,一會的功夫就收拾完用桑葉包著帶了回來。
地木耳與樹林裏摘的木耳是兩個品種,地木耳是翠綠色的藻類植物,具有降脂明目清熱降火的功效,混了雞油炒,瞬間激發全部的香味。
鳥蛋宋靜姝沒認出是什麽鳥的。
但謝雲崢既然能找來,就代表能吃。
一道簡簡單單地木耳炒蛋經過雞油的扒拉,各種香氣混合在一起,不說孩子們猛吞口水,就連謝雲崢的喉嚨也可疑地動了動。
菜熟,宋靜姝原本是想讓孩子先嘗嘗。
野炊就這樣,要邊吃邊等才會越吃越想吃,結果謝雲渺與虎子的速度夠快,螃蟹收拾出來了,她也就幹脆把炒好的木耳炒蛋扒拉到石板邊緣,接過螃蟹倒在了石板上。
石板一直在火上,溫度很高。
有油的情況下,螃蟹一倒上去就迅速變紅。
宋靜姝迅速用木棍翻動。
“嬸嬸,黃鱔跟泥鰍怎麽辦?”虎子眼裏看著美食,但還記得石洞裏的黃鱔與泥鰍,那麽大兩條,可多的肉了。
“雲崢,把黃鱔跟泥鰍洗洗外面的粘液,不用破開,直接扔火灰裏。”
宋靜姝也記得黃鱔與泥鰍,不過那兩樣容易熟,這時候處理剛剛好。
“不掏肚子嗎?”謝雲崢有點意外。
“不掏,黃鱔血對人體有益。”宋靜姝向謝雲崢解釋。
一條黃鱔的血特別少,開膛破後就沒什麽了。
像這種烤來吃的食物,不清理內臟一點問題都沒有,只是吃的時候不吃內臟就行。
“嗯。”
謝雲崢雖然不太明白黃鱔血有什麽功效,但還是按照宋靜姝的指揮洗了洗黃鱔與泥鰍,然後直接扔進了帶著溫度的木灰裏。
黃鱔與泥鰍遇到高溫立刻掙紮起來,還是虎子眼明手快用手裏的木棍按住。
半分鐘後,黃鱔與泥鰍停止了掙紮,身子也卷曲著。
五塊雞油炸螃蟹是足夠的,在黃鱔與泥鰍散發出香氣時,石板上的螃蟹也炒好。
高溫加油炸,就連螃蟹腿也是酥脆的。
“來,排隊領吃的。”沒有碗,也沒有勺子,宋靜姝不可能端著石板給大家分食,幹脆把石板移開火堆後讓大家排隊。
孩子們早就等待著這一刻,一個個趕緊由矮到高排隊。
大家手裏拿著的是芭蕉葉。
芭蕉葉撕成盤子大小,多墊幾層,再燙的食物都能裝,這是孩子們在野外最喜歡用的餐具,至於筷子,當然是隨便從樹枝上折下來的。
只要夠直,跟用家裏的筷子一樣。
食物不多,分吃的人多,宋靜姝是算過人頭才分的。
不多不少,不管是螃蟹還是地木耳炒蛋,烤黃鱔與泥鰍都只夠小孩子一口,大孩子只夠嘗嘗味道。
劉肅與黃嘉平也有。
兩人同時拒絕了,這些東西都是孩子們辛辛苦苦找來的,他們怎麽好意思吃。
“吃吧,當嘗嘗味道,一會還有其他吃的,今天所有人都能吃飽。”
宋靜姝是檢查過食材的,心中有底。
劉肅與黃嘉平看向謝雲崢,他們還在猶豫,可以看出,宋靜姝的廚藝真的很好,孩子們吃得珍惜又滿足,眼裏只有芭蕉葉上的美食。
謝雲崢知道劉肅兩人的想法,但也覺得宋靜姝說得對,於是說道:“見者有份,勞動成果就是拿來分享的。”
“嗯。”
見孩子們都看著自己,劉肅與黃嘉平沒有敬禮,也沒有回答是,而是用最普通的話語回答,然後他們倆就排在了宋靜姝的面前。
宋靜姝把屬於兩人的份分給兩人,才把最後一點扒拉進自己手裏的芭蕉葉上。
剩下這點是她與謝雲崢的。
“嘗嘗味道如何。”
宋靜姝用筷子夾了個螃蟹大鉗子遞向謝雲崢,這會謝雲崢正在翻動火堆上的烤雞,根本就騰不出手來吃東西,她這一餵行雲流水般自然。
謝雲崢一點都沒有覺得宋靜姝餵自己東西會難為情,張開嘴就吃進嘴裏。
其他人看著這一幕並沒有大驚小怪,更沒有覺得兩人是在秀恩愛。
相互幫助才是我國宗旨,不會因為雙方是夫妻就多想。
“好吃。”謝雲崢肯定了宋靜姝的廚藝。
螃蟹去除不能吃的,收拾幹凈後,肉其實很少,要是按照大閘蟹的吃法,根本就啃不到什麽肉,但小河蟹也有小河蟹的優點。
那就是油炸後,不僅殼能吃,就連細小的腿也能吃。
香脆焦香,孩子們細嚼了很久才舍得把嘴裏的螃蟹肉吞進肚子。
大家以前也抓過螃蟹烤來吃,但從來沒有這一次好吃。
好吃得大家恨不得翻遍所有的河岸,抓更多的螃蟹來炸來吃。
“這東西費油,偶爾吃這麽一頓還行,多了負擔不起。”宋靜姝也是不想浪費雞油才用油炸的,不然她也不會這樣處理螃蟹。
“唉。”
虎子跟其他小朋友遺憾地嘆氣。
剛剛吃到鮮美的美味,轉眼這樣的就美味就成了回憶。
真是讓他們太難舍了。
宋靜姝看著孩子們臉上的留戀與不舍,安撫道:“等以後我們的國力強盛了,別說是油,想吃什麽就都能吃什麽,到那個時候,我們再炸螃蟹吃。”
說這話的時候,她腦海裏浮現的是油炸後紅彤彤的小龍蝦。
後世小龍蝦可是夏日不可缺少的美味。
蒜蓉,麻辣,五香,各種味道的小龍蝦都能霸占一席之地。
宋靜姝想到這,趕緊把即將涼了的螃蟹塞進嘴裏。
混合了雞油的螃蟹是真香,香得螃蟹腿嚼碎也舍不得吞。
“靜姝嬸嬸,真的嗎?”孩子們被宋靜姝剛剛的話震撼了。
他們從來沒想過有一天能隨意吃喝,想著想著,孩子們眼裏的光更清亮。
“我想頓頓都有白米飯吃,吃到飽。”這是很務實的小朋友發言。
“我想吃肉,頓頓都有肉,天天吃肉。”這是虎子,虎子說完,狠狠吞了吞口水,他是真的特別饞肉,上次吃肉雖然是昨天,但他就是感覺過了很久很久。
久到他差點忘記了肉的味道。
“我也想吃肉,頓頓吃。”
“我也想吃肉,很多很多肉!”
有了虎子開頭,孩子們頓時繃不住了,紛紛把自己最想吃的東西說了出來,大家看向宋靜姝的目光也帶著期盼。
被孩子們這麽看著,不管是宋靜姝還是謝雲崢這些大人都沈默了。
只有成年人才知道要想人人吃上飽飯,頓頓有肉,這得是多少年才能完成的壯舉。
“會,一定會的,大家好好讀書,知識就是力量,為了這一天,我們都要努力,努力充實自己,努力跟隨國家步伐建設我們的家園,這一天早晚能實現。”
宋靜姝不能向孩子們做保證,但她相信這一天早晚會實現。
“嗯。”孩子們重重點頭,他們相信宋靜姝的話。
“好了,雞肉烤好了,我們一起吃雞肉。”聞著濃烈的烤雞香味,宋靜姝轉移話題。
“排隊,快點排隊。”虎子自發指揮起現場。
孩子們已經有了一次排隊的經驗,這次更是駕輕就熟站在了宋靜姝的面前。
剛烤好的雞很燙,謝雲崢代替了宋靜姝分肉的位置。
作為研究人員,他分肉比宋靜姝更能做到絕對公平,每一份雞肉誤差絕對小於0.01。
宋靜姝在謝雲崢分肉的時候帶著劉肅把火堆裏的土豆全部刨了出來,經過不少時間的燜烤,土豆早就烤熟,用棍子一扒拉,表皮沾到了灰就自然就脫落。
露出焦黃的皮。
灰裏有些地方有火炭,有些只有柴灰,在火堆裏打過滾的土豆也因為火力的不一樣,挨著火炭的地方焦黑,挨著柴灰的地方焦黃。
領了烤雞肉,孩子們乖巧坐的石頭上。
宋靜姝一人給了一個烤好的土豆,叮囑孩子們燙,得慢慢吃,不夠還有,火堆裏還埋著一只雞,鍋裏也還燉著雞悶飯。
這麽多食材,絕對夠大家吃。
“謝謝嫂子/嬸嬸/叔奶奶。”
孩子們用各自的稱呼向宋靜姝道謝,然後小心吹涼芭蕉葉上的烤雞肉。
只抹了鹽的烤雞肉別有一番滋味。
大家吃得滿足又開心,宋靜姝讓劉肅給暗地裏警戒的兩位同志送了些烤雞肉與土豆,總不能他們在這裏吃肉,背地裏的同志光聞氣味。
分吃完烤雞,宋靜姝見大家意猶未盡沒飽,把剛煮熟的雞肉飯分了。
這下吃完,不管是孩子們,還是劉肅幾人都吃飽了。
帶了油水的食物就是容易讓人飽腹。
“還有只叫花雞。”宋靜姝看著謝雲崢嘴角剛吃完烤土豆留下的黑灰,笑了起來。
“讓人去把康時同志叫來,讓他們也嘗嘗。”
謝雲崢已經吃飽,知道剩下那只雞不方便留下,幹脆大方地分出去。
“我看行。”宋靜姝不是吝嗇之人。
“劉肅,你回去看看康時同志在幹什麽,方便就把他請來,不方便就算了。”謝雲崢直接命令劉肅。
“是。”劉肅站起身。
“劉肅,去河裏洗洗臉。”宋靜姝提醒剛剛才偷吃完的劉肅,剛剛不管吃得再小心,手剝了土豆皮,嘴與手肯定都會沾上黑灰。
“好。”
劉肅看著現場所有人嘴角的黑灰,笑了起來,然後去河邊打理自己,打理完,趕回了謝家村。
到了這個時候,宋靜姝才與謝雲崢領著孩子們去河邊收拾自身。
美美吃了一頓有肉有飯的食物,所有人都心滿意足。
大家一邊收拾自己,一邊回憶剛剛的美味,嘴裏還議論著哪道菜最好吃。
最後都沒得出結果。
反正宋靜姝做的每一道菜都讓小朋友們吃得滿意又幸福。
朵朵在幾個大孩子的關照下也吃得小肚子溜圓。
葉康時來得很快,劉肅去請他的時候他剛好出村散步,行走在田埂上,搞清楚謝雲崢這邊還有一只雞沒吃,他立刻帶著張正軍與薛衛冬一起來了。
張正軍跟薛衛冬也是有口福,剛好陪同在葉康時的身邊。
叫花雞是燜烤出來的,口感跟燉的,或者是烤的完全不一樣,但一樣好吃到讓人恨不得把手指上沾到的汁水全部舔幹凈。
黃泥包裹燜燒,叫花雞的水分沒怎麽流失。
敲開黃泥,雞肉又鮮又嫩,比白切雞還要好吃。
“好吃,太好吃了。”葉康時對宋靜姝比了個大拇指。
這是他第一次嘗到宋靜姝的廚藝,他相信,要是宋靜姝接管村裏的大廚房,再差的食材做出來的食物都不會過於難吃。
但他也知道,讓宋靜姝接管大廚房的飯菜那是不可能的。
第一,謝雲崢不會同意,那麽多人的飯菜,就算是指揮別人做,也會很累。
第二,他自己也不同意。
明面上他不能對蒙泰一行人失禮,實際上,他恨不得蒙泰一行人吃得更難受,越難受,他的心情就越好。
“康時同志,就是簡單的叫花雞做法,除了鹽,什麽東西都沒有添加,換其他同志來做,也能做得一樣好吃。”面對葉康時的誇讚,宋靜姝很虛心。
“哦,聽宋同志這話,要是多給你些調料,你應該做得比這更好吃?”葉康時瞬間就聽出宋靜姝話語裏暗含的意思。
宋靜姝的廚藝原本就不錯,也沒打算客氣,點了點頭。
今天的食材勝在新鮮。
雞肉新鮮,調料簡單,吃出了食材的本味,要想更好吃,添加不同的調料就是不同的味道。
“看來以後我得去雲崢同志家認真吃頓飯。”
葉康時對宋靜姝的廚藝更期待。
“歡迎首長來家裏坐。”謝雲崢向葉康時發出邀請,這會孩子們吃飽喝足正在河邊玩耍,他們幾人坐在一起小聲說話也不礙事。
“對了,村裏的村民怎麽樣?有沒有被收買的可能?”
葉康時一邊啃骨頭一邊問。
謝雲崢與宋靜姝對視一眼,同時沈默起來,他們沒法保證。
“那叮囑警衛們多留意些,不過也沒事,村裏反正沒什麽秘密,就算被收買也無礙。”葉康時看懂了謝雲崢與宋靜姝的沈默,能理解。
那麽大一個村,兩人又不長在村裏,俗話說,人心難測,出那麽一兩個不太能控制的人也是在所難免。
“康時同志,你放心,我會讓村長管好村民。”謝雲崢向葉康時承諾。
“嗯。”葉康時微微點頭。
宋靜姝看出兩人有話說,客套幾句就走向了孩子們,他們今天在外面待了大半天,再過會得回村了。
“媽媽。”
朵朵這會困了,也不再脫著鞋玩水,而是跑向走近的宋靜姝。
“困了?”宋靜姝抱起小孩。
小孩習慣了午睡,今天能堅持到現在已經是非常難得。
“媽媽,困,想睡覺覺。”朵朵趴在宋靜姝懷裏抱住了宋靜姝的脖子,小腦袋也靠在了宋靜姝的肩膀上,說完這句話後,不停地打著小呵欠。
“睡吧。”
宋靜姝側頭親了親小孩的臉蛋。
小孩安心地閉上了眼睛,幾秒鐘後傳來均勻的呼吸聲,可見朵朵已經困到了極限。
“嫂子,你看著晚晚他們幾個小的,我帶虎子他們再去撿拾一些柴火,一會帶回村。”原本謝雲渺一直照看著孩子們,見宋靜姝靠近,他走了過來。
“去吧,別去太遠,一會我們就要回去了。”
宋靜姝知道村裏的孩子有幫大人幹活的習慣。
今天大家吃飽喝足,部分食材還是村裏提供的,想著幫村裏做點事也是很正常的事。
謝雲渺帶著虎子他們去了之前撿拾柴火的地方,宋靜姝則抱著朵朵坐在石頭上照看著晚晚這些小孩。
小孩們也沒有真的在玩,他們在靠近河道的苔蘚處尋找地木耳。
中午宋靜姝炒的地木耳實在是太好吃,孩子們打算再找點帶回村給大廚房加餐。
“總理那邊傳來消息,生意不太好談。”
葉康時視線轉向謝雲崢。
謝雲崢用棍子戳了戳還有餘溫的火堆,說道:“看來,我們這邊得加快了。”
“嗯。”葉康時點頭。
“那就加快進程,盡量明天就結束。”謝雲崢也不想跟蒙泰一行人耗,這些人天天在眼皮子下晃蕩,他嫌煩,也嫌惡心人。
葉康時有點猶豫,說道:“我擔心他們狗急跳墻。”
也不是不可能。
“要不,先把你的家人送回京城?”葉康時為謝雲崢著想。
“不行。”謝雲崢搖頭,“蒙泰就是個老狐貍,靜姝她們要是離開,他立刻就能嗅到危機,更會提前狗急跳墻。”謝雲崢不同意。
“那要跟靜姝同志說說嗎?”
葉康時憂心。
“不能說,不說才更自然。”謝雲崢何嘗想讓妻子冒險,但為了任務,該隱瞞還是必須隱瞞,他相信憑妻子聰明,一定能隨機應變。
“委屈宋同志了。”葉康時心情有點不好了。
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