第98章 葡萄
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第98章 葡萄
這是他專門給妹子們弄的工作,男的來湊什麽熱鬧。
特別是這些，連尿都不一定完全能控制是小崽。
等下給他的葡萄酒裏加點童子尿可怎麽辦？！
光想想都惡心心！
這也是為什麽，他會選擇滿十歲以上的。
不過在看到司馬興男參加後,馬小良開始考慮,是不是把年齡再提上來一點。
經過了解才知道,十歲還能通過訓練的，只有司馬興男一人。
大部分都是十二歲以上的孩子,所以十歲還是太小了一些。
但今年是來不及了，司馬興男都參加了,還能中途讓她下來嗎？
恐怕這位本就脾氣不算好的公主,要發飆了！
等明年他一定要改年齡！
當然了,等到明年的時候，這位公主應該已經回京都了吧？
惹不起啊，惹不起！
不過馬小良也確實覺得,這司馬興男要比司馬衍更加的優秀。
哪怕兩人是一母同胞的姐弟,差距就是這麽的明顯。
也可能是司馬衍還小的原因吧,對於一個五歲的幼崽,大家也不至於太過苛刻。
兩歲的馬小誠倒是展露出一些天賦，比如在記性上,雖說不能算過目不忘,但也是記上兩遍，就已經記住了。
馬朗對此很是高興,一有空閑,就在家裏教孩子。
外出社交什麽的,大家保持一定的距離比較好！
在外求學那會見識的東西,馬朗早已經忘記的差不多了。
馬小良倒是帶著侄兒還有表姐堂姐,外加自家親姐姐們,一起去前往參觀踩葡萄。
到達目的地的時候，這地方在陽光之下，一個個的大木盆裏，差不多可以站三個少女。
有力氣的工人，先將葡萄倒入大木盆裏，然後退下。
“這就是踩葡萄的地方？”悅舒好奇的問道。
“沒錯，這些葡萄踩碎了以後，下邊的塞子取下來，汁液就會出來了。”馬小良仔細的介紹說道。
“這麽多的葡萄，要踩到什麽時候啊？”王玉玥盯著那堆積如山的葡萄，驚訝的問道。
“所以我才招了這麽多的人啊，總能踩完的。”馬小良笑盈盈的說道，“今年先試試葡萄酒釀出來的品質，若是好的話，就再多種一些葡萄。”
“好玩。”馬小誠被抱著，看著一個個歡快的踩葡萄，那葡萄果汁飛濺起來。
不過現場確實是比較的熱鬧，大家勁頭十足，看起來都歡樂。
現場的氛圍也很不錯，少女們為了沒個時辰賺取的工資，簡直不要太賣力氣。
恨不得多長幾條腿出來，可以說，此時此刻，馬小良看到的全是腿。
不過他們看，是沒有邪念的。
主要還是看榨汁的情況，新鮮的葡萄汁被榨了出來。
“不錯，顏色看起來很好。”馬小良還算滿意，當初畫葡萄的品種，他也是選擇了適合釀造葡萄酒的。
加入酵母，才可以真正的開始釀造葡萄酒。
馬小良可是讓人找來了，擅長釀酒的大師傅。
按照他所寫的釀酒配方，大師傅來釀酒。
這一次榨出來的葡萄汁不算太多，也就能釀個幾缸吧。
他之前就已經打造好了裝葡萄酒的大木桶，剩下的事，他很放心交給大師傅來做。
至於為啥不用酒缸，普通款不太適合攪拌。
這葡萄酒發酵，是會產生氣體的。
馬小良上輩子看過不少新聞，自家釀造葡萄酒，甚至只是葡萄汁，結果裏面的氣，重開了瓶蓋。
造成一定的傷亡，這一點是很需要註意的。
在上輩子那樣醫學發達的時代，有些傷都沒法醫治，在古代，馬小良可以說更加的惜命。
不然他也不會折騰，讓他大師兄努力研究外科。
中醫結合外科，強強聯合！
保證桃源鎮百姓的身體健康，是他這個鎮長的必修課。
“這個紅紅的，看起來很好喝。”馬小誠不愧是馬小良的親侄兒，看啥都想吃。
“回去給你榨汁喝。”馬小良摸摸崽崽的腦袋，這裏的葡萄汁，根本喝不下去好嗎！
洗的再幹凈，那也是腳踩出來的！
對此眾人都是讚同的，這會踩葡萄的少女們也有了休息時間。
她們從高大的盆裏走了出來，在一旁草地上沖幹凈了腳上的葡萄汁。
再擦幹了以後，穿上了草鞋。
這種草鞋做法簡單，並且還十分的柔軟。
最主要，這種鞋比較容易得。
夏天的草鞋可以穿一個季節，桃源鎮的鞋鋪裏，擁有好多種不同的鞋子。
其中草鞋是目前最多的，且款式也新穎，甚至還給鞋子上編出花來。
等天氣轉冷了，才會有其他的鞋子。
馬小良因為不喜歡穿木屐，遠不如草鞋輕便。
事實上也是如此，在桃源鎮上，最受歡迎的就是草鞋。
木屐，誰沒事夾著腳指頭穿那玩意，勒的慌。
“你們不留下來吃點嗎？”司馬興男餓壞了，這運動消耗實在不小。
同時馬小良給眾人的夥食，也是真的很不錯。
有魚有肉還有菜，不過菜做的不鹹，主要是不讓她們在工作時間喝太多的水。
“不了，這都是給你們準備，補充體力的。”馬小良笑著說道。
“好好幹。”阿煥勉強鼓勵了一下侄女，對於自家侄女的行為，阿煥從來不會多言。
跟他也沒什麽關系，即便司馬興男突然說要爭奪皇位了，他也不會有啥意見。
甚至還會評估一下，司馬興男和司馬衍到底誰更適合一些。
若是比較好，真是興男更適合，說不定直接就給支持了。
因為阿煥知道，阿良希望有一個穩定的江山，這樣他才可以愉快的搞基建。
而不是時不時的要擔心，總有外來的勢力想搞事情。
別說馬小良覺得憋屈了，就是阿煥也是憋屈的不行。
馬小良因為有上輩子的部分記憶，性格也比較固定了。
阿煥卻是不同，他生來就是晉朝皇室。
出生後父母寵溺，哪怕他生病後，那也是唯吾獨尊的性子。
也就是面對馬小良的時候，脾氣才會好上一些。
對待其他人，他幾乎是漠不關心的。
當然了，對待他母親和師父，稍微還好上一點，但不多。
春夫人倒是習慣了，兒子一直都是這樣的態度，至少比對外人好些。
跟馬小良的待遇，她是不要想的。
小仙翁也曾經跟他們說起過，馬小良是阿煥的貴人。
要是沒有馬小良，這阿煥怕是活不過四歲。
也就是他命不該絕，遇上了出來看花燈的馬小良。
甚至還是馬小良主動去營救的阿煥，所以這就是命運。
司馬興男對上叔叔的鼓勵，很是興奮，更來勁了。
馬小良等人也就回去了，順便還帶回一筐葡萄，上面的糖霜簡直誘人。
“葡萄葡萄大葡萄。”馬小誠開心的晃著腳丫。
“知道啦，回去就吃大葡萄。”悅舒抱著侄兒，笑著說道。
“還要喝葡萄汁。”小家夥記性好，是一點沒忘記馬小良的話。
“對，喝葡萄汁。”悅舒點點頭，對於這個侄兒，作為姑姑的她，也是很寵溺的。
誰讓侄兒跟弟弟小時候，幾乎一模一樣。
當然了，還是她家弟弟看起來更乖巧一些。
想起兄長馬朗對她的好，悅舒帶著侄兒也更加的用心。
這會葡萄正是旺季，連那些廠子裏發的福利，都是葡萄。
更別說是周圍的鋪子了，冰鎮葡萄汁，還是鮮榨的。
馬小良回頭準備弄個葡萄沙冰吃吃，馬小誠是沒份的，年紀太小的他，吃了容易竄稀。
要不是氣候不行，他都想做葡萄幹吃了。
要是有葡萄幹的話，就能做更多好吃的東西，比如葡萄幹糕點。
在米糕上，撒上一些葡萄幹，然後蒸起來。
濃厚米香的糕點上，配上甜滋滋的葡萄幹。
蔓越莓幹也好吃，只可惜現在沒有。
上輩子一直以為蔓越莓是進口的，後才來才知道北方種植了許多。
要不回頭畫上一些？然後做成蔓越莓幹，做糕點的時候，不光好吃，還好看。
就這麽愉快的決定了！
“酥酥？”馬小誠註意到自家小叔詭異的笑容，不解的問道。
“沒事，想到了好吃的，回去弄給你吃。”馬小良笑著說道，“我想把葡萄弄成葡萄幹。”
“之前你不是說天氣不合適？”阿煥可沒忘記馬小良的話。
“我這不是忘記了，可以用烤箱試試看嘛。”馬小良確實是忘記了，主要是烤箱這東西，對溫度的掌控十分的嚴格。
火不能太旺，也不能太小了。
不過這對馬小良來說，不算什麽事。
反正他只要張嘴要求就行，底下的人會去想辦法的。
馬小良都這麽說了，阿煥自然沒多少的意見。
對於吃的方面，誰能比得上馬小良的？
這桃源鎮的美食都是他讓人折騰出來的，雖然他自己做飯不咋地，但他會品鑒，這就足夠了。
馬家的大廚，在主子回來，就知道又多了新任務，倒也是習慣了。
反正只要按照小公子的囑咐來做，一般很難失敗。
連小公子都說了，只要掌握好火候就行。
大廚對這點自信還是有的，做了這麽多年的大廚，對於火候，不說是到達爐火純青，總之是不會讓小公子失望的。
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特別是這些，連尿都不一定完全能控制是小崽。
等下給他的葡萄酒裏加點童子尿可怎麽辦？！
光想想都惡心心！
這也是為什麽，他會選擇滿十歲以上的。
不過在看到司馬興男參加後,馬小良開始考慮,是不是把年齡再提上來一點。
經過了解才知道,十歲還能通過訓練的，只有司馬興男一人。
大部分都是十二歲以上的孩子,所以十歲還是太小了一些。
但今年是來不及了，司馬興男都參加了,還能中途讓她下來嗎？
恐怕這位本就脾氣不算好的公主,要發飆了！
等明年他一定要改年齡！
當然了,等到明年的時候，這位公主應該已經回京都了吧？
惹不起啊，惹不起！
不過馬小良也確實覺得,這司馬興男要比司馬衍更加的優秀。
哪怕兩人是一母同胞的姐弟,差距就是這麽的明顯。
也可能是司馬衍還小的原因吧,對於一個五歲的幼崽,大家也不至於太過苛刻。
兩歲的馬小誠倒是展露出一些天賦，比如在記性上,雖說不能算過目不忘,但也是記上兩遍，就已經記住了。
馬朗對此很是高興,一有空閑,就在家裏教孩子。
外出社交什麽的,大家保持一定的距離比較好！
在外求學那會見識的東西,馬朗早已經忘記的差不多了。
馬小良倒是帶著侄兒還有表姐堂姐,外加自家親姐姐們,一起去前往參觀踩葡萄。
到達目的地的時候，這地方在陽光之下，一個個的大木盆裏，差不多可以站三個少女。
有力氣的工人，先將葡萄倒入大木盆裏，然後退下。
“這就是踩葡萄的地方？”悅舒好奇的問道。
“沒錯，這些葡萄踩碎了以後，下邊的塞子取下來，汁液就會出來了。”馬小良仔細的介紹說道。
“這麽多的葡萄，要踩到什麽時候啊？”王玉玥盯著那堆積如山的葡萄，驚訝的問道。
“所以我才招了這麽多的人啊，總能踩完的。”馬小良笑盈盈的說道，“今年先試試葡萄酒釀出來的品質，若是好的話，就再多種一些葡萄。”
“好玩。”馬小誠被抱著，看著一個個歡快的踩葡萄，那葡萄果汁飛濺起來。
不過現場確實是比較的熱鬧，大家勁頭十足，看起來都歡樂。
現場的氛圍也很不錯，少女們為了沒個時辰賺取的工資，簡直不要太賣力氣。
恨不得多長幾條腿出來，可以說，此時此刻，馬小良看到的全是腿。
不過他們看，是沒有邪念的。
主要還是看榨汁的情況，新鮮的葡萄汁被榨了出來。
“不錯，顏色看起來很好。”馬小良還算滿意，當初畫葡萄的品種，他也是選擇了適合釀造葡萄酒的。
加入酵母，才可以真正的開始釀造葡萄酒。
馬小良可是讓人找來了，擅長釀酒的大師傅。
按照他所寫的釀酒配方，大師傅來釀酒。
這一次榨出來的葡萄汁不算太多，也就能釀個幾缸吧。
他之前就已經打造好了裝葡萄酒的大木桶，剩下的事，他很放心交給大師傅來做。
至於為啥不用酒缸，普通款不太適合攪拌。
這葡萄酒發酵，是會產生氣體的。
馬小良上輩子看過不少新聞，自家釀造葡萄酒，甚至只是葡萄汁，結果裏面的氣，重開了瓶蓋。
造成一定的傷亡，這一點是很需要註意的。
在上輩子那樣醫學發達的時代，有些傷都沒法醫治，在古代，馬小良可以說更加的惜命。
不然他也不會折騰，讓他大師兄努力研究外科。
中醫結合外科，強強聯合！
保證桃源鎮百姓的身體健康，是他這個鎮長的必修課。
“這個紅紅的，看起來很好喝。”馬小誠不愧是馬小良的親侄兒，看啥都想吃。
“回去給你榨汁喝。”馬小良摸摸崽崽的腦袋，這裏的葡萄汁，根本喝不下去好嗎！
洗的再幹凈，那也是腳踩出來的！
對此眾人都是讚同的，這會踩葡萄的少女們也有了休息時間。
她們從高大的盆裏走了出來，在一旁草地上沖幹凈了腳上的葡萄汁。
再擦幹了以後，穿上了草鞋。
這種草鞋做法簡單，並且還十分的柔軟。
最主要，這種鞋比較容易得。
夏天的草鞋可以穿一個季節，桃源鎮的鞋鋪裏，擁有好多種不同的鞋子。
其中草鞋是目前最多的，且款式也新穎，甚至還給鞋子上編出花來。
等天氣轉冷了，才會有其他的鞋子。
馬小良因為不喜歡穿木屐，遠不如草鞋輕便。
事實上也是如此，在桃源鎮上，最受歡迎的就是草鞋。
木屐，誰沒事夾著腳指頭穿那玩意，勒的慌。
“你們不留下來吃點嗎？”司馬興男餓壞了，這運動消耗實在不小。
同時馬小良給眾人的夥食，也是真的很不錯。
有魚有肉還有菜，不過菜做的不鹹，主要是不讓她們在工作時間喝太多的水。
“不了，這都是給你們準備，補充體力的。”馬小良笑著說道。
“好好幹。”阿煥勉強鼓勵了一下侄女，對於自家侄女的行為，阿煥從來不會多言。
跟他也沒什麽關系，即便司馬興男突然說要爭奪皇位了，他也不會有啥意見。
甚至還會評估一下，司馬興男和司馬衍到底誰更適合一些。
若是比較好，真是興男更適合，說不定直接就給支持了。
因為阿煥知道，阿良希望有一個穩定的江山，這樣他才可以愉快的搞基建。
而不是時不時的要擔心，總有外來的勢力想搞事情。
別說馬小良覺得憋屈了，就是阿煥也是憋屈的不行。
馬小良因為有上輩子的部分記憶，性格也比較固定了。
阿煥卻是不同，他生來就是晉朝皇室。
出生後父母寵溺，哪怕他生病後，那也是唯吾獨尊的性子。
也就是面對馬小良的時候，脾氣才會好上一些。
對待其他人，他幾乎是漠不關心的。
當然了，對待他母親和師父，稍微還好上一點，但不多。
春夫人倒是習慣了，兒子一直都是這樣的態度，至少比對外人好些。
跟馬小良的待遇，她是不要想的。
小仙翁也曾經跟他們說起過，馬小良是阿煥的貴人。
要是沒有馬小良，這阿煥怕是活不過四歲。
也就是他命不該絕，遇上了出來看花燈的馬小良。
甚至還是馬小良主動去營救的阿煥，所以這就是命運。
司馬興男對上叔叔的鼓勵，很是興奮，更來勁了。
馬小良等人也就回去了，順便還帶回一筐葡萄，上面的糖霜簡直誘人。
“葡萄葡萄大葡萄。”馬小誠開心的晃著腳丫。
“知道啦，回去就吃大葡萄。”悅舒抱著侄兒，笑著說道。
“還要喝葡萄汁。”小家夥記性好，是一點沒忘記馬小良的話。
“對，喝葡萄汁。”悅舒點點頭，對於這個侄兒，作為姑姑的她，也是很寵溺的。
誰讓侄兒跟弟弟小時候，幾乎一模一樣。
當然了，還是她家弟弟看起來更乖巧一些。
想起兄長馬朗對她的好，悅舒帶著侄兒也更加的用心。
這會葡萄正是旺季，連那些廠子裏發的福利，都是葡萄。
更別說是周圍的鋪子了，冰鎮葡萄汁，還是鮮榨的。
馬小良回頭準備弄個葡萄沙冰吃吃，馬小誠是沒份的，年紀太小的他，吃了容易竄稀。
要不是氣候不行，他都想做葡萄幹吃了。
要是有葡萄幹的話，就能做更多好吃的東西，比如葡萄幹糕點。
在米糕上，撒上一些葡萄幹，然後蒸起來。
濃厚米香的糕點上，配上甜滋滋的葡萄幹。
蔓越莓幹也好吃，只可惜現在沒有。
上輩子一直以為蔓越莓是進口的，後才來才知道北方種植了許多。
要不回頭畫上一些？然後做成蔓越莓幹，做糕點的時候，不光好吃，還好看。
就這麽愉快的決定了！
“酥酥？”馬小誠註意到自家小叔詭異的笑容，不解的問道。
“沒事，想到了好吃的，回去弄給你吃。”馬小良笑著說道，“我想把葡萄弄成葡萄幹。”
“之前你不是說天氣不合適？”阿煥可沒忘記馬小良的話。
“我這不是忘記了，可以用烤箱試試看嘛。”馬小良確實是忘記了，主要是烤箱這東西，對溫度的掌控十分的嚴格。
火不能太旺，也不能太小了。
不過這對馬小良來說，不算什麽事。
反正他只要張嘴要求就行，底下的人會去想辦法的。
馬小良都這麽說了，阿煥自然沒多少的意見。
對於吃的方面，誰能比得上馬小良的？
這桃源鎮的美食都是他讓人折騰出來的，雖然他自己做飯不咋地，但他會品鑒，這就足夠了。
馬家的大廚，在主子回來，就知道又多了新任務，倒也是習慣了。
反正只要按照小公子的囑咐來做，一般很難失敗。
連小公子都說了，只要掌握好火候就行。
大廚對這點自信還是有的，做了這麽多年的大廚，對於火候，不說是到達爐火純青，總之是不會讓小公子失望的。
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