☆400.第四百零一章之後的事兒了
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第四百零一章 之後的事兒了
繞是如此張宴洋也毫不吝惜的買了一大堆。
這東西鹵著好吃。
做幹鍋的時候加上一些味道也很好。
嗯今天買的肉菜都挺多。
買好了之後就把它們都給統統放在那個小拉車裏面。
剛剛好放滿一車。
小家夥見著張宴洋拉著那個小拉車比較好玩。
自告奮勇的說今兒個他要把它拉回去。
張宴洋笑著道：“行，沒問題。”
小家夥就拉著那小拉車在前面歪歪扭扭的跑著。
一明明是很直的一條路可以被他給跑成了一個S型路線了。
梁秋謹沒有攆上去，就與張宴洋走在一起。
啊！
他覺得自己幸福的要冒泡泡了。
與宴洋在一起的感覺真的好棒好棒呀。
雖然是這樣的平平淡淡。
但是就是好幸福好幸福。
簡單的幸福。
此時在不遠處。
“小姐，小姐您在看什麽呢？”
大早上的集市上的人倒是不少。
小丫鬟一大早就陪著她家小姐說給她家夫人選生辰禮物。
這家店鋪正好挨著那菜市附近的。
本來是要進去店鋪裏面的。
但是也不知她家小姐瞧見了什麽。
目不轉睛的盯著菜市那邊看著。
那菜市有什麽好瞧的？
到處都是一些賣肉賣菜的。
孫萊低聲道了兩字：“真好。”
“啊，小姐，你剛剛說什麽？”
孫萊一邊往店鋪裏面走著一邊道：“沒什麽，走吧。
咱們繼續選給我娘親選禮物去吧！”
“哦，好的”
……
直到回到張家也沒有遇見朱高裕啊。
張宴洋很爽，真好。
雖然一大早上的就出去溜達了一圈。
但是由於是吃了早飯的。
現在倒不是很餓。
不過有點渴了。
今天早上他們都沒有喝牛奶。
小家夥就提議說現在就用牛奶來解渴吧！
張宴洋與梁秋謹兩人都沒有意見。
然後小家夥就叮叮咚咚的跑到廚房。
拿著了一個擠桶跑去牛棚了。
小家夥現在的擠奶水平可是相當的不錯的了。
有段時間他對擠奶感了興趣。
所以就跟著她學了一下啊。
沒學多久就學會了。
他人小直接鉆在那小花肚子下面，都不用彎腰的。
就可以開始擠奶。
外加他與小花玩得很好。
小花也不會排擠他。
每次瞧著小家夥來了的時候小花還異常的乖順。
這不，今天也是這般，沒一會兒小家夥就提著大半桶的鮮牛奶回來了。
趁著小家夥去擠牛奶的那個空檔。
張宴洋也把爐子裏面的水給燒上了。
這個爐子就是專門用來熱牛奶的。
等鍋裏面的水達到一定溫度的時候。
放入另外一個稍微小一點的鍋。
張宴洋接過小家夥遞過來的小奶桶，然後把小奶桶裏面的牛奶全部都倒入了小一點的鍋內。
接著把兩層蓋子給分別的蓋上。
等牛奶熱好了之後。
張宴洋把它們分別倒入三個大小杯子裏面。
接著就讓小家夥與梁秋謹兩人進來端牛奶他們的已經被熱好了的牛奶。
三人坐在院子裏面美滋滋的把牛奶給喝完了。
幾人又閑聊幾句之後，小家與梁秋謹人兩人坐不住了，就在院子裏面玩了起來。
而張宴洋也歇整夠了，就打算去準備今兒個買的食材了。
嗯，做幹鍋的相關食材她是可以等到今天下午再來弄的。
早上主要需要準備的是鹵肉方面的食材。
她今天需要鹵的肉大概有十五來斤左右吧。
這算是量比較大的了。
她如果還是像以前一般直接用鹵料包來鹵那麽多的肉的話。
張宴洋擔心到時候鹵出來的肉的味道可能比較寡淡。
所以她就準備早上的時候先做一次老鹵水。
做老鹵水也不是什麽特別麻煩的事兒。
咳咳，其實在張宴洋這裏，鹵過一次肉的鹵水就可以叫做老鹵水了。
鹵過多次肉的老鹵水她反而不怎麽敢用的。
到時候把老鹵水給勾兌入新的鹵水裏面，就可以讓鹵出來的肉的味道更加的好。
這做老鹵水，張宴洋只打算用一種主要的食材。
嗯，那就是排骨。
有肉有骨頭。
肥瘦也都有。
能讓鹵水的味道發揮到極致的。
把各種相關的調料都放在小煮鍋裏面，攪拌均勻。
然後放入一個她剛剛才配好的鹵料包。
嗯，張宴洋當然不需要在外面買鹵料包了。
這些鹵料她可以利用家裏的香料隨手就配置了的。
然後把鹵水的味道調好了之後，就可以加入焯好水的排骨兩斤下去。
接著就慢慢的用中大火煮制。
沒過多久鹵香味就慢慢的散發出來了。
整個鹵制的時間大概持續了一個小時吧。
鹵好了之後張宴洋把排骨給打撈了起來。
小煮鍋裏面剩著的那些鹵水到今天晚上的時候就能勉強稱為老鹵水了。
這兩斤的排骨，今兒個中午張宴洋就打算把它們給端到桌子上面去把它們給解決了。
由於今天晚上大家要吃很多的肉食。
所以今天中午除了這兩斤排骨之外。
張宴洋做的其他的菜都是素菜。
寡淡的純素菜。
好久沒有這樣吃了。
小家夥與梁秋謹兩人都吃得相當的費勁。
不過等張宴洋把那個香噴噴的排骨端上來的時候。
兩人一下就不覺得吃飯費勁兒了。
狠狠的咽了口水。
就開始啃起了排骨。
嗯，不過兩斤有點少的。
一會就被三人給消滅幹凈了。
下午三人租賃了一輛馬車準時去到貢院的接人。
嗯，他們今天到得有點晚了。
外面已經有不少的在等待著學子們出來的家長了。
不一會兒貢院的大門就開了。
考生們就陸陸續續的出來了。
等前面的大部隊考生們都陸陸續續離開之後。
他家大哥與馮大哥也悠悠的走了出來。
張宴豐小朋友揮著小肉手：“大哥，大哥我們在這裏。”
張家大哥沒有沒有瞧著自家小弟的人。
但是聽見他再呼喚著他的聲音。
他帶著馮天文朝著發聲地走了過去。
走了不一會就瞧見了姐弟兩人在等著他們了。
張宴洋道：“大哥，恭喜你考完了。”
“嗯，謝謝小妹，終於考完了。”
其實張家大哥還沒有說，如果會試考得好的話。
他還要繼續參加殿試。
不過那都是之後的事兒了。
他也在那小小的號舍裏面憋悶了這些天。
不適宜再聊考試相關的內容的。
回去的一路上。
張宴豐小朋友都在與他家大哥還有馮哥哥說著今兒個晚上他家阿姐要給他們做些什麽好吃的。
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這東西鹵著好吃。
做幹鍋的時候加上一些味道也很好。
嗯今天買的肉菜都挺多。
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剛剛好放滿一車。
小家夥見著張宴洋拉著那個小拉車比較好玩。
自告奮勇的說今兒個他要把它拉回去。
張宴洋笑著道：“行，沒問題。”
小家夥就拉著那小拉車在前面歪歪扭扭的跑著。
一明明是很直的一條路可以被他給跑成了一個S型路線了。
梁秋謹沒有攆上去，就與張宴洋走在一起。
啊！
他覺得自己幸福的要冒泡泡了。
與宴洋在一起的感覺真的好棒好棒呀。
雖然是這樣的平平淡淡。
但是就是好幸福好幸福。
簡單的幸福。
此時在不遠處。
“小姐，小姐您在看什麽呢？”
大早上的集市上的人倒是不少。
小丫鬟一大早就陪著她家小姐說給她家夫人選生辰禮物。
這家店鋪正好挨著那菜市附近的。
本來是要進去店鋪裏面的。
但是也不知她家小姐瞧見了什麽。
目不轉睛的盯著菜市那邊看著。
那菜市有什麽好瞧的？
到處都是一些賣肉賣菜的。
孫萊低聲道了兩字：“真好。”
“啊，小姐，你剛剛說什麽？”
孫萊一邊往店鋪裏面走著一邊道：“沒什麽，走吧。
咱們繼續選給我娘親選禮物去吧！”
“哦，好的”
……
直到回到張家也沒有遇見朱高裕啊。
張宴洋很爽，真好。
雖然一大早上的就出去溜達了一圈。
但是由於是吃了早飯的。
現在倒不是很餓。
不過有點渴了。
今天早上他們都沒有喝牛奶。
小家夥就提議說現在就用牛奶來解渴吧！
張宴洋與梁秋謹兩人都沒有意見。
然後小家夥就叮叮咚咚的跑到廚房。
拿著了一個擠桶跑去牛棚了。
小家夥現在的擠奶水平可是相當的不錯的了。
有段時間他對擠奶感了興趣。
所以就跟著她學了一下啊。
沒學多久就學會了。
他人小直接鉆在那小花肚子下面，都不用彎腰的。
就可以開始擠奶。
外加他與小花玩得很好。
小花也不會排擠他。
每次瞧著小家夥來了的時候小花還異常的乖順。
這不，今天也是這般，沒一會兒小家夥就提著大半桶的鮮牛奶回來了。
趁著小家夥去擠牛奶的那個空檔。
張宴洋也把爐子裏面的水給燒上了。
這個爐子就是專門用來熱牛奶的。
等鍋裏面的水達到一定溫度的時候。
放入另外一個稍微小一點的鍋。
張宴洋接過小家夥遞過來的小奶桶，然後把小奶桶裏面的牛奶全部都倒入了小一點的鍋內。
接著把兩層蓋子給分別的蓋上。
等牛奶熱好了之後。
張宴洋把它們分別倒入三個大小杯子裏面。
接著就讓小家夥與梁秋謹兩人進來端牛奶他們的已經被熱好了的牛奶。
三人坐在院子裏面美滋滋的把牛奶給喝完了。
幾人又閑聊幾句之後，小家與梁秋謹人兩人坐不住了，就在院子裏面玩了起來。
而張宴洋也歇整夠了，就打算去準備今兒個買的食材了。
嗯，做幹鍋的相關食材她是可以等到今天下午再來弄的。
早上主要需要準備的是鹵肉方面的食材。
她今天需要鹵的肉大概有十五來斤左右吧。
這算是量比較大的了。
她如果還是像以前一般直接用鹵料包來鹵那麽多的肉的話。
張宴洋擔心到時候鹵出來的肉的味道可能比較寡淡。
所以她就準備早上的時候先做一次老鹵水。
做老鹵水也不是什麽特別麻煩的事兒。
咳咳，其實在張宴洋這裏，鹵過一次肉的鹵水就可以叫做老鹵水了。
鹵過多次肉的老鹵水她反而不怎麽敢用的。
到時候把老鹵水給勾兌入新的鹵水裏面，就可以讓鹵出來的肉的味道更加的好。
這做老鹵水，張宴洋只打算用一種主要的食材。
嗯，那就是排骨。
有肉有骨頭。
肥瘦也都有。
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把各種相關的調料都放在小煮鍋裏面，攪拌均勻。
然後放入一個她剛剛才配好的鹵料包。
嗯，張宴洋當然不需要在外面買鹵料包了。
這些鹵料她可以利用家裏的香料隨手就配置了的。
然後把鹵水的味道調好了之後，就可以加入焯好水的排骨兩斤下去。
接著就慢慢的用中大火煮制。
沒過多久鹵香味就慢慢的散發出來了。
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鹵好了之後張宴洋把排骨給打撈了起來。
小煮鍋裏面剩著的那些鹵水到今天晚上的時候就能勉強稱為老鹵水了。
這兩斤的排骨，今兒個中午張宴洋就打算把它們給端到桌子上面去把它們給解決了。
由於今天晚上大家要吃很多的肉食。
所以今天中午除了這兩斤排骨之外。
張宴洋做的其他的菜都是素菜。
寡淡的純素菜。
好久沒有這樣吃了。
小家夥與梁秋謹兩人都吃得相當的費勁。
不過等張宴洋把那個香噴噴的排骨端上來的時候。
兩人一下就不覺得吃飯費勁兒了。
狠狠的咽了口水。
就開始啃起了排骨。
嗯，不過兩斤有點少的。
一會就被三人給消滅幹凈了。
下午三人租賃了一輛馬車準時去到貢院的接人。
嗯，他們今天到得有點晚了。
外面已經有不少的在等待著學子們出來的家長了。
不一會兒貢院的大門就開了。
考生們就陸陸續續的出來了。
等前面的大部隊考生們都陸陸續續離開之後。
他家大哥與馮大哥也悠悠的走了出來。
張宴豐小朋友揮著小肉手：“大哥，大哥我們在這裏。”
張家大哥沒有沒有瞧著自家小弟的人。
但是聽見他再呼喚著他的聲音。
他帶著馮天文朝著發聲地走了過去。
走了不一會就瞧見了姐弟兩人在等著他們了。
張宴洋道：“大哥，恭喜你考完了。”
“嗯，謝謝小妹，終於考完了。”
其實張家大哥還沒有說，如果會試考得好的話。
他還要繼續參加殿試。
不過那都是之後的事兒了。
他也在那小小的號舍裏面憋悶了這些天。
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