☆8.第八章
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第八章
掌櫃和方若離對視一眼，隨後相繼一笑捏住手中方若離遞過來的承露囊，裏面沈甸甸的，一掂量就知道裏面的錢幣不少，少說也得有個幾貫錢。
他也不傻，今日把衛凜已經得罪了，他要是把衛凜沒死的消息傳出去，那下一個遭殃的就是自己。
況且剛剛聽方若離和衛凜的對話，想必方若離必然是會對衛凜做些什麽。
所以他覺得，現在什麽都裝作不知道，才是最明智的選擇，何況還能收些好處，何樂而不為呢。
“可是剛剛衛公子定了幾身衣服，若不回去報備，那……”掌櫃試探著朝方若離開口。
他可不想拿手裏的這些錢做貼補。
方若離自然是明白掌櫃的意思，她小手一揮，“那筆錢我出，你找人去我府上去取便是了。”
聽到方若離為衛凜抵上這筆開銷，掌櫃這才放下心來，他趕緊收好手中裝滿錢的承露帶，然後才朝著庫房走去。
回去路上，秋妙儀並沒有和衛凜問起剛剛所發生的事情，兩人只是去買了些食材，便匆匆地朝著秋家食肆趕去。
剛到食肆，秋妙儀便看見對面林家食肆的林娘子在自己食肆裏坐著。
今日那林娘子穿的衣衫是紅中帶著一點翠綠，雖然看起來十分俗氣，卻又不失一些味道。
秋妙儀忙不疊地皺起眉頭詢問道：“林娘子這是又要做什麽？”
林娘子看到秋妙儀回來了，趕忙起身，然後她又開始環顧四周。
自從那日被發財嚇了過後，她到現在還是心有餘悸，她總覺得發財長得狼裏狼氣的，是她平日裏沒有見過的狗，所以她總感覺發財會吃了她一般。
今日她還是在後院碰見了秋梨，一番詢問才知道發財今日不在，所以才敢跑到食肆裏。
於是秋妙儀剛回來，她便在她身旁四處打量起來，她只瞥見身後跟著的衛凜，並沒看見發財的身影。
她這才放下心來，眼睛一轉慢悠悠地說道：“我說秋小娘子好不厚道，我這不是聽聞你家出了一個蛋烘糕和一個什麽雞，這才特地過來嘗嘗嘛。”
林娘子說話一直一股拖著似的腔調，她伸手輕輕指了一旁的衛凜一下，然後趕緊伸回手輕嘖了一聲，“不過話說回來，這位小郎君是誰呀？怎麽還……帶著幕籬，哈哈哈。”
“他是我家新招的夥計，不知林娘子是又要搶我家夥計了嗎？”秋妙儀冷漠的看著她，意有所指的看向林娘子身後的方向。
“耀輝那孩子是我看他可憐才收了做夥計的，你說說你們，如此苛待他，現在還反過頭來指責我了，還真真是沒有廉恥了！”林娘子生氣的坐了下來，然後指尖在桌上輕敲著。
若不是擁有原身記憶，秋妙儀都要覺得眼前這手無縛雞之力的林娘子才是真心善的人了。
看秋妙儀不說話，林娘子還認為是自己敲桌子把秋妙儀震住了，她輕輕咳嗽一聲緩解了一下心情才開口說道：“快去做吧，我剛剛說的東西都各來一份。”
“不賣。”秋妙儀低下頭看著林娘子，轉身取下頭上的幕籬放在一旁的桌子上，然後接過衛凜手中的食材放在櫃子裏。
“你！”林娘子見秋桑如此無視自己，自然是氣急了，她咬牙切齒地看著秋妙儀，“你真的是不識好人心！”
“隨便你怎麽想咯。”秋妙儀背對著她聳聳肩無所謂地說道。
林娘子像踩了棉花一般，現在搞得自己罵也不是，不罵也不是。於是她只能氣哄哄地從後院回到了自己家的食肆。
衛凜看到她離去才摘下自己頭上的幕籬，他唇角輕微地扯了一下，緩緩說道：“這林娘子和耀輝到底是怎麽回事？”
“以後再跟你講吧，快要開坊市了。”秋妙儀擡眸看了他一眼，隨後解釋道。
她抱起起前幾天做的泡菜陶罐，用鼻子朝著陶罐口聞了聞才放回原位。
等泡菜好了，她就開始做些面條來賣。
“梨兒，給阿姊打一小碗水過來。”
“衛凜，幫我燒一下火。”
秋妙儀打起精神來趕緊朝著兩人招呼著，好不容易有個人可以幫忙給她生火，她每次生火都會被弄的蓬頭垢面的。
“是！”秋梨聽到後趕緊應道，然後抱著碗就朝著後院跑去。
“是是是。”一旁的衛凜也苦笑一下，然後蹲著開始一頓鼓搗。
而秋梨則是拿起買的豬骨頭熬起了高湯，大約過了半個時辰，鍋裏的湯才有了一些顏色，於是秋梨趕緊放入一些粗鹽，飴糖，花椒和各種香料放在布袋裏不停的碾壓著。
大約都碾壓成了一些粉狀，秋妙儀才將香料放下了鍋，她不停的拿著木勺一邊攪拌一邊嘗試著味道，直到調味出她心目中的味道時，她才放下木勺，露出了開心的微笑。
“大功告成！衛凜快去吧蘿蔔香菇這些給我拿來！”秋妙儀一邊拍打著案板上的姜一邊朝著衛凜喊道。
“好。”衛凜聞到了香味，自然是對秋妙儀的要求有求必應，他已經感覺到今日他肯定又會抽到一個好東西！
他趕緊拿出今日剛買的食材放在秋桑的旁邊，秋妙儀拿出蘿蔔香菇和豬肉。
然後將蘿蔔切成圓滾滾的厚片，將香菇化成個十字，然後又拿出一把刀開始在豬肉上拍打起來。
兩柄刀刃在豬肉上來回滑動，秋妙儀更是上下有節奏的在豬肉上來回敲打著，過了好一會兒，豬肉才慢慢變成碎末狀。
衛凜更是沒有見過如此做法，在身邊看的目瞪口呆。
秋妙儀看著衛凜的樣子，不免覺得有些好笑，她揮了揮手裏的到，朝著衛凜說道：“諾，你來試試個？”
“啊？”衛凜一時間有些沒反應過來，但是想想剛剛看見秋妙儀在哪裏操作半天，自己應該大概會了吧，於是點點頭應聲答應道，“好。”
他接過秋妙儀手中的雙刀，想象著剛剛秋妙儀的樣子，然後有模有樣的學了起來。
少年的力氣自然是大一些，沒過多久，他就將豬肉切成了秋妙儀想要的模樣。
她甩了甩自己的胳膊，實在有些酸疼。
於是她開口說道：“衛凜你把刀放在一邊，然後將肉團起來再使勁地摔到案板上，知道怎麽做嗎好。”
“摔？”衛凜多少有些聽不懂了，他疑惑地看著秋桑，然後試探性地將刀放在一旁用手將肉團成一團。
“對！就是這樣！然後不停地摔就可以了！”秋妙儀耐心地解釋道。
還好衛凜如今變成真身，她可以好好使喚他，不然等他變回發財，她又要一個人做這麽多。
衛凜倒是很聽話的將肉團起來然後重重地朝著案板上摔去，他也不知道秋妙儀葫蘆裏賣的什麽藥，他不停地摔著豬肉，直到手臂有些酸痛才停下來。
“好啦，好啦，我來吧。”秋妙儀看到衛凜似乎有些吃不消了，於是只能開口讓他不要弄了。
她打了一個雞蛋，將蛋清分離開來，然後在肉渣中按了一個窩，然後將蛋清和鹽放入窩裏使勁地揉搓著，直到整個肉團變得十分滑，她才又開始摔了起來。
大約摔了十下，秋妙儀才停下來，她戳了戳案板上的肉團，然後才滿意的按著比例搓成一個個不大不小的肉丸。
所有食材都準備好後，她才慢慢的下了鍋。
“這是什麽？水煮蘿蔔？”衛凜看著今日的菜有些清湯寡水，他有些不確切的問道。
秋妙儀無語地白了衛凜一眼，他是真的蠢，白瞎了他那一副好皮囊了。
她沒好氣地回道：“這叫關東煮，什麽水煮蘿蔔，沒看見這個湯底我都熬了很久嗎！”
“關東煮？是關東那一代的食物嗎？可是秋娘子你不是長安人嗎？”衛凜不解的看著秋妙儀。
他自然是不知道關東煮為何物，他以為秋妙儀口中的關東所指的是山海關以東的地區，所以他才會這麽問。
聽到衛凜說問的關東，秋妙儀也覺得這個名字不好，於是她絞盡腦汁想為這個食物想出一個好聽的名字來。
如今這裏是長安城，長安煮？不不不，不行。
如今只能堂食不能外帶，外帶的話準備些竹筒裝，所以就叫竹海吧！
秋妙儀想到之後就趕緊對著衛凜說道：“你也可以叫此物為竹海。”
“竹海？”衛凜聽完後更是不解，他不由朝著鍋裏望去，這鍋裏也沒有竹子呀。
他搖了搖頭，也並沒有再去想，反正他倒是覺得這秋小娘子永遠都有一些讓人意想不到的事情。
“秋梨，發財，快來吃飯啦。”
秋妙儀看到鍋裏的肉圓一個一個的漂了上來，趕緊拿出木勺舀了兩大碗分別遞給秋梨和衛凜。
路過的客人也不知道是到了飯點還是聞到了秋家食肆裏飄出來的香味，都陸續而來。
“這是煮豬肉丸嗎？怎麽賣的？”
秋妙儀看著客人，忙熱情地招呼道：“這是竹海，什麽都有，素菜一文錢一個，葷菜兩文錢一個，要多少我給你舀多少，只是今日只能堂食不能外帶哦。”
“這麽便宜，那這都給我來3個吧。”
其中一個小娘子聽到秋妙儀說價格之後趕緊嚷嚷著讓秋妙儀給她裝一碗。
“好嘞！”秋妙儀快速的給那小娘子那樣菜都各舀了三個，還順便舀了一些湯，然後將碗遞給一旁的衛凜，“小娘子先入座，我讓夥計給你端過來。”
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掌櫃和方若離對視一眼，隨後相繼一笑捏住手中方若離遞過來的承露囊，裏面沈甸甸的，一掂量就知道裏面的錢幣不少，少說也得有個幾貫錢。
他也不傻，今日把衛凜已經得罪了，他要是把衛凜沒死的消息傳出去，那下一個遭殃的就是自己。
況且剛剛聽方若離和衛凜的對話，想必方若離必然是會對衛凜做些什麽。
所以他覺得，現在什麽都裝作不知道，才是最明智的選擇，何況還能收些好處，何樂而不為呢。
“可是剛剛衛公子定了幾身衣服，若不回去報備，那……”掌櫃試探著朝方若離開口。
他可不想拿手裏的這些錢做貼補。
方若離自然是明白掌櫃的意思，她小手一揮，“那筆錢我出，你找人去我府上去取便是了。”
聽到方若離為衛凜抵上這筆開銷，掌櫃這才放下心來，他趕緊收好手中裝滿錢的承露帶，然後才朝著庫房走去。
回去路上，秋妙儀並沒有和衛凜問起剛剛所發生的事情，兩人只是去買了些食材，便匆匆地朝著秋家食肆趕去。
剛到食肆，秋妙儀便看見對面林家食肆的林娘子在自己食肆裏坐著。
今日那林娘子穿的衣衫是紅中帶著一點翠綠，雖然看起來十分俗氣，卻又不失一些味道。
秋妙儀忙不疊地皺起眉頭詢問道：“林娘子這是又要做什麽？”
林娘子看到秋妙儀回來了，趕忙起身，然後她又開始環顧四周。
自從那日被發財嚇了過後，她到現在還是心有餘悸，她總覺得發財長得狼裏狼氣的，是她平日裏沒有見過的狗，所以她總感覺發財會吃了她一般。
今日她還是在後院碰見了秋梨，一番詢問才知道發財今日不在，所以才敢跑到食肆裏。
於是秋妙儀剛回來，她便在她身旁四處打量起來，她只瞥見身後跟著的衛凜，並沒看見發財的身影。
她這才放下心來，眼睛一轉慢悠悠地說道：“我說秋小娘子好不厚道，我這不是聽聞你家出了一個蛋烘糕和一個什麽雞，這才特地過來嘗嘗嘛。”
林娘子說話一直一股拖著似的腔調，她伸手輕輕指了一旁的衛凜一下，然後趕緊伸回手輕嘖了一聲，“不過話說回來，這位小郎君是誰呀？怎麽還……帶著幕籬，哈哈哈。”
“他是我家新招的夥計，不知林娘子是又要搶我家夥計了嗎？”秋妙儀冷漠的看著她，意有所指的看向林娘子身後的方向。
“耀輝那孩子是我看他可憐才收了做夥計的，你說說你們，如此苛待他，現在還反過頭來指責我了，還真真是沒有廉恥了！”林娘子生氣的坐了下來，然後指尖在桌上輕敲著。
若不是擁有原身記憶，秋妙儀都要覺得眼前這手無縛雞之力的林娘子才是真心善的人了。
看秋妙儀不說話，林娘子還認為是自己敲桌子把秋妙儀震住了，她輕輕咳嗽一聲緩解了一下心情才開口說道：“快去做吧，我剛剛說的東西都各來一份。”
“不賣。”秋妙儀低下頭看著林娘子，轉身取下頭上的幕籬放在一旁的桌子上，然後接過衛凜手中的食材放在櫃子裏。
“你！”林娘子見秋桑如此無視自己，自然是氣急了，她咬牙切齒地看著秋妙儀，“你真的是不識好人心！”
“隨便你怎麽想咯。”秋妙儀背對著她聳聳肩無所謂地說道。
林娘子像踩了棉花一般，現在搞得自己罵也不是，不罵也不是。於是她只能氣哄哄地從後院回到了自己家的食肆。
衛凜看到她離去才摘下自己頭上的幕籬，他唇角輕微地扯了一下，緩緩說道：“這林娘子和耀輝到底是怎麽回事？”
“以後再跟你講吧，快要開坊市了。”秋妙儀擡眸看了他一眼，隨後解釋道。
她抱起起前幾天做的泡菜陶罐，用鼻子朝著陶罐口聞了聞才放回原位。
等泡菜好了，她就開始做些面條來賣。
“梨兒，給阿姊打一小碗水過來。”
“衛凜，幫我燒一下火。”
秋妙儀打起精神來趕緊朝著兩人招呼著，好不容易有個人可以幫忙給她生火，她每次生火都會被弄的蓬頭垢面的。
“是！”秋梨聽到後趕緊應道，然後抱著碗就朝著後院跑去。
“是是是。”一旁的衛凜也苦笑一下，然後蹲著開始一頓鼓搗。
而秋梨則是拿起買的豬骨頭熬起了高湯，大約過了半個時辰，鍋裏的湯才有了一些顏色，於是秋梨趕緊放入一些粗鹽，飴糖，花椒和各種香料放在布袋裏不停的碾壓著。
大約都碾壓成了一些粉狀，秋妙儀才將香料放下了鍋，她不停的拿著木勺一邊攪拌一邊嘗試著味道，直到調味出她心目中的味道時，她才放下木勺，露出了開心的微笑。
“大功告成！衛凜快去吧蘿蔔香菇這些給我拿來！”秋妙儀一邊拍打著案板上的姜一邊朝著衛凜喊道。
“好。”衛凜聞到了香味，自然是對秋妙儀的要求有求必應，他已經感覺到今日他肯定又會抽到一個好東西！
他趕緊拿出今日剛買的食材放在秋桑的旁邊，秋妙儀拿出蘿蔔香菇和豬肉。
然後將蘿蔔切成圓滾滾的厚片，將香菇化成個十字，然後又拿出一把刀開始在豬肉上拍打起來。
兩柄刀刃在豬肉上來回滑動，秋妙儀更是上下有節奏的在豬肉上來回敲打著，過了好一會兒，豬肉才慢慢變成碎末狀。
衛凜更是沒有見過如此做法，在身邊看的目瞪口呆。
秋妙儀看著衛凜的樣子，不免覺得有些好笑，她揮了揮手裏的到，朝著衛凜說道：“諾，你來試試個？”
“啊？”衛凜一時間有些沒反應過來，但是想想剛剛看見秋妙儀在哪裏操作半天，自己應該大概會了吧，於是點點頭應聲答應道，“好。”
他接過秋妙儀手中的雙刀，想象著剛剛秋妙儀的樣子，然後有模有樣的學了起來。
少年的力氣自然是大一些，沒過多久，他就將豬肉切成了秋妙儀想要的模樣。
她甩了甩自己的胳膊，實在有些酸疼。
於是她開口說道：“衛凜你把刀放在一邊，然後將肉團起來再使勁地摔到案板上，知道怎麽做嗎好。”
“摔？”衛凜多少有些聽不懂了，他疑惑地看著秋桑，然後試探性地將刀放在一旁用手將肉團成一團。
“對！就是這樣！然後不停地摔就可以了！”秋妙儀耐心地解釋道。
還好衛凜如今變成真身，她可以好好使喚他，不然等他變回發財，她又要一個人做這麽多。
衛凜倒是很聽話的將肉團起來然後重重地朝著案板上摔去，他也不知道秋妙儀葫蘆裏賣的什麽藥，他不停地摔著豬肉，直到手臂有些酸痛才停下來。
“好啦，好啦，我來吧。”秋妙儀看到衛凜似乎有些吃不消了，於是只能開口讓他不要弄了。
她打了一個雞蛋，將蛋清分離開來，然後在肉渣中按了一個窩，然後將蛋清和鹽放入窩裏使勁地揉搓著，直到整個肉團變得十分滑，她才又開始摔了起來。
大約摔了十下，秋妙儀才停下來，她戳了戳案板上的肉團，然後才滿意的按著比例搓成一個個不大不小的肉丸。
所有食材都準備好後，她才慢慢的下了鍋。
“這是什麽？水煮蘿蔔？”衛凜看著今日的菜有些清湯寡水，他有些不確切的問道。
秋妙儀無語地白了衛凜一眼，他是真的蠢，白瞎了他那一副好皮囊了。
她沒好氣地回道：“這叫關東煮，什麽水煮蘿蔔，沒看見這個湯底我都熬了很久嗎！”
“關東煮？是關東那一代的食物嗎？可是秋娘子你不是長安人嗎？”衛凜不解的看著秋妙儀。
他自然是不知道關東煮為何物，他以為秋妙儀口中的關東所指的是山海關以東的地區，所以他才會這麽問。
聽到衛凜說問的關東，秋妙儀也覺得這個名字不好，於是她絞盡腦汁想為這個食物想出一個好聽的名字來。
如今這裏是長安城，長安煮？不不不，不行。
如今只能堂食不能外帶，外帶的話準備些竹筒裝，所以就叫竹海吧！
秋妙儀想到之後就趕緊對著衛凜說道：“你也可以叫此物為竹海。”
“竹海？”衛凜聽完後更是不解，他不由朝著鍋裏望去，這鍋裏也沒有竹子呀。
他搖了搖頭，也並沒有再去想，反正他倒是覺得這秋小娘子永遠都有一些讓人意想不到的事情。
“秋梨，發財，快來吃飯啦。”
秋妙儀看到鍋裏的肉圓一個一個的漂了上來，趕緊拿出木勺舀了兩大碗分別遞給秋梨和衛凜。
路過的客人也不知道是到了飯點還是聞到了秋家食肆裏飄出來的香味，都陸續而來。
“這是煮豬肉丸嗎？怎麽賣的？”
秋妙儀看著客人，忙熱情地招呼道：“這是竹海，什麽都有，素菜一文錢一個，葷菜兩文錢一個，要多少我給你舀多少，只是今日只能堂食不能外帶哦。”
“這麽便宜，那這都給我來3個吧。”
其中一個小娘子聽到秋妙儀說價格之後趕緊嚷嚷著讓秋妙儀給她裝一碗。
“好嘞！”秋妙儀快速的給那小娘子那樣菜都各舀了三個，還順便舀了一些湯，然後將碗遞給一旁的衛凜，“小娘子先入座，我讓夥計給你端過來。”
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