☆165.第165章所謂營銷
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第165章 所謂營銷
墨成章被她抓住手時還楞了一瞬，隨即便輕笑出聲，伸手摸摸她的頭頂，“我還以為你真的跟表現出來的那般淡然呢。”
剛才當著秦昊的面，她面不改色的收下銀票，絲毫看不出來激動。
直到他的手放在她頭頂，鄭清淺才意識到，自己好像太忘形了。
“咱們現在正是缺錢的時候呢，山谷裏的東西也賣得差不多了，我是真沒想到這些菜譜居然也能賣二十兩一個。”錢來得太容易了，所以她才這麽激動。
也不知道秦家到底多有錢，秦昊那人居然連價都不講一下，她說二十兩一個，他立刻就答應了。
墨成章眼帶寵溺的笑看著她，“那你現在不必激動了，占便宜的是秦昊。”
“啊？不是吧？”鄭清淺傻眼了，“這些菜都很好做的，基本上吃過幾次的廚子，回去好好琢磨琢磨，都能做得大差不差。”
也就是因為這樣，她才覺得二十兩一個菜譜太劃算了，因為這是有時效性的啊！
想想看，秦昊這邊撐過跟秦老爺約定的一個月，別家菜館肯定就能出來高仿菜品，那隆升樓的優勢也就沒了。
而她輕輕松松月入兩百四十兩，這買賣怎麽算都劃算啊！
墨成章搖搖頭，“你太小看秦昊了。而且，難道你沒發現，你給的菜譜中要用到的菜，並不是時下的？”
鄭清淺一楞，隨即一拍腦門，連連道：“大意了大意了，我怎麽把這事兒給忘了。”
現代思維害死人啊！在現代基本上不存在時令蔬果會買不到的情況，那都是一個大棚解決的事。
可這裏是古代，她提供給秦昊的菜譜上的菜，只有幾道是時下的，而不是的那幾道，他們山谷裏就有種。
換句話說，只要他們給秦昊供貨，其他酒樓就只能幹瞪眼。
而更鄭清淺無語的是，她之前是只跟德興樓簽了一個月的契約，而且言明大量供菜的時間只有半個月。
可現在契約時間快到了，山谷裏的菜又長勢喜人，以她看來，估計再供一個月都沒問題。
她剛剛還跟秦昊簽了要做隆升樓一年經理人的契約，自然不可能再跟德興樓續約。
原本她也不想簽一年，可秦昊忽然聰明了一回，直言如果她連一年都不簽，那他也不敢保證，他們之後支在隆升樓外面的小攤會不會有麻煩。
也就是說，除非其他酒樓也找到穩定的供菜渠道，不然他們就算琢磨出來新菜品，也搶不走隆升樓的生意。
“真是沒看出來啊，秦昊居然還有這小心機。”契約都簽了，鄭清淺還能怎樣？
雖然這樣一算她有點吃虧，可到底換來了隆升樓外面的小攤使用權，到時候她一定讓村裏人可著勁的利用這塊地，一定要把她今天損失的十倍百倍的賺回來。
“他好歹從小耳濡目染，雖說並不是做生意的料，但眼界還是有的。”墨成章淡淡道。
要是秦昊真的一無是處，也不可能第一次看見鄭清淺賣菜就湊上前來了。
“倒是你，”他看著鄭清淺，眼中閃過一抹好奇，“打算怎麽幫他？”
如今菜譜有了，廚子多做幾次就能成事，可光有這些還不夠吧？
鄭清淺露出一個胸有成竹的笑，“明天你就知道了。”
反正距離廚子將十幾道菜做好還有幾天，正好給了她營銷的時間。
古代可沒有營銷這個詞，市場營銷的理論誕生於二十世紀初，後來有了營銷學一說，所謂的營銷學，是關於企業如何發現、創造和交付價值以滿足一定目標市場的需求，同時獲取利潤的學科。
簡單的說，營銷就是把你的東西成功的賣給別人，並且還要滿足別人的需求。
鄭清淺是自學的市場營銷，但能被評為創業精英的人，可想而知她學到了什麽程度。
江鎮她也來過兩次了，而這兩次她都跟墨成章在鎮上逛過，基於市場人的敏銳，她早就發現這裏與其他地方的不同。
江鎮是個臨江小鎮，類似於碼頭市場。
這裏來往的商旅眾多，不過江鎮只是一個跳板的存在，真正做生意的人都會去閔州城內。
所以，這地方能做起來的生意，酒樓飯館便是其中之一。
也正是因為這樣，昨天她在聽見秦昊說要將酒樓改成別的營生時，才會多那一句嘴。
明明有個賺錢的項目擺在面前，卻因為不會弄而錯失，那不是太可惜了嘛。
正好她當時又起了要支個小攤的想法，看中隆升樓前面那塊地了，之後的事就都是順水推舟而已。
沒錯，鄭清淺的真正目的，只是想在隆升樓前擺個小攤罷了。
有人可能會疑惑，不就是一個小攤嘛，至於這樣算計嗎？鄭清淺會說，還真至於。
他們這群人如今有點像黑戶，不管幹啥都有很大的限制。
如果掛靠在隆升樓，憑秦家在江鎮的地位，怎麽說也能少掉許多麻煩。
更重要的是，隆升樓地理位置好，而且他們還可以不用付租金啊！
臨睡之前，鄭清淺嘴角都帶著笑。
雖然整件事情中，她個人是比較吃虧，可對福澤村的大夥兒來說，以後到鎮上，他們也算有個落腳的地兒了。
墨成章聽見身邊人沈穩的呼吸傳來，忍不住笑嘆了一聲，也不知道她腦子裏那些主意都是哪裏來的，每次總是能出人意料。
一夜無話。
翌日，秦昊早早跑到客棧來等人，不過鄭清淺他們習慣了早起，倒是比他還早在樓下用早飯。
“墨兄，嫂子，昨晚住得可還習慣？”秦昊雖然是看著墨成章問的，可沒過一會兒，就直接看著鄭清淺問道，“嫂子，你昨天說今天要跟我討論，咱討論什麽啊？”
墨成章臉黑的掃向他，“秦公子，我們正在吃飯。”
昨晚鄭清淺為了給他答覆，一直在房間裏寫寫畫畫到深夜，還是他催著去睡覺的，秦昊難道看不見她眼底有淡淡的淤青？
呃，實際上鄭清淺眼底只有一點點的浮腫，真的是一點點，要很仔細才能看出來那種。
“秦公子稍等，”鄭清淺忍俊不禁的低頭忍笑，隨即擡頭看著秦昊，“一會兒我們去樓上談。”
秦昊滿頭霧水的一噎，不過還是老實的在桌邊坐好。
等他們吃完，三人一起上樓。
這次秦昊學乖了，坐下後沒有開口，只眼巴巴的盯著鄭清淺。
他這樣子，墨成章甚是不喜，暗暗皺眉冷哼，可他又知道，秦昊至少這會兒沒有什麽別的心思。
鄭清淺將自己昨晚整理的“隆升樓一月營銷計劃書”遞給秦昊，“秦公子先看看這個，你有什麽不明白的，咱們再來談。”
她原本可是寫企劃書的，不過她估計秦昊看不懂，所以換了個詞。
秦昊面帶疑惑的將這幾張薄薄的紙拿起來，首先印入眼簾的，是鄭清淺用炭筆寫的娟秀字體。不同於毛筆字，她的硬筆書法更有力度，能一眼就讓人記住。
秦昊下意識的就認為這是墨成章幫忙寫的，只是有些奇怪他的字怎麽會是這樣的罷了。
但這會兒可不是研究字體的時候，他很快就被紙上一個又一個應接不暇的新鮮詞語吸引了註意力。
“嫂子，什麽是營銷？”秦昊看了一會兒，擡頭看向鄭清淺問。
因為這張紙上頻繁的提到這兩個字，他感覺要是不問清楚，他可能會看不懂。
鄭清淺解釋了一下營銷的定義，然後提醒他，“很多詞語都是我瞎編的，不過我覺得還挺應景，你自己看著理解，不懂的再問。”
雖然她也很想所有的專有名詞都換成古代能看懂的，可有的是真的不好表達。
秦昊畢竟還是聰明的，所以得了她的提醒後，已經能用營銷這個詞的解釋來舉一反三了，沒過多久他就完全適應了鄭清淺寫計劃的風格。
等一份計劃書看完，秦昊低著頭瞪著手上這份計劃，久久沒有開口。
“怎麽了？”鄭清淺見狀，將紙張從他手裏抽出來，“你要是覺得這個不行，我還能再改改。”
秦昊連連搖頭，“不是，我就是太震驚了，原來生意還可以這樣做……”
這份計劃裏說得很清楚，從吸引客戶，到鞏固客戶的喜好，再到客戶吃完飯後的維護……反正這一切對他來說，都是新奇又陌生的。
“你不反對就好，”鄭清淺輕笑著眨了眨眼，“如果你完全沒問題，就按這個去做吧！我之前就說過，我只負責出主意，可不管你們怎麽做，更不管結果如何哦。”
見她露出這個表情，秦昊立刻一個激靈的坐直，連忙搶過計劃書再仔細看了一遍，這次他可沒客氣，將所有沒想清楚的地方全都問了一遍。
人在談事情的時候，都會不知不覺的靠近。
眼見秦昊和鄭清淺的腦袋越挨越近，墨成章忽地將一杯茶擺在兩人中間，他的聲音有些冷硬，“娘子，喝茶。”
秦昊擡眼，立刻發現他跟鄭清淺靠得有些近，心頭猛地一跳，感覺自己頭頂一陣冰涼，又連忙將身子往後仰了仰。
鄭清淺：“……”她怎麽覺得，他好像在吃醋呢？
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墨成章被她抓住手時還楞了一瞬，隨即便輕笑出聲，伸手摸摸她的頭頂，“我還以為你真的跟表現出來的那般淡然呢。”
剛才當著秦昊的面，她面不改色的收下銀票，絲毫看不出來激動。
直到他的手放在她頭頂，鄭清淺才意識到，自己好像太忘形了。
“咱們現在正是缺錢的時候呢，山谷裏的東西也賣得差不多了，我是真沒想到這些菜譜居然也能賣二十兩一個。”錢來得太容易了，所以她才這麽激動。
也不知道秦家到底多有錢，秦昊那人居然連價都不講一下，她說二十兩一個，他立刻就答應了。
墨成章眼帶寵溺的笑看著她，“那你現在不必激動了，占便宜的是秦昊。”
“啊？不是吧？”鄭清淺傻眼了，“這些菜都很好做的，基本上吃過幾次的廚子，回去好好琢磨琢磨，都能做得大差不差。”
也就是因為這樣，她才覺得二十兩一個菜譜太劃算了，因為這是有時效性的啊！
想想看，秦昊這邊撐過跟秦老爺約定的一個月，別家菜館肯定就能出來高仿菜品，那隆升樓的優勢也就沒了。
而她輕輕松松月入兩百四十兩，這買賣怎麽算都劃算啊！
墨成章搖搖頭，“你太小看秦昊了。而且，難道你沒發現，你給的菜譜中要用到的菜，並不是時下的？”
鄭清淺一楞，隨即一拍腦門，連連道：“大意了大意了，我怎麽把這事兒給忘了。”
現代思維害死人啊！在現代基本上不存在時令蔬果會買不到的情況，那都是一個大棚解決的事。
可這裏是古代，她提供給秦昊的菜譜上的菜，只有幾道是時下的，而不是的那幾道，他們山谷裏就有種。
換句話說，只要他們給秦昊供貨，其他酒樓就只能幹瞪眼。
而更鄭清淺無語的是，她之前是只跟德興樓簽了一個月的契約，而且言明大量供菜的時間只有半個月。
可現在契約時間快到了，山谷裏的菜又長勢喜人，以她看來，估計再供一個月都沒問題。
她剛剛還跟秦昊簽了要做隆升樓一年經理人的契約，自然不可能再跟德興樓續約。
原本她也不想簽一年，可秦昊忽然聰明了一回，直言如果她連一年都不簽，那他也不敢保證，他們之後支在隆升樓外面的小攤會不會有麻煩。
也就是說，除非其他酒樓也找到穩定的供菜渠道，不然他們就算琢磨出來新菜品，也搶不走隆升樓的生意。
“真是沒看出來啊，秦昊居然還有這小心機。”契約都簽了，鄭清淺還能怎樣？
雖然這樣一算她有點吃虧，可到底換來了隆升樓外面的小攤使用權，到時候她一定讓村裏人可著勁的利用這塊地，一定要把她今天損失的十倍百倍的賺回來。
“他好歹從小耳濡目染，雖說並不是做生意的料，但眼界還是有的。”墨成章淡淡道。
要是秦昊真的一無是處，也不可能第一次看見鄭清淺賣菜就湊上前來了。
“倒是你，”他看著鄭清淺，眼中閃過一抹好奇，“打算怎麽幫他？”
如今菜譜有了，廚子多做幾次就能成事，可光有這些還不夠吧？
鄭清淺露出一個胸有成竹的笑，“明天你就知道了。”
反正距離廚子將十幾道菜做好還有幾天，正好給了她營銷的時間。
古代可沒有營銷這個詞，市場營銷的理論誕生於二十世紀初，後來有了營銷學一說，所謂的營銷學，是關於企業如何發現、創造和交付價值以滿足一定目標市場的需求，同時獲取利潤的學科。
簡單的說，營銷就是把你的東西成功的賣給別人，並且還要滿足別人的需求。
鄭清淺是自學的市場營銷，但能被評為創業精英的人，可想而知她學到了什麽程度。
江鎮她也來過兩次了，而這兩次她都跟墨成章在鎮上逛過，基於市場人的敏銳，她早就發現這裏與其他地方的不同。
江鎮是個臨江小鎮，類似於碼頭市場。
這裏來往的商旅眾多，不過江鎮只是一個跳板的存在，真正做生意的人都會去閔州城內。
所以，這地方能做起來的生意，酒樓飯館便是其中之一。
也正是因為這樣，昨天她在聽見秦昊說要將酒樓改成別的營生時，才會多那一句嘴。
明明有個賺錢的項目擺在面前，卻因為不會弄而錯失，那不是太可惜了嘛。
正好她當時又起了要支個小攤的想法，看中隆升樓前面那塊地了，之後的事就都是順水推舟而已。
沒錯，鄭清淺的真正目的，只是想在隆升樓前擺個小攤罷了。
有人可能會疑惑，不就是一個小攤嘛，至於這樣算計嗎？鄭清淺會說，還真至於。
他們這群人如今有點像黑戶，不管幹啥都有很大的限制。
如果掛靠在隆升樓，憑秦家在江鎮的地位，怎麽說也能少掉許多麻煩。
更重要的是，隆升樓地理位置好，而且他們還可以不用付租金啊！
臨睡之前，鄭清淺嘴角都帶著笑。
雖然整件事情中，她個人是比較吃虧，可對福澤村的大夥兒來說，以後到鎮上，他們也算有個落腳的地兒了。
墨成章聽見身邊人沈穩的呼吸傳來，忍不住笑嘆了一聲，也不知道她腦子裏那些主意都是哪裏來的，每次總是能出人意料。
一夜無話。
翌日，秦昊早早跑到客棧來等人，不過鄭清淺他們習慣了早起，倒是比他還早在樓下用早飯。
“墨兄，嫂子，昨晚住得可還習慣？”秦昊雖然是看著墨成章問的，可沒過一會兒，就直接看著鄭清淺問道，“嫂子，你昨天說今天要跟我討論，咱討論什麽啊？”
墨成章臉黑的掃向他，“秦公子，我們正在吃飯。”
昨晚鄭清淺為了給他答覆，一直在房間裏寫寫畫畫到深夜，還是他催著去睡覺的，秦昊難道看不見她眼底有淡淡的淤青？
呃，實際上鄭清淺眼底只有一點點的浮腫，真的是一點點，要很仔細才能看出來那種。
“秦公子稍等，”鄭清淺忍俊不禁的低頭忍笑，隨即擡頭看著秦昊，“一會兒我們去樓上談。”
秦昊滿頭霧水的一噎，不過還是老實的在桌邊坐好。
等他們吃完，三人一起上樓。
這次秦昊學乖了，坐下後沒有開口，只眼巴巴的盯著鄭清淺。
他這樣子，墨成章甚是不喜，暗暗皺眉冷哼，可他又知道，秦昊至少這會兒沒有什麽別的心思。
鄭清淺將自己昨晚整理的“隆升樓一月營銷計劃書”遞給秦昊，“秦公子先看看這個，你有什麽不明白的，咱們再來談。”
她原本可是寫企劃書的，不過她估計秦昊看不懂，所以換了個詞。
秦昊面帶疑惑的將這幾張薄薄的紙拿起來，首先印入眼簾的，是鄭清淺用炭筆寫的娟秀字體。不同於毛筆字，她的硬筆書法更有力度，能一眼就讓人記住。
秦昊下意識的就認為這是墨成章幫忙寫的，只是有些奇怪他的字怎麽會是這樣的罷了。
但這會兒可不是研究字體的時候，他很快就被紙上一個又一個應接不暇的新鮮詞語吸引了註意力。
“嫂子，什麽是營銷？”秦昊看了一會兒，擡頭看向鄭清淺問。
因為這張紙上頻繁的提到這兩個字，他感覺要是不問清楚，他可能會看不懂。
鄭清淺解釋了一下營銷的定義，然後提醒他，“很多詞語都是我瞎編的，不過我覺得還挺應景，你自己看著理解，不懂的再問。”
雖然她也很想所有的專有名詞都換成古代能看懂的，可有的是真的不好表達。
秦昊畢竟還是聰明的，所以得了她的提醒後，已經能用營銷這個詞的解釋來舉一反三了，沒過多久他就完全適應了鄭清淺寫計劃的風格。
等一份計劃書看完，秦昊低著頭瞪著手上這份計劃，久久沒有開口。
“怎麽了？”鄭清淺見狀，將紙張從他手裏抽出來，“你要是覺得這個不行，我還能再改改。”
秦昊連連搖頭，“不是，我就是太震驚了，原來生意還可以這樣做……”
這份計劃裏說得很清楚，從吸引客戶，到鞏固客戶的喜好，再到客戶吃完飯後的維護……反正這一切對他來說，都是新奇又陌生的。
“你不反對就好，”鄭清淺輕笑著眨了眨眼，“如果你完全沒問題，就按這個去做吧！我之前就說過，我只負責出主意，可不管你們怎麽做，更不管結果如何哦。”
見她露出這個表情，秦昊立刻一個激靈的坐直，連忙搶過計劃書再仔細看了一遍，這次他可沒客氣，將所有沒想清楚的地方全都問了一遍。
人在談事情的時候，都會不知不覺的靠近。
眼見秦昊和鄭清淺的腦袋越挨越近，墨成章忽地將一杯茶擺在兩人中間，他的聲音有些冷硬，“娘子，喝茶。”
秦昊擡眼，立刻發現他跟鄭清淺靠得有些近，心頭猛地一跳，感覺自己頭頂一陣冰涼，又連忙將身子往後仰了仰。
鄭清淺：“……”她怎麽覺得，他好像在吃醋呢？
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