軟皮綠豆糕
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軟皮綠豆糕
周成夏就在隔壁田裏上工, 江文清把她叫過來，到地頭發現大隊長旁邊已經圍了一圈人。
看到她倆來大隊長滿面春風的說：“快來，快來！”
江文清上前的腳步遲疑一下, 硬著頭皮走過去，大隊長高聲說：“她倆來了我說個事, 大夥可能都不知道，今天我們前進大隊被領導表揚了，這表揚的原因就是我們隊的江同志和周知青她倆上報紙了！”
“上報紙？”
“真的假的？”
“兩個女的上什麽報紙？”
大隊長話音剛落, 人群就傳來一陣喧囂，有人同樣面露喜色，當然也有人面存懷疑。
不過說領導都誇了, 那肯定就是真的了。
更別提陳翠春信誓旦旦說：“當然是真的！報紙就在我們家裱著呢！”
這下連報紙都有，還懷疑的人當然也不會說出來, 只是心裏難免嘀咕幾句，怎麽就你們家走運。
去年買車吃肉，眼見生活好了一大截, 這今年才開年又把別人遠遠甩在身後了。
跟陳翠春站的人忍不住酸酸地說：“翠春你們家是把日子過好了, 可別忘了我們。”
陳翠春聽這話都牙酸：“得得得，我兒媳婦上報紙又不是發財了，什麽就忘了你們，你可別瞎說。”
大隊長聽大家越說越不像樣，連忙把話題掰回來：“她們倆上報紙給我們大隊也露了臉, 今年開春公社的化肥主任說了讓我們先去拉，大家鼓掌。”
沒想到她倆上個報紙, 隊裏還能有好處, 大家都高興起來，真心實意鼓起掌。
其實先拉拉的也是那些化肥, 只是這第一個拉怎麽說也很長臉，想想就爽。
江文清也沒想到她倆上了一張照片在報紙上，還有這種效果。
兩人對視一眼，感覺現在雖然是表揚她們倆的，但是看起來她倆在不在都不太重要。
大隊長又說起另一個重磅消息：“今年我們公社分到兩臺拖拉機，主任也說讓我們隊裏出兩個人去競選拖拉機手！”
這個消息比拉化肥還激動人心，江文清看向陳木文，陳木文微笑回看她。
大隊長還在說：“別的隊可只能出一個代表，就我們隊能出兩個，這可是看在小江和周知青的面子上。”
他剛這樣說，會計就主動說：“那不如拖拉機手就給老陳家一個名額吧。”
江文清是周家的兒媳婦還是倉庫保管員，怎麽說都是大隊自己人。而且大隊長都說了，是因為她和周知青公社才願意給兩個名額的，給陳家一個名額隊裏人心裏也沒那麽抗拒。
至於周知青雖然也上了報紙，身份卻比江文清給大家的感覺遠一些，會計就沒有提。
大隊長也是這樣想，順水推舟就決定了。
至於圍觀的人也都在興頭上，一時半會沒有人反對，就暫時定下來一個名額給陳家，另外一個名額再選一個人。
這張照片算是把自己的作用發揮到了極致，下了工還有不少人跟陳翠春一塊回家看報紙。
那張報紙真的像陳翠春說的被裱起來了，陳木文正月就提東西去城裏找徐立要了底片，沖了幾張照片又買了幾份報紙回來，他看照相館有相框，就順嘴問了一句能不能把報紙放進去。
人家說可以，他就裁了一張報紙裱好了拿回來的。
因為競爭拖拉機手的名額給了陳家，大隊長等人散了特地讓周成夏留下來跟她說話。
“周知青，這次隊裏受表揚也有你的功勞，只是這情況……”
周成夏忙說：“大隊長你客氣了，我來大隊這麽久，都把大隊當成自己家了，一直給你們添麻煩，現在能幫上忙我也很高興。”
大隊長看她臉上不似有怨言，才點點頭讚許道：“你是個好孩子，你把前進大隊當你家，我肯定也不能讓你寒心。我回來的時候已經跟主任托了，讓他寫表揚信給縣裏知青辦，以後縣裏知青辦有什麽機會肯定是先考慮你。”
這個機會他沒明說，周成夏也聽懂了，就是回城的機會。
她心裏一陣激動，這可比拖拉機手的競選名額對她有用。
下鄉插隊是為了讓知識青年到農村去，接受貧下中農的再教育，可能主動來的卻沒多少。
她也是因為家裏一時沒找到合適的崗位，把她留在城裏才下鄉。
要是能有機會回城，她肯定是願意回城。這個想法出現之後，顧成蓮的臉只在她腦海中出現一瞬間，就立刻被她忽略。
周成夏連忙跟大隊長道謝：“謝謝大隊長！”
城裏正值下鄉插隊的高峰期，江文清和周成夏這一小則插曲，在報紙上占的版面雖小，卻被不少人都看到了。
因為省報的意義不同，能登上省報傳遞的消息自然也很重要。
這也是公社主任願意給前進大隊這麽多實惠得原因，前進大隊在報紙上縣城領導肯定也會看到，少不了讓他露一會臉。
給陳家的拖拉機手競選名額，自然是給陳木文了。
本來還有人想看陳家笑話，看看一個名額兩個兄弟會不會打起來。
沒想到讓他們失望了，一到家陳木武就主動跟陳木文說了，這名額是靠他媳婦得的，自然是給他。
而且拖拉機手雖然說著好聽，但是只拿工分，是沒有額外補足得，也沒必要搶著當。
要是陳木文當了拖拉機手，把拖拉機開回隊裏，難道他當哥哥的還不能坐上去威風威風？
兩人沒爭起來，外人自然沒戲看。
又有人提起江文清大半年還沒生孩子得事：“她該不會是不能生吧？”
全大隊知道陳家有好處的人，最難受的肯定是江家人。
江文清平時小節不回家，別人笑不到她面前，過年都沒回娘家，這是鐵了心要跟娘家斷。
離得遠的人不會說，江家左鄰右舍都直接當江老婆子面說她做事太絕，不然出嫁的姑娘也不會不回娘家。
這次也是一樣問江老婆子後不後悔：“你要是不把招娣硬賣給陳家，現在這個拖拉機手的名額可是你們老江家的了。”
江老婆子不後悔，她恨！
有人說江文清懷不上，她帶頭說：“過的好有什麽用，以後可是要絕戶的。她以前掉水裏肯定傷了身子，以後不能生，你看她家對門媳婦男人就在家待三天還懷上了。”
江老婆說的是張蘭花懷孕的事，當時還是張蘭香給她提的醒。她去隊裏衛生室讓大夫號脈，果然是懷上了。
不過劉嬸沒說，張蘭香還是過年回娘家的時候才聽說的。
張蘭花剛懷孕沒多久不好幹活，過了年要上工，劉嬸給她請假隊裏人才聽說。
誰家媳婦懷孕，隊裏人說嘴得時候肯定要把沒懷孕的人拿出來遛遛。
江文清是她們嘴裏的常客，這些老娘們不敢在江文清面前說，在家裏帶出來幾句老爺們也不敢問陳木文。
因為陳木文打架是真狠，他打人是真疼。
倒是有人會到陳糧豐和陳翠春面前說嘴，陳糧豐是老公公怎麽管兒子得事，只當沒聽見。
陳翠春跟陳木文說，陳木文就說胡話糊弄她，她也懶得再說了。
所以大家說歸說，這對夫妻還沒人覺得有壓力。
這次江老婆子當著大家面說江文清傷了身子不能生，大家都更信她不能生這件事。
江文清完全不知道她在隊裏有這麽多熱度，因為她忙的很，沒閑工夫理這些閑言碎語了。
她跟周成夏因為這張照片，陰差陽錯確實得了不少好處，就商量一塊去縣裏謝謝徐立。
去看人少不了帶點東西，江文清頭疼送什麽，周成夏有糕點票打算買點糕點帶去。
陳家的糕點票年前用完了，年前分工分錢票的時候也沒分到糕點票，江文清就想自己動手做一點。
家裏還有花生和綠豆，江文清就決定做花生酥和綠豆糕。
這兩樣都好做，但送人難免要費點心思才有誠意。
綠豆糕只要把綠豆泡好脫皮，上鍋蒸熟碾細，老式綠豆糕不要放牛奶，碾細以後曬幹把糖化開和綠豆餡料拌開，再捏成綠豆糕就能直接做好。
不過這種有個缺點就是吃起來很噎人，既然是送人江文清也願意花點功夫，就做了軟皮綠豆糕。
碾蒸好的綠豆時沒有碾得太碎，讓綠豆保留一些顆粒口感，揉圓包進準備好的面皮裏。
軟皮綠豆糕在鍋裏直接烙熟就可以，江文清為了送人好看還都給捏成了花瓣樣子。
花生酥也是差不多，只是要用平底鍋烤到酥脆費些功夫。
既然做了江文清特意多做些，留著當零嘴吃。這個綠豆糕皮薄餡大，連學學都能吃。
烤花生酥得時候江文清突然想起兵哥，他搞黑市從不收斂這件事，陳木文打算勸勸他，上次正月進城說要去找兵哥的。
她問正在幫忙燒火的人：“你正月進城找到兵哥沒？”
陳木文皺著眉搖頭說沒找到：“大家都回去過年了，黑市都沒人，正好明天你們進城，我一塊再去看看能不能找到他。”
他不找也沒關系，但是現在不說等出了事再說不就成馬後炮了嗎？
她從鍋裏挑一個烤到金黃的花生酥遞給他：“這件事也可能是我們太憂慮了，你也別太擔心。”
陳木文在燒火，就著她的手吞掉花生酥，含糊道：“沒事最好。”
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周成夏就在隔壁田裏上工, 江文清把她叫過來，到地頭發現大隊長旁邊已經圍了一圈人。
看到她倆來大隊長滿面春風的說：“快來，快來！”
江文清上前的腳步遲疑一下, 硬著頭皮走過去，大隊長高聲說：“她倆來了我說個事, 大夥可能都不知道，今天我們前進大隊被領導表揚了，這表揚的原因就是我們隊的江同志和周知青她倆上報紙了！”
“上報紙？”
“真的假的？”
“兩個女的上什麽報紙？”
大隊長話音剛落, 人群就傳來一陣喧囂，有人同樣面露喜色，當然也有人面存懷疑。
不過說領導都誇了, 那肯定就是真的了。
更別提陳翠春信誓旦旦說：“當然是真的！報紙就在我們家裱著呢！”
這下連報紙都有，還懷疑的人當然也不會說出來, 只是心裏難免嘀咕幾句，怎麽就你們家走運。
去年買車吃肉，眼見生活好了一大截, 這今年才開年又把別人遠遠甩在身後了。
跟陳翠春站的人忍不住酸酸地說：“翠春你們家是把日子過好了, 可別忘了我們。”
陳翠春聽這話都牙酸：“得得得，我兒媳婦上報紙又不是發財了，什麽就忘了你們，你可別瞎說。”
大隊長聽大家越說越不像樣，連忙把話題掰回來：“她們倆上報紙給我們大隊也露了臉, 今年開春公社的化肥主任說了讓我們先去拉，大家鼓掌。”
沒想到她倆上個報紙, 隊裏還能有好處, 大家都高興起來，真心實意鼓起掌。
其實先拉拉的也是那些化肥, 只是這第一個拉怎麽說也很長臉，想想就爽。
江文清也沒想到她倆上了一張照片在報紙上，還有這種效果。
兩人對視一眼，感覺現在雖然是表揚她們倆的，但是看起來她倆在不在都不太重要。
大隊長又說起另一個重磅消息：“今年我們公社分到兩臺拖拉機，主任也說讓我們隊裏出兩個人去競選拖拉機手！”
這個消息比拉化肥還激動人心，江文清看向陳木文，陳木文微笑回看她。
大隊長還在說：“別的隊可只能出一個代表，就我們隊能出兩個，這可是看在小江和周知青的面子上。”
他剛這樣說，會計就主動說：“那不如拖拉機手就給老陳家一個名額吧。”
江文清是周家的兒媳婦還是倉庫保管員，怎麽說都是大隊自己人。而且大隊長都說了，是因為她和周知青公社才願意給兩個名額的，給陳家一個名額隊裏人心裏也沒那麽抗拒。
至於周知青雖然也上了報紙，身份卻比江文清給大家的感覺遠一些，會計就沒有提。
大隊長也是這樣想，順水推舟就決定了。
至於圍觀的人也都在興頭上，一時半會沒有人反對，就暫時定下來一個名額給陳家，另外一個名額再選一個人。
這張照片算是把自己的作用發揮到了極致，下了工還有不少人跟陳翠春一塊回家看報紙。
那張報紙真的像陳翠春說的被裱起來了，陳木文正月就提東西去城裏找徐立要了底片，沖了幾張照片又買了幾份報紙回來，他看照相館有相框，就順嘴問了一句能不能把報紙放進去。
人家說可以，他就裁了一張報紙裱好了拿回來的。
因為競爭拖拉機手的名額給了陳家，大隊長等人散了特地讓周成夏留下來跟她說話。
“周知青，這次隊裏受表揚也有你的功勞，只是這情況……”
周成夏忙說：“大隊長你客氣了，我來大隊這麽久，都把大隊當成自己家了，一直給你們添麻煩，現在能幫上忙我也很高興。”
大隊長看她臉上不似有怨言，才點點頭讚許道：“你是個好孩子，你把前進大隊當你家，我肯定也不能讓你寒心。我回來的時候已經跟主任托了，讓他寫表揚信給縣裏知青辦，以後縣裏知青辦有什麽機會肯定是先考慮你。”
這個機會他沒明說，周成夏也聽懂了，就是回城的機會。
她心裏一陣激動，這可比拖拉機手的競選名額對她有用。
下鄉插隊是為了讓知識青年到農村去，接受貧下中農的再教育，可能主動來的卻沒多少。
她也是因為家裏一時沒找到合適的崗位，把她留在城裏才下鄉。
要是能有機會回城，她肯定是願意回城。這個想法出現之後，顧成蓮的臉只在她腦海中出現一瞬間，就立刻被她忽略。
周成夏連忙跟大隊長道謝：“謝謝大隊長！”
城裏正值下鄉插隊的高峰期，江文清和周成夏這一小則插曲，在報紙上占的版面雖小，卻被不少人都看到了。
因為省報的意義不同，能登上省報傳遞的消息自然也很重要。
這也是公社主任願意給前進大隊這麽多實惠得原因，前進大隊在報紙上縣城領導肯定也會看到，少不了讓他露一會臉。
給陳家的拖拉機手競選名額，自然是給陳木文了。
本來還有人想看陳家笑話，看看一個名額兩個兄弟會不會打起來。
沒想到讓他們失望了，一到家陳木武就主動跟陳木文說了，這名額是靠他媳婦得的，自然是給他。
而且拖拉機手雖然說著好聽，但是只拿工分，是沒有額外補足得，也沒必要搶著當。
要是陳木文當了拖拉機手，把拖拉機開回隊裏，難道他當哥哥的還不能坐上去威風威風？
兩人沒爭起來，外人自然沒戲看。
又有人提起江文清大半年還沒生孩子得事：“她該不會是不能生吧？”
全大隊知道陳家有好處的人，最難受的肯定是江家人。
江文清平時小節不回家，別人笑不到她面前，過年都沒回娘家，這是鐵了心要跟娘家斷。
離得遠的人不會說，江家左鄰右舍都直接當江老婆子面說她做事太絕，不然出嫁的姑娘也不會不回娘家。
這次也是一樣問江老婆子後不後悔：“你要是不把招娣硬賣給陳家，現在這個拖拉機手的名額可是你們老江家的了。”
江老婆子不後悔，她恨！
有人說江文清懷不上，她帶頭說：“過的好有什麽用，以後可是要絕戶的。她以前掉水裏肯定傷了身子，以後不能生，你看她家對門媳婦男人就在家待三天還懷上了。”
江老婆說的是張蘭花懷孕的事，當時還是張蘭香給她提的醒。她去隊裏衛生室讓大夫號脈，果然是懷上了。
不過劉嬸沒說，張蘭香還是過年回娘家的時候才聽說的。
張蘭花剛懷孕沒多久不好幹活，過了年要上工，劉嬸給她請假隊裏人才聽說。
誰家媳婦懷孕，隊裏人說嘴得時候肯定要把沒懷孕的人拿出來遛遛。
江文清是她們嘴裏的常客，這些老娘們不敢在江文清面前說，在家裏帶出來幾句老爺們也不敢問陳木文。
因為陳木文打架是真狠，他打人是真疼。
倒是有人會到陳糧豐和陳翠春面前說嘴，陳糧豐是老公公怎麽管兒子得事，只當沒聽見。
陳翠春跟陳木文說，陳木文就說胡話糊弄她，她也懶得再說了。
所以大家說歸說，這對夫妻還沒人覺得有壓力。
這次江老婆子當著大家面說江文清傷了身子不能生，大家都更信她不能生這件事。
江文清完全不知道她在隊裏有這麽多熱度，因為她忙的很，沒閑工夫理這些閑言碎語了。
她跟周成夏因為這張照片，陰差陽錯確實得了不少好處，就商量一塊去縣裏謝謝徐立。
去看人少不了帶點東西，江文清頭疼送什麽，周成夏有糕點票打算買點糕點帶去。
陳家的糕點票年前用完了，年前分工分錢票的時候也沒分到糕點票，江文清就想自己動手做一點。
家裏還有花生和綠豆，江文清就決定做花生酥和綠豆糕。
這兩樣都好做，但送人難免要費點心思才有誠意。
綠豆糕只要把綠豆泡好脫皮，上鍋蒸熟碾細，老式綠豆糕不要放牛奶，碾細以後曬幹把糖化開和綠豆餡料拌開，再捏成綠豆糕就能直接做好。
不過這種有個缺點就是吃起來很噎人，既然是送人江文清也願意花點功夫，就做了軟皮綠豆糕。
碾蒸好的綠豆時沒有碾得太碎，讓綠豆保留一些顆粒口感，揉圓包進準備好的面皮裏。
軟皮綠豆糕在鍋裏直接烙熟就可以，江文清為了送人好看還都給捏成了花瓣樣子。
花生酥也是差不多，只是要用平底鍋烤到酥脆費些功夫。
既然做了江文清特意多做些，留著當零嘴吃。這個綠豆糕皮薄餡大，連學學都能吃。
烤花生酥得時候江文清突然想起兵哥，他搞黑市從不收斂這件事，陳木文打算勸勸他，上次正月進城說要去找兵哥的。
她問正在幫忙燒火的人：“你正月進城找到兵哥沒？”
陳木文皺著眉搖頭說沒找到：“大家都回去過年了，黑市都沒人，正好明天你們進城，我一塊再去看看能不能找到他。”
他不找也沒關系，但是現在不說等出了事再說不就成馬後炮了嗎？
她從鍋裏挑一個烤到金黃的花生酥遞給他：“這件事也可能是我們太憂慮了，你也別太擔心。”
陳木文在燒火，就著她的手吞掉花生酥，含糊道：“沒事最好。”
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