☆411.第411章生意收益
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第411章 生意收益
宋姬笑道:“蔣家?蔣家想要買下整間鋪子,呵呵,說明咱們鋪子有價值啊,這麽說,我的生意做得很成功?”
“成功。”安勉讚妻子,“末末開的店,哪有不值錢的?”
“那我看看賬本。”宋姬迫不及待的想看看她不在的日子裏,生意的收益如何了。
安勉道:“別急,以後有的是時間看,剛回來末末不累?”
宋姬這才覺得累了,騎馬也是累的,“嗯,我要先睡個覺。”
安勉拉著宋姬回房間,一會兒,下人就送來熱水了。
夫妻倆進行過了鴛鴦浴,然後雙雙入眠。
好好休息了兩日,宋姬就查看生意,秦理管理得不錯。
靈安鎮的萬客小店,每個月純盈利都有十五兩銀子以上,這對於只賣賣茶水,包子饅頭餅面的素食店,已經是很高的收益了。
其中,食物打包賣出去的不少。
店裏的員工也增加了兩位,一位跑腿的,一位廚房幫手。這幫廚的不是洗碗洗菜工,是揉面工。
店裏每個月進的材料也增加了許多,特別是面粉,日使用已經增加到一千五百斤以上,兩個師傅一天揉至少四五十斤面,每天不休息,手都要揉壞了,勞累可想而知。
所以,秦理特請來了一個揉面工,專門揉面。面可不容易揉,除了手勁力氣,還要會揉,秦理請了一個會功夫的大漢,讓師傅教他揉面。
這人有些胖,力氣大,很喜歡吃店裏的食物,他幹起活兒來勤奮專註,活幹得令人滿意。師傅輕松了不少,有更多時間做更多的食物。
再是東安府的店,那裏收益更好,有宋姬的美味食物打底,買賣模式跟靈安鎮的模式一樣,有店內食用,有打包外賣,生意很好。
東安府的收益,每個月凈賺都有八十以上。東安府大,人流量也大,物價也高些,只要生意好,收入自然不少。
“秦叔做的不錯,這生意穩定,很好。”宋姬表揚管家,這是他的功績,會有獎勵的。
秦理道:“少夫人,東安府生意穩定,客人不斷,我們開店還不到一年呢,同行也是有些想法的,也在想各種法子與我們競爭。咱們是否可以擴大門面,或者多開一家店。”
“嗯……”宋姬考慮了一下道,“不擴大門面了,就這樣吧。”
宋姬道:“我們的店還一年不到,生意穩定最重要,現在擴大門面會更惹人眼,現在的生意程度,保持就好,再上去,可能就真的有麻煩要來了。如果我們店在當地有個幾年資歷,再考慮擴大也不遲。”
“分店是要開,不過不在同一個地方開,一個地方開一家店就好了。”
宋姬要穩定發展,也不想太過引人註目,只要有的賺,就好了。
目前這兩家店,一個月加起來凈賺百兩以上,挺不錯的,一年也有千兩收入,這對於百姓人家來說,已經是很大的收入了。
秦理道:“少夫人考慮得周到。”
秦理也讚同,安勉居住於此就是做個普通的老百姓生活,不需要太過引人註目。
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宋姬笑道:“蔣家?蔣家想要買下整間鋪子,呵呵,說明咱們鋪子有價值啊,這麽說,我的生意做得很成功?”
“成功。”安勉讚妻子,“末末開的店,哪有不值錢的?”
“那我看看賬本。”宋姬迫不及待的想看看她不在的日子裏,生意的收益如何了。
安勉道:“別急,以後有的是時間看,剛回來末末不累?”
宋姬這才覺得累了,騎馬也是累的,“嗯,我要先睡個覺。”
安勉拉著宋姬回房間,一會兒,下人就送來熱水了。
夫妻倆進行過了鴛鴦浴,然後雙雙入眠。
好好休息了兩日,宋姬就查看生意,秦理管理得不錯。
靈安鎮的萬客小店,每個月純盈利都有十五兩銀子以上,這對於只賣賣茶水,包子饅頭餅面的素食店,已經是很高的收益了。
其中,食物打包賣出去的不少。
店裏的員工也增加了兩位,一位跑腿的,一位廚房幫手。這幫廚的不是洗碗洗菜工,是揉面工。
店裏每個月進的材料也增加了許多,特別是面粉,日使用已經增加到一千五百斤以上,兩個師傅一天揉至少四五十斤面,每天不休息,手都要揉壞了,勞累可想而知。
所以,秦理特請來了一個揉面工,專門揉面。面可不容易揉,除了手勁力氣,還要會揉,秦理請了一個會功夫的大漢,讓師傅教他揉面。
這人有些胖,力氣大,很喜歡吃店裏的食物,他幹起活兒來勤奮專註,活幹得令人滿意。師傅輕松了不少,有更多時間做更多的食物。
再是東安府的店,那裏收益更好,有宋姬的美味食物打底,買賣模式跟靈安鎮的模式一樣,有店內食用,有打包外賣,生意很好。
東安府的收益,每個月凈賺都有八十以上。東安府大,人流量也大,物價也高些,只要生意好,收入自然不少。
“秦叔做的不錯,這生意穩定,很好。”宋姬表揚管家,這是他的功績,會有獎勵的。
秦理道:“少夫人,東安府生意穩定,客人不斷,我們開店還不到一年呢,同行也是有些想法的,也在想各種法子與我們競爭。咱們是否可以擴大門面,或者多開一家店。”
“嗯……”宋姬考慮了一下道,“不擴大門面了,就這樣吧。”
宋姬道:“我們的店還一年不到,生意穩定最重要,現在擴大門面會更惹人眼,現在的生意程度,保持就好,再上去,可能就真的有麻煩要來了。如果我們店在當地有個幾年資歷,再考慮擴大也不遲。”
“分店是要開,不過不在同一個地方開,一個地方開一家店就好了。”
宋姬要穩定發展,也不想太過引人註目,只要有的賺,就好了。
目前這兩家店,一個月加起來凈賺百兩以上,挺不錯的,一年也有千兩收入,這對於百姓人家來說,已經是很大的收入了。
秦理道:“少夫人考慮得周到。”
秦理也讚同,安勉居住於此就是做個普通的老百姓生活,不需要太過引人註目。
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