☆165.第165章辣炒白菜
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第165章 辣炒白菜
湯芫神色一凜:“有問題?”
“問題大了。”大熱天的,汪琪手心都涼透了,“敏姨剛才拎的蔬菜,我沒聽見任何聲音。”
要是平時,袋子裏的蔬菜早就說開了,會說自己哪裏來的,平時喝的什麽水吸的什麽營養,自己什麽顏色的之類的吧啦吧啦一大堆。
然而敏姨拎的那袋蔬菜,安安靜靜的。
就像別人眼裏食材該有的樣子。
這種情況,她之前也試過了。
湯芫眼前突然一閃,“菜譜”彈出來。
她十分肯定地對汪琪說:“確實問題大。”
汪琪見湯芫雙眼盯著正前方,知道了:“‘菜譜’出來了?”
湯芫“嗯”了聲,就開始看“菜譜”要求。
汪琪吶吶地說:“那就是了,跟那個‘殺肉沙拉’的情況一樣。”
至此,沈寂了好半個月的“殺肉沙拉”,再次回歸到她們的話題當中。
“你說是沙拉的問題,還是菜的問題?”汪琪聲音有點發抖,“還是,是我的問題?”
湯芫問:“其他食材的聲音你都聽得到吧?”
汪琪感覺心神定了定,點頭:“其他食材的聲音都還聽得到,當然,除了你的食材。”
“那就不是你的問題了。”湯芫說,“問題出在那些食材身上。”
汪琪說:“湯芫,不知道為什麽我覺得有點慌。”
湯芫若有所思:“不瞞你,我也有點。”
既然不清楚到底怎麽一回事,那就先做菜。
湯芫決定不讓自己亂想,先按“菜譜”要求把菜做了。
怎麽說也有一千塊的獎勵。
“菜譜”要求做一道辣炒白菜,白菜就用她媽媽拎的那袋子裏的白菜。
其餘配料要求有小米椒,大蒜,陳醋,糖,鹽,油和生抽,可以自行準備。
湯芫這次沒有看到食用者的要求,應該是誰都可以吃。
反正她這麽做就是了,“菜譜”不會坑她。
湯芫看了看樓下,對汪琪說:“我越來越好奇,這些蔬菜都從哪裏來的了。”
汪琪神情嚴肅:“我也想知道。”
湯芫下樓到廚房的時候,林惠敏正從袋子裏把白菜拿出來。
湯芫把白菜接過去,往砧板上一擱,擺橫,抽把菜刀把菜幫子切斷,往旁邊裝了水的洗菜盤一放一扒拉,菜葉子瞬間片片分離。
主食材白菜有了,配料也沒缺哪樣。
家裏備下的食材基本上都是湯芫從“菜譜”買的,沒有也可以臨時買。
她一邊洗著菜一邊說:“媽,這家的菜還是不要訂了。”
林惠敏很快就反應過來了:“琪琪看出問題來了?”
湯芫“嗯”了聲,接著洗菜。
林惠敏不放心地問:“是農藥的問題嗎?”
湯芫搖搖頭:“不是農藥,別的……挺覆雜的問題。”
林惠敏也不多問:“好,那就不訂這家了。”
琪琪看過有問題有,肯定有問題。
至於琪琪怎麽知道的,她自從知道女兒和琪琪的情況之後,十分清楚很多事情都不一定能能常理解釋得清楚,也就不追根究底了。
菜洗好,切小段。
臉盆那麽大的洗菜盤,切好之後堆了滿滿當當的小半盤。
小米椒揀五六個,大蒜半頭,跟小米椒一起切小段。
起鍋,熱油。
下小米椒和大蒜爆香。
鍋底保持著大米。
湯芫接著下白菜梗翻炒。
爆炒一會兒再下白菜葉,快速翻炒。
加入鹽,糖,生抽和陳醋繼續炒。
湯芫持鏟的手沒停,一直保持著快炒。
林惠敏看著女兒嫻熟的動作,既欣慰又心痛。
她小聲說:“我女兒這是練了多久啊。”
湯芫知道她媽又想到她上輩子那些事,就說:“媽,我總要學著炒菜的。”
林惠敏眼眶熱了熱:“哎,媽知道。”
就是覺得為人父母,總覺得子女是需要被好好愛護的。
不加水,全程爆炒。
炒好起碟也就一分多鐘的事兒。
湯芫說:“媽,你嘗嘗,我炒完的就沒問題了。”
林惠敏夾起一塊菜梗。
菜梗十分爽口清脆,咬下有鹹香微辣的汁水從齒尖滲出。
再嘗菜葉,菜葉就更加入味,菜汁本身帶甜,辣味開胃。
她滿意地點點頭:“就這個我可以吃一碗飯。”
湯芫麻利把鍋刷好,笑了:“只有我媽會這麽說。”
林惠敏說:“擱誰誰都這麽說,不對,你爸會說想喝一大碗白粥。”
湯芫笑了,爸爸夏天喜歡喝粥。
炒個青菜炸一小碟花生米,她爸爸就能自己喝上好幾大碗粥。
湯芫洗好手,說:“媽,方舟那邊的店快開了,這邊,就辛苦你了。”
林惠敏捏捏女兒的鼻子:“什麽辛苦不辛苦的,媽閑得慌,找點事情做。”
湯芫順便洗了米下鍋煮粥:“正好,再炒個菜給爸就粥喝,當晚飯了。”
林惠敏趕緊把自己女兒趕出廚房:“去去去,我煮粥,你忙你的。”
湯芫知道自己媽媽的脾氣,趕緊上樓去了。
晚上湯芫跟莊時澤視頻。
汪琪和戚卉珊自覺地出去客廳看電視,實在不願意當電燈泡。
電視看到一半汪琪就出去陽臺接陳立然電話去了。
電視裏男女主角終於解除誤會互相表白。
電視機前的戚卉珊感覺孤獨得快吐血了。
還好有空調,她想,幸好空調治愈了我。
湯芫把“殺肉沙拉”跟“菜譜”的異常給莊時澤說了說。
莊時澤說出了湯芫心中所想:“會不會今天給你媽媽供貨的菜販子也給那個沙拉店供貨?”
“有這個可能。”湯芫說,“‘殺肉沙拉’打著自有農場的噱頭,但是也有可能是從別處進的貨。”
“就是有一點……”莊時澤的食指無意識地有一下沒一下敲著手下的書,“這樣一來,那個菜販子的貨就有可能跟你的‘貨’差不多,但是你的是有益的,對方的是有害的。”
這就是湯芫當時聽到汪琪說沒聽到食材聲音時,第一反應慌的原因。
湯芫慌,是因為室友吃了那些蔬菜做的沙拉進醫院了。
她的同學也是吃了那些沙拉進的醫院。
今天媽媽接到的蔬菜也跟沙拉一樣聽不到聲音。
出事的都是她身邊的人,她隱隱感覺到來者不善。
而最大的問題是,汪琪聽不到那些食材的聲音。
聽得到,還能知道問題所在,還有作出應對。
但是聽不到,問題就覆雜了。
當身邊食材很多,全部都在說話的時候,少了幾個聲音,汪琪也沒辦法一下子留意到。
這就顯得有點小麻煩了。
莊時澤想得更多:“而且就這幾次的情況看來,對方似乎有點故意挑釁的意思。”
湯芫一下子沒想到這個方面:“怎麽說?”
莊時澤分析:“雖然說這個沙拉的客戶群比較多,但是出事的都是你身邊的人,就像是故意告訴你,這蔬菜有問題。”
湯芫的思維轉過來:“……好像還真是。”
莊時澤繼續說:“試想一下,如果它一直有問題,問題又這麽大,怎麽還會在方舟跟健身房合作開店?它的客戶群中就沒有強勢群體嗎?如果都像你同學那樣出事,它早就被人告了。它還開了店,就是沒被人告,那就是,只有你同學這個群體出事……”
“而且……”湯芫茅塞頓開,“我同學都跟他們什麽食膳師有感情糾葛,也都沒那個能力告他們店……”
莊時澤神情凝重地點點頭:“我讓我舅去查查這個店什麽來頭。”
現在的時間尷尬,莊時澤不方便打電話給他舅,兩個人就聊點別的。
莊時澤問:“菜單都定好嗎?”
湯芫把菜單的樣品拿出來給莊時澤看:“定好了,你看看怎麽樣?這個紙質挺闊,但是很輕。”
手掌寬,狹長的長方形,白底燙金字,英文是覆古的印刷體,中文姚體。
簡約,大氣。
莊時澤開啟寵妻模式:“我女朋友就是厲害。”
這個女孩將來可是我老婆,可美了!
他臉上掛著淡淡的笑,心裏樂開了花。
~
該查的要查。
湯芫的店該開張還是得開張。
趁著放暑假,她和小夥伴們都有空,餐廳的大小事宜都定了下來,就開張了。
店員還是南岸路那幾個店員,輪班制,不用天天上班。
開張第一天,兩間房一早就預訂了。
其中一間是林確加一個朋友,另一間是個不願透露姓名的神秘顧客。
林確入座後,另一位顧客也來了。
那位顧客湯芫不陌生,可以說算是曾經有過來往——
梁闕的美女秘書。
美女秘書妝容精致,身旁伴著一位帥氣的外國男子。
“好久不見。”美女秘書說,“湯小姐越來越漂亮了。”
湯芫禮貌性地跟美女秘書伸來的手輕握一下,松開:“客氣了。”
旁邊的帥哥用不太標準的中文帶笑地跟美女秘書說:“Dola,原來店主是你的朋友,美女的朋友,都是美女啊。”
湯芫笑容不減,對帥哥說:“您誤會了,我們不是朋友。”
Dola拉起帥哥轉身向房間走:“她說得對,我們不是朋友。”
湯芫轉身走進廚房。
Dola看著湯芫的背景,唇角輕輕勾起,輕聲說:“我們是敵人。”
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湯芫神色一凜:“有問題?”
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然而敏姨拎的那袋蔬菜,安安靜靜的。
就像別人眼裏食材該有的樣子。
這種情況,她之前也試過了。
湯芫眼前突然一閃,“菜譜”彈出來。
她十分肯定地對汪琪說:“確實問題大。”
汪琪見湯芫雙眼盯著正前方,知道了:“‘菜譜’出來了?”
湯芫“嗯”了聲,就開始看“菜譜”要求。
汪琪吶吶地說:“那就是了,跟那個‘殺肉沙拉’的情況一樣。”
至此,沈寂了好半個月的“殺肉沙拉”,再次回歸到她們的話題當中。
“你說是沙拉的問題,還是菜的問題?”汪琪聲音有點發抖,“還是,是我的問題?”
湯芫問:“其他食材的聲音你都聽得到吧?”
汪琪感覺心神定了定,點頭:“其他食材的聲音都還聽得到,當然,除了你的食材。”
“那就不是你的問題了。”湯芫說,“問題出在那些食材身上。”
汪琪說:“湯芫,不知道為什麽我覺得有點慌。”
湯芫若有所思:“不瞞你,我也有點。”
既然不清楚到底怎麽一回事,那就先做菜。
湯芫決定不讓自己亂想,先按“菜譜”要求把菜做了。
怎麽說也有一千塊的獎勵。
“菜譜”要求做一道辣炒白菜,白菜就用她媽媽拎的那袋子裏的白菜。
其餘配料要求有小米椒,大蒜,陳醋,糖,鹽,油和生抽,可以自行準備。
湯芫這次沒有看到食用者的要求,應該是誰都可以吃。
反正她這麽做就是了,“菜譜”不會坑她。
湯芫看了看樓下,對汪琪說:“我越來越好奇,這些蔬菜都從哪裏來的了。”
汪琪神情嚴肅:“我也想知道。”
湯芫下樓到廚房的時候,林惠敏正從袋子裏把白菜拿出來。
湯芫把白菜接過去,往砧板上一擱,擺橫,抽把菜刀把菜幫子切斷,往旁邊裝了水的洗菜盤一放一扒拉,菜葉子瞬間片片分離。
主食材白菜有了,配料也沒缺哪樣。
家裏備下的食材基本上都是湯芫從“菜譜”買的,沒有也可以臨時買。
她一邊洗著菜一邊說:“媽,這家的菜還是不要訂了。”
林惠敏很快就反應過來了:“琪琪看出問題來了?”
湯芫“嗯”了聲,接著洗菜。
林惠敏不放心地問:“是農藥的問題嗎?”
湯芫搖搖頭:“不是農藥,別的……挺覆雜的問題。”
林惠敏也不多問:“好,那就不訂這家了。”
琪琪看過有問題有,肯定有問題。
至於琪琪怎麽知道的,她自從知道女兒和琪琪的情況之後,十分清楚很多事情都不一定能能常理解釋得清楚,也就不追根究底了。
菜洗好,切小段。
臉盆那麽大的洗菜盤,切好之後堆了滿滿當當的小半盤。
小米椒揀五六個,大蒜半頭,跟小米椒一起切小段。
起鍋,熱油。
下小米椒和大蒜爆香。
鍋底保持著大米。
湯芫接著下白菜梗翻炒。
爆炒一會兒再下白菜葉,快速翻炒。
加入鹽,糖,生抽和陳醋繼續炒。
湯芫持鏟的手沒停,一直保持著快炒。
林惠敏看著女兒嫻熟的動作,既欣慰又心痛。
她小聲說:“我女兒這是練了多久啊。”
湯芫知道她媽又想到她上輩子那些事,就說:“媽,我總要學著炒菜的。”
林惠敏眼眶熱了熱:“哎,媽知道。”
就是覺得為人父母,總覺得子女是需要被好好愛護的。
不加水,全程爆炒。
炒好起碟也就一分多鐘的事兒。
湯芫說:“媽,你嘗嘗,我炒完的就沒問題了。”
林惠敏夾起一塊菜梗。
菜梗十分爽口清脆,咬下有鹹香微辣的汁水從齒尖滲出。
再嘗菜葉,菜葉就更加入味,菜汁本身帶甜,辣味開胃。
她滿意地點點頭:“就這個我可以吃一碗飯。”
湯芫麻利把鍋刷好,笑了:“只有我媽會這麽說。”
林惠敏說:“擱誰誰都這麽說,不對,你爸會說想喝一大碗白粥。”
湯芫笑了,爸爸夏天喜歡喝粥。
炒個青菜炸一小碟花生米,她爸爸就能自己喝上好幾大碗粥。
湯芫洗好手,說:“媽,方舟那邊的店快開了,這邊,就辛苦你了。”
林惠敏捏捏女兒的鼻子:“什麽辛苦不辛苦的,媽閑得慌,找點事情做。”
湯芫順便洗了米下鍋煮粥:“正好,再炒個菜給爸就粥喝,當晚飯了。”
林惠敏趕緊把自己女兒趕出廚房:“去去去,我煮粥,你忙你的。”
湯芫知道自己媽媽的脾氣,趕緊上樓去了。
晚上湯芫跟莊時澤視頻。
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電視機前的戚卉珊感覺孤獨得快吐血了。
還好有空調,她想,幸好空調治愈了我。
湯芫把“殺肉沙拉”跟“菜譜”的異常給莊時澤說了說。
莊時澤說出了湯芫心中所想:“會不會今天給你媽媽供貨的菜販子也給那個沙拉店供貨?”
“有這個可能。”湯芫說,“‘殺肉沙拉’打著自有農場的噱頭,但是也有可能是從別處進的貨。”
“就是有一點……”莊時澤的食指無意識地有一下沒一下敲著手下的書,“這樣一來,那個菜販子的貨就有可能跟你的‘貨’差不多,但是你的是有益的,對方的是有害的。”
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湯芫慌,是因為室友吃了那些蔬菜做的沙拉進醫院了。
她的同學也是吃了那些沙拉進的醫院。
今天媽媽接到的蔬菜也跟沙拉一樣聽不到聲音。
出事的都是她身邊的人,她隱隱感覺到來者不善。
而最大的問題是,汪琪聽不到那些食材的聲音。
聽得到,還能知道問題所在,還有作出應對。
但是聽不到,問題就覆雜了。
當身邊食材很多,全部都在說話的時候,少了幾個聲音,汪琪也沒辦法一下子留意到。
這就顯得有點小麻煩了。
莊時澤想得更多:“而且就這幾次的情況看來,對方似乎有點故意挑釁的意思。”
湯芫一下子沒想到這個方面:“怎麽說?”
莊時澤分析:“雖然說這個沙拉的客戶群比較多,但是出事的都是你身邊的人,就像是故意告訴你,這蔬菜有問題。”
湯芫的思維轉過來:“……好像還真是。”
莊時澤繼續說:“試想一下,如果它一直有問題,問題又這麽大,怎麽還會在方舟跟健身房合作開店?它的客戶群中就沒有強勢群體嗎?如果都像你同學那樣出事,它早就被人告了。它還開了店,就是沒被人告,那就是,只有你同學這個群體出事……”
“而且……”湯芫茅塞頓開,“我同學都跟他們什麽食膳師有感情糾葛,也都沒那個能力告他們店……”
莊時澤神情凝重地點點頭:“我讓我舅去查查這個店什麽來頭。”
現在的時間尷尬,莊時澤不方便打電話給他舅,兩個人就聊點別的。
莊時澤問:“菜單都定好嗎?”
湯芫把菜單的樣品拿出來給莊時澤看:“定好了,你看看怎麽樣?這個紙質挺闊,但是很輕。”
手掌寬,狹長的長方形,白底燙金字,英文是覆古的印刷體,中文姚體。
簡約,大氣。
莊時澤開啟寵妻模式:“我女朋友就是厲害。”
這個女孩將來可是我老婆,可美了!
他臉上掛著淡淡的笑,心裏樂開了花。
~
該查的要查。
湯芫的店該開張還是得開張。
趁著放暑假,她和小夥伴們都有空,餐廳的大小事宜都定了下來,就開張了。
店員還是南岸路那幾個店員,輪班制,不用天天上班。
開張第一天,兩間房一早就預訂了。
其中一間是林確加一個朋友,另一間是個不願透露姓名的神秘顧客。
林確入座後,另一位顧客也來了。
那位顧客湯芫不陌生,可以說算是曾經有過來往——
梁闕的美女秘書。
美女秘書妝容精致,身旁伴著一位帥氣的外國男子。
“好久不見。”美女秘書說,“湯小姐越來越漂亮了。”
湯芫禮貌性地跟美女秘書伸來的手輕握一下,松開:“客氣了。”
旁邊的帥哥用不太標準的中文帶笑地跟美女秘書說:“Dola,原來店主是你的朋友,美女的朋友,都是美女啊。”
湯芫笑容不減,對帥哥說:“您誤會了,我們不是朋友。”
Dola拉起帥哥轉身向房間走:“她說得對,我們不是朋友。”
湯芫轉身走進廚房。
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