☆141.第141章香辣烤五花
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第141章 香辣烤五花
購買率超過50%的小天使不會看到這個防盜章, 請支持正版, 謝謝 一如她當初推開房門, 看到赤身果體糾纏在一起的趙亦勳和李美珍。
琥珀色的豬肋排, 著色於由醬油、蠔油、砂糖、水調和而成的醬汁。
她一手拿電話,一手在烤箱光滑的按鍵上按下230度預熱。
什麽事情都需要預熱, 幹柴不一定總能遇到烈火,能燒旺至少需要預熱時間。
她看著電話想, 趙亦勳和李美珍果然也在她不知道的時候,就開始了眉來眼去, 現在這把火是燒到最旺的時候, 甚至想把她燒死!
她十指緊握, 關節泛白, 烤箱的不銹鋼倒映出她的樣子――鵝蛋臉,杏眼,淡眉,挺鼻,小巧的唇,依稀看到年輕時美麗動人的魅力。
然而卻被紅血絲, 魚尾紋,法令紋, 眉間紋和各種細紋雕刻成一副怨婦的模樣。
“叮”的一聲,讓她把註意力從那張自己看了都生厭的臉移開。
她把腌好的肋排夾進烤盤裏, 塞進烤箱中, 調了十分鐘, 剩餘的醬汁倒入一只大碗中。
同時她另一手也按下通話鍵,寂寞的小天鵝湖圓舞曲幾乎奏完一遍,電話才接通。
電話那頭響起不耐煩的男聲:“什麽事?!”
小孩子嬉鬧的笑聲,煙花綻放的嘶拉聲,賀年歌卡帶般的“恭喜恭喜恭喜你呀~恭喜恭喜恭喜你……”匯成一片密密麻麻的網,惡意滿滿地兜頭罩了她一身。
她嘴角扯出一抹冷笑,說出口的語調卻帶著哀求:“亦勳,今兒除夕,你不回家嗎?”
烤箱裏的溫度讓豬肋排發出輕微地“輟鄙,火候已到,一切都醞釀好。
男人忽然聲調高了起來:“回什麽家?回那個冷冷清清的房子?!對著你那張更年期臉?!湯芫,我還真想不到你老得這麽快!我在這兒陪我兒子,大過年的你別找晦氣!”
湯芫感覺心臟的位置刺痛了一下,但很快就過去了,喃喃地說:“我才是你老婆。”
男人似乎被觸到痛處,大喝:“是你死活不肯離婚!姓湯的!當年你死了媽還沒了鋪子,是誰跟你重新捱起來的?!我分一份是不是應該?!你要麽爽快給錢,要麽滾邊兒去!不會下蛋的母雞我還留著過年?!當自己啥玩意?!”
湯芫張了張嘴,
電話裏就傳來一陣雜音,似乎對方正在換人聽電話。
果然,沒一會兒那邊傳來一個嬌滴滴的女聲:“芫大姐呀,不是我說你,女人不會生孩子,還整天管著丈夫是不行的?我跟勳哥都生倆了,你趕緊給錢,離了找過別的吧……哎呀,勳哥一人抱倆胖子太沈了,我去搭把手,就這樣了啊,新年快樂。”
湯芫死死地咬著下唇,極力控制著自己的聲線,平靜地說:“你讓他今晚回來吃飯簽字,他那份錢,我給他。”頓了頓,她嘴邊浮現一個詭異的笑,“我跟他這關系就差簽字了,你也一起過來,帶著孩子,大家高高興興過個年。”
隔著電話線,湯芫都感受到那邊欣喜若狂的激動:“呀!我就說芫大姐是最明事理的!勳哥那人脾氣倔,我勸勸他,好歹你也還是他老婆嘛是不,這除夕肯定還是得跟你過啊,你等著我喊他去。”
隔著烤箱的玻璃窗,肋排柔軟的表面在密閉的高溫下,打破原有的肉質,表皮漸漸結了層金黃的薄焦。
湯芫圍了條圍裙,把自己收拾好的一箱子結婚照、結婚證、土地房產證明和一些合同拉到廚房去。
她的廚房裏打有一口土竈,這是當初裝修的時候她的堅持,柴火煮出來的飯菜,有小時候家裏的鍋香味,這是其他任何烹飪廚具無所替代的。
她從旁邊的麻袋裏抽出三根細長的幹柴,從竈口伸出去,架好。
然後拿出結婚證,扯掉外皮,點燃,塞進幹柴架子的底部。
接著就是結婚照,火舌舔著膠紙,散發出一股惡臭。
湯芫看著在火團裏化為灰燼的照片出神:“是啊,難道還留著過年?!”
那三根柴在加入土地房產證明之後終於被點燃,她加入更多的柴。
竈上架鍋,瑩白的米粒被水淘過兩遍後,進鍋,加水。
竈裏的柴發出劈裏啪啦的響聲,讓她想起自己高中剛畢業那場大火,她拿著錄取通知書被人攔在黃線外,直到最後在太平間裏看到她媽,還有初戀情人焦黑的屍體!
鍋裏傳出“突突”的水燒開的聲音,她抽出幾根柴,丟進洗碗槽裏滅掉火,從另一袋麻袋裏扒拉出一堆草桿塞進去,站起來,拿一條大毛巾蓋住鍋蓋。
飯的香氣開始滲進柴火的味道,貼著鐵鍋傳遞,被頂上的大毛巾鎖住。
米飯在鍋裏小火燜著,湯芫揉揉被火烤得繃得發癢的臉,開始洗青菜。
嫩綠的菜葉先被泡進淘米水裏,清水再過兩遍,最後放在籃子等待著最後時刻的到來。
烤箱再次發出“叮”的一聲,她挽起耳邊的碎發,戴上厚手套把烤盤托出,在已經焦脆的表面再反覆刷上醬汁,翻面,再刷。
濃稠的醬汁被排骨的熱度化開,沿著焦皮的裂紋滲進裏層依舊嫩滑的肉裏。
她把烤箱調至180度,重新放進烤箱,按了20分鐘。
她繼續回去土竈前加草桿,讓火勢保持著小火溫度。
那場大火後,她初戀男友莊時澤的好兄弟趙亦勳找到了她,說要幫助她走出困境。
她本來拿著銀行裏的存款等著去交學費,在趙亦勳的慫恿下放棄了學業,拿那筆錢開了間家常菜館。
她憑著爹媽給她留下的獨門菜譜,漸漸地把這間匯聚百家味道的小店經營得有聲有色。
之後漸漸換了大店,期間經歷了被逼遷被地痞找碴等等不可一言概之的磨難,她和趙亦勳也成立了飲食公司。
隨後她被他的陪伴感動,兩人在她二十七歲那年結婚。
婚後不久她懷了孩子,把一切都交給趙亦勳打理,甚至包括那本菜譜。
直到她撞破了趙亦勳和李美珍在辦公室隔間裏親熱,她被趙亦勳一把推倒,此後直到她三十七歲,都沒再懷上過孩子。
從那時起趙亦勳天天對她惡言相向,她每天愁眉苦臉地黯自傷神,才三十多就一臉的皺紋。
而那對狗男女更是肆無忌憚地搞到家裏去,被她撞破還被趙亦勳拳腳有加。
然而事後趙亦勳卻會跪著認錯,說自己只是一時沖動,還會親自下廚給她做飯,求她別離開自己。
她也動容,畢竟也愛過這麽多年,她依然對這個男人抱有殘存的希望。
直到她去年,她才得知,趙亦勳一直拖著她,只是因為她手裏還拿著公司的部分股份,有所忌憚才會故作低聲下氣,強裝濃情蜜意。
而她一直不孕的原因,就是每次趙亦勳在她飯菜裏滲了避孕藥,長期下來,她就沒了懷孕的能力。
這是她躲在自己家的大衣櫃裏,偷聽到那對賤人雲雨過後的對話才得知的真相!
她跟趙亦勳徹底撕破臉,堅決不離婚,讓他凈身出戶。
趙亦勳竟然捏造她虧空公款的假證,還灌醉她把她丟在一個不知名男人的旁邊拍了一大疊不堪入目的照片,以此來要脅她無條件離婚!
湯芫杏目大睜,直到手心傳來刺痛,才發覺自己的指甲深深地陷進了手心裏。
她試著放松自己,繼續往竈裏添草桿。
烤箱裏隱隱飄出焦香,她走過去,時間還剩十分鐘。
她兌了一小杯蜂蜜水,按了暫停。
她拿出肋排,再把蜂蜜水刷遍每一面,每一條紋路,廚房裏充斥著鹹中帶甜的香氣。
她滿意地把肋排重新放進烤箱,再調十分鐘。
鍋裏的米飯也飄出了混著柴火的香氣,湯芫忍不住咽了咽口水。
她雙手在眉間無意識地揉挫,最後,仿佛做了一個重大的決定般,臉色嚴峻地從自己大衣的口袋裏掏出一個紙包――這是她碾碎的安眠藥,這一年來,沒這個她完全睡不著。
她把粉末倒進盛在大碗裏的醬汁中,拌勻。
汽爐打火,熱鍋,下醬汁,大火煮。
她把洗好的蔥切成粒粒均勻的蔥花,盛在小碗裏。
一切都已經準備就緒。
烤箱發出叮的一聲時,大門也傳來開門和說話聲,還伴隨著小孩子唱歌的聲音。
趙亦勳已經有有微凸的小腹,但是勝在臉胖不了多少,依然保持當年的帥氣,就是眉宇間透著濃重的酒色財氣。
年輕的李美珍拉著兩個她的孩子偎在趙亦勳身邊走了進來。
這一幕深深地刺痛了湯芫,她深呼吸了幾聲,努力擠出比哭還難看的笑,迎了出去。
“你們來啦?先坐著吧,很快就好了。”她指了指飯廳那邊的桌子。
那邊,碗筷已經備好。
趙亦勳看了她一眼就皺起了眉:“怎麽又這樣?!老跟個村姑似的燒竈!”
湯芫沒說話,
就低頭意味不明地笑了笑,李美珍拉開趙亦勳:“咱們先去坐著吧,別打擾芫大姐了。”
湯芫雙手暗暗握拳――芫大姐芫大姐!
你這個賤人!
她忍著心裏發麻的痛,把排骨拿出晾著。
飯一揭蓋,熱氣在胖嘟嘟的飯米間隙中一下升起。
飯桌那頭的兩個小胖子立馬嚷了起來――
“好香啊!我要吃!”
“快點啊我餓死了!”
趙亦勳和李美珍也是同時咽了咽口水。
排骨砍成中指長短,湯芫拿木排盛了六碗米飯。
竈上一鍋煮開的水,青菜一放,她迅速在旁邊的大平底鍋裏打了六個蛋。
雞蛋的邊緣迅速冒出幾顆大泡,她加入幾勺溫水,灑上一點白糖,淋上醬油。
雞蛋裏黃外白地煎熟之後,青菜也煮成鮮嫩的青綠。
她在每碗飯上鋪上三根排骨,在其中五碗中淋上煮好的醬汁。
最後每碗三根青菜,蓋上一只蛋。
她做這個動作的時候一氣呵成,就像平時煮菜那樣,不拖泥帶水,力求在食物的味道發揮最好的時候上桌。
她堅持用趙亦勳覺得不衛生的木筷子,李美珍盡管想保持吃相,但依然被松軟的米粒和外焦裏嫩的排骨吸引住,一口接一接地扒著飯,咬著肉,仿佛不知道該吃肉好還是該吃飯好。
清香的白米飯就著醬汁,香而不膩,排骨的嫩肉被脆皮覆蓋,酥而不爛。
兩個小胖子幾下就扒了半碗飯,還不停地往飯裏倒醬汁。
趙亦勳盡管不願意承認,但碗飯做得真比李美珍做的更好吃,甚至比自家集團旗下的酒樓大廚做的還好吃上幾分。
這頓飯很快就結束,湯芫沒有做其他菜,趙亦勳和李美珍也不沖這個來。
趙亦勳半真半假地說:“這排骨飯很好吃。”
李美珍:“為什麽每次添飯都是三根排骨三根菜?”
湯芫微笑地看著這對狗男女:“你每年上墳的時候不也擺三碗飯,三根筷子,三杯酒,插三柱香麽?”
李美珍臉色大變,趙亦勳就手把一只碗摔在地上,兩只小胖子哇地哭起來。
湯芫依然自顧自地說:“排骨高溫烤炙,米飯大火悶煉,煎皮蝕骨,這味,黯然銷魂飯。”
趙亦勳指著湯芫大罵:“大過年你安的什麽心!就你跟你媽這德性,怪不得你爸沒等你斷奶就跑路了!離婚協議我帶來了!股份轉讓合同我也帶來!你丫趕緊簽了!屋契給我,股份授權書給我!以後大家各走各路!”
湯芫大聲地笑起來,看著他陰惻惻地說:“剛才在竈裏,都燒給你了。”
李美珍這時也繃不住那副賢妻良母樣了,當場跳腳:“湯芫你真是個有爹生沒娘養的!真是個賤種!”
湯芫把玩著手上的打火機,看著她不說話,李美珍被盯得發怵,躲到趙亦勳身後。
李美珍得知這只是湯芫想敗喜慶之後,拉了拉趙亦勳:“勳哥,咱走吧,別跟這瘋婆子耗。”她吸了吸鼻子,“這屋子怎麽一股子怪味……”
趙亦勳也冷笑一聲:“湯芫,你以為你這麽氣到我了?贏我了?我告兒你,你媽和你那初戀當年燒死的記得吧?知道誰放的火麽?我放的!我一開始就是圖著你家的菜譜!你還一頭傻撞進來,瞧你那惡心樣!”
湯芫手一僵:“你說什麽?”
趙亦勳卻回頭安慰李美珍:“這些年來委屈美珍你了……”再轉過頭來又是惡毒的神情,“你以為你是我老婆?要不是為了本破菜譜,我才不會跟你這水性楊花的結婚!”
湯芫只覺得腦袋一片空白,眼睛也不知道盯著那裏出神,她想起了當年那兩具燒得面目全非的屍體,她的通知書,她的菜譜……
李美珍突然手腳發軟,她拉著趙亦勳說:“勳哥,我覺得不太對勁,頭好暈……”
她話沒說完就暈了過去,那兩個小胖子的哭聲也低下去,癱軟在一旁。
趙亦勳怒目圓睜,指著湯芫:“你這個賤人……”
湯芫喃喃地看著他說:“剛才我去廚房的時候,家裏的天燃氣漏了呢,門窗都關得好好的……”她突然咬牙徹齒盯著已經腳步虛浮的趙亦勳,“你們,都!去!死!吧!”
“啪”的一聲,打火機點燃。
“轟隆”一聲,整座小兩層的房子都被一團沖天的火球包在其中。
湯芫看著趙亦勳在火裏掙紮,痛快地大笑起來,直到自己也失去了意識……
女人嘛,還不是想找個穩實的靠山,讓自己可以小鳥依人一輩子,過著睡覺睡到自然醒,數錢數到手抽筋,上街只管買買買,從來不看價格牌的日子嘛!
不過林惠敏跟其他女人都不同,這也是他為什麽這麽久了還對她感興趣的原因。
得不到的永遠在騷動麽。
他拉了把椅子坐在廚房門口,擺了個軟體動物強行直立的怪姿勢,繼續說:“大家都升鋪租了,我這要不升,會被人家說的,我不能做壞市,你說是吧?”
林惠敏不想搭理這個二百五,右手腕用力,磨得發亮的刀刃垂直向下,沒幾下就把那片雞腿肉切成一粒粒指甲蓋大小的肉丁。
她的右手輕輕一搖,肉丁全都乖巧地躺在刀片上,她轉身就把肉丁撥進一只闊口碗裏。
林惠敏都四十三了,不說歷盡滄桑,好歹是經歷了不少人事變遷,這丁天元對她有想法,她早就敏感地感受到了。
不過她采取的方法就是不作任何回應,每回他上門收租,她都是客氣地給了錢就自己忙去了。
這回丁天元又起了這麽個由頭,升租是其中一個,但這背後,恐怕還有其他她不願意面對的原因。
丁天元看著悶不作聲的林惠敏,這沒開口的蛤蜊吃不得,強吃得一滯千裏,消受不了。
林惠敏沒開口他也不知道怎麽下口提。
他跟銀行門口倆石獅似的,一會兒演閉嘴那頭一會兒扮張嘴那頭,楞是沒吐納個字來。
要說林惠敏這人嘛,平時看著性格軟,但某些時候又軸得很,這種時候你跟她分析形勢道理全部沒用,她就只認自己的死理。
林惠敏利索地灑一勺料酒,撒點兒白胡椒,鹽,澱粉,挑了兩根筷子邊拌邊看火。
油鍋七分熱,林惠敏把幹辣椒和花椒鍋裏一灑,煸了幾鏟子,拿起雞丁十分粗放地一倒,“昀病幣簧,伴隨著白煙和大火,雞丁沒一會兒就變白,雞肉的香味從辣味中挑徑而出,仿佛能從舌尖鉆進胃裏去。
切成丁的黃瓜吸收了香辣的茨汁,保留了黃瓜的爽脆,又讓黃瓜單調的蔬菜味伴入開胃的麻辣。
丁天元自認,除了身材樣子,林惠敏還是這口中他口味。
“敏妹子,哥直接這麽說吧!哥想拿你當個知己,你要是答應,別說租,這鋪子整個都是你的!”他被這把辣椒壯了膽,當下把痞氣匪氣蒸成一籠,往林惠敏臉上熏,眼角眉梢都透著下流相,“哥這麽說,你懂的吧?”
林惠敏鏟子一揮,挖一勺花生米鋪在鍋邊,合均,放在丁天元面前:“房東,這你點的宮保雞丁。”
丁天元急不及待地挑了一粒青瓜,嚼進嘴裏,整個口腔的焦點就集中在青瓜丁上,辣中帶香,裏面的汁水卻混有香濃的雞肉味,黃瓜本身爽口的汁水把茨汁的濃重調和……
他覺得自己吃的不僅僅是一顆黃瓜丁,而是比那西游記裏的人參果還美妙的仙果!
他狠狠地扒幾口飯,就著米粒塞進一口雞丁,渾厚的香辣鎮滿了口腔,開胃,下飯,辣中的香讓人回味無窮。
吃完飯,丁天元感覺自己牙縫裏都還能擠出那股香辣,不停地咂巴著嘴回味。
他正想著打鐵趁熱地把那事兒定,就見林惠敏開始把自己的行當都收拾進一車子裏,外廳的椅子也都起了,閘門都拉下了三分之一。
林惠敏也沒看丁天元,把碗筷一收,手一洗,擦著手就邊解圍裙邊說:“房東,鋪租太貴了,我租不起,不租了。”
“瞧你這爆脾氣,這租貴,咱們可以商量商量啊!”丁天元沒料到林惠敏看著是個軟{子,實則是塊啃不動的豬骨頭。
丁天元見林惠敏沒接話,沒讚成也沒說反對,開始拋出物質引誘――
“敏妹子,我說你咋就這麽一根h呢?你看看你現在住的什麽地方?還住那爛瓦房,還有你家門口那棵樹,這臺風一來那樹準往你屋頂倒,這屋頂一壞了咋辦?修得了多少回?”
他喝一口水接著說:“我說到時你要跟了我,我在開發區給你買塊地,給你買塊一百方的,蓋個五層的大樓,裝修得漂漂亮亮的,那咱們不就有個舒服的家了嘛!再說了,你女兒不是眼看著就要上大學了麽?這學費住宿費書費路費生活費,哪樣不是錢?你跟了哥,這些都不是問題!到時你要不想開鋪了,哥帶你全世界旅游去!”
這一番話他自認說得是感人肺腑驚天地泣鬼神,仿佛他家裏的老婆和孩子全是宇宙以外的真空,上綱上線地策劃起他跟林惠敏的未來來。
人要臉樹要皮,林惠敏聽著丁天元胡扯,心底一邊可憐他老婆孩子。這都一什麽男的?自己沒本事,靠的是老婆發的家,到頭來還用老婆的錢去外面找女人,找得還理直氣壯的。
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她看著電話想, 趙亦勳和李美珍果然也在她不知道的時候,就開始了眉來眼去, 現在這把火是燒到最旺的時候, 甚至想把她燒死!
她十指緊握, 關節泛白, 烤箱的不銹鋼倒映出她的樣子――鵝蛋臉,杏眼,淡眉,挺鼻,小巧的唇,依稀看到年輕時美麗動人的魅力。
然而卻被紅血絲, 魚尾紋,法令紋, 眉間紋和各種細紋雕刻成一副怨婦的模樣。
“叮”的一聲,讓她把註意力從那張自己看了都生厭的臉移開。
她把腌好的肋排夾進烤盤裏, 塞進烤箱中, 調了十分鐘, 剩餘的醬汁倒入一只大碗中。
同時她另一手也按下通話鍵,寂寞的小天鵝湖圓舞曲幾乎奏完一遍,電話才接通。
電話那頭響起不耐煩的男聲:“什麽事?!”
小孩子嬉鬧的笑聲,煙花綻放的嘶拉聲,賀年歌卡帶般的“恭喜恭喜恭喜你呀~恭喜恭喜恭喜你……”匯成一片密密麻麻的網,惡意滿滿地兜頭罩了她一身。
她嘴角扯出一抹冷笑,說出口的語調卻帶著哀求:“亦勳,今兒除夕,你不回家嗎?”
烤箱裏的溫度讓豬肋排發出輕微地“輟鄙,火候已到,一切都醞釀好。
男人忽然聲調高了起來:“回什麽家?回那個冷冷清清的房子?!對著你那張更年期臉?!湯芫,我還真想不到你老得這麽快!我在這兒陪我兒子,大過年的你別找晦氣!”
湯芫感覺心臟的位置刺痛了一下,但很快就過去了,喃喃地說:“我才是你老婆。”
男人似乎被觸到痛處,大喝:“是你死活不肯離婚!姓湯的!當年你死了媽還沒了鋪子,是誰跟你重新捱起來的?!我分一份是不是應該?!你要麽爽快給錢,要麽滾邊兒去!不會下蛋的母雞我還留著過年?!當自己啥玩意?!”
湯芫張了張嘴,
電話裏就傳來一陣雜音,似乎對方正在換人聽電話。
果然,沒一會兒那邊傳來一個嬌滴滴的女聲:“芫大姐呀,不是我說你,女人不會生孩子,還整天管著丈夫是不行的?我跟勳哥都生倆了,你趕緊給錢,離了找過別的吧……哎呀,勳哥一人抱倆胖子太沈了,我去搭把手,就這樣了啊,新年快樂。”
湯芫死死地咬著下唇,極力控制著自己的聲線,平靜地說:“你讓他今晚回來吃飯簽字,他那份錢,我給他。”頓了頓,她嘴邊浮現一個詭異的笑,“我跟他這關系就差簽字了,你也一起過來,帶著孩子,大家高高興興過個年。”
隔著電話線,湯芫都感受到那邊欣喜若狂的激動:“呀!我就說芫大姐是最明事理的!勳哥那人脾氣倔,我勸勸他,好歹你也還是他老婆嘛是不,這除夕肯定還是得跟你過啊,你等著我喊他去。”
隔著烤箱的玻璃窗,肋排柔軟的表面在密閉的高溫下,打破原有的肉質,表皮漸漸結了層金黃的薄焦。
湯芫圍了條圍裙,把自己收拾好的一箱子結婚照、結婚證、土地房產證明和一些合同拉到廚房去。
她的廚房裏打有一口土竈,這是當初裝修的時候她的堅持,柴火煮出來的飯菜,有小時候家裏的鍋香味,這是其他任何烹飪廚具無所替代的。
她從旁邊的麻袋裏抽出三根細長的幹柴,從竈口伸出去,架好。
然後拿出結婚證,扯掉外皮,點燃,塞進幹柴架子的底部。
接著就是結婚照,火舌舔著膠紙,散發出一股惡臭。
湯芫看著在火團裏化為灰燼的照片出神:“是啊,難道還留著過年?!”
那三根柴在加入土地房產證明之後終於被點燃,她加入更多的柴。
竈上架鍋,瑩白的米粒被水淘過兩遍後,進鍋,加水。
竈裏的柴發出劈裏啪啦的響聲,讓她想起自己高中剛畢業那場大火,她拿著錄取通知書被人攔在黃線外,直到最後在太平間裏看到她媽,還有初戀情人焦黑的屍體!
鍋裏傳出“突突”的水燒開的聲音,她抽出幾根柴,丟進洗碗槽裏滅掉火,從另一袋麻袋裏扒拉出一堆草桿塞進去,站起來,拿一條大毛巾蓋住鍋蓋。
飯的香氣開始滲進柴火的味道,貼著鐵鍋傳遞,被頂上的大毛巾鎖住。
米飯在鍋裏小火燜著,湯芫揉揉被火烤得繃得發癢的臉,開始洗青菜。
嫩綠的菜葉先被泡進淘米水裏,清水再過兩遍,最後放在籃子等待著最後時刻的到來。
烤箱再次發出“叮”的一聲,她挽起耳邊的碎發,戴上厚手套把烤盤托出,在已經焦脆的表面再反覆刷上醬汁,翻面,再刷。
濃稠的醬汁被排骨的熱度化開,沿著焦皮的裂紋滲進裏層依舊嫩滑的肉裏。
她把烤箱調至180度,重新放進烤箱,按了20分鐘。
她繼續回去土竈前加草桿,讓火勢保持著小火溫度。
那場大火後,她初戀男友莊時澤的好兄弟趙亦勳找到了她,說要幫助她走出困境。
她本來拿著銀行裏的存款等著去交學費,在趙亦勳的慫恿下放棄了學業,拿那筆錢開了間家常菜館。
她憑著爹媽給她留下的獨門菜譜,漸漸地把這間匯聚百家味道的小店經營得有聲有色。
之後漸漸換了大店,期間經歷了被逼遷被地痞找碴等等不可一言概之的磨難,她和趙亦勳也成立了飲食公司。
隨後她被他的陪伴感動,兩人在她二十七歲那年結婚。
婚後不久她懷了孩子,把一切都交給趙亦勳打理,甚至包括那本菜譜。
直到她撞破了趙亦勳和李美珍在辦公室隔間裏親熱,她被趙亦勳一把推倒,此後直到她三十七歲,都沒再懷上過孩子。
從那時起趙亦勳天天對她惡言相向,她每天愁眉苦臉地黯自傷神,才三十多就一臉的皺紋。
而那對狗男女更是肆無忌憚地搞到家裏去,被她撞破還被趙亦勳拳腳有加。
然而事後趙亦勳卻會跪著認錯,說自己只是一時沖動,還會親自下廚給她做飯,求她別離開自己。
她也動容,畢竟也愛過這麽多年,她依然對這個男人抱有殘存的希望。
直到她去年,她才得知,趙亦勳一直拖著她,只是因為她手裏還拿著公司的部分股份,有所忌憚才會故作低聲下氣,強裝濃情蜜意。
而她一直不孕的原因,就是每次趙亦勳在她飯菜裏滲了避孕藥,長期下來,她就沒了懷孕的能力。
這是她躲在自己家的大衣櫃裏,偷聽到那對賤人雲雨過後的對話才得知的真相!
她跟趙亦勳徹底撕破臉,堅決不離婚,讓他凈身出戶。
趙亦勳竟然捏造她虧空公款的假證,還灌醉她把她丟在一個不知名男人的旁邊拍了一大疊不堪入目的照片,以此來要脅她無條件離婚!
湯芫杏目大睜,直到手心傳來刺痛,才發覺自己的指甲深深地陷進了手心裏。
她試著放松自己,繼續往竈裏添草桿。
烤箱裏隱隱飄出焦香,她走過去,時間還剩十分鐘。
她兌了一小杯蜂蜜水,按了暫停。
她拿出肋排,再把蜂蜜水刷遍每一面,每一條紋路,廚房裏充斥著鹹中帶甜的香氣。
她滿意地把肋排重新放進烤箱,再調十分鐘。
鍋裏的米飯也飄出了混著柴火的香氣,湯芫忍不住咽了咽口水。
她雙手在眉間無意識地揉挫,最後,仿佛做了一個重大的決定般,臉色嚴峻地從自己大衣的口袋裏掏出一個紙包――這是她碾碎的安眠藥,這一年來,沒這個她完全睡不著。
她把粉末倒進盛在大碗裏的醬汁中,拌勻。
汽爐打火,熱鍋,下醬汁,大火煮。
她把洗好的蔥切成粒粒均勻的蔥花,盛在小碗裏。
一切都已經準備就緒。
烤箱發出叮的一聲時,大門也傳來開門和說話聲,還伴隨著小孩子唱歌的聲音。
趙亦勳已經有有微凸的小腹,但是勝在臉胖不了多少,依然保持當年的帥氣,就是眉宇間透著濃重的酒色財氣。
年輕的李美珍拉著兩個她的孩子偎在趙亦勳身邊走了進來。
這一幕深深地刺痛了湯芫,她深呼吸了幾聲,努力擠出比哭還難看的笑,迎了出去。
“你們來啦?先坐著吧,很快就好了。”她指了指飯廳那邊的桌子。
那邊,碗筷已經備好。
趙亦勳看了她一眼就皺起了眉:“怎麽又這樣?!老跟個村姑似的燒竈!”
湯芫沒說話,
就低頭意味不明地笑了笑,李美珍拉開趙亦勳:“咱們先去坐著吧,別打擾芫大姐了。”
湯芫雙手暗暗握拳――芫大姐芫大姐!
你這個賤人!
她忍著心裏發麻的痛,把排骨拿出晾著。
飯一揭蓋,熱氣在胖嘟嘟的飯米間隙中一下升起。
飯桌那頭的兩個小胖子立馬嚷了起來――
“好香啊!我要吃!”
“快點啊我餓死了!”
趙亦勳和李美珍也是同時咽了咽口水。
排骨砍成中指長短,湯芫拿木排盛了六碗米飯。
竈上一鍋煮開的水,青菜一放,她迅速在旁邊的大平底鍋裏打了六個蛋。
雞蛋的邊緣迅速冒出幾顆大泡,她加入幾勺溫水,灑上一點白糖,淋上醬油。
雞蛋裏黃外白地煎熟之後,青菜也煮成鮮嫩的青綠。
她在每碗飯上鋪上三根排骨,在其中五碗中淋上煮好的醬汁。
最後每碗三根青菜,蓋上一只蛋。
她做這個動作的時候一氣呵成,就像平時煮菜那樣,不拖泥帶水,力求在食物的味道發揮最好的時候上桌。
她堅持用趙亦勳覺得不衛生的木筷子,李美珍盡管想保持吃相,但依然被松軟的米粒和外焦裏嫩的排骨吸引住,一口接一接地扒著飯,咬著肉,仿佛不知道該吃肉好還是該吃飯好。
清香的白米飯就著醬汁,香而不膩,排骨的嫩肉被脆皮覆蓋,酥而不爛。
兩個小胖子幾下就扒了半碗飯,還不停地往飯裏倒醬汁。
趙亦勳盡管不願意承認,但碗飯做得真比李美珍做的更好吃,甚至比自家集團旗下的酒樓大廚做的還好吃上幾分。
這頓飯很快就結束,湯芫沒有做其他菜,趙亦勳和李美珍也不沖這個來。
趙亦勳半真半假地說:“這排骨飯很好吃。”
李美珍:“為什麽每次添飯都是三根排骨三根菜?”
湯芫微笑地看著這對狗男女:“你每年上墳的時候不也擺三碗飯,三根筷子,三杯酒,插三柱香麽?”
李美珍臉色大變,趙亦勳就手把一只碗摔在地上,兩只小胖子哇地哭起來。
湯芫依然自顧自地說:“排骨高溫烤炙,米飯大火悶煉,煎皮蝕骨,這味,黯然銷魂飯。”
趙亦勳指著湯芫大罵:“大過年你安的什麽心!就你跟你媽這德性,怪不得你爸沒等你斷奶就跑路了!離婚協議我帶來了!股份轉讓合同我也帶來!你丫趕緊簽了!屋契給我,股份授權書給我!以後大家各走各路!”
湯芫大聲地笑起來,看著他陰惻惻地說:“剛才在竈裏,都燒給你了。”
李美珍這時也繃不住那副賢妻良母樣了,當場跳腳:“湯芫你真是個有爹生沒娘養的!真是個賤種!”
湯芫把玩著手上的打火機,看著她不說話,李美珍被盯得發怵,躲到趙亦勳身後。
李美珍得知這只是湯芫想敗喜慶之後,拉了拉趙亦勳:“勳哥,咱走吧,別跟這瘋婆子耗。”她吸了吸鼻子,“這屋子怎麽一股子怪味……”
趙亦勳也冷笑一聲:“湯芫,你以為你這麽氣到我了?贏我了?我告兒你,你媽和你那初戀當年燒死的記得吧?知道誰放的火麽?我放的!我一開始就是圖著你家的菜譜!你還一頭傻撞進來,瞧你那惡心樣!”
湯芫手一僵:“你說什麽?”
趙亦勳卻回頭安慰李美珍:“這些年來委屈美珍你了……”再轉過頭來又是惡毒的神情,“你以為你是我老婆?要不是為了本破菜譜,我才不會跟你這水性楊花的結婚!”
湯芫只覺得腦袋一片空白,眼睛也不知道盯著那裏出神,她想起了當年那兩具燒得面目全非的屍體,她的通知書,她的菜譜……
李美珍突然手腳發軟,她拉著趙亦勳說:“勳哥,我覺得不太對勁,頭好暈……”
她話沒說完就暈了過去,那兩個小胖子的哭聲也低下去,癱軟在一旁。
趙亦勳怒目圓睜,指著湯芫:“你這個賤人……”
湯芫喃喃地看著他說:“剛才我去廚房的時候,家裏的天燃氣漏了呢,門窗都關得好好的……”她突然咬牙徹齒盯著已經腳步虛浮的趙亦勳,“你們,都!去!死!吧!”
“啪”的一聲,打火機點燃。
“轟隆”一聲,整座小兩層的房子都被一團沖天的火球包在其中。
湯芫看著趙亦勳在火裏掙紮,痛快地大笑起來,直到自己也失去了意識……
女人嘛,還不是想找個穩實的靠山,讓自己可以小鳥依人一輩子,過著睡覺睡到自然醒,數錢數到手抽筋,上街只管買買買,從來不看價格牌的日子嘛!
不過林惠敏跟其他女人都不同,這也是他為什麽這麽久了還對她感興趣的原因。
得不到的永遠在騷動麽。
他拉了把椅子坐在廚房門口,擺了個軟體動物強行直立的怪姿勢,繼續說:“大家都升鋪租了,我這要不升,會被人家說的,我不能做壞市,你說是吧?”
林惠敏不想搭理這個二百五,右手腕用力,磨得發亮的刀刃垂直向下,沒幾下就把那片雞腿肉切成一粒粒指甲蓋大小的肉丁。
她的右手輕輕一搖,肉丁全都乖巧地躺在刀片上,她轉身就把肉丁撥進一只闊口碗裏。
林惠敏都四十三了,不說歷盡滄桑,好歹是經歷了不少人事變遷,這丁天元對她有想法,她早就敏感地感受到了。
不過她采取的方法就是不作任何回應,每回他上門收租,她都是客氣地給了錢就自己忙去了。
這回丁天元又起了這麽個由頭,升租是其中一個,但這背後,恐怕還有其他她不願意面對的原因。
丁天元看著悶不作聲的林惠敏,這沒開口的蛤蜊吃不得,強吃得一滯千裏,消受不了。
林惠敏沒開口他也不知道怎麽下口提。
他跟銀行門口倆石獅似的,一會兒演閉嘴那頭一會兒扮張嘴那頭,楞是沒吐納個字來。
要說林惠敏這人嘛,平時看著性格軟,但某些時候又軸得很,這種時候你跟她分析形勢道理全部沒用,她就只認自己的死理。
林惠敏利索地灑一勺料酒,撒點兒白胡椒,鹽,澱粉,挑了兩根筷子邊拌邊看火。
油鍋七分熱,林惠敏把幹辣椒和花椒鍋裏一灑,煸了幾鏟子,拿起雞丁十分粗放地一倒,“昀病幣簧,伴隨著白煙和大火,雞丁沒一會兒就變白,雞肉的香味從辣味中挑徑而出,仿佛能從舌尖鉆進胃裏去。
切成丁的黃瓜吸收了香辣的茨汁,保留了黃瓜的爽脆,又讓黃瓜單調的蔬菜味伴入開胃的麻辣。
丁天元自認,除了身材樣子,林惠敏還是這口中他口味。
“敏妹子,哥直接這麽說吧!哥想拿你當個知己,你要是答應,別說租,這鋪子整個都是你的!”他被這把辣椒壯了膽,當下把痞氣匪氣蒸成一籠,往林惠敏臉上熏,眼角眉梢都透著下流相,“哥這麽說,你懂的吧?”
林惠敏鏟子一揮,挖一勺花生米鋪在鍋邊,合均,放在丁天元面前:“房東,這你點的宮保雞丁。”
丁天元急不及待地挑了一粒青瓜,嚼進嘴裏,整個口腔的焦點就集中在青瓜丁上,辣中帶香,裏面的汁水卻混有香濃的雞肉味,黃瓜本身爽口的汁水把茨汁的濃重調和……
他覺得自己吃的不僅僅是一顆黃瓜丁,而是比那西游記裏的人參果還美妙的仙果!
他狠狠地扒幾口飯,就著米粒塞進一口雞丁,渾厚的香辣鎮滿了口腔,開胃,下飯,辣中的香讓人回味無窮。
吃完飯,丁天元感覺自己牙縫裏都還能擠出那股香辣,不停地咂巴著嘴回味。
他正想著打鐵趁熱地把那事兒定,就見林惠敏開始把自己的行當都收拾進一車子裏,外廳的椅子也都起了,閘門都拉下了三分之一。
林惠敏也沒看丁天元,把碗筷一收,手一洗,擦著手就邊解圍裙邊說:“房東,鋪租太貴了,我租不起,不租了。”
“瞧你這爆脾氣,這租貴,咱們可以商量商量啊!”丁天元沒料到林惠敏看著是個軟{子,實則是塊啃不動的豬骨頭。
丁天元見林惠敏沒接話,沒讚成也沒說反對,開始拋出物質引誘――
“敏妹子,我說你咋就這麽一根h呢?你看看你現在住的什麽地方?還住那爛瓦房,還有你家門口那棵樹,這臺風一來那樹準往你屋頂倒,這屋頂一壞了咋辦?修得了多少回?”
他喝一口水接著說:“我說到時你要跟了我,我在開發區給你買塊地,給你買塊一百方的,蓋個五層的大樓,裝修得漂漂亮亮的,那咱們不就有個舒服的家了嘛!再說了,你女兒不是眼看著就要上大學了麽?這學費住宿費書費路費生活費,哪樣不是錢?你跟了哥,這些都不是問題!到時你要不想開鋪了,哥帶你全世界旅游去!”
這一番話他自認說得是感人肺腑驚天地泣鬼神,仿佛他家裏的老婆和孩子全是宇宙以外的真空,上綱上線地策劃起他跟林惠敏的未來來。
人要臉樹要皮,林惠敏聽著丁天元胡扯,心底一邊可憐他老婆孩子。這都一什麽男的?自己沒本事,靠的是老婆發的家,到頭來還用老婆的錢去外面找女人,找得還理直氣壯的。
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