☆127.第126章雷的動作
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第126章 雷的動作
雷是個老生意人，他接下來提出的條件也完全符合他的身份。
兩萬美金的年薪，完全的管理權，5%的年終分紅，加上未來上市後同樣份額的股權。
林海思考了一會，點頭同意，起草合同的安德魯毫不掩飾他的艷羨，恨不得在林海給出的約束條件上再狠狠寫上幾條。
林海的約束條件就是他對麥當勞餐廳的遠景規劃，很簡短卻很苛刻：
一年內在大洛杉磯地區發展三家加盟店，再開設一家直營店。三年內在加州地區確保每一個城市擁有兩家麥當勞餐廳。五年內確保美國中西部每一個城市擁有兩家麥當勞餐廳。
所有的餐廳中，至少確保四分之一的直營店數量。
更為苛刻的是，第一年內林海不會投入任何資金。
林海把雷介紹給餐廳所有員工，他將在這個餐廳內待上至少一個月時間，期間會參與各個崗位的工作，並有權調整任何一個人的崗位，包括店長。
大部分員工沒有太大反應，只有漢克臉色有些不好，畢竟多了一層領導在頭上，誰都不會太舒心。
“老板，我會在一個月後給您一份報告，對第一年度工作做出規劃。”雷和員工們一一認識後，急著趕回洛杉磯去，他要盡快將手裏的奶昔機生意轉讓掉，爭取三天內正式入職HP餐飲。
“好了，手上的事情總算都有人去做了，我可以輕松些了。”回到酒店，林海躺在床上，愜意地嘆了口氣，呼呼大睡起來。
雷當晚就低價出售了自己的生意，次日開始就開始到餐廳工作，林海得知後很是滿意。
傑克小女兒黛西也康覆出院了，林海和奧黛麗抽空去他家探望了一下，傑克迫不及待地要求開始工作，林海把他打發到船廠配合華特。
傑西卡也買了一些新廚具，開始在家裏改進林海的簡易方便面制程，爭取做出保質期更長、味道更佳的成品來。
接下來兩天，林海每天上午去船廠和華特、傑克探討一下集裝箱方面的細節問題，下午去中國劇院看奧黛麗的演出，晚上大部分時間是和奧黛麗晚餐，然後送她回去。
雖然沒有突破性的進展，可林海能感覺到，兩人之間越發默契和諧了。
然而，這種愜意的日子只是兩天，餐廳又有事打斷了他的生活節奏。
“漢克，你要辭職？可以告訴我原因麽？”林海溫和地問道，心裏其實有些惱火。
雷昨天已經告訴過林海，餐廳有一部分員工對雷有些抵觸，甚至是陽奉陰違，無論如何，作為店長的漢克脫不了幹系，現在他又幹脆來個終極逃遁術。
漢克情緒激動，憤憤不平說：“雷管得太嚴厲，太細致了，我這個店長說不上話，還不如不幹！”
林海知道雷提出了一項計劃，旨在標準化每一個操作，甚至連和客戶說話的時長、用詞都定下標準，他心裏是很讚同的，然而對於有些懶散的美國年輕人來說，這意味著束縛。
“漢克，我承認之前對你並沒有太重視，甚至提拔你當店長都是派安德魯來通知的，我向你道歉。”林海很誠懇地說，“在你上任以後的一個星期內，我們都看到了你的努力，你的能力，你的威望也在逐漸形成，我覺得你完全可以承擔起這家餐廳店長的責任來。”
“至於雷對於餐廳的調整，那是一個大計劃的第一步，涉及到公司未來上千家餐廳。”林海繼續說，“很抱歉沒有和你溝通清楚，等會我會和雷談一下，然後我們會召開會議，把公司的規劃告訴餐廳的所有員工。如果到時候你還想離職，我會祝你一路順風。”
雷的辦公室位於餐廳後面，是用原來的儲藏室改造的，林海進去時，雷正埋首一大堆紙張中，不停地寫寫畫畫。
林海把漢克的事說了，雷捂著額頭：“是我太在意效率，沒有在意到員工們的接受能力和心理狀態，以後我會循序漸進的。不過老板，按照我規劃的新流程嚴格計算，我們的出餐時間可以減少12%。”
“也就是說，同樣的人力資源，我們每天能夠多服務13.6%的顧客了。”林海很高興，卻又馬上皺起眉頭，“那麽，雷，這也意味著我們的員工要多出13.6%的勞動量，或許這也是他們不滿的原因。”
“的確很有可能，大家沒有從中受益。”雷也皺起眉頭，“或許我們該改進一下薪水福利體系了，可我連廚房都還沒有整理完畢，完全沒空處理HR方面的事務啊。”
“正好我過來是有事通知你。”林海讓安德魯把文件拿出來，給雷詳細地解釋一遍。
HP餐飲成立全資子公司——麥當勞餐飲公司，目前這家麥當勞餐廳以麥當勞NO。1店的新身份並入麥當勞公司，雷是首任總裁兼CEO，林海只派出財務總監，目前由華特兼任。
林海給了雷全部人事權力，他可以招聘所有行政人員和餐廳工作人員。
“所以，雷，接下來你可以放開手腳大幹一場了。”
“老板，一個月，不，還剩三周，我會給您一份全新的戰略規劃。”雷躊躇滿志地說。
“我們先討論下如何激勵員工吧，漢克他們還等著呢。”林海提醒道。
“我準備建立內部提拔機制，再配合未來的加盟政策……”雷大致說了下他的初步構想，麥當勞以後的直營店店長都會在其他店的優秀員工中提拔，而為麥當勞服務一定年限的店長，公司會給予一定資助，鼓勵他們創業成為新加盟店的股東。
“單店也可以設置一個考核指標，超過指標部分提取一定比例作為員工加薪。”林海加了一條，對他的想法很讚同。
……
“好了，雷剛才說得很詳細，我就不重覆了，作為麥當勞公司第一家餐廳的員工，我覺得你們完全應該自豪，因為，當未來麥當勞開遍美國時，你們都將是公司的骨幹，你們可以對其他員工說：‘我來自NO。1店！’。”
林海激情地鼓舞著大家，最後又幽默地說：“當然，你們最差也可以做一家加盟店的老板，就如此時的我。”
員工們熱烈地鼓掌，林海瞅瞅漢克，他憋紅了臉，不好意思地笑笑，看來是回心轉意了。
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兩萬美金的年薪，完全的管理權，5%的年終分紅，加上未來上市後同樣份額的股權。
林海思考了一會，點頭同意，起草合同的安德魯毫不掩飾他的艷羨，恨不得在林海給出的約束條件上再狠狠寫上幾條。
林海的約束條件就是他對麥當勞餐廳的遠景規劃，很簡短卻很苛刻：
一年內在大洛杉磯地區發展三家加盟店，再開設一家直營店。三年內在加州地區確保每一個城市擁有兩家麥當勞餐廳。五年內確保美國中西部每一個城市擁有兩家麥當勞餐廳。
所有的餐廳中，至少確保四分之一的直營店數量。
更為苛刻的是，第一年內林海不會投入任何資金。
林海把雷介紹給餐廳所有員工，他將在這個餐廳內待上至少一個月時間，期間會參與各個崗位的工作，並有權調整任何一個人的崗位，包括店長。
大部分員工沒有太大反應，只有漢克臉色有些不好，畢竟多了一層領導在頭上，誰都不會太舒心。
“老板，我會在一個月後給您一份報告，對第一年度工作做出規劃。”雷和員工們一一認識後，急著趕回洛杉磯去，他要盡快將手裏的奶昔機生意轉讓掉，爭取三天內正式入職HP餐飲。
“好了，手上的事情總算都有人去做了，我可以輕松些了。”回到酒店，林海躺在床上，愜意地嘆了口氣，呼呼大睡起來。
雷當晚就低價出售了自己的生意，次日開始就開始到餐廳工作，林海得知後很是滿意。
傑克小女兒黛西也康覆出院了，林海和奧黛麗抽空去他家探望了一下，傑克迫不及待地要求開始工作，林海把他打發到船廠配合華特。
傑西卡也買了一些新廚具，開始在家裏改進林海的簡易方便面制程，爭取做出保質期更長、味道更佳的成品來。
接下來兩天，林海每天上午去船廠和華特、傑克探討一下集裝箱方面的細節問題，下午去中國劇院看奧黛麗的演出，晚上大部分時間是和奧黛麗晚餐，然後送她回去。
雖然沒有突破性的進展，可林海能感覺到，兩人之間越發默契和諧了。
然而，這種愜意的日子只是兩天，餐廳又有事打斷了他的生活節奏。
“漢克，你要辭職？可以告訴我原因麽？”林海溫和地問道，心裏其實有些惱火。
雷昨天已經告訴過林海，餐廳有一部分員工對雷有些抵觸，甚至是陽奉陰違，無論如何，作為店長的漢克脫不了幹系，現在他又幹脆來個終極逃遁術。
漢克情緒激動，憤憤不平說：“雷管得太嚴厲，太細致了，我這個店長說不上話，還不如不幹！”
林海知道雷提出了一項計劃，旨在標準化每一個操作，甚至連和客戶說話的時長、用詞都定下標準，他心裏是很讚同的，然而對於有些懶散的美國年輕人來說，這意味著束縛。
“漢克，我承認之前對你並沒有太重視，甚至提拔你當店長都是派安德魯來通知的，我向你道歉。”林海很誠懇地說，“在你上任以後的一個星期內，我們都看到了你的努力，你的能力，你的威望也在逐漸形成，我覺得你完全可以承擔起這家餐廳店長的責任來。”
“至於雷對於餐廳的調整，那是一個大計劃的第一步，涉及到公司未來上千家餐廳。”林海繼續說，“很抱歉沒有和你溝通清楚，等會我會和雷談一下，然後我們會召開會議，把公司的規劃告訴餐廳的所有員工。如果到時候你還想離職，我會祝你一路順風。”
雷的辦公室位於餐廳後面，是用原來的儲藏室改造的，林海進去時，雷正埋首一大堆紙張中，不停地寫寫畫畫。
林海把漢克的事說了，雷捂著額頭：“是我太在意效率，沒有在意到員工們的接受能力和心理狀態，以後我會循序漸進的。不過老板，按照我規劃的新流程嚴格計算，我們的出餐時間可以減少12%。”
“也就是說，同樣的人力資源，我們每天能夠多服務13.6%的顧客了。”林海很高興，卻又馬上皺起眉頭，“那麽，雷，這也意味著我們的員工要多出13.6%的勞動量，或許這也是他們不滿的原因。”
“的確很有可能，大家沒有從中受益。”雷也皺起眉頭，“或許我們該改進一下薪水福利體系了，可我連廚房都還沒有整理完畢，完全沒空處理HR方面的事務啊。”
“正好我過來是有事通知你。”林海讓安德魯把文件拿出來，給雷詳細地解釋一遍。
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林海給了雷全部人事權力，他可以招聘所有行政人員和餐廳工作人員。
“所以，雷，接下來你可以放開手腳大幹一場了。”
“老板，一個月，不，還剩三周，我會給您一份全新的戰略規劃。”雷躊躇滿志地說。
“我們先討論下如何激勵員工吧，漢克他們還等著呢。”林海提醒道。
“我準備建立內部提拔機制，再配合未來的加盟政策……”雷大致說了下他的初步構想，麥當勞以後的直營店店長都會在其他店的優秀員工中提拔，而為麥當勞服務一定年限的店長，公司會給予一定資助，鼓勵他們創業成為新加盟店的股東。
“單店也可以設置一個考核指標，超過指標部分提取一定比例作為員工加薪。”林海加了一條，對他的想法很讚同。
……
“好了，雷剛才說得很詳細，我就不重覆了，作為麥當勞公司第一家餐廳的員工，我覺得你們完全應該自豪，因為，當未來麥當勞開遍美國時，你們都將是公司的骨幹，你們可以對其他員工說：‘我來自NO。1店！’。”
林海激情地鼓舞著大家，最後又幽默地說：“當然，你們最差也可以做一家加盟店的老板，就如此時的我。”
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