第七十九章我要做楚莊王
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第七十九章 我要做楚莊王
方宏的話的讓其他幾個人的目光全部聚集在了陳宇的身上,想要知道陳宇的答案。
陳宇只是淡淡一笑,並沒有回答,而是問道:“你們覺得,這藥膳推出去,效果會如何?”
“非常好!”
方宏立即點點頭,十分肯定的說道。
“沒錯,老板,這絕對是我吃過最好吃的東西了。”賈雯也是立即點頭。
“我們也是。”其他幾個人,也是立即點點頭。
“那就好,我們接下來就可以將這個藥膳推出去,到時候,我們一號餐廳,定然會繼續做海天市第一高級餐廳。”陳宇自信滿滿。
“藥膳推出去,肯定會有這樣的效果,但是……”
方宏微微沈吟,看著陳宇,道:“老板,雖然這個藥膳非常好,但是這麽一份藥膳,肯定是價值不菲吧!要是其他餐廳在價錢上面做文章,我們這裏也不好做,並且……”
略微停頓,他接著說道:“沒有了應靜小姐的影響力,我們餐廳的客源大部分都會是海天市的中層人士,價格過高,會有很不好的影響的!”
“你給方經理說說這一份藥膳一共用了多少錢!”陳宇指著一個後廚人員笑道。
這個後廚人員看了看方宏,笑道:“方經理,您有所不知,這一鍋藥膳,加起來只需要不到三百塊錢,但卻是可以分作五份賣出去,所以,在價格上面,是不會有問題的。”
“不到三百塊?分成五份?”
方宏一楞,看著鍋裏的藥膳,真的是不知道應該說什麽了。
他對以前上層人士流行的藥膳還是比較了解的,價格非常的昂貴,動則幾千上萬,甚至過十萬的也不是沒有過。
可陳宇這裏的藥膳,竟然本錢只需要幾百塊,就可以分作五份賣出去,這讓他心中真的是不敢相信。
但也知道,這後廚人員肯定是不會欺騙自己的。
微微沈吟,方宏看著陳宇,問道:“那老板,我們是現在立即就將藥膳推出去,打出名聲呢?還是等到餐廳招收一些員工後,再推出藥膳?”
“你知道楚莊王嗎?”陳宇沒有回答方宏的話,而是淡淡笑道。
“楚莊王?”方宏有些不明白陳宇的話,但是微微一想,他眼中的精光一閃,立即盯著陳宇,驚喜問道:“老板你是想要做楚莊王,不鳴則已,一鳴驚人?”
“我有這樣的實力,為什麽不做呢?”
陳宇淡淡一笑,道:“等到餐廳一切準備好了,到時候再推出去,定然會引爆整個海天市,那時候,我會讓雷振知道,他就算是將我一號餐廳的百分之九十員工挖走了也沒事,因為,這裏是我陳宇的餐廳!我要讓那些離開餐廳的人,徹徹底底的後悔,並且,還找不到後悔的路子!”
方宏聽著陳宇的話,一下子就激動了,立即道:“老板,我們聽你的!”
“沒錯,老板,我們聽你的,到時候一定會讓那些離開一號餐廳的人後悔!”
其他人也是急忙說道。
陳宇點點頭,道:“很好,我等會會給你們一些需要準備東西,你們現在立即去準備!”
“是!”
陳宇將需要準備的東西給這些人說了後,這些人立即就去準備了。
方宏本也想離去,但卻是被陳宇給喊到了辦公室。
“老板,您有什麽事嗎?”方宏恭恭敬敬的看著陳宇。
以前方宏對陳宇的恭敬,是因為陳宇是老板,他的衣食父母,但現在的恭敬,卻是發自內心的恭敬,剛剛的藥膳,讓他徹徹底底對陳宇佩服的五體投地。
陳宇並沒有立即回答,而是閉著眼睛,右手手指在桌子上輕輕的敲動。
方宏摸不清陳宇心中想的什麽,規規矩矩的站在前面,一句話也不敢多問。
過了一會,陳宇看著方宏,道:“餐廳需要招人。”
方宏一楞,這不是明擺著的事情嗎?怎麽還要說?
不過他還是點點頭,道:“這是肯定的,餐廳依靠我們幾個人是絕對不行的。”
“我說的招人,是需要招收專業知識的人!”陳宇盯著方宏說道。
方宏一下子不明白了,滿臉疑惑的看著陳宇。
陳宇出聲解釋道:“做藥膳並不是一件簡單的事情,做的人,必須是要對中藥有所了解才行,這樣才能夠完美掌握火候,而這樣的人,廚師卻是很少。”
先前的那一份藥膳,要不是因為有陳宇在旁邊照看著,就憑那兩個後廚,是肯定做不出來的,他們對中藥毫不了解,火候掌握不好。
以後陳宇不可能天天守在後廚控制火候,所以,招專業的人,這是必須的。
方宏想了想,也明白陳宇的意思,隨即點點頭,道:“老板您心中有人選了嗎?”
“我要是心中有人選了,還問你?”
陳宇無語的看著方宏,道:“我找你來,就是讓你給我想想,我們從什麽地方才能夠招收到這樣的專業人才!”
“這個……”
方宏也是滿臉難色,他哪裏知道那個地方有陳宇需要的專業人才。
“你是經理,難不成這麽一點事情都辦不好?如果是這樣,你就給我學會中藥知識,到後廚掌握火候去吧!”陳宇看著方宏滿臉難色,淡淡說道。
方宏頓時滿臉冷汗,他可不想要天天到後廚掌握火候,可這專業的人才,到底應該是去什麽地方找呢?
方宏微微沈吟,突然,他眼前一亮,盯著陳宇,急忙道:“老板,我知道去什麽地方招收專業的人才了!”
“什麽地方?”
“南省中醫大學院!”方宏大聲說道。
“南省中醫大學院?”
陳宇一楞,微微沈吟,問道:“我知道這是一個大學,但並不知道具體的,你給我說說。”
“老板,是這樣的,南省中醫大學院裏面的中醫系是全國最好的,也是人數最多的,這也就導致裏面有不少的學生畢業後,工作很難找到,要是我們去哪裏招收學生,肯定是可以!並且……”
方宏微微沈吟,笑道:“老板你不是要專業的人才嗎?那些學生,可都是中醫系的高材生,對中醫和中藥肯定都是非常了解的,讓他們來,問題不就解決了嗎?”
陳宇眼前一亮,這他倒是沒有想到。
不過很快他想到了一個問題,微微搖頭,道:“你說的是不錯,但是我們怎麽招收?”
“根據往年南省中醫大學院的規矩,現在大四的學生已經基本上是要出來實習了,他們有些人分配了工作,但有些人卻是沒有,所以我想,我們過去,多半是有所收獲的!”方宏道。
“你理解錯我的意思了。”陳宇搖搖頭,道:“我是說,他們這不過只是一個小小的餐廳,如何讓那些學生個過來?”
“你剛剛自己也說了,他們是南省中醫大學院中醫系的高材生,你覺得這些高材生會看上我們這個小餐廳,跑過來當廚師嗎?”
陳宇的聲音有些無奈。
“這……”
方宏也是意識到了這個問題,一個再大的餐廳,對於這樣的學院高材生而言,吸引力也是非常有限的,更不要說還是讓他們過來當廚師!
微微沈吟,方宏看著陳宇,道:“氣勢辦法並不是沒有!”
“什麽辦法?”
“應氏集團!”方宏盯著陳宇,道:“如果讓一號餐廳繼續和應氏集團扯上關系,那憑借應氏集團的名號,過去招人,定然會有不少的學生願意加入。”
陳宇聽著,眉頭微皺。
方宏的這個方法的確是一個不錯的方法,應氏集團不僅僅是海天市名聲很大的集團,在南省也是名聲很大,可關鍵是,應靜會幫忙嗎?
這才是大問題。
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陳宇只是淡淡一笑,並沒有回答,而是問道:“你們覺得,這藥膳推出去,效果會如何?”
“非常好!”
方宏立即點點頭,十分肯定的說道。
“沒錯,老板,這絕對是我吃過最好吃的東西了。”賈雯也是立即點頭。
“我們也是。”其他幾個人,也是立即點點頭。
“那就好,我們接下來就可以將這個藥膳推出去,到時候,我們一號餐廳,定然會繼續做海天市第一高級餐廳。”陳宇自信滿滿。
“藥膳推出去,肯定會有這樣的效果,但是……”
方宏微微沈吟,看著陳宇,道:“老板,雖然這個藥膳非常好,但是這麽一份藥膳,肯定是價值不菲吧!要是其他餐廳在價錢上面做文章,我們這裏也不好做,並且……”
略微停頓,他接著說道:“沒有了應靜小姐的影響力,我們餐廳的客源大部分都會是海天市的中層人士,價格過高,會有很不好的影響的!”
“你給方經理說說這一份藥膳一共用了多少錢!”陳宇指著一個後廚人員笑道。
這個後廚人員看了看方宏,笑道:“方經理,您有所不知,這一鍋藥膳,加起來只需要不到三百塊錢,但卻是可以分作五份賣出去,所以,在價格上面,是不會有問題的。”
“不到三百塊?分成五份?”
方宏一楞,看著鍋裏的藥膳,真的是不知道應該說什麽了。
他對以前上層人士流行的藥膳還是比較了解的,價格非常的昂貴,動則幾千上萬,甚至過十萬的也不是沒有過。
可陳宇這裏的藥膳,竟然本錢只需要幾百塊,就可以分作五份賣出去,這讓他心中真的是不敢相信。
但也知道,這後廚人員肯定是不會欺騙自己的。
微微沈吟,方宏看著陳宇,問道:“那老板,我們是現在立即就將藥膳推出去,打出名聲呢?還是等到餐廳招收一些員工後,再推出藥膳?”
“你知道楚莊王嗎?”陳宇沒有回答方宏的話,而是淡淡笑道。
“楚莊王?”方宏有些不明白陳宇的話,但是微微一想,他眼中的精光一閃,立即盯著陳宇,驚喜問道:“老板你是想要做楚莊王,不鳴則已,一鳴驚人?”
“我有這樣的實力,為什麽不做呢?”
陳宇淡淡一笑,道:“等到餐廳一切準備好了,到時候再推出去,定然會引爆整個海天市,那時候,我會讓雷振知道,他就算是將我一號餐廳的百分之九十員工挖走了也沒事,因為,這裏是我陳宇的餐廳!我要讓那些離開餐廳的人,徹徹底底的後悔,並且,還找不到後悔的路子!”
方宏聽著陳宇的話,一下子就激動了,立即道:“老板,我們聽你的!”
“沒錯,老板,我們聽你的,到時候一定會讓那些離開一號餐廳的人後悔!”
其他人也是急忙說道。
陳宇點點頭,道:“很好,我等會會給你們一些需要準備東西,你們現在立即去準備!”
“是!”
陳宇將需要準備的東西給這些人說了後,這些人立即就去準備了。
方宏本也想離去,但卻是被陳宇給喊到了辦公室。
“老板,您有什麽事嗎?”方宏恭恭敬敬的看著陳宇。
以前方宏對陳宇的恭敬,是因為陳宇是老板,他的衣食父母,但現在的恭敬,卻是發自內心的恭敬,剛剛的藥膳,讓他徹徹底底對陳宇佩服的五體投地。
陳宇並沒有立即回答,而是閉著眼睛,右手手指在桌子上輕輕的敲動。
方宏摸不清陳宇心中想的什麽,規規矩矩的站在前面,一句話也不敢多問。
過了一會,陳宇看著方宏,道:“餐廳需要招人。”
方宏一楞,這不是明擺著的事情嗎?怎麽還要說?
不過他還是點點頭,道:“這是肯定的,餐廳依靠我們幾個人是絕對不行的。”
“我說的招人,是需要招收專業知識的人!”陳宇盯著方宏說道。
方宏一下子不明白了,滿臉疑惑的看著陳宇。
陳宇出聲解釋道:“做藥膳並不是一件簡單的事情,做的人,必須是要對中藥有所了解才行,這樣才能夠完美掌握火候,而這樣的人,廚師卻是很少。”
先前的那一份藥膳,要不是因為有陳宇在旁邊照看著,就憑那兩個後廚,是肯定做不出來的,他們對中藥毫不了解,火候掌握不好。
以後陳宇不可能天天守在後廚控制火候,所以,招專業的人,這是必須的。
方宏想了想,也明白陳宇的意思,隨即點點頭,道:“老板您心中有人選了嗎?”
“我要是心中有人選了,還問你?”
陳宇無語的看著方宏,道:“我找你來,就是讓你給我想想,我們從什麽地方才能夠招收到這樣的專業人才!”
“這個……”
方宏也是滿臉難色,他哪裏知道那個地方有陳宇需要的專業人才。
“你是經理,難不成這麽一點事情都辦不好?如果是這樣,你就給我學會中藥知識,到後廚掌握火候去吧!”陳宇看著方宏滿臉難色,淡淡說道。
方宏頓時滿臉冷汗,他可不想要天天到後廚掌握火候,可這專業的人才,到底應該是去什麽地方找呢?
方宏微微沈吟,突然,他眼前一亮,盯著陳宇,急忙道:“老板,我知道去什麽地方招收專業的人才了!”
“什麽地方?”
“南省中醫大學院!”方宏大聲說道。
“南省中醫大學院?”
陳宇一楞,微微沈吟,問道:“我知道這是一個大學,但並不知道具體的,你給我說說。”
“老板,是這樣的,南省中醫大學院裏面的中醫系是全國最好的,也是人數最多的,這也就導致裏面有不少的學生畢業後,工作很難找到,要是我們去哪裏招收學生,肯定是可以!並且……”
方宏微微沈吟,笑道:“老板你不是要專業的人才嗎?那些學生,可都是中醫系的高材生,對中醫和中藥肯定都是非常了解的,讓他們來,問題不就解決了嗎?”
陳宇眼前一亮,這他倒是沒有想到。
不過很快他想到了一個問題,微微搖頭,道:“你說的是不錯,但是我們怎麽招收?”
“根據往年南省中醫大學院的規矩,現在大四的學生已經基本上是要出來實習了,他們有些人分配了工作,但有些人卻是沒有,所以我想,我們過去,多半是有所收獲的!”方宏道。
“你理解錯我的意思了。”陳宇搖搖頭,道:“我是說,他們這不過只是一個小小的餐廳,如何讓那些學生個過來?”
“你剛剛自己也說了,他們是南省中醫大學院中醫系的高材生,你覺得這些高材生會看上我們這個小餐廳,跑過來當廚師嗎?”
陳宇的聲音有些無奈。
“這……”
方宏也是意識到了這個問題,一個再大的餐廳,對於這樣的學院高材生而言,吸引力也是非常有限的,更不要說還是讓他們過來當廚師!
微微沈吟,方宏看著陳宇,道:“氣勢辦法並不是沒有!”
“什麽辦法?”
“應氏集團!”方宏盯著陳宇,道:“如果讓一號餐廳繼續和應氏集團扯上關系,那憑借應氏集團的名號,過去招人,定然會有不少的學生願意加入。”
陳宇聽著,眉頭微皺。
方宏的這個方法的確是一個不錯的方法,應氏集團不僅僅是海天市名聲很大的集團,在南省也是名聲很大,可關鍵是,應靜會幫忙嗎?
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