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第七十八章藥膳!

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第七十八章 藥膳!

“王先生,事情已經辦好了!”

海天市第一中醫院特級病房裏,雷振看著王杭一,恭恭敬敬的說道。

王杭一點點頭,道:“你做的很好,明天融資就會到。”

雷振大喜,急忙道:“多謝王先生。”

“嗯。”王杭一淡淡的應了聲。

雷振不敢停留,轉身離開。

王杭一看著躺在病床上,自己的兒子,輕聲喃喃道:“書恒,放心吧,沒了一號餐廳,應氏集團不會站在他的背後,到時候,我一定讓他在你面前跪三天三夜懺悔,然後再殺了他。”

……

“咚咚咚,咚咚咚。”

一號餐廳陳宇辦公室,有人敲響了門。

“進來!”陳宇說道。

方宏推開門走了進來。

“方經理?怎麽還沒回去?”陳宇看著方宏笑道。

方宏看了看陳宇,微微沈吟,道:“老板,有句話我不知道當問不當問。”

“有什麽問題問就是了,沒必要這麽顧忌。”陳宇笑道。

方宏點點頭,盯著陳宇,問道:“老板,你讓那麽多的員工離開了,主廚也帶著三分之二的後廚離開,我們一號餐廳還怎麽繼續運營?無法運營,我們一號餐廳可就名存實亡了啊!”

陳宇擡頭看了看方宏,微微一笑,問道:“你覺得,發生了這樣的事情,讓那些人繼續留在一號餐廳裏面,有好處嗎?”

“就算是沒有好處,他們在我們餐廳還是可以運營的,就算是要秋後算賬,也可以等到找到能夠替代的主廚再說,老板,您這樣……”

方宏還想要說什麽,但陳宇卻是揮揮手,打斷了他的話,看著他,道:“方經理,我知道你是為了餐廳著想,但是你別忘記了,再強大的東西,從內部擊破,也是輕而易舉,留下他們,的確是可以讓餐廳繼續運營,但是,然後呢?”

“發生了這樣的事情,他們會全心全意為餐廳?那個主廚,要是懷恨在心,在給客人的菜裏面加一些讓人不舒服的東西,那我們一號餐廳的名譽怎麽樣?”

“這是不可能的,他……”

“我知道你想要說,他是主廚,知名的主廚,不會做這樣的事情,可是,誰也不敢說沒有例外,一旦他做了,我們餐廳的名譽掃地,哪還有用嗎?我們能夠用一號餐廳的名譽去冒險嗎?”陳宇盯著方宏問道。

“這……”

方宏不知道自己應該說什麽了。

微微沈吟,他盯著陳宇,道:“那老板,你現在有什麽打算?我們餐廳,總不可能就這樣關門了吧!”

“當然不可能!”

陳宇淡淡一笑,道:“很多事情,都是需要置之死地而後生,相信我,餐廳在我的手中,只會變得更加的強大,而不會落幕。”

方宏看了看陳宇,看著他那滿臉自信的笑容,點點頭,道:“好,老板,我相信你。”

陳宇點點頭,道:“行了,你先回去吧,明天餐廳就要做出改變了。”

“是,老板。”方宏雖然很想要知道是什麽改變,但心中卻是充滿了期待。

方宏離開後,陳宇閉著眼睛,輕聲喃喃道:“宮廷古方藥膳,可千萬不要讓我失望啊!”

陳宇之所以這麽有底氣直接讓那個主廚滾蛋,就是因為醫典裏面記載的一樣東西!

藥膳!

這是古代皇帝禦用的藥膳,裏面采用的藥材都是非常的名貴,做出的飯菜號稱能夠防百病,雖然效果有些誇大,但防一些小病,提高身體素質,肯定是沒問題的。

陳宇雖然不可能做出皇帝禦用的藥膳,但卻是可以根據藥方的方子,修改藥材,這樣就可以用一些普通的藥材和食材,做出不錯的藥膳。

而根據他的了解,海天市根本就沒有任何一家藥膳店,甚至整個南省都沒有藥膳店。

他的這個想法,一旦實行成功,有極大的可能會火爆全市!

深深吸口氣,陳宇拿著筆和紙,快速的將自己腦海裏面的藥膳方子全部寫出來。

一個小時後,他成功寫出來了十六個方子,都是他根據古代皇帝禦用藥膳方子簡化而來。

看著辦公桌上的十六個方子,陳宇臉上露出一絲笑容,喃喃道:“可千萬別讓我失望啊!”

陳宇寫完後,已經到了十點過,陳宇本想要回家的,不過想想還是算了,就在辦公室裏面湊合一晚上,等到明天後廚剩下的兩個廚師來了,他立即讓他們動手做。

……

次日一大早,陳宇就到了後廚,此時後廚剩下的兩個員工,一個個坐在凳子上玩手機。

見到陳宇進來了,兩人大驚,急忙將手機收好,站起來,看著陳宇,喊道:“老板。”

兩人神色有些慌張,擔心陳宇因為他們上班時間玩手機這事找他們算賬。

陳宇並沒有和他們算賬,而是說道:“你們兩個,按照這個方子上面記載的東西,立即將藥材和食材買回來。”

他將一個藥膳方子遞給了這兩人。

兩人拿過方子看了看,當看見上面寫的材料後,頓時一楞,有些疑惑的看著陳宇,問道:“老板,這上面有好多的中藥藥材,真的要買回來嗎?”

“我不是說了嗎?你們去將這上面寫的藥材和食材全部買回來。”陳宇看著兩人說道。

兩人也不廢話了,連忙點點頭,出去購買藥材去了。

半個多小時後,兩人將藥材買回來,然後在陳宇的指導下,開始做藥膳。

藥膳不同於其他的菜,藥膳非常講究火候,陳宇因為有醫典記載的信息在,在這方面倒是沒什麽,但是這兩個後廚,卻是用了好長時間才弄明白。

一直到了中午十一點過,一份藥膳才真正的做好。

“好香!”

一個後廚人員看著鍋裏的藥膳,深深吸口氣,道:“真是奇怪,為什麽裏面加了不少的中藥,可卻是沒有一點中藥的難聞味道?”

陳宇微微一笑,道:“藥膳配方裏面的藥材,能夠相互遮掩中藥的難聞味道,再加上適合的火候,就可以將中藥的味道完全去掉,出現一鍋非常完美的藥膳。”

兩個後廚聽見陳宇的話,一楞,隨即便是對著他豎起了大拇指,道:“老板,你懂得真多!”

陳宇笑了笑,道:“別楞著了,去將餐廳裏面其他的人喊過來,大家嘗嘗這藥膳,然後再說味道怎麽樣。”

“是,老板。”

兩人立即去通知方宏賈雯他們。

很快,其他的人都來了,當他們走進廚房後,都是聞見了藥膳的香味,頓時精神一震,道:“這是什麽?怎麽會這麽香?”

“這是老板提出來的藥膳。”一個後廚人員說道。

“藥膳?”

方宏一楞,有些疑惑的問道:“藥膳不是會有很濃厚的中藥味道嗎?怎麽這個沒有?”

“老板說,是配方裏的藥材相互遮掩中藥的藥味,所以我們聞不到難聞的味道。”

方宏聽見這話,一驚,不可思議的看著陳宇,他作為一號餐廳這個高級餐廳的經理,對藥膳也是有過了解,曾經有段時間,藥膳在上層社會非常流行。

但後來因為味道實在是太難聞了,也就消失了。

可陳宇,自己的這個老板,竟然能夠配出沒有難聞味道藥膳?

“行了,別楞著了,來,大家嘗嘗這個,然後說說味道怎麽樣!”陳宇笑了笑,招呼幾人拿著小碗舀裏面的藥膳嘗嘗。

很快,這幾人都是嘗到了藥膳,頓時精神一震,道:“這些入口光滑,口感非常的好。”

“並且也很香,絕對會讓人吃了一次想二次。”

“最主要的還是藥膳的作用,可以養生,還可以防止一些小病。”方宏嘗了後,深吸口氣,道:“並且,沒有任何難聞的味道,一旦推出去,必定會引爆海天市餐飲業,等等……”

方宏突然一驚,轉頭看著陳宇,驚聲道:“老板,難不成你早就想好了這一切嗎?”

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