第三百四十八章新菜品
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第三百四十八章 新菜品
第二天一早,秦正就帶著李蓮抄寫的菜譜去菜市場購買食材,包括一些配料什麽的。
兩個人帶著這些配料一起回到唐朝,她還特意囑咐秦正買了一些現代的小吃給秦明月帶回去。
秦正把李蓮送回穆王府,李蓮帶著零食去找了秦明月,而秦正則帶著食材來到客來仙酒樓。
此時,李藝正在客來仙酒樓裏邊教授其他廚師,小廚們一口一個師傅的叫著李藝,李藝現在的滿足感居然比當初在皇宮裏當廚子還要高興。
秦正在後廚的入口處看著廚房裏的一幕,心中也很是欣慰。
看來他們沒有選錯人,這個李藝不僅技藝高超,人品也是相當不錯,非常適合客來仙酒樓首席廚師這個職位。
後廚裏的小廚子們看到秦正熱絡地開始打招呼:“秦公子,您來了。”
秦正微笑的點頭示意。
李藝聽到小廚們的聲音也回頭向秦正打招呼:“秦公子。”
秦正提著手裏的食材和菜譜走進廚房,對李藝說:“辛苦你了,天天你不用教他們,讓他們自己去練,我給你幾道新菜。”
李藝本來就對廚藝很感興趣,聽到有新菜品,一下子來了興致。
小廚們也識相的轉頭各忙各的。
秦正和李藝來到一間小廚房裏。
秦正把手中的菜譜遞給李藝,讓他先看著。
上面有許多現代的菜,包括現在的調味品,李藝因為從未接觸過,不明白那是什麽。
秦正不斷從身旁的大麻袋裏往出掏食材和調味料,只對李藝隨口說了一句:“你先看著,待會兒我再向你解釋,哪不懂的,你記一下,上邊還有之前我給過你的一些調味品,你應該都認識。”
上次做百鳥朝鳳的時候,秦正就往過拿來一些調味品,只不過這一次買的更全了而已。
李藝點了點頭,開始認真鉆研起來。
秦正收拾完菜和調味品也沒有打擾他,坐在一旁靜靜的等著李藝翻完整本菜譜。
這也是秦正和李蓮兩個人整整一天的成果,哪是那麽容易就看完的。
漸漸的,李藝看完最後一行,放下手中的菜譜,看著秦正說:“這上面說的我基本已經記下了,只不過有些菜的名字和調味品我還是對不上號。”
秦正微微一笑,拿起身旁的菜和調味品,往桌子上一擺:“那你看好了,這個菜是茄子,正好對應第1道菜,紅燒茄子,這醬油,還有甜面醬……”他一一向李藝介紹了菜品。
尤其是秦正從小是被父親一個人帶大的,在家裏也會幫助父親幹些活,對做菜這方面雖然算不上精通,可也知道很多。
而現在剛好派上了用場,菜譜上做菜的順序都能夠看懂,兩個人都算是新手,卻也是各有所長。
秦正勝在對現代的做菜方式比較熟悉,而李藝勝在對廚藝的天賦上,兩個人各有所長,在廚房裏一起探討做菜的方式……。
很快,客來仙酒樓就放出消息,最近有一批新菜,請長安城的所有居民試吃。
長安城的百姓早就知道客來仙酒樓的飯菜香甜醇美,再加上前段時間武青派帶來的壓力,許多人都好長時間沒有出門,急需釋放一下,此時都紛紛趕來試吃。
客來仙酒樓街道上,飄逸著滿滿的飯菜的香味,人們聽到消息之後蜂擁而至。
客來仙酒樓的門外搭著許多小棚子,棚子下面擺著長桌,每一桌上面都放著滿滿的菜肴。
桌子上還放著許多飲料,人們起初不明白飲料杯上面插入的管是幹什麽的,可是看到李蓮和秦明月每人都抱著一杯奶茶喝,都有樣學樣的端起來品嘗。
起初都只覺得味道怪怪的,和之前喝的茶一點都不一樣,可是繼續喝幾口,卻越來越覺得好喝,最後都被奶茶所吸引,實在不想放下手中的杯子。
秦正站在客來仙酒樓門前,手中拿著一個大話筒,聲音異常高,對著眾人喊道:“今天客來仙酒樓所有的菜品都免費試吃,包括你們手中的那些奶茶和飲料,這些奶茶和飲料是對面萬寶齋的,同樣也免費品嘗。”
人們聽到這個消息都有些不相信,畢竟在唐朝從來沒有過這樣的事,還沒有聽說過哪個人會免費的。
秦正看著人們猶猶豫豫的樣子,也不再賣關子,指著身後的一張白板說道:“今天這菜確實不要錢,不過有一點需要鄉親們幫忙。”
人們這才露出一副,我早就知道沒那麽簡單的表情,古人早就說到了,天下哪有免費的午餐。
只不過,秦正提出這個要求卻很簡單,遠沒有人們想的那麽覆雜:“我只需要鄉親們,在嘗試完我們的菜品之後,記住你最喜歡吃的是什麽菜,然後在這個白板上對應的名字後面畫一個勾。”
人們有些驚訝,沒想到這個要求居然這麽簡單,這不還是和白吃一樣嘛!
不過人們在這個時候也不再思考真實性,因為早就被眼前這些誘人的菜所吸引,不少人都忍不住開始流口水,可偏偏沒有人願意去做第一個吃螃蟹的人。
秦正拿著話筒高聲喊道:“既然所有的菜都是免費的,那大家還在等什麽?趕緊拿起筷子上前品嘗吧!”
大家聞言,終於不再忍著,紛紛拿起筷子對著眼前的美食一道接一道的品嘗。
吃完後,大家覺得好吃,就紛紛讚不絕口。
李藝站在門前,看著人們對他和秦正最近新研制出的菜品讚不絕口,心中充滿了自豪感。
他敢說,做廚師這麽多年,還真沒有見過這樣的菜和這樣的做法,這些菜絕對是他們客來仙酒樓獨一家的。
他心中讚許的看著同樣站在門前的秦正,這個主子自己是真的沒有跟錯。
李藝還以為他失去了父親,離開皇宮,人生就已經落到了一個低谷,和他的夢想漸行漸遠。
可是,沒想到在這裏碰到秦正,還能讓一直處在瓶頸的廚藝更上一層樓。
他能感覺到,下一次皇宮開展廚藝大賽的時候,他一定能夠拔到頭籌。
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第二天一早,秦正就帶著李蓮抄寫的菜譜去菜市場購買食材,包括一些配料什麽的。
兩個人帶著這些配料一起回到唐朝,她還特意囑咐秦正買了一些現代的小吃給秦明月帶回去。
秦正把李蓮送回穆王府,李蓮帶著零食去找了秦明月,而秦正則帶著食材來到客來仙酒樓。
此時,李藝正在客來仙酒樓裏邊教授其他廚師,小廚們一口一個師傅的叫著李藝,李藝現在的滿足感居然比當初在皇宮裏當廚子還要高興。
秦正在後廚的入口處看著廚房裏的一幕,心中也很是欣慰。
看來他們沒有選錯人,這個李藝不僅技藝高超,人品也是相當不錯,非常適合客來仙酒樓首席廚師這個職位。
後廚裏的小廚子們看到秦正熱絡地開始打招呼:“秦公子,您來了。”
秦正微笑的點頭示意。
李藝聽到小廚們的聲音也回頭向秦正打招呼:“秦公子。”
秦正提著手裏的食材和菜譜走進廚房,對李藝說:“辛苦你了,天天你不用教他們,讓他們自己去練,我給你幾道新菜。”
李藝本來就對廚藝很感興趣,聽到有新菜品,一下子來了興致。
小廚們也識相的轉頭各忙各的。
秦正和李藝來到一間小廚房裏。
秦正把手中的菜譜遞給李藝,讓他先看著。
上面有許多現代的菜,包括現在的調味品,李藝因為從未接觸過,不明白那是什麽。
秦正不斷從身旁的大麻袋裏往出掏食材和調味料,只對李藝隨口說了一句:“你先看著,待會兒我再向你解釋,哪不懂的,你記一下,上邊還有之前我給過你的一些調味品,你應該都認識。”
上次做百鳥朝鳳的時候,秦正就往過拿來一些調味品,只不過這一次買的更全了而已。
李藝點了點頭,開始認真鉆研起來。
秦正收拾完菜和調味品也沒有打擾他,坐在一旁靜靜的等著李藝翻完整本菜譜。
這也是秦正和李蓮兩個人整整一天的成果,哪是那麽容易就看完的。
漸漸的,李藝看完最後一行,放下手中的菜譜,看著秦正說:“這上面說的我基本已經記下了,只不過有些菜的名字和調味品我還是對不上號。”
秦正微微一笑,拿起身旁的菜和調味品,往桌子上一擺:“那你看好了,這個菜是茄子,正好對應第1道菜,紅燒茄子,這醬油,還有甜面醬……”他一一向李藝介紹了菜品。
尤其是秦正從小是被父親一個人帶大的,在家裏也會幫助父親幹些活,對做菜這方面雖然算不上精通,可也知道很多。
而現在剛好派上了用場,菜譜上做菜的順序都能夠看懂,兩個人都算是新手,卻也是各有所長。
秦正勝在對現代的做菜方式比較熟悉,而李藝勝在對廚藝的天賦上,兩個人各有所長,在廚房裏一起探討做菜的方式……。
很快,客來仙酒樓就放出消息,最近有一批新菜,請長安城的所有居民試吃。
長安城的百姓早就知道客來仙酒樓的飯菜香甜醇美,再加上前段時間武青派帶來的壓力,許多人都好長時間沒有出門,急需釋放一下,此時都紛紛趕來試吃。
客來仙酒樓街道上,飄逸著滿滿的飯菜的香味,人們聽到消息之後蜂擁而至。
客來仙酒樓的門外搭著許多小棚子,棚子下面擺著長桌,每一桌上面都放著滿滿的菜肴。
桌子上還放著許多飲料,人們起初不明白飲料杯上面插入的管是幹什麽的,可是看到李蓮和秦明月每人都抱著一杯奶茶喝,都有樣學樣的端起來品嘗。
起初都只覺得味道怪怪的,和之前喝的茶一點都不一樣,可是繼續喝幾口,卻越來越覺得好喝,最後都被奶茶所吸引,實在不想放下手中的杯子。
秦正站在客來仙酒樓門前,手中拿著一個大話筒,聲音異常高,對著眾人喊道:“今天客來仙酒樓所有的菜品都免費試吃,包括你們手中的那些奶茶和飲料,這些奶茶和飲料是對面萬寶齋的,同樣也免費品嘗。”
人們聽到這個消息都有些不相信,畢竟在唐朝從來沒有過這樣的事,還沒有聽說過哪個人會免費的。
秦正看著人們猶猶豫豫的樣子,也不再賣關子,指著身後的一張白板說道:“今天這菜確實不要錢,不過有一點需要鄉親們幫忙。”
人們這才露出一副,我早就知道沒那麽簡單的表情,古人早就說到了,天下哪有免費的午餐。
只不過,秦正提出這個要求卻很簡單,遠沒有人們想的那麽覆雜:“我只需要鄉親們,在嘗試完我們的菜品之後,記住你最喜歡吃的是什麽菜,然後在這個白板上對應的名字後面畫一個勾。”
人們有些驚訝,沒想到這個要求居然這麽簡單,這不還是和白吃一樣嘛!
不過人們在這個時候也不再思考真實性,因為早就被眼前這些誘人的菜所吸引,不少人都忍不住開始流口水,可偏偏沒有人願意去做第一個吃螃蟹的人。
秦正拿著話筒高聲喊道:“既然所有的菜都是免費的,那大家還在等什麽?趕緊拿起筷子上前品嘗吧!”
大家聞言,終於不再忍著,紛紛拿起筷子對著眼前的美食一道接一道的品嘗。
吃完後,大家覺得好吃,就紛紛讚不絕口。
李藝站在門前,看著人們對他和秦正最近新研制出的菜品讚不絕口,心中充滿了自豪感。
他敢說,做廚師這麽多年,還真沒有見過這樣的菜和這樣的做法,這些菜絕對是他們客來仙酒樓獨一家的。
他心中讚許的看著同樣站在門前的秦正,這個主子自己是真的沒有跟錯。
李藝還以為他失去了父親,離開皇宮,人生就已經落到了一個低谷,和他的夢想漸行漸遠。
可是,沒想到在這裏碰到秦正,還能讓一直處在瓶頸的廚藝更上一層樓。
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