第182章好吃不如餃子
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第182章 好吃不如餃子
開春雪剛化，青草也只是從去年的枯草中冒出一點綠色，婆婆丁也不例外，只冒出兩片細小的嫩葉子。
表面的嫩葉很小，可是往深裏挖，卻能挖出半指長肥嫩的根莖來，一半嫩綠，一半嫩白，看著都有食欲，直接生吃，都帶著一股春天的清香，淡淡的苦味中還帶著回甘。
初春這個季節，不會有任何野菜，會比嫩嫩的婆婆丁更好吃。
這個時候的婆婆丁格外的嫩，還未生苦澀，都不必焯水，焯過水之後，初春的味道都要焯沒了，直接剁碎就可以了。
然後再把雞蛋炒碎炒熟，如果能加一些蝦仁的話，就是名附其實的三鮮餡。
甘西村沒有蝦仁，但是有鮮美的河魚啊。
都用不著下大網，春天的魚餓著呢，只要用鐵絲把網撐起來，再做一個漏鬥狀許進不許出的口子，裏頭放上碎饅頭大米飯，往河裏一扔，過幾個小時再去拎出來，裏頭一筷子長的柳根魚都快要擠滿了。
要論河魚之鮮，這種圓滾滾，肉透透的柳根魚無鮮可出其左右，就算是花璃棒子和滑子，都要往後排。
要把這河魚的肉剔下來可是個技術活，一般人真幹不了，但是甘西村的妖怪，為了口吃的動用妖力，一丁點都不吝嗇。
妖多力量大，餃子餡拌了足足五大盆，光和面差點沒把宋書書累死，這玩意兒可沒法使用妖力。
一幫妖怪跟著宋書書一塊包餃子，一邊包一邊支起兩個大鍋煮，餃子才出鍋就沒了。
煮到第四鍋的時候，一個壯碩的黑影嗖地一下子就從屋子裏飛出來，差點砸到院裏的大鍋裏頭。
黑蛟王在院子裏滾了兩圈，拍拍屁股起來了，手上還端著飯碗呢。
虎嘯林和郎驚空端著碗並肩堵在門口處，惡狠狠地看著他。
虎嘯林厲聲喝道：“你一個外來戶，給你一口吃的是可憐你，你搶什麽！”
黑蛟王道：“我也挖婆婆丁了，我也包餃子，憑本事賺來的，憑什麽就不能吃！”
郎驚空冷冷地道：“就憑這裏是甘西村！”
宋書書黑著臉，看著鍋裏已經煮好的餃子，撈到旁邊的盆裏，也不怕燙，直接就用手拎起來個放到嘴裏。
鹹鮮可口，鮮味十足，市面上這個餡那個餡，號稱鮮到極點的餃子，跟它一比簡直就是垃圾一般不值一提，怪不得他們會吃得打起來。
黑蛟王也不惱，順手從盆裏夾了個餃子，一邊吃一邊道：“守著鍋吃也挺好！”
都說好吃不如餃子，好……
這頓餃子真好吃！
本來宋書書還打算留點凍起來，留著做酸湯餃子當早餐呢，結果最後連個餃子皮都沒有剩下，餃子湯都喝了一大鍋。
這是宋書書強行要求的，原湯化原食嘛，他怕這些妖怪沒等到妖元界大開那一天，就要被撐死了。
宋書書第二天沒起來，胃難受得厲害。
他可沒有妖怪們那種牲口一般的胃口，昨兒個餃子吃太多，撐著了，好像傷了胃，嘴裏一個勁地冒酸水，也沒什麽胃口，也懶得做飯，隨便唬弄吧，反正這些妖怪克化能力賊強，吃屎都毒不死。
胡莉領著書傑少婦，還有紫雪跑出去不知幹什麽去了，宋書書還琢磨著，紫雪會不會把她們教壞了啊，真要是都教壞了，自己這凡人小身板，怕是熬不住。
不行，全真正陽心法練得跟三天打魚兩天曬網似的，得認真起來。
當那股熱氣自小腹升起之後，就連胃都好受了不少。
一直到日頭偏西，宋書書才從沙發上懶懶地爬起來，有吃的琢磨口吃的，閑著沒事就修煉修煉，這小日子還真不錯，不過馬上要春耕了，這悠閑的日子也沒幾天了。
剛剛一出門，就見胡莉她們拎著幹草串走了進來，上頭密密麻麻的一下青黑色的小東西，看著就麻癢人。
“這是啥？”
“喇蛄啊，一會送鳳哥家餵雞去！”
紫雪道：“這東西做成麻辣的應該好吃，在外面沒見到過吃這個的！”
宋書書拎過來一串看了一眼，小東西舉著兩個鉗子亂夾，挺兇悍的吶。
“這不是小龍蝦嘛？不對，咱這地方不產小龍蝦啊！”
宋書書回憶起父母曾經說過的一種叫喇蛄的東西。
其實這東西跟小龍蝦差不多是一個東西。
只不過市面上吃的小龍蝦，學名叫克氏原螯蝦，表面有突起和尖刺，麻麻賴賴的。
這種小龍蝦的特點就是啥都不挑，田間地頭小河溝在哪都能活，生命力賊頑強，生命再強，也是被吃到需要靠養殖才能存活的外來入侵物種。
跟它長得幾乎一模一樣的喇蛄才是土生土長的本土小龍蝦。
在外形上幾乎一模一樣，區別就是，喇蛄這種東西，是青黑色的，表面十分光滑，生活在山中溪流中，對水質要求極高，稍微有一點汙染，十分有脾氣地直接就來個種族大滅絕。
至於養殖更是想都不要想，誰養誰會賠得連底褲都剩不下。
正是因為對自身要求高，使得喇蛄的肉質極其鮮美，而且還有強身補腎的效果喲！
關鍵是塊頭還夠大，比市面上最大個，賣得最貴的小龍蝦還要大上一圈，要不怎麽說甘西村這左近就是風水寶地呢，啥東西塊頭都比別地大一圈。
這麽好的東西，居然要拿去餵雞，太可惜了，就算是做不成麻辣味的，至少能做個蒜茸的吧。
就這百八十只的肯定不夠吃，宋書書來了興趣，讓她們帶著自己再去捉一些回來。
宋書書領著三個女妖怪往南邊走，又是鉆林子又是趟河的，胡莉在前頭樂呵呵地引路，紫雪落到最後面，向宋書書眨了眨眼睛，“小宋村長，有沒有點激動？”
“我激動個屁？”
紫雪捂著嘴輕笑道：“剛才我們仨可是研究了好一陣子呢，胡莉都快要被我說活心了！”
宋書書虎著臉，哼了一聲，快步向胡莉追去，她都快要把胡莉教壞了。
可是這心裏，怎麽激動勁一浪接一浪的呢。
一直到了二道河，清澈半開化的小河裏，隱約可以見到青黑色的身影，倒退著身子嗖嗖地鉆到石頭縫裏。
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開春雪剛化，青草也只是從去年的枯草中冒出一點綠色，婆婆丁也不例外，只冒出兩片細小的嫩葉子。
表面的嫩葉很小，可是往深裏挖，卻能挖出半指長肥嫩的根莖來，一半嫩綠，一半嫩白，看著都有食欲，直接生吃，都帶著一股春天的清香，淡淡的苦味中還帶著回甘。
初春這個季節，不會有任何野菜，會比嫩嫩的婆婆丁更好吃。
這個時候的婆婆丁格外的嫩，還未生苦澀，都不必焯水，焯過水之後，初春的味道都要焯沒了，直接剁碎就可以了。
然後再把雞蛋炒碎炒熟，如果能加一些蝦仁的話，就是名附其實的三鮮餡。
甘西村沒有蝦仁，但是有鮮美的河魚啊。
都用不著下大網，春天的魚餓著呢，只要用鐵絲把網撐起來，再做一個漏鬥狀許進不許出的口子，裏頭放上碎饅頭大米飯，往河裏一扔，過幾個小時再去拎出來，裏頭一筷子長的柳根魚都快要擠滿了。
要論河魚之鮮，這種圓滾滾，肉透透的柳根魚無鮮可出其左右，就算是花璃棒子和滑子，都要往後排。
要把這河魚的肉剔下來可是個技術活，一般人真幹不了，但是甘西村的妖怪，為了口吃的動用妖力，一丁點都不吝嗇。
妖多力量大，餃子餡拌了足足五大盆，光和面差點沒把宋書書累死，這玩意兒可沒法使用妖力。
一幫妖怪跟著宋書書一塊包餃子，一邊包一邊支起兩個大鍋煮，餃子才出鍋就沒了。
煮到第四鍋的時候，一個壯碩的黑影嗖地一下子就從屋子裏飛出來，差點砸到院裏的大鍋裏頭。
黑蛟王在院子裏滾了兩圈，拍拍屁股起來了，手上還端著飯碗呢。
虎嘯林和郎驚空端著碗並肩堵在門口處，惡狠狠地看著他。
虎嘯林厲聲喝道：“你一個外來戶，給你一口吃的是可憐你，你搶什麽！”
黑蛟王道：“我也挖婆婆丁了，我也包餃子，憑本事賺來的，憑什麽就不能吃！”
郎驚空冷冷地道：“就憑這裏是甘西村！”
宋書書黑著臉，看著鍋裏已經煮好的餃子，撈到旁邊的盆裏，也不怕燙，直接就用手拎起來個放到嘴裏。
鹹鮮可口，鮮味十足，市面上這個餡那個餡，號稱鮮到極點的餃子，跟它一比簡直就是垃圾一般不值一提，怪不得他們會吃得打起來。
黑蛟王也不惱，順手從盆裏夾了個餃子，一邊吃一邊道：“守著鍋吃也挺好！”
都說好吃不如餃子，好……
這頓餃子真好吃！
本來宋書書還打算留點凍起來，留著做酸湯餃子當早餐呢，結果最後連個餃子皮都沒有剩下，餃子湯都喝了一大鍋。
這是宋書書強行要求的，原湯化原食嘛，他怕這些妖怪沒等到妖元界大開那一天，就要被撐死了。
宋書書第二天沒起來，胃難受得厲害。
他可沒有妖怪們那種牲口一般的胃口，昨兒個餃子吃太多，撐著了，好像傷了胃，嘴裏一個勁地冒酸水，也沒什麽胃口，也懶得做飯，隨便唬弄吧，反正這些妖怪克化能力賊強，吃屎都毒不死。
胡莉領著書傑少婦，還有紫雪跑出去不知幹什麽去了，宋書書還琢磨著，紫雪會不會把她們教壞了啊，真要是都教壞了，自己這凡人小身板，怕是熬不住。
不行，全真正陽心法練得跟三天打魚兩天曬網似的，得認真起來。
當那股熱氣自小腹升起之後，就連胃都好受了不少。
一直到日頭偏西，宋書書才從沙發上懶懶地爬起來，有吃的琢磨口吃的，閑著沒事就修煉修煉，這小日子還真不錯，不過馬上要春耕了，這悠閑的日子也沒幾天了。
剛剛一出門，就見胡莉她們拎著幹草串走了進來，上頭密密麻麻的一下青黑色的小東西，看著就麻癢人。
“這是啥？”
“喇蛄啊，一會送鳳哥家餵雞去！”
紫雪道：“這東西做成麻辣的應該好吃，在外面沒見到過吃這個的！”
宋書書拎過來一串看了一眼，小東西舉著兩個鉗子亂夾，挺兇悍的吶。
“這不是小龍蝦嘛？不對，咱這地方不產小龍蝦啊！”
宋書書回憶起父母曾經說過的一種叫喇蛄的東西。
其實這東西跟小龍蝦差不多是一個東西。
只不過市面上吃的小龍蝦，學名叫克氏原螯蝦，表面有突起和尖刺，麻麻賴賴的。
這種小龍蝦的特點就是啥都不挑，田間地頭小河溝在哪都能活，生命力賊頑強，生命再強，也是被吃到需要靠養殖才能存活的外來入侵物種。
跟它長得幾乎一模一樣的喇蛄才是土生土長的本土小龍蝦。
在外形上幾乎一模一樣，區別就是，喇蛄這種東西，是青黑色的，表面十分光滑，生活在山中溪流中，對水質要求極高，稍微有一點汙染，十分有脾氣地直接就來個種族大滅絕。
至於養殖更是想都不要想，誰養誰會賠得連底褲都剩不下。
正是因為對自身要求高，使得喇蛄的肉質極其鮮美，而且還有強身補腎的效果喲！
關鍵是塊頭還夠大，比市面上最大個，賣得最貴的小龍蝦還要大上一圈，要不怎麽說甘西村這左近就是風水寶地呢，啥東西塊頭都比別地大一圈。
這麽好的東西，居然要拿去餵雞，太可惜了，就算是做不成麻辣味的，至少能做個蒜茸的吧。
就這百八十只的肯定不夠吃，宋書書來了興趣，讓她們帶著自己再去捉一些回來。
宋書書領著三個女妖怪往南邊走，又是鉆林子又是趟河的，胡莉在前頭樂呵呵地引路，紫雪落到最後面，向宋書書眨了眨眼睛，“小宋村長，有沒有點激動？”
“我激動個屁？”
紫雪捂著嘴輕笑道：“剛才我們仨可是研究了好一陣子呢，胡莉都快要被我說活心了！”
宋書書虎著臉，哼了一聲，快步向胡莉追去，她都快要把胡莉教壞了。
可是這心裏，怎麽激動勁一浪接一浪的呢。
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