第202章龍蝦宴
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第202章 龍蝦宴
我和伊笛光是洗蝦，就足足花了兩個時辰，這麽久沒吃飯，天天最容易叫餓的艾因，居然鴉雀無聲，看來都是在等著小龍蝦的閃亮登場啊！
處理好蝦，我向做的第一種，魚香小龍蝦：第一步、小龍蝦去殼、去內臟、洗凈，泡辣椒剁末，用白糖、醋、鮮湯、水澱粉在碗中對汁滋汁。第二步、炒鍋放火上，放水燒開，將中放料酒焯水撈出。第三步、炒鍋中放油燒熱，投入姜、蒜和泡辣椒炒香出色，隨後下入小龍蝦翻炒，烹入料酒，鹽、調味料，投入少許鮮湯燒至小龍蝦成熟入味且湯汁半幹時，烹入滋汁，燒至湯汁稠濃時起鍋裝入盤中，撒上蔥花上桌即可。
第二種，香辣小龍蝦：第一步、小龍蝦去殼、去內臟、洗凈，投入熱水鍋中，點幾滴白酒，瀝幹水分後用鹽、油淹漬1分鐘。第二步、鍋中放多量的植物油至熱油鍋時，投入小龍蝦炸至外酥內嫩時撈出。第三步、鍋中放少量油，放姜、蒜片、幹辣椒、幹花椒、鹽煸炒至麻辣味定出熗鼻時，投入炸好的小龍蝦一同煸炒，放調味料，滴入香油、芝麻、花生仁起鍋裝盤。
第三種，麻辣小龍蝦：第一步，把龍蝦頭裏的沙囊去掉，取出沙線；第二步，鍋中上油（油要多些），油燒熱後下入砂糖；第三步，倒入小龍蝦，中火翻炒，把小龍蝦炒到變紅出水時，放入蔥和姜片翻炒片刻。倒入蔥和姜片，調味料和辣椒粉翻炒，炒出香味後加入料酒、醋和雞精翻炒均勻，加入半鍋清水。加鹽。翻炒均勻後蓋蓋，中火燒一刻鐘多點兒。把料汁收至半幹即可。出鍋裝盤，
第四種，口味蝦，第一步，先冷油，把配料放進去，開中火煸香，加適量鹽！第二步，乘出配料，加油，開大火，把蝦尾放進去！爆炒。調味，鹽，辣椒面一起上！繼續翻炒！把之前炒好的配料放進去翻炒一下，加入酒（這裏本來該放啤酒，但沒有，就只能用別的替代），大概蓋住蝦尾就好，蓋上鍋蓋，大火燜！還剩三分之一湯汁時加入紫蘇，調入點糖，因為是個伊笛吃的，我稍稍加的多些！酒燜幹，留一點湯汁，翻炒一下就盛出了！裝盤！
我們是四個人，我只留點兒小龍蝦，別的都全部做出來了！一頓忙活，待我全部菜上桌，才發現，塔格和艾因都已經像個乖寶寶一樣，乖乖的坐在凳子上，好奇的打量著桌上的四大盆各種味道的龍蝦。
最後我和伊笛才入座。我拿起一個龍蝦，說道：“吃這個的樂趣，除了好吃，還有就是剝它的殼是個技術活！講究又快又好。我先給你們示範一下，主要就是吃鉗子裏的肉，和殼裏的肉。”我是動作麻溜的就剝好一個小龍蝦，在三雙眼睛的註視下，那麽堂而皇之的放進嘴裏，那滿滿的香氣，瞬間爆滿我的整個口腔。
“啊！就是這個味道！絕對不錯！”我是一臉滿足的感嘆道，然後就開始自顧自的開始吃起來。
塔格見我這麽滿足的樣子，當即就拿起一個小龍蝦，學著我的樣子，剝好一個蝦，看了看我，我用眼神鼓勵著他，我現在忙著吃小龍蝦，沒空說話。
他鼓起勇氣，一臉視死如歸的樣子，把龍蝦肉放進了嘴裏，沒過兩秒，他就神情愉悅的眨了眨眼，手上剝蝦的動作快了幾分。
艾因早在看到我吃下去完全沒反應，早就開始剝了一個蝦放嘴裏，立馬就體會到了小龍蝦的美味！
而伊笛就更別說了，早在我還在做的時候，他幫我試味，就已經學會怎麽吃小龍蝦！
塔格手上動作不慢，嘴上還說道：“真是沒想到，這個小蟲子，還真的這麽好吃！我們至少還留了一半在那小溪裏！我們等來年春天，就到無垠峻裏的小溪流裏看看，要是多的話，我們可就有的吃啦！”
我點了點頭，說道：“這個蟲子的做法，就目前為止，我知道的，有油燜的、
麻辣的、十三香的、十三香的鮮鍋、香辣的、酒香的、火爆的、爆炒的、秘制麻辣的、蒜泥的、紅燒的、青蒜的、口味香的。今天我只是簡單的做了其中四種而已。你們如果喜歡，夠你們吃很久了。”
艾因對我報菜名給驚著了，感嘆道：“就這麽一個小蟲子，就有這麽多吃法！？我的天吶，你們人族也太可怕啦！”
我笑著說：“嘿嘿，我跟你講，如果人族較起真來，直接不用打架，吃就能把一個種族吃沒。你信不？”
艾因：“信，完全信。你看，你們還能把肉給處理一下，完全可以吃一整年，簡直戰鬥力超群。惹不起！惹不起！”
我被艾因的搞怪給逗樂了，塔格和伊笛就悶不做聲的在一邊吃，我本來就吃不了多少，還有時間和艾因閑聊。
我：“你是個靈獸，大可放心！我們人族可是有‘不得虐待、殘殺靈獸’的條令的。我們吃誰，也不可能吃你們吶！”
艾因：“真噠？”
我：“嗯，是啊！最多就是契約靈獸，但不能殺害靈獸，否則是要受很嚴重的懲罰的。”我倒不怕告訴艾因和伊笛這個關於我們人族的規定，也不怕他們利用這個找人族麻煩。因為他們修為這麽高，若真的是要去搞破壞，我說不說，意義都不大，反而我說這話的意思，還帶著點讓他們遠離人族的意思。
我吃飽了後，看著三人還在大快朵頤，在這時，我是無比的羨慕他們飯量大的人，這樣就可以盡情的吃自己喜歡吃的。
我見大家都在，而且明天晚上就是除夕夜，我把之前擬好的年夜飯菜單拿了出來，
詢問道：“關於年夜飯，我準備了菜單，菜也不多，就有火紅大年、年年有餘、歡樂今宵、團圓水餃、金玉滿堂、歡聚一堂、大吉大利、鴻運當頭，最後一個是鴛鴦火鍋！你們看看如何？”
艾因也耿直，立馬就說道：“這麽多好吃的啊？聽名字就覺得好吉利的感覺。沒關系，主要是你做，你看著辦就成。我等著吃就好。”
伊笛：“美得你！小源源說過，年夜飯，是人族的習俗，是代表一年的圓滿結束，和新的一年開始，大家都要參加。”
塔格說：“不需要那麽多，就隨便做幾個菜，就行，我比較好奇的是你最後的那個火鍋！聽起來就很刺激！”
我問塔格：“那你能幫忙嗎？”
塔格反問：“我能做什麽？”
我說：“有個菜，你可以做，就是團圓水餃。艾因可以去準備火鍋的各種肉，把肉切成薄片，包括內臟都可以洗凈切段準備。”
艾因當場表示反對，“準備肉，就是切成薄片的意思唄！這我知道，但是吃內臟，我可辦不到，…堅決不！”好像是想到我吃的食材都比較不走尋常路，最後還義正言辭的表示拒絕！拒絕內臟。
我見他反應這麽激烈，不鹹不淡的說：“忘了告訴你，以前在族都，我也給你做過內臟吃喲！”
艾因暴走，“什麽？”
伊笛在一旁冷冷的補刀：“你還說很好吃來著！”這一句，就讓艾因消了音，我嘿嘿一笑，小樣兒，都認識一年多了，咋還不長進呢？我在吃的面前，何時妥協過！？
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我和伊笛光是洗蝦，就足足花了兩個時辰，這麽久沒吃飯，天天最容易叫餓的艾因，居然鴉雀無聲，看來都是在等著小龍蝦的閃亮登場啊！
處理好蝦，我向做的第一種，魚香小龍蝦：第一步、小龍蝦去殼、去內臟、洗凈，泡辣椒剁末，用白糖、醋、鮮湯、水澱粉在碗中對汁滋汁。第二步、炒鍋放火上，放水燒開，將中放料酒焯水撈出。第三步、炒鍋中放油燒熱，投入姜、蒜和泡辣椒炒香出色，隨後下入小龍蝦翻炒，烹入料酒，鹽、調味料，投入少許鮮湯燒至小龍蝦成熟入味且湯汁半幹時，烹入滋汁，燒至湯汁稠濃時起鍋裝入盤中，撒上蔥花上桌即可。
第二種，香辣小龍蝦：第一步、小龍蝦去殼、去內臟、洗凈，投入熱水鍋中，點幾滴白酒，瀝幹水分後用鹽、油淹漬1分鐘。第二步、鍋中放多量的植物油至熱油鍋時，投入小龍蝦炸至外酥內嫩時撈出。第三步、鍋中放少量油，放姜、蒜片、幹辣椒、幹花椒、鹽煸炒至麻辣味定出熗鼻時，投入炸好的小龍蝦一同煸炒，放調味料，滴入香油、芝麻、花生仁起鍋裝盤。
第三種，麻辣小龍蝦：第一步，把龍蝦頭裏的沙囊去掉，取出沙線；第二步，鍋中上油（油要多些），油燒熱後下入砂糖；第三步，倒入小龍蝦，中火翻炒，把小龍蝦炒到變紅出水時，放入蔥和姜片翻炒片刻。倒入蔥和姜片，調味料和辣椒粉翻炒，炒出香味後加入料酒、醋和雞精翻炒均勻，加入半鍋清水。加鹽。翻炒均勻後蓋蓋，中火燒一刻鐘多點兒。把料汁收至半幹即可。出鍋裝盤，
第四種，口味蝦，第一步，先冷油，把配料放進去，開中火煸香，加適量鹽！第二步，乘出配料，加油，開大火，把蝦尾放進去！爆炒。調味，鹽，辣椒面一起上！繼續翻炒！把之前炒好的配料放進去翻炒一下，加入酒（這裏本來該放啤酒，但沒有，就只能用別的替代），大概蓋住蝦尾就好，蓋上鍋蓋，大火燜！還剩三分之一湯汁時加入紫蘇，調入點糖，因為是個伊笛吃的，我稍稍加的多些！酒燜幹，留一點湯汁，翻炒一下就盛出了！裝盤！
我們是四個人，我只留點兒小龍蝦，別的都全部做出來了！一頓忙活，待我全部菜上桌，才發現，塔格和艾因都已經像個乖寶寶一樣，乖乖的坐在凳子上，好奇的打量著桌上的四大盆各種味道的龍蝦。
最後我和伊笛才入座。我拿起一個龍蝦，說道：“吃這個的樂趣，除了好吃，還有就是剝它的殼是個技術活！講究又快又好。我先給你們示範一下，主要就是吃鉗子裏的肉，和殼裏的肉。”我是動作麻溜的就剝好一個小龍蝦，在三雙眼睛的註視下，那麽堂而皇之的放進嘴裏，那滿滿的香氣，瞬間爆滿我的整個口腔。
“啊！就是這個味道！絕對不錯！”我是一臉滿足的感嘆道，然後就開始自顧自的開始吃起來。
塔格見我這麽滿足的樣子，當即就拿起一個小龍蝦，學著我的樣子，剝好一個蝦，看了看我，我用眼神鼓勵著他，我現在忙著吃小龍蝦，沒空說話。
他鼓起勇氣，一臉視死如歸的樣子，把龍蝦肉放進了嘴裏，沒過兩秒，他就神情愉悅的眨了眨眼，手上剝蝦的動作快了幾分。
艾因早在看到我吃下去完全沒反應，早就開始剝了一個蝦放嘴裏，立馬就體會到了小龍蝦的美味！
而伊笛就更別說了，早在我還在做的時候，他幫我試味，就已經學會怎麽吃小龍蝦！
塔格手上動作不慢，嘴上還說道：“真是沒想到，這個小蟲子，還真的這麽好吃！我們至少還留了一半在那小溪裏！我們等來年春天，就到無垠峻裏的小溪流裏看看，要是多的話，我們可就有的吃啦！”
我點了點頭，說道：“這個蟲子的做法，就目前為止，我知道的，有油燜的、
麻辣的、十三香的、十三香的鮮鍋、香辣的、酒香的、火爆的、爆炒的、秘制麻辣的、蒜泥的、紅燒的、青蒜的、口味香的。今天我只是簡單的做了其中四種而已。你們如果喜歡，夠你們吃很久了。”
艾因對我報菜名給驚著了，感嘆道：“就這麽一個小蟲子，就有這麽多吃法！？我的天吶，你們人族也太可怕啦！”
我笑著說：“嘿嘿，我跟你講，如果人族較起真來，直接不用打架，吃就能把一個種族吃沒。你信不？”
艾因：“信，完全信。你看，你們還能把肉給處理一下，完全可以吃一整年，簡直戰鬥力超群。惹不起！惹不起！”
我被艾因的搞怪給逗樂了，塔格和伊笛就悶不做聲的在一邊吃，我本來就吃不了多少，還有時間和艾因閑聊。
我：“你是個靈獸，大可放心！我們人族可是有‘不得虐待、殘殺靈獸’的條令的。我們吃誰，也不可能吃你們吶！”
艾因：“真噠？”
我：“嗯，是啊！最多就是契約靈獸，但不能殺害靈獸，否則是要受很嚴重的懲罰的。”我倒不怕告訴艾因和伊笛這個關於我們人族的規定，也不怕他們利用這個找人族麻煩。因為他們修為這麽高，若真的是要去搞破壞，我說不說，意義都不大，反而我說這話的意思，還帶著點讓他們遠離人族的意思。
我吃飽了後，看著三人還在大快朵頤，在這時，我是無比的羨慕他們飯量大的人，這樣就可以盡情的吃自己喜歡吃的。
我見大家都在，而且明天晚上就是除夕夜，我把之前擬好的年夜飯菜單拿了出來，
詢問道：“關於年夜飯，我準備了菜單，菜也不多，就有火紅大年、年年有餘、歡樂今宵、團圓水餃、金玉滿堂、歡聚一堂、大吉大利、鴻運當頭，最後一個是鴛鴦火鍋！你們看看如何？”
艾因也耿直，立馬就說道：“這麽多好吃的啊？聽名字就覺得好吉利的感覺。沒關系，主要是你做，你看著辦就成。我等著吃就好。”
伊笛：“美得你！小源源說過，年夜飯，是人族的習俗，是代表一年的圓滿結束，和新的一年開始，大家都要參加。”
塔格說：“不需要那麽多，就隨便做幾個菜，就行，我比較好奇的是你最後的那個火鍋！聽起來就很刺激！”
我問塔格：“那你能幫忙嗎？”
塔格反問：“我能做什麽？”
我說：“有個菜，你可以做，就是團圓水餃。艾因可以去準備火鍋的各種肉，把肉切成薄片，包括內臟都可以洗凈切段準備。”
艾因當場表示反對，“準備肉，就是切成薄片的意思唄！這我知道，但是吃內臟，我可辦不到，…堅決不！”好像是想到我吃的食材都比較不走尋常路，最後還義正言辭的表示拒絕！拒絕內臟。
我見他反應這麽激烈，不鹹不淡的說：“忘了告訴你，以前在族都，我也給你做過內臟吃喲！”
艾因暴走，“什麽？”
伊笛在一旁冷冷的補刀：“你還說很好吃來著！”這一句，就讓艾因消了音，我嘿嘿一笑，小樣兒，都認識一年多了，咋還不長進呢？我在吃的面前，何時妥協過！？
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