第725章菜名問題
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第725章 菜名問題
“真是難得，今天的菜怎麽這麽豐盛？”茌家主驚奇地看著桌面上的菜。
他掀開袍子坐下，偏頭看向茌夫人，問道：“夫人，機遇是有什麽喜事嗎？我看這菜和往日大不一樣。”
茌夫人笑著說：“沒什麽喜事，只是好兒親自下廚給我們做了些菜，再加上大廚房送來的菜，自然是有些豐盛。”
茌驊也坐了下來，眼神不自覺看下茌好，“好兒今日怎麽做菜了？我記得方嬤嬤不讓她進廚房的吧？”
之前好兒就欠了他一頓飯菜，可是因為方嬤嬤說要好好養著好兒的手，說什麽也不讓她給他做，所以一直拖到現在都還沒吃到。
“方嬤嬤也是見她手有些粗糙，所以想給她好好養一養，同時也是為了更多的時間學習東西，都是為了她好。”茌夫人掩嘴一笑，“不過這偶爾做做也沒事。”
茌家主撇了撇嘴，把手洗了，率先夾了一塊炸香脆肉，“之前秦嬤嬤不是說她學得都很好嗎？難不成都是假的？”
他覺得秦嬤嬤肯定是不會騙人，那麽若是有假，自然是茌好這家夥威逼利誘的。
茌夫人搖了搖頭說：“她學的是快，但是身邊畢竟沒有個人經管著，平日裏便有些懶散，並不曾用到實際中，估計大多是出門在外的時候才敷衍別人。方嬤嬤來了，見了她的狀態，哪裏受得了，必要給她改過來。”
因著時間有些久了，炸香脆肉是又回了一道鍋，重新炸了一下。
所以味道仍然是又酥又脆，油滋滋的，一口下去，油便流了出來。
茌家主滿足地點了點頭，問茌好：“這個味道不錯，是你新想出來的？叫什麽名字？”
茌好如實說道：“叫做炸香脆肉。”
“啥？”茌家主正招呼其他人一起吃，聽著她的回答，忍不住擡頭看她，“怎麽取了個這麽個名字？不是說你過目不忘，學東西都學得很快嗎？還聽說你把書房裏的書都基本上看了一遍，想來都是記住了。那看了這麽多書，怎麽連取個名字都不會取？”
茌好說：“這名字很貼合實際呀。再說名字又不能當飯吃，幹嘛一定要去的花裏胡哨的？”
“名字不能當飯吃，帶來下飯。”
茌家主放下手上的筷子，癟了癟嘴，看向她的眼神略帶嫌棄。
“一個好聽的名字，但還沒有看到菜之前，光聽到名字就能令人生出食欲。你竟然喜歡做美食，那怎麽能辜負它們，給他們取出難聽而粗俗的名字呢？”
茌驊幾人默然無語，紛紛埋頭苦吃，都不說話。
茌好眨了眨眼，“可是你不覺得聽見炸香脆肉這個名字的時候，你就能想象到它是炸出來的，也能夠想象到它是又香又脆的，還能夠知道它是肉做的。這樣不是更加讓人有食欲？”
茌家主一聽，順著她的話一些，還真的是有些形象，他下意識地就咽了一口口水。
只見茌好又說道：“如果叫做黃金卷，枇杷黃，金色年華什麽的，你能知道它是什麽做的嗎？別說有食欲了，你都猜不出她究竟是點心還是菜肴。甚至你可能都分不清它究竟是蔬菜還是肉食。所以好聽的名字那是正是各大場合才用的，平日裏當然是怎麽順口怎麽叫了。”
茌家主聽了，一時間竟然被她說服了。
其餘的人也讚同地點了點頭，覺得茌好說得有道理。
他們對於菜名是深有體會的。
什麽滿城盡是黃金甲，其實就是一片片蒸熟的肉刷上了醬油。
還有凱旋而歸，就是肉坨坨一鍋燉，之所以叫這個名字，是因為當初打仗勝利後，慶祝時為了更快地做好飯菜，又能讓戰士們大口吃肉，就做的肉坨坨。
還有那啥春風拂面，就是一盤子綠油油的菜，不拘是什麽菜，反正是綠色的就行，煮得軟爛軟爛的，擺在盤子裏，想一想就夠了。
以往每到夏日，許多人都要苦夏，根本吃不下多少東西，人都要瘦上一大圈。
出門的時候，一個個都是弱柳扶腰的模樣。
茌夫人想著，要不是好兒想出來炒菜的法子出來，只怕現在夏天人就能看到一大堆又瘦又虛弱的人。
茌家主皺了皺眉，終歸放不下面子，用筷子微微敲擊桌面說：“不管什麽場合，都得講規矩，這取菜名也是一樣。難怪方嬤嬤要讓你多學學，這只在大場面上敷衍可怎麽行？學規矩是讓你修身養性的，不是讓你敷衍別人的。”
茌好心生郁悶，取個菜名都能扯到規矩上面去？而且我平日裏雖然不像在外面時候那樣端著，但是也沒有失禮呀。
該有的規矩我都是做到了的，畢竟身處在這個環境之中，不講規矩的後果就是會惹來一大堆麻煩。我又不喜歡麻煩，哪裏會不守規矩？
若是讓其他人知道她的想法，必然會無言以對。
茌好真不算是講規矩的人。
誰家講規矩的人會總想要往廚房跑呢？誰家講規矩的人會爬墻偷溜出去呢？誰家講規矩的人會偷溜出去大半年才回來？
茌夫人見茌家主還在說教，就輕咳了一聲，提醒道：“夫君，再不吃這菜可就冷了。好兒辛辛苦苦把菜做出來，若是冷了吃不了，可不就浪費了？”
這話一出，果然讓茌家主轉移了視線。
他對茌好做的菜肴還是很認同的，看桌子上茌好做的菜已經被茌驊和茌蕳兩人吃了一小半，連忙又說了一句：“這次你娘為你求情，我就暫且饒過你。你下次可別再犯。”
說完，就加入了搶菜的行列。
茌夫人給茌好使了一個眼色，茌好便不再說話。
只是她心裏卻決定下次絕對讓茌家主試一試中華著名菜肴。
比如說：母子相會（黃豆炒豆芽），雪山飛狐（炸蝦片），一母同胞（水煮花生米和炸花生米），青龍過江（黃瓜湯），白龍過江（荷湯加蔥白）青龍臥雪（糖拌黃瓜），血戰沙場（糖拌西紅柿）之類的。
想要名字好聽大氣的，這還不簡單嗎？茌好暗哼。
還有仰望星空這道菜，一定要讓他試一試！
茌家主忽然感覺背脊一陣涼風吹來，不由打了一個哆嗦。
他停下筷子，疑惑地扯了扯衣服。
“怎麽回事？今日不冷呀。”
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“真是難得，今天的菜怎麽這麽豐盛？”茌家主驚奇地看著桌面上的菜。
他掀開袍子坐下，偏頭看向茌夫人，問道：“夫人，機遇是有什麽喜事嗎？我看這菜和往日大不一樣。”
茌夫人笑著說：“沒什麽喜事，只是好兒親自下廚給我們做了些菜，再加上大廚房送來的菜，自然是有些豐盛。”
茌驊也坐了下來，眼神不自覺看下茌好，“好兒今日怎麽做菜了？我記得方嬤嬤不讓她進廚房的吧？”
之前好兒就欠了他一頓飯菜，可是因為方嬤嬤說要好好養著好兒的手，說什麽也不讓她給他做，所以一直拖到現在都還沒吃到。
“方嬤嬤也是見她手有些粗糙，所以想給她好好養一養，同時也是為了更多的時間學習東西，都是為了她好。”茌夫人掩嘴一笑，“不過這偶爾做做也沒事。”
茌家主撇了撇嘴，把手洗了，率先夾了一塊炸香脆肉，“之前秦嬤嬤不是說她學得都很好嗎？難不成都是假的？”
他覺得秦嬤嬤肯定是不會騙人，那麽若是有假，自然是茌好這家夥威逼利誘的。
茌夫人搖了搖頭說：“她學的是快，但是身邊畢竟沒有個人經管著，平日裏便有些懶散，並不曾用到實際中，估計大多是出門在外的時候才敷衍別人。方嬤嬤來了，見了她的狀態，哪裏受得了，必要給她改過來。”
因著時間有些久了，炸香脆肉是又回了一道鍋，重新炸了一下。
所以味道仍然是又酥又脆，油滋滋的，一口下去，油便流了出來。
茌家主滿足地點了點頭，問茌好：“這個味道不錯，是你新想出來的？叫什麽名字？”
茌好如實說道：“叫做炸香脆肉。”
“啥？”茌家主正招呼其他人一起吃，聽著她的回答，忍不住擡頭看她，“怎麽取了個這麽個名字？不是說你過目不忘，學東西都學得很快嗎？還聽說你把書房裏的書都基本上看了一遍，想來都是記住了。那看了這麽多書，怎麽連取個名字都不會取？”
茌好說：“這名字很貼合實際呀。再說名字又不能當飯吃，幹嘛一定要去的花裏胡哨的？”
“名字不能當飯吃，帶來下飯。”
茌家主放下手上的筷子，癟了癟嘴，看向她的眼神略帶嫌棄。
“一個好聽的名字，但還沒有看到菜之前，光聽到名字就能令人生出食欲。你竟然喜歡做美食，那怎麽能辜負它們，給他們取出難聽而粗俗的名字呢？”
茌驊幾人默然無語，紛紛埋頭苦吃，都不說話。
茌好眨了眨眼，“可是你不覺得聽見炸香脆肉這個名字的時候，你就能想象到它是炸出來的，也能夠想象到它是又香又脆的，還能夠知道它是肉做的。這樣不是更加讓人有食欲？”
茌家主一聽，順著她的話一些，還真的是有些形象，他下意識地就咽了一口口水。
只見茌好又說道：“如果叫做黃金卷，枇杷黃，金色年華什麽的，你能知道它是什麽做的嗎？別說有食欲了，你都猜不出她究竟是點心還是菜肴。甚至你可能都分不清它究竟是蔬菜還是肉食。所以好聽的名字那是正是各大場合才用的，平日裏當然是怎麽順口怎麽叫了。”
茌家主聽了，一時間竟然被她說服了。
其餘的人也讚同地點了點頭，覺得茌好說得有道理。
他們對於菜名是深有體會的。
什麽滿城盡是黃金甲，其實就是一片片蒸熟的肉刷上了醬油。
還有凱旋而歸，就是肉坨坨一鍋燉，之所以叫這個名字，是因為當初打仗勝利後，慶祝時為了更快地做好飯菜，又能讓戰士們大口吃肉，就做的肉坨坨。
還有那啥春風拂面，就是一盤子綠油油的菜，不拘是什麽菜，反正是綠色的就行，煮得軟爛軟爛的，擺在盤子裏，想一想就夠了。
以往每到夏日，許多人都要苦夏，根本吃不下多少東西，人都要瘦上一大圈。
出門的時候，一個個都是弱柳扶腰的模樣。
茌夫人想著，要不是好兒想出來炒菜的法子出來，只怕現在夏天人就能看到一大堆又瘦又虛弱的人。
茌家主皺了皺眉，終歸放不下面子，用筷子微微敲擊桌面說：“不管什麽場合，都得講規矩，這取菜名也是一樣。難怪方嬤嬤要讓你多學學，這只在大場面上敷衍可怎麽行？學規矩是讓你修身養性的，不是讓你敷衍別人的。”
茌好心生郁悶，取個菜名都能扯到規矩上面去？而且我平日裏雖然不像在外面時候那樣端著，但是也沒有失禮呀。
該有的規矩我都是做到了的，畢竟身處在這個環境之中，不講規矩的後果就是會惹來一大堆麻煩。我又不喜歡麻煩，哪裏會不守規矩？
若是讓其他人知道她的想法，必然會無言以對。
茌好真不算是講規矩的人。
誰家講規矩的人會總想要往廚房跑呢？誰家講規矩的人會爬墻偷溜出去呢？誰家講規矩的人會偷溜出去大半年才回來？
茌夫人見茌家主還在說教，就輕咳了一聲，提醒道：“夫君，再不吃這菜可就冷了。好兒辛辛苦苦把菜做出來，若是冷了吃不了，可不就浪費了？”
這話一出，果然讓茌家主轉移了視線。
他對茌好做的菜肴還是很認同的，看桌子上茌好做的菜已經被茌驊和茌蕳兩人吃了一小半，連忙又說了一句：“這次你娘為你求情，我就暫且饒過你。你下次可別再犯。”
說完，就加入了搶菜的行列。
茌夫人給茌好使了一個眼色，茌好便不再說話。
只是她心裏卻決定下次絕對讓茌家主試一試中華著名菜肴。
比如說：母子相會（黃豆炒豆芽），雪山飛狐（炸蝦片），一母同胞（水煮花生米和炸花生米），青龍過江（黃瓜湯），白龍過江（荷湯加蔥白）青龍臥雪（糖拌黃瓜），血戰沙場（糖拌西紅柿）之類的。
想要名字好聽大氣的，這還不簡單嗎？茌好暗哼。
還有仰望星空這道菜，一定要讓他試一試！
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