第400章你瘦了
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第400章 你瘦了
草枝帶回來的玉米讓茌好很高興。
因為這意味著又多了一些新的食材。
她問了數目,聽說有五大筐以後,心中欣喜,當即讓草枝幫著將玉米脫粒。
草枝得了任務,高高興興地應了,並沒有覺得辛苦。
香竹沒有見過玉米,這時候看到這金黃的棒子,只覺得很好看。
這被帶來出售的玉米,都是品相極好的,顆粒完整飽滿,一整個圓滑光順,連一個蟲眼都沒有。
得了玉米,茌好就把當天剝下來的玉米泡發了,準備第二天做吃好吃的。
泡發幹玉米必須得提前。
若是用冷水,起碼得泡上四個時辰若是用溫水,大約一兩個時辰就夠了。
因著時間充足,茌好讓草枝用冷水泡著,剛好可以在第二天吃。
玉米的營養價值很高,具有抗衰老的作用,裏面富含纖維素,不但可以促進腸道蠕動,同時還可以吸附膽固醇,促進它的代謝,防止便秘。
茌好見到玉米粒泡的時間多,便準備多做幾道菜。
首先是比較簡單的酥炸玉米粒。
食材都用不著茌好來操心,香梅十分能幹,早就按著她前一日的吩咐,準備的妥當了。
就連玉米粒,也早早的被她打撈起來,放在旁邊的籃子裏,控幹水分,用的時候十分方便。
茌好只需要將玉米放入碗裏,打入雞蛋,加入澱粉攪拌均勻即可。
澱粉最好就是用玉米澱粉,可是茌好這才剛剛得了玉米,沒有玉米澱粉,只能用紅薯澱粉代替了。
“這個玉米感覺金燦燦的,和金豆兒一樣。”香竹小聲地和香梅說。
香梅點頭附和。
草枝也看迷了眼。
她感覺小姐的動作有些像梁少爺作畫時候的動作一樣。
都是那樣游刃有餘,悠然自在。
只見茌好的筷子在大碗之中攪拌,隨著她的動作,一粒金色的玉米在蛋液中翻滾,裹上了一層蛋液,不厚不薄。
嘶啦。
油下鍋。
茌好用的是從茌家帶回來的豆油。
經過半年的實驗,茌家私下的作坊做出來的豆油已經達到極好的程度。
油色清亮金黃,毫無雜質,好比那瓊漿玉液。
炸玉米粒用的油要比炒菜多一些。
燒至七八成熟的時候倒入玉米粒,三十息以後再用鍋鏟攪散,稍稍翻炒兩下,等到玉米完全變成金黃的顏色之後,停火出鍋。
若是喜歡吃甜的,也想上一些糖,喜歡吃鹹的,撒鹽即可。
只是這兒的糖都是塊狀的,不能像白糖一樣灑上去,所以茌好撒了一些鹽,以及少許花椒粉。
另外一道菜是松仁玉米。
松仁是梁君微偶然得來的,他對於這種小零嘴並沒有太大的愛好,就讓人送給了茌好。
松仁的數量並不是很多,若是剝開了,也就只有一盤子,因此一直沒有派上什麽用場。
松仁玉米粒也是很好做,將玉米粒、胡蘿蔔焯水瀝幹以後,炒制一分鐘以後,下入松仁,再放入鹽、醬油、少許糖炒勻即可。
這邊茌好剛剛做好了菜,梁君微就出現了,動作十分地迅速。
不過他到的時候,並沒有和茌好打招呼,而是默默地站在門口,沒說話也沒什麽動作,只看著她。
茌好在他到的時候,便感覺到他的氣息,轉頭一看,他果然站在不遠處。
他穿著一身灰藍色素面織綾直綴,手上提了一個盒子,頭發有些許淩亂。
雖然不是很明顯,但是可以感覺到,他氣息有些不勻稱,應該是趕來的。
他身後,吳陽一言難盡地看了一眼茌好。
心底暗道:茌小姐終於回來了,若是她再不回來,主子就要餓死了。就算主子不餓死,他們也快被主子的冷臉給凍死了。
“你瘦了。”茌好皺眉。
梁君微的臉頰棱角更加分明,沒有之前那麽有肉了,眼睛都比之前大了一圈,眉間還帶了一些冷厲。
她好不容易養胖的人,竟然又瘦了回去,這簡直是一個巨大的打擊。
“你這些天都沒有吃飯?怎麽瘦成這樣子?”茌好眉頭深深皺著,眉間的皺紋幾乎要夾死蚊子。
梁君微輕聲說道:“不是你做的,我都有些吃不下。”
他的語氣明明十分的清淡,茌好卻從中聽到了幽怨以及委屈。
尤其是梁君微內心的情緒,更是委屈得很,讓茌好心虛不已。
“那你怎麽不來茌家找我?”
“去了。”梁君微道。
茌好楞了一下,“可是我沒有見到你人呀?”
梁君微幽幽地看了她一眼,嘆了一口氣。
吳陽見狀連忙解釋道:“主子被攔在外面了,茌家的守衛森嚴,我們不敢硬闖。”
想起他們在茌家外面徘徊了好幾圈,都沒有找到漏洞可以進去。
不知道這次的防衛工作是誰做的,竟然做得如此滴水不漏。
茌好聽說他竟然是晚上去的,心中更是疑惑,“你和大哥是好友,白日裏遞帖子不就好了,哪用得著晚上再來?”
“茌公子將所有的帖子都推了,說是自己受傷頗重,需要靜養,不適合見外人。”吳陽偷偷看了一眼梁君微,小聲的解釋。
茌好恍然,難怪她在茌家這麽久,竟然沒有看見人去探望茌驊呢,原來是將人都拒之門外了。
“可以吃了嗎?”梁君微幽深的眸子緊緊地盯著茌好,心中一片火熱。
茌好只當他餓了,想吃飯了,就點頭,讓人把菜都端了出去,然後又給他下了一碗陽春面。
現在才早上,她並沒有蒸米飯,做的兩樣玉米,只是她隨手做的,都可以當做零食吃。
今日陽春面第一次推出當做早餐。
因為只做早上,又是第一次做,所以茌好定了限額一百份。
原本以為早上應該沒多少人會來,一百份可能都賣不出去。
可是沒有想到,茌好這邊才陪著梁君微吃了一個早飯,另外一邊的陽春面都賣完了。
東山急急忙忙地跑進來,把事情與她說了,請問她要不要加份。
茌好搖了搖頭,“算了吧,這面還需要做的時間,你們中午還要做砂鍋,若是再多賣的話,準備的時間就不夠了。”
東山聽了,心底有些失落,吃的人這麽多,為什麽不賣呢?
不過東家都這麽說,他也沒辦法。
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草枝帶回來的玉米讓茌好很高興。
因為這意味著又多了一些新的食材。
她問了數目,聽說有五大筐以後,心中欣喜,當即讓草枝幫著將玉米脫粒。
草枝得了任務,高高興興地應了,並沒有覺得辛苦。
香竹沒有見過玉米,這時候看到這金黃的棒子,只覺得很好看。
這被帶來出售的玉米,都是品相極好的,顆粒完整飽滿,一整個圓滑光順,連一個蟲眼都沒有。
得了玉米,茌好就把當天剝下來的玉米泡發了,準備第二天做吃好吃的。
泡發幹玉米必須得提前。
若是用冷水,起碼得泡上四個時辰若是用溫水,大約一兩個時辰就夠了。
因著時間充足,茌好讓草枝用冷水泡著,剛好可以在第二天吃。
玉米的營養價值很高,具有抗衰老的作用,裏面富含纖維素,不但可以促進腸道蠕動,同時還可以吸附膽固醇,促進它的代謝,防止便秘。
茌好見到玉米粒泡的時間多,便準備多做幾道菜。
首先是比較簡單的酥炸玉米粒。
食材都用不著茌好來操心,香梅十分能幹,早就按著她前一日的吩咐,準備的妥當了。
就連玉米粒,也早早的被她打撈起來,放在旁邊的籃子裏,控幹水分,用的時候十分方便。
茌好只需要將玉米放入碗裏,打入雞蛋,加入澱粉攪拌均勻即可。
澱粉最好就是用玉米澱粉,可是茌好這才剛剛得了玉米,沒有玉米澱粉,只能用紅薯澱粉代替了。
“這個玉米感覺金燦燦的,和金豆兒一樣。”香竹小聲地和香梅說。
香梅點頭附和。
草枝也看迷了眼。
她感覺小姐的動作有些像梁少爺作畫時候的動作一樣。
都是那樣游刃有餘,悠然自在。
只見茌好的筷子在大碗之中攪拌,隨著她的動作,一粒金色的玉米在蛋液中翻滾,裹上了一層蛋液,不厚不薄。
嘶啦。
油下鍋。
茌好用的是從茌家帶回來的豆油。
經過半年的實驗,茌家私下的作坊做出來的豆油已經達到極好的程度。
油色清亮金黃,毫無雜質,好比那瓊漿玉液。
炸玉米粒用的油要比炒菜多一些。
燒至七八成熟的時候倒入玉米粒,三十息以後再用鍋鏟攪散,稍稍翻炒兩下,等到玉米完全變成金黃的顏色之後,停火出鍋。
若是喜歡吃甜的,也想上一些糖,喜歡吃鹹的,撒鹽即可。
只是這兒的糖都是塊狀的,不能像白糖一樣灑上去,所以茌好撒了一些鹽,以及少許花椒粉。
另外一道菜是松仁玉米。
松仁是梁君微偶然得來的,他對於這種小零嘴並沒有太大的愛好,就讓人送給了茌好。
松仁的數量並不是很多,若是剝開了,也就只有一盤子,因此一直沒有派上什麽用場。
松仁玉米粒也是很好做,將玉米粒、胡蘿蔔焯水瀝幹以後,炒制一分鐘以後,下入松仁,再放入鹽、醬油、少許糖炒勻即可。
這邊茌好剛剛做好了菜,梁君微就出現了,動作十分地迅速。
不過他到的時候,並沒有和茌好打招呼,而是默默地站在門口,沒說話也沒什麽動作,只看著她。
茌好在他到的時候,便感覺到他的氣息,轉頭一看,他果然站在不遠處。
他穿著一身灰藍色素面織綾直綴,手上提了一個盒子,頭發有些許淩亂。
雖然不是很明顯,但是可以感覺到,他氣息有些不勻稱,應該是趕來的。
他身後,吳陽一言難盡地看了一眼茌好。
心底暗道:茌小姐終於回來了,若是她再不回來,主子就要餓死了。就算主子不餓死,他們也快被主子的冷臉給凍死了。
“你瘦了。”茌好皺眉。
梁君微的臉頰棱角更加分明,沒有之前那麽有肉了,眼睛都比之前大了一圈,眉間還帶了一些冷厲。
她好不容易養胖的人,竟然又瘦了回去,這簡直是一個巨大的打擊。
“你這些天都沒有吃飯?怎麽瘦成這樣子?”茌好眉頭深深皺著,眉間的皺紋幾乎要夾死蚊子。
梁君微輕聲說道:“不是你做的,我都有些吃不下。”
他的語氣明明十分的清淡,茌好卻從中聽到了幽怨以及委屈。
尤其是梁君微內心的情緒,更是委屈得很,讓茌好心虛不已。
“那你怎麽不來茌家找我?”
“去了。”梁君微道。
茌好楞了一下,“可是我沒有見到你人呀?”
梁君微幽幽地看了她一眼,嘆了一口氣。
吳陽見狀連忙解釋道:“主子被攔在外面了,茌家的守衛森嚴,我們不敢硬闖。”
想起他們在茌家外面徘徊了好幾圈,都沒有找到漏洞可以進去。
不知道這次的防衛工作是誰做的,竟然做得如此滴水不漏。
茌好聽說他竟然是晚上去的,心中更是疑惑,“你和大哥是好友,白日裏遞帖子不就好了,哪用得著晚上再來?”
“茌公子將所有的帖子都推了,說是自己受傷頗重,需要靜養,不適合見外人。”吳陽偷偷看了一眼梁君微,小聲的解釋。
茌好恍然,難怪她在茌家這麽久,竟然沒有看見人去探望茌驊呢,原來是將人都拒之門外了。
“可以吃了嗎?”梁君微幽深的眸子緊緊地盯著茌好,心中一片火熱。
茌好只當他餓了,想吃飯了,就點頭,讓人把菜都端了出去,然後又給他下了一碗陽春面。
現在才早上,她並沒有蒸米飯,做的兩樣玉米,只是她隨手做的,都可以當做零食吃。
今日陽春面第一次推出當做早餐。
因為只做早上,又是第一次做,所以茌好定了限額一百份。
原本以為早上應該沒多少人會來,一百份可能都賣不出去。
可是沒有想到,茌好這邊才陪著梁君微吃了一個早飯,另外一邊的陽春面都賣完了。
東山急急忙忙地跑進來,把事情與她說了,請問她要不要加份。
茌好搖了搖頭,“算了吧,這面還需要做的時間,你們中午還要做砂鍋,若是再多賣的話,準備的時間就不夠了。”
東山聽了,心底有些失落,吃的人這麽多,為什麽不賣呢?
不過東家都這麽說,他也沒辦法。
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