第377章兩菜一湯
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第377章 兩菜一湯
這一下,茌好的表情就明顯多了,梁君微頓時感覺到了她的不高興。
他先是微微一楞,然後頗為詫異,最後忍不住笑了笑,“好兒你不要誤會了,我之所以收集她的消息,是怕她厭食癥一直不好,李公公把你的消息洩露出去,皇後會派人來找你。”
“皇後會派人來找我?那這意思是,寧遠安帶我進宮目的就是為了給小公主做吃的?”茌好詫異。
“是的。”梁君微點頭。
但是他並不希望她進宮去做吃食。宮裏可不是一般人能夠玩轉的。
好兒進宮,無異於羊入狼穴,老鼠到了貓的嘴邊。
一旦出了一點錯誤,她就會被吞得連骨頭都不剩。
茌好問:“那你是來幫他勸我進宮的?”
“當然不是。”梁君微否決道,“我不想讓你進宮。”
“所以你來了?”茌好笑道。
梁君微點頭,“我怕你一個人應付不過來,被他坑進宮去了。宮裏不容易進,也不容易出。你進去了,想要出來就很麻煩。”
“那我能拒絕嗎?畢竟那可是皇後娘娘。”茌好這麽問,確認就很淡定地切著紅薯條。
“當然能。皇後娘娘既然是派寧兄來,就充分說明了,她不敢逼迫於你。”梁君微道。
皇後背後除了寧遠安的爹戶部尚書以外,還有不少人支持她。
但是後宮除了皇後以外,還有宜貴妃和德妃兩個寵妃與她分庭抗禮。
若茌好只是個普通的會做飯的小姑娘,她讓人把茌好帶進去,是給她一個光明的前程。
可是,茌好不是普通的老百姓。
她首先是茌家的女兒,雖說是庶女,但是茌家向來子嗣稀疏,這一代茌家主只有一個兒子兩個女兒,所以都很重要。
再者,茌好新認的外祖父和三個舅舅也不是吃素的。
王家和茌家都是老牌世家,就算皇帝一直想要削減世家的實力,在現在也是無能為力的。
皇後的娘家寧家雖說也是世家,但是卻只是近百年新起來的,底蘊不夠深厚。
若想要對抗老牌世家,那是癡人說夢。
所以,她查到了茌好的消息以後,思前想後,就讓寧遠安走一趟。
畢竟,寧遠安也算是茌驊的好友,在這件事情上面子更大一些,能同意最好,就算是被拒絕了也無妨。
“那不就好了,竟然能拒絕,那就拒絕唄。”茌好攤手,輕松地說道。
她在短短的時間之內,已經把紅薯條都切好了,足足有一大盆。
茌好讓梁君微幫忙,將紅薯條泡在水裏把外面的澱粉洗幹凈。
香梅受到驚嚇,連忙要幫忙,卻被梁君微拒絕了,“我來就是。”
說著就挽起袖子,把紅薯條倒進了一個更大的盆子之中,用水勺舀了兩盆水倒進大盆子裏。
香梅小心地觀察著他,發現他並沒有不喜的神色,心下松了一口氣,便去幫香竹生火。
香竹小聲和她說:“小姐真厲害呢,竟然讓梁少爺親自幫她。”
“莫要多話,我們快點把火生起來。”香梅道。
之後,茌好把紅薯條放入水裏煮,煮至變色以後再煮一兩分鐘就撈了出來。
她拿出一個紅薯條,嘗了一口,已經熟了,但是不是很軟,是帶著點硬硬的口感。
把紅薯條放在一邊等待控幹水分油炸一遍就好了。
在控幹水分的時候,她就準備做中午飯了。
紅薯條只是心血來潮,只能算是零食,不能算是一道菜。
她中午準備做兩菜一湯。
糖醋排骨,原味五花肉卷,豆腐香菇湯。
前面的準備工作都是草枝做的。
排骨切成小段,加入姜片和水煮十分鐘左右。
茌好讓她多切了一些排骨,取出一部分以後剩下的繼續熬湯,可以晚上喝。
將排骨倒入油鍋裏,嘶啦一聲,油頓時濺起來很高,茌好手上頓時被濺到了油。
梁君微把茌好往身後拉了一把,將她的手拿出來看,“怎麽樣?沒燙傷吧?”
茌好攤開五指給他看,又給他看了看手背,“你看,我沒事。快讓開,鍋裏要糊了!”
說著,她一把推開梁君微,奔到竈臺前,快速翻炒鍋裏的排骨。
糖醋料汁是茌好在草枝處理排骨的時候,就做好的。
一勺米酒、兩勺糖、三勺醋、四勺醬油、五勺水。
“果然還是小姐做的更加香一些。”香竹深吸一口氣,滿鼻子都是酸甜的氣息。
“你吃的時候,怎麽不跟李媽媽這麽說?”香梅斜了她一眼。
香竹嘿嘿一笑,“李媽媽做的也好吃。”
排骨上面可都是肉啊。她們這些下人,想要吃肉那都是主子賞賜的。
小姐離家出走一樣,要不是李媽媽悄悄給她們送肉食,只怕她們要瘦一大圈。
經過高溫烘烤的五花肉,不但營養高,味道也好,可以去除體內不好的物質促進新陳代謝。
就算是不放任何調料,原汁原味的,入口肉香四溢,鮮美至極。
將切成小條的胡蘿蔔用五花肉包起來,把鍋底刷上油,將五花肉卷用蔥或者韭菜綁好,在上面刷好牙,一個個擺好,用小火煎至顏色變化即可。
豆腐是早上新做的嫩豆腐,香菇這是安哥送紅薯來的時候順便采了一些來的。
香蔥爆香以後,將切成小塊的香菇倒入翻炒,軟了以後倒入煮排骨的高湯,再倒入豆腐生姜大火煮開,加入少許米酒提味去腥,出鍋前倒入鹽,一道豆腐香菇湯就完成了。
包廂裏面。
“就做三個菜?”寧遠安幽怨地望著茌好。
茌好挑眉,“你不吃嗎?正好,我和梁大哥吃就好了。”
說著,就把盤子拉到自己和梁君微這邊。
寧遠安驚訝地看著茌好,“我好歹也是客人,好兒妹妹你怎麽這麽狠心呀?”
茌好道:“我做的東西,我高興給誰吃就給誰吃,你竟然嫌少,那就別吃咯。”
寧遠安見她不為所動的樣子,可憐巴巴地盯著梁君微,“梁兄……你不會學她的對吧。”
他望著眼前的兩菜一湯,口水都流出來了。
尤其是排骨,聞著酸酸甜甜的,最是吸引他。
梁君微輕笑道:“你自己要嫌少,我也沒法幫你了。”
“我錯了!我真錯了!我不該嫌少的!好兒妹妹原諒我吧。”
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這一下,茌好的表情就明顯多了,梁君微頓時感覺到了她的不高興。
他先是微微一楞,然後頗為詫異,最後忍不住笑了笑,“好兒你不要誤會了,我之所以收集她的消息,是怕她厭食癥一直不好,李公公把你的消息洩露出去,皇後會派人來找你。”
“皇後會派人來找我?那這意思是,寧遠安帶我進宮目的就是為了給小公主做吃的?”茌好詫異。
“是的。”梁君微點頭。
但是他並不希望她進宮去做吃食。宮裏可不是一般人能夠玩轉的。
好兒進宮,無異於羊入狼穴,老鼠到了貓的嘴邊。
一旦出了一點錯誤,她就會被吞得連骨頭都不剩。
茌好問:“那你是來幫他勸我進宮的?”
“當然不是。”梁君微否決道,“我不想讓你進宮。”
“所以你來了?”茌好笑道。
梁君微點頭,“我怕你一個人應付不過來,被他坑進宮去了。宮裏不容易進,也不容易出。你進去了,想要出來就很麻煩。”
“那我能拒絕嗎?畢竟那可是皇後娘娘。”茌好這麽問,確認就很淡定地切著紅薯條。
“當然能。皇後娘娘既然是派寧兄來,就充分說明了,她不敢逼迫於你。”梁君微道。
皇後背後除了寧遠安的爹戶部尚書以外,還有不少人支持她。
但是後宮除了皇後以外,還有宜貴妃和德妃兩個寵妃與她分庭抗禮。
若茌好只是個普通的會做飯的小姑娘,她讓人把茌好帶進去,是給她一個光明的前程。
可是,茌好不是普通的老百姓。
她首先是茌家的女兒,雖說是庶女,但是茌家向來子嗣稀疏,這一代茌家主只有一個兒子兩個女兒,所以都很重要。
再者,茌好新認的外祖父和三個舅舅也不是吃素的。
王家和茌家都是老牌世家,就算皇帝一直想要削減世家的實力,在現在也是無能為力的。
皇後的娘家寧家雖說也是世家,但是卻只是近百年新起來的,底蘊不夠深厚。
若想要對抗老牌世家,那是癡人說夢。
所以,她查到了茌好的消息以後,思前想後,就讓寧遠安走一趟。
畢竟,寧遠安也算是茌驊的好友,在這件事情上面子更大一些,能同意最好,就算是被拒絕了也無妨。
“那不就好了,竟然能拒絕,那就拒絕唄。”茌好攤手,輕松地說道。
她在短短的時間之內,已經把紅薯條都切好了,足足有一大盆。
茌好讓梁君微幫忙,將紅薯條泡在水裏把外面的澱粉洗幹凈。
香梅受到驚嚇,連忙要幫忙,卻被梁君微拒絕了,“我來就是。”
說著就挽起袖子,把紅薯條倒進了一個更大的盆子之中,用水勺舀了兩盆水倒進大盆子裏。
香梅小心地觀察著他,發現他並沒有不喜的神色,心下松了一口氣,便去幫香竹生火。
香竹小聲和她說:“小姐真厲害呢,竟然讓梁少爺親自幫她。”
“莫要多話,我們快點把火生起來。”香梅道。
之後,茌好把紅薯條放入水裏煮,煮至變色以後再煮一兩分鐘就撈了出來。
她拿出一個紅薯條,嘗了一口,已經熟了,但是不是很軟,是帶著點硬硬的口感。
把紅薯條放在一邊等待控幹水分油炸一遍就好了。
在控幹水分的時候,她就準備做中午飯了。
紅薯條只是心血來潮,只能算是零食,不能算是一道菜。
她中午準備做兩菜一湯。
糖醋排骨,原味五花肉卷,豆腐香菇湯。
前面的準備工作都是草枝做的。
排骨切成小段,加入姜片和水煮十分鐘左右。
茌好讓她多切了一些排骨,取出一部分以後剩下的繼續熬湯,可以晚上喝。
將排骨倒入油鍋裏,嘶啦一聲,油頓時濺起來很高,茌好手上頓時被濺到了油。
梁君微把茌好往身後拉了一把,將她的手拿出來看,“怎麽樣?沒燙傷吧?”
茌好攤開五指給他看,又給他看了看手背,“你看,我沒事。快讓開,鍋裏要糊了!”
說著,她一把推開梁君微,奔到竈臺前,快速翻炒鍋裏的排骨。
糖醋料汁是茌好在草枝處理排骨的時候,就做好的。
一勺米酒、兩勺糖、三勺醋、四勺醬油、五勺水。
“果然還是小姐做的更加香一些。”香竹深吸一口氣,滿鼻子都是酸甜的氣息。
“你吃的時候,怎麽不跟李媽媽這麽說?”香梅斜了她一眼。
香竹嘿嘿一笑,“李媽媽做的也好吃。”
排骨上面可都是肉啊。她們這些下人,想要吃肉那都是主子賞賜的。
小姐離家出走一樣,要不是李媽媽悄悄給她們送肉食,只怕她們要瘦一大圈。
經過高溫烘烤的五花肉,不但營養高,味道也好,可以去除體內不好的物質促進新陳代謝。
就算是不放任何調料,原汁原味的,入口肉香四溢,鮮美至極。
將切成小條的胡蘿蔔用五花肉包起來,把鍋底刷上油,將五花肉卷用蔥或者韭菜綁好,在上面刷好牙,一個個擺好,用小火煎至顏色變化即可。
豆腐是早上新做的嫩豆腐,香菇這是安哥送紅薯來的時候順便采了一些來的。
香蔥爆香以後,將切成小塊的香菇倒入翻炒,軟了以後倒入煮排骨的高湯,再倒入豆腐生姜大火煮開,加入少許米酒提味去腥,出鍋前倒入鹽,一道豆腐香菇湯就完成了。
包廂裏面。
“就做三個菜?”寧遠安幽怨地望著茌好。
茌好挑眉,“你不吃嗎?正好,我和梁大哥吃就好了。”
說著,就把盤子拉到自己和梁君微這邊。
寧遠安驚訝地看著茌好,“我好歹也是客人,好兒妹妹你怎麽這麽狠心呀?”
茌好道:“我做的東西,我高興給誰吃就給誰吃,你竟然嫌少,那就別吃咯。”
寧遠安見她不為所動的樣子,可憐巴巴地盯著梁君微,“梁兄……你不會學她的對吧。”
他望著眼前的兩菜一湯,口水都流出來了。
尤其是排骨,聞著酸酸甜甜的,最是吸引他。
梁君微輕笑道:“你自己要嫌少,我也沒法幫你了。”
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