第254章豬肉脯
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第254章 豬肉脯
“梁大哥。”茌好開口道。
她發現梁君微似乎處於一種巨大的猶疑之中，心底還有隱藏著的恐慌。
“茌妹，你來了。”梁君微一轉頭，就看到了茌好。
“梁大哥，你是不是在擔心什麽？”茌好直直地盯著他。
梁君微被她直視著，心中一軟，沒有說出自己的擔心，轉而問：“你昨日淋了雨，身體怎麽樣？有沒有不舒服？”
“我很好。”茌好說。
她擡頭看了看天，想了一下，問道：“你是不是在擔心天氣的問題？”
見茌好猜出來了，梁君微就沒再隱瞞點了點頭。
“這天氣有些不對勁。”他說，“昨天還下了這麽大的雨，今日就是這麽大的太陽，熱得讓人難以忍受。”
“的確是有些怪異。”茌好瞇眼看了看太陽。
太陽刺眼，光芒之中帶著紅暈，竟有些像血的顏色。
“你的預感可能是真的，之後可能會有旱災。”梁君微毫不隱瞞自己的想法。
“怎麽說？”茌好心底一驚。
如果沒有把握，梁大哥肯定不會這麽說。
梁君微神色凝重地道：“你剛剛有沒有看到河水？昨日還上漲的河水，今日已經落下去了。”
看他的神色，茌好不用去看，也知道河水定然下降得嚴重。
“對了，河裏的屍體都打撈起來沒？”茌好突然想來一件重要的事情。
“還沒有。”梁君微揉了揉眉心，“不管是我的人還是官府的人，都沒有時間去打撈。光是安頓下來，花費的時間就夠多了，根本沒有時間去打撈。”
茌好面帶隱憂，“你還是快點派人去把屍體打撈起來為好。”
“為什麽？”梁君微疑惑皺眉，眼睛盯著茌好，腦子不斷思索。
好兒肯定不會無的放矢，一定是有什麽原因的！
可是是什麽原因呢？
茌好還沒有回答，他的腦子突然閃過一道亮光，“茌妹，你的意思是怕屍體在河裏面，會汙了水源，然後……”
他不由地停下了，面色更是凝重難看。
茌好點了點頭，“這麽熱的天，屍體在水裏肯定會腐爛。水肯定會被汙染。一旦喝了被屍體汙染的水，再加上這麽熱的天氣，怕是會有疫病。”
這不是她烏鴉嘴，而是實實在在有可能發生的。
“只希望還來得及。”梁君微緊緊抿著唇。
往日裏，就算是心中再急，他的面上都是沒有任何表現的。
可是這時候，他的臉上不止是凝重，還有擔心、急躁，各種負面的情緒都匯聚在一起。
神色變化，他握拳，“茌妹，你先回去。”
茌好搖頭，“我幫你。”
“你在這兒能幫上什麽？你回去！”梁君微神色嚴肅，語氣嚴厲。
不等茌好再回答，他就轉頭對吳東說：“吳東！你帶茌小姐回去！若是她出了事情，你帶著自己的腦袋來見我！”
說這話的時候，他直直地盯著茌好。
明顯是用吳東的命在威脅茌好。
茌好直視著梁君微，明顯的，若是茌好敢亂來，梁君微就會要了吳東的命。
“梁大哥！”茌好喊了一聲，你去找滿是不讚同。
梁君微深深地看了她一眼，對吳東說：“另外，讓府裏準備好藥材和吃食！”
吳東將他的話都一一記了下來，“奴才回去後就讓人去辦。”
“還有，通知莊子那邊，讓他們把積蓄的水用石板蓋好蓋嚴實！”
“是！”
茌好沒有說話，在一旁看著，安安靜靜的，讓梁君微感到有些不自在。
他心想：好兒竟然不說話了？是妥協了？
他總感覺有些不信，他不相信茌好會這麽容易妥協。
事實上他想多了，茌好根本沒想跟他反著幹。
她有自知之明，在這個時候，她能幫上的忙實在是太少了。
原本，她最擅長的也不過是廚藝，再有就是，力氣大。
若是會醫術或者別的什麽，他還能幫上忙。
但是按照她的能力，總不能留下來幫忙做飯，或者搬東西吧。
所以最好的辦法就是保護好自己，不給梁君微添亂。
院子裏。
茌好坐在門口，隨時看著外面。
這天氣一下子就變成了這般炎熱。
不！也許用酷熱兩個字更能形容。
那一陣陣的熱浪，幾乎要將人烤熟。
風吹過了，也是燙的。
已經三天過去了，梁君微晚上都沒有回來。
就算是吃飯，也是茌好做好了，讓吳東送去的。
由於梁君微處在難民堆之中，茌好也不好給他做什麽好東西。
畢竟那麽多人吃不好，他一個人吃好了難以服眾。
所以，每次茌好都做的最普通的家常菜。
就連吃肉，也是給他做的各種蔬菜炒肉絲，而不是一整塊整塊的。
“小姐，你說今年該不會又有旱災？”秋濃愁眉苦臉地望著天上的太陽。
她的心中不住地祈求著上蒼，讓他憐憫一下世人，不要這麽殘忍。
“很有可能。”茌好雖不想打擊她，卻還是說了實話。
這奇怪的天氣，若說不會有旱災，誰信呢？
茌好在屋裏坐不住，想到梁君微在城外忙碌，耗費的精力那麽大，若是體力跟不上，很容易生病。
但是又不能做顯眼的菜，思前想後，決定做一些肉幹。
一是可以放很久，不怕這麽熱的天，二則是味道沒有那麽重，就算他偷偷吃，也沒人發現。
另外，還可以做一些饢餅。饢餅比平常的餅子可以放得久一些，而且飽腹能力強。
這是不能殺牛吃的，所以沒法做牛肉幹，只能用豬肉來代替。
與其說是豬肉幹，不如說是豬肉脯。
將肉剁成末，放入豬油和醬油還有少許糖，攪拌均勻以後，做成肉脯狀，放入鍋中烘烤。方面的時候要尤其地小心，不然很容易就會碎開。
在做豬肉脯的間隙之中，茌好發了一會兒神，看到院子裏亂跑的雞，想到還可以做肉松。
想到這她就連忙動手做。
讓啞婆殺了一只雞，將雞去了毛之後，她拿著匕首，順著骨頭的方向，在雞肉上劃動，沒幾下，就將雞肉全部都剃下來，只剩下骨架子。
骨架子她也沒浪費，燒了一鍋水，把骨架子扔進去熬成了高湯。
啞婆看著刀光閃動，眼裏閃爍著崇拜。
她還從沒見到過這種和雜技差不多切菜方式。
又見茌好將雞肉切塊，涼水下鍋，加入姜片、蔥段、茴香、桂皮、大料以及香葉。
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“梁大哥。”茌好開口道。
她發現梁君微似乎處於一種巨大的猶疑之中，心底還有隱藏著的恐慌。
“茌妹，你來了。”梁君微一轉頭，就看到了茌好。
“梁大哥，你是不是在擔心什麽？”茌好直直地盯著他。
梁君微被她直視著，心中一軟，沒有說出自己的擔心，轉而問：“你昨日淋了雨，身體怎麽樣？有沒有不舒服？”
“我很好。”茌好說。
她擡頭看了看天，想了一下，問道：“你是不是在擔心天氣的問題？”
見茌好猜出來了，梁君微就沒再隱瞞點了點頭。
“這天氣有些不對勁。”他說，“昨天還下了這麽大的雨，今日就是這麽大的太陽，熱得讓人難以忍受。”
“的確是有些怪異。”茌好瞇眼看了看太陽。
太陽刺眼，光芒之中帶著紅暈，竟有些像血的顏色。
“你的預感可能是真的，之後可能會有旱災。”梁君微毫不隱瞞自己的想法。
“怎麽說？”茌好心底一驚。
如果沒有把握，梁大哥肯定不會這麽說。
梁君微神色凝重地道：“你剛剛有沒有看到河水？昨日還上漲的河水，今日已經落下去了。”
看他的神色，茌好不用去看，也知道河水定然下降得嚴重。
“對了，河裏的屍體都打撈起來沒？”茌好突然想來一件重要的事情。
“還沒有。”梁君微揉了揉眉心，“不管是我的人還是官府的人，都沒有時間去打撈。光是安頓下來，花費的時間就夠多了，根本沒有時間去打撈。”
茌好面帶隱憂，“你還是快點派人去把屍體打撈起來為好。”
“為什麽？”梁君微疑惑皺眉，眼睛盯著茌好，腦子不斷思索。
好兒肯定不會無的放矢，一定是有什麽原因的！
可是是什麽原因呢？
茌好還沒有回答，他的腦子突然閃過一道亮光，“茌妹，你的意思是怕屍體在河裏面，會汙了水源，然後……”
他不由地停下了，面色更是凝重難看。
茌好點了點頭，“這麽熱的天，屍體在水裏肯定會腐爛。水肯定會被汙染。一旦喝了被屍體汙染的水，再加上這麽熱的天氣，怕是會有疫病。”
這不是她烏鴉嘴，而是實實在在有可能發生的。
“只希望還來得及。”梁君微緊緊抿著唇。
往日裏，就算是心中再急，他的面上都是沒有任何表現的。
可是這時候，他的臉上不止是凝重，還有擔心、急躁，各種負面的情緒都匯聚在一起。
神色變化，他握拳，“茌妹，你先回去。”
茌好搖頭，“我幫你。”
“你在這兒能幫上什麽？你回去！”梁君微神色嚴肅，語氣嚴厲。
不等茌好再回答，他就轉頭對吳東說：“吳東！你帶茌小姐回去！若是她出了事情，你帶著自己的腦袋來見我！”
說這話的時候，他直直地盯著茌好。
明顯是用吳東的命在威脅茌好。
茌好直視著梁君微，明顯的，若是茌好敢亂來，梁君微就會要了吳東的命。
“梁大哥！”茌好喊了一聲，你去找滿是不讚同。
梁君微深深地看了她一眼，對吳東說：“另外，讓府裏準備好藥材和吃食！”
吳東將他的話都一一記了下來，“奴才回去後就讓人去辦。”
“還有，通知莊子那邊，讓他們把積蓄的水用石板蓋好蓋嚴實！”
“是！”
茌好沒有說話，在一旁看著，安安靜靜的，讓梁君微感到有些不自在。
他心想：好兒竟然不說話了？是妥協了？
他總感覺有些不信，他不相信茌好會這麽容易妥協。
事實上他想多了，茌好根本沒想跟他反著幹。
她有自知之明，在這個時候，她能幫上的忙實在是太少了。
原本，她最擅長的也不過是廚藝，再有就是，力氣大。
若是會醫術或者別的什麽，他還能幫上忙。
但是按照她的能力，總不能留下來幫忙做飯，或者搬東西吧。
所以最好的辦法就是保護好自己，不給梁君微添亂。
院子裏。
茌好坐在門口，隨時看著外面。
這天氣一下子就變成了這般炎熱。
不！也許用酷熱兩個字更能形容。
那一陣陣的熱浪，幾乎要將人烤熟。
風吹過了，也是燙的。
已經三天過去了，梁君微晚上都沒有回來。
就算是吃飯，也是茌好做好了，讓吳東送去的。
由於梁君微處在難民堆之中，茌好也不好給他做什麽好東西。
畢竟那麽多人吃不好，他一個人吃好了難以服眾。
所以，每次茌好都做的最普通的家常菜。
就連吃肉，也是給他做的各種蔬菜炒肉絲，而不是一整塊整塊的。
“小姐，你說今年該不會又有旱災？”秋濃愁眉苦臉地望著天上的太陽。
她的心中不住地祈求著上蒼，讓他憐憫一下世人，不要這麽殘忍。
“很有可能。”茌好雖不想打擊她，卻還是說了實話。
這奇怪的天氣，若說不會有旱災，誰信呢？
茌好在屋裏坐不住，想到梁君微在城外忙碌，耗費的精力那麽大，若是體力跟不上，很容易生病。
但是又不能做顯眼的菜，思前想後，決定做一些肉幹。
一是可以放很久，不怕這麽熱的天，二則是味道沒有那麽重，就算他偷偷吃，也沒人發現。
另外，還可以做一些饢餅。饢餅比平常的餅子可以放得久一些，而且飽腹能力強。
這是不能殺牛吃的，所以沒法做牛肉幹，只能用豬肉來代替。
與其說是豬肉幹，不如說是豬肉脯。
將肉剁成末，放入豬油和醬油還有少許糖，攪拌均勻以後，做成肉脯狀，放入鍋中烘烤。方面的時候要尤其地小心，不然很容易就會碎開。
在做豬肉脯的間隙之中，茌好發了一會兒神，看到院子裏亂跑的雞，想到還可以做肉松。
想到這她就連忙動手做。
讓啞婆殺了一只雞，將雞去了毛之後，她拿著匕首，順著骨頭的方向，在雞肉上劃動，沒幾下，就將雞肉全部都剃下來，只剩下骨架子。
骨架子她也沒浪費，燒了一鍋水，把骨架子扔進去熬成了高湯。
啞婆看著刀光閃動，眼裏閃爍著崇拜。
她還從沒見到過這種和雜技差不多切菜方式。
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