第950章居必遷坐
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第950章 居必遷坐
丫蛋驚訝王府的周長，那小二的關註點就不在這上：“這麽大裏面都是啥樣的？能逛不？”
張興明說：“能，想逛就逛，不過你得準備好時間，一樣一樣細看的話，一天時間怕是不夠。”
按原圖原樣修覆，整個園子裏可看的地方太多了，要真是一點一點的看下來，一天時間真不太夠。
這個王府張興明可是拿錢硬砸出來的，給人家蓋宿舍，蓋廠房，蓋校舍，蓋辦公樓，塞錢出經費，高薪聘請老匠人，但這都不是大頭，大頭是從日本弄回來的一份資料，叫《扭約一九一三年aaa恭親王競賣》，這是一九一三年輪敦和扭約的兩場拍賣會名錄，拍賣品就是當時宅子的主人賣給日本人的園內物品。
一三年，園內除字畫以外的東西就賣了三十幾萬美元。
張興明讓下面公司滿世界的搜集這些東西，名錄印了上千本，一直到這次他住進來，一共也只是收回了二百多件東西，拿走的可是七百多接近百件啊。
不過這也不錯了，要知道在原歷史上，開放的恭王府裏就沒有一樣東西是原來的。
“老東西都在這邊了，這一溜五進現在都沒對外開放，現在就當擺這些老東西的倉庫了，這可是好不容易收回來的。”
張興明指了指那小二坐著的椅子：“這一把就是五萬美元，就這麽高的價格也就買了十幾把回來，現在收回來的東西不到三百件，已經把歐美刮了一遍了，有一些放在人家博物館裏的人家不賣，民間找實在是太費勁了，又不能喊出來，那就是給別人遞刀了。”
丫蛋比劃了一下：“這一溜，五進？那總共幾溜？”
張興明說：“主宅是三溜，中間七進，兩邊五進，邊上還有副宅，算兩溜吧，也是五進的，現在是俱樂部辦公室和員工宿舍。中間七進，前面三進是宴會堂，後面四進是會所，東邊那一溜是高級酒店。中間把前後院隔開這棟樓是普通酒店，後面園子就是娛樂區了，你們以後有時間可以過去玩。”
那小二問：“有湖吧？我看圖紙有湖的，能劃船不？”
張興明說：“能，不過湖面不大，要劃船還是到外面公園裏去。”
那小二問：“能從這裏直接從水裏通到公園去不？”
張興明搖頭說：“不能，太遠了，接近兩百米才到湖裏，那得多大個工程？當初他們填可是容易，現在想再挖開可就難嘍，我現在修兩條水道都算是能行了，起碼園子裏弄成了活水。”
原來老宅的花園是直接通到湖邊的，水也是和湖水流通，整個這一片包括鑒園全是王府的地盤，張興明到是想啊，可惜做不到，涉及的人家和事情實在是太多了。
位於王府後面湖邊的鑒園是恭親王給自己修的獨幢別墅，供靜思齋戒用的，有錢人奢侈啊。
那小二撇了撇嘴，有點不太滿意，說：“為什麽中間是七進，兩邊只有五進呢？那不就不是方型了嗎？”
張興明心想你是沒看到後世國家修的，中間才五進。說：“過去修房子是有規定的，什麽樣的身份能修什麽樣的房子，恭王是親王啊，可以修七殿，也就是七進了，但是他孩子不是啊，貝子只能修五殿，就是五進，不過不影響形狀，兩邊有配院耳房什麽的。”
那小二說：“不對吧？這不是和珅的家嗎？”
張興明說：“是，開始是他和珅蓋的，後來分給恭親王做福利房了，他又重修的，現在這個樣子包括後面的花園其實都是恭親王修的，花了白銀十萬兩呢。等哪天有空我領你從正大門進一次你就知道了。和珅要是修大殿就不用等到乾隆死了，早就砍頭了。”
他們過來是直接從側門進的院子，沒走正門。現在正門只有在宴會的時候才會開，俱樂部的會員都是從後面花園進來，園子裏不能進車，車都停在一街之隔專門修的停車場裏。
丫蛋兒說：“還出去買菜不了？我都餓了。”
張興明看了看時間說：“先從廚房叫吧，等熟悉了再自己買著做，行不？這會兒出去買回來再做就直接吃夜宵了。”
丫蛋樂了，看了一眼那小二說：“行吧，先嘗嘗這邊廚房的，看看好不好吃。”
張興明說：“這裏有三個廚房，兩個中餐一個西餐，你們吃什麽？我叫人送菜單進來吧。”打了個電話。
院子裏分中西餐，中餐又分大廚房和小廚房，小廚房就是做精，東西相當貴。
所謂齋必變食，居必遷坐，食不厭精，膾不厭細。不管是什麽食物，只要精細到一定程度就沒有不好吃的，當然，你先天不吃某樣東西不算。但要把食物做的精細，成本就上來了，肯定就貴。
這句老話現在已經沒有幾個人知道真正的意思了。
古時候人一天只做一頓飯，煮一大鍋，後面餓了就吃剩飯，君王也是如此，但齋戒的時候必須吃新鮮的，就要頓頓新做，所以叫變食，改變食物的習慣。
居必遷坐，是指齋戒的時候要改變睡覺的地方。
古時候人的臥室分內寢和外寢，內稱燕，外稱正，平時是住在燕寢的，和小姐姐住一起，齋戒或者重病的時候就會搬出來住到正寢，也就是和女室分開睡。
所謂壽終正寢，死在外寢才是正常死亡，是有福德的意思，死在燕寢是要被恥笑的，是非正常死亡，要查是不是小姐姐有了什麽想法痛下殺手。
後兩句是說，只要食物做的精細，肉切的細，就會讓人心生滿足。這幾句都是說孔子他老人家的，是他的日常行為習慣。
前面還有一句，齊，必有明衣，布。齊就是齋，齋戒的時候，他老人家必洗澡換浴袍，浴袍是用布做的，不是絲綢，叫明衣。然後吃著每頓精心煮制的粥，裏面放著切得很細的肉絲，老人家相當滿足。皮蛋瘦肉粥什麽的，咱們老祖時代就是家常便飯了。
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丫蛋驚訝王府的周長，那小二的關註點就不在這上：“這麽大裏面都是啥樣的？能逛不？”
張興明說：“能，想逛就逛，不過你得準備好時間，一樣一樣細看的話，一天時間怕是不夠。”
按原圖原樣修覆，整個園子裏可看的地方太多了，要真是一點一點的看下來，一天時間真不太夠。
這個王府張興明可是拿錢硬砸出來的，給人家蓋宿舍，蓋廠房，蓋校舍，蓋辦公樓，塞錢出經費，高薪聘請老匠人，但這都不是大頭，大頭是從日本弄回來的一份資料，叫《扭約一九一三年aaa恭親王競賣》，這是一九一三年輪敦和扭約的兩場拍賣會名錄，拍賣品就是當時宅子的主人賣給日本人的園內物品。
一三年，園內除字畫以外的東西就賣了三十幾萬美元。
張興明讓下面公司滿世界的搜集這些東西，名錄印了上千本，一直到這次他住進來，一共也只是收回了二百多件東西，拿走的可是七百多接近百件啊。
不過這也不錯了，要知道在原歷史上，開放的恭王府裏就沒有一樣東西是原來的。
“老東西都在這邊了，這一溜五進現在都沒對外開放，現在就當擺這些老東西的倉庫了，這可是好不容易收回來的。”
張興明指了指那小二坐著的椅子：“這一把就是五萬美元，就這麽高的價格也就買了十幾把回來，現在收回來的東西不到三百件，已經把歐美刮了一遍了，有一些放在人家博物館裏的人家不賣，民間找實在是太費勁了，又不能喊出來，那就是給別人遞刀了。”
丫蛋比劃了一下：“這一溜，五進？那總共幾溜？”
張興明說：“主宅是三溜，中間七進，兩邊五進，邊上還有副宅，算兩溜吧，也是五進的，現在是俱樂部辦公室和員工宿舍。中間七進，前面三進是宴會堂，後面四進是會所，東邊那一溜是高級酒店。中間把前後院隔開這棟樓是普通酒店，後面園子就是娛樂區了，你們以後有時間可以過去玩。”
那小二問：“有湖吧？我看圖紙有湖的，能劃船不？”
張興明說：“能，不過湖面不大，要劃船還是到外面公園裏去。”
那小二問：“能從這裏直接從水裏通到公園去不？”
張興明搖頭說：“不能，太遠了，接近兩百米才到湖裏，那得多大個工程？當初他們填可是容易，現在想再挖開可就難嘍，我現在修兩條水道都算是能行了，起碼園子裏弄成了活水。”
原來老宅的花園是直接通到湖邊的，水也是和湖水流通，整個這一片包括鑒園全是王府的地盤，張興明到是想啊，可惜做不到，涉及的人家和事情實在是太多了。
位於王府後面湖邊的鑒園是恭親王給自己修的獨幢別墅，供靜思齋戒用的，有錢人奢侈啊。
那小二撇了撇嘴，有點不太滿意，說：“為什麽中間是七進，兩邊只有五進呢？那不就不是方型了嗎？”
張興明心想你是沒看到後世國家修的，中間才五進。說：“過去修房子是有規定的，什麽樣的身份能修什麽樣的房子，恭王是親王啊，可以修七殿，也就是七進了，但是他孩子不是啊，貝子只能修五殿，就是五進，不過不影響形狀，兩邊有配院耳房什麽的。”
那小二說：“不對吧？這不是和珅的家嗎？”
張興明說：“是，開始是他和珅蓋的，後來分給恭親王做福利房了，他又重修的，現在這個樣子包括後面的花園其實都是恭親王修的，花了白銀十萬兩呢。等哪天有空我領你從正大門進一次你就知道了。和珅要是修大殿就不用等到乾隆死了，早就砍頭了。”
他們過來是直接從側門進的院子，沒走正門。現在正門只有在宴會的時候才會開，俱樂部的會員都是從後面花園進來，園子裏不能進車，車都停在一街之隔專門修的停車場裏。
丫蛋兒說：“還出去買菜不了？我都餓了。”
張興明看了看時間說：“先從廚房叫吧，等熟悉了再自己買著做，行不？這會兒出去買回來再做就直接吃夜宵了。”
丫蛋樂了，看了一眼那小二說：“行吧，先嘗嘗這邊廚房的，看看好不好吃。”
張興明說：“這裏有三個廚房，兩個中餐一個西餐，你們吃什麽？我叫人送菜單進來吧。”打了個電話。
院子裏分中西餐，中餐又分大廚房和小廚房，小廚房就是做精，東西相當貴。
所謂齋必變食，居必遷坐，食不厭精，膾不厭細。不管是什麽食物，只要精細到一定程度就沒有不好吃的，當然，你先天不吃某樣東西不算。但要把食物做的精細，成本就上來了，肯定就貴。
這句老話現在已經沒有幾個人知道真正的意思了。
古時候人一天只做一頓飯，煮一大鍋，後面餓了就吃剩飯，君王也是如此，但齋戒的時候必須吃新鮮的，就要頓頓新做，所以叫變食，改變食物的習慣。
居必遷坐，是指齋戒的時候要改變睡覺的地方。
古時候人的臥室分內寢和外寢，內稱燕，外稱正，平時是住在燕寢的，和小姐姐住一起，齋戒或者重病的時候就會搬出來住到正寢，也就是和女室分開睡。
所謂壽終正寢，死在外寢才是正常死亡，是有福德的意思，死在燕寢是要被恥笑的，是非正常死亡，要查是不是小姐姐有了什麽想法痛下殺手。
後兩句是說，只要食物做的精細，肉切的細，就會讓人心生滿足。這幾句都是說孔子他老人家的，是他的日常行為習慣。
前面還有一句，齊，必有明衣，布。齊就是齋，齋戒的時候，他老人家必洗澡換浴袍，浴袍是用布做的，不是絲綢，叫明衣。然後吃著每頓精心煮制的粥，裏面放著切得很細的肉絲，老人家相當滿足。皮蛋瘦肉粥什麽的，咱們老祖時代就是家常便飯了。
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