第19章親自下廚
關燈
小
中
大
第19章 親自下廚
鐘府吃飯，集中在一起的院落就共一個廚房做飯，偏遠獨立的院落自己開竈做飯。我們趣蝶院就是自己開火做飯的。
這天閑來無聊。接近中午要做飯的時間，我叫綠枝去廚房吩咐一下，我今天要下廚做飯。讓馮阿姨打下手。
我換了一件簡單衣服，叫綠枝給我找來一件幹凈的圍裙。然後帶著綠枝來到廚房。這是我第一次進趣蝶院的廚房，或者說是我第一次進入古代廚房。
我們的小廚房，就像前世鄉村的柴火竈，泥磚砌起的竈臺，設了三口鍋，三個竈膛的煙匯入一個煙囪，煙囪高高立起，穿房頂而出。廚房裏有一個貨架，很多格子，格子裏放著各色未處理的蔬菜瓜果，還有只夠一兩天吃的肉（這裏沒有冰箱，怕肉壞，只能現買現吃吧），然後廚房裏靠竈臺的位置有一個大按板，有一片門那麽大，可以放下一個大砧板，一個洗菜盆，還有許多碗碟。廚房門口邊上立著一個碗櫥。馮阿姨倒是把廚房收拾得井井有條，很幹凈。
“馮阿姨，您辛苦了，廚房收拾得如此整齊幹凈。”我說。
“二小姐，您過獎了，做這些都是奴俾的本份。你不該來的，廚房油煙大，怕熏壞二小姐。”馮阿姨說。
“人吃五谷雜糧，每一個人都要學會做飯，這是生存的最基本的技能。”
“二小姐說的自是在理的。可是二小姐你從沒碰過鍋鏟啊。”
“不怕，我會炒，可能沒有您做的好吃。但是，也請您鼓勵我做下去。“
“好吧，就讓老身打下手吧。“
“嗯。“
我在貨架上挑了一些菜給馮阿姨切菜。看著現有的菜，我準備炒8個菜。西紅柿炒雞蛋，豆腐燜魚，辣椒炒肉片，炒三絲（青椒胡蘿蔔土豆切絲炒一塊。），牛肉炒山藥，青豆炒肉丁，再煲了一個蓮藕排骨湯。打定主意，就開始備菜了。
沒有電力高壓鍋，沒有煤氣竈，全靠柴火的，想快速做出一餐飯，真的要花費很長時間和精力。我只能想辦法了。
我把蓮藕排骨湯放在鍋裏，用柴火煮熟，然後再轉移到碳爐上慢慢熬。然後再一邊炒其他菜。
我叫下人在廚房外面場地上備一張大桌，主人和奴仆坐一張桌吃飯。下人非常震驚。
前所未有的舉動吧，我老是不按常理出牌，每天花樣百出，讓人摸不著頭腦，應接不暇，一邊又是驚喜萬分。
飯做好了，色味俱全，垂涎欲滴。我好開心，死後重生，還能親自下廚，做這麽多好吃的，真是太有成就感了。幾位下人經我幾次三番勸說，才戰戰兢兢地入座，有點拘謹。
“二小姐，你們吃，我去院門口守著。”鐘越說。
“守什麽？怕什麽？”我豪氣沖天。
“不是，不是怕——”鐘越真是有點緊張了。
“還是我去看著，怕有人進來，主仆合桌而吃，不合適嘛？”青枝說。起身想去。
“過來，都坐下，大家一起吃個飯，沒犯法，只是不合規矩，規矩是人定的，我們這樣做，又沒傷害人，又沒損到其他人利益，怕什麽。有事我頂著，以後趣蝶院經常會有不合規矩的事情發生，只要我們主仆同心，不要向外人說道就是了。”
“嗯，”
“二小姐說的是，我們自會管好自己的嘴。”馮阿姨說。
“是，是，二小姐說的極是，您這樣為人，待奴俾們這麽般親厚，我都不知如何報答您了。”綠枝說。
“開吃，不說其他了。取酒來。”我說。
“二小姐，我們好好吃個飯，喝酒就免了吧？”鐘於勸道。
“我是二小姐，還是你是二小姐，今天我喝定了。去，鐘於，我命令你去把酒取來。”我興致來了，誰敢攔我。
“是，我去。”鐘於遇主不淑，無奈，乖乖去取了。
酒取來了，我一看，是白酒，我頭腦清醒了，古代只有白酒，我酒量有限，不能多喝。前世就是因為貪杯，才醉死的，至今，我都分不清自己是人還是鬼。跟人一樣的生理特征，但是，好像有鬼一樣的靈魂，有超凡記憶力。我想，我還是要喝一點點，自古酒能活血舒筋，能壯膽行事，能融洽關系，能增進感情，能談成大事，無所不能啊。多人吃飯，必須要喝酒，否則這飯局太冷清，不夠盡興。
趁我糊思亂想間，青枝已把各位酒杯滿上，就待我發號施令呢。
“很好，這第一杯酒，我們同幹了。希望往後，我們每天都開開心心的，互相幫助，同心同德。”我話聲剛落，奴仆們都站起來，齊聲應喝。
“吃菜，其他酒，你們會喝的合夥把它喝光。我不能喝了。”我說。一小杯白酒下肚，全身發熱，火燒火燎，酒勁好大。
“好嘞，謝謝二小姐。“鐘越大聲響應道，他可能酒量還行。
“謝謝二小姐，那我就不客氣了。“馮阿姨接話了。一般廚師會做一手好菜，也會有好酒量。
我們一邊吃飯，一邊聊天，一邊喝酒。酒酣耳熱之際，完全放開了，無拘無束，自由自在。
“二小姐，你炒的菜清淡可口，好吃。你從未炒過菜，你怎麽就會了呢？”綠枝問，她就坐在我邊上。
“是哦，是哦，我也好奇？”翠枝忙不跌地附和道。
其他人也都停下動作，靜待我答話。
“我也不知道啊，我清醒來了之後，我腦子裏就是有很多想法，這些事都很正常不過，沒有什麽奇特吧，你們會做的，我為什麽不會做，試一試，我還真是會做呢。其他，我也不知啊。你們問我，我問誰啊。我以前沒做過嗎？”我打了一個馬虎眼，反問起他們來。
“二小姐，您和以前就是判若兩人，性情聰明勁大不相同啊！你自己不知道，我們是清楚的。”酒後，馮阿姨開始話多起來了。
“我更喜歡現在的二小姐。”鐘於說。
鐘於一個大男生表示喜歡主人，明白人以為是敬重主人，像我這種來自21世紀現代靈魂來說，心思不純，我心中戰了兩戰，鐘於這是當眾對我表白嗎？後面的日子才明白，這是鐘於借助酒勁第一次向二小姐表白。當時我們這些旁人都沒深想。
“是，是“
“現在的二小姐，待我們下人真好，從沒有見過這麽好的主子，鐘府找不到，我怕外面也找不到吧。“
大家你一言我一語，都來奉承我。我被這些好聽的話燎得心裏暢快極了。故作不在乎地的說：“大家別誇我了，吃飯吃菜。”
“好吃，好吃。“
半個時辰後，飯畢，桌上杯盤狼藉，所剩無幾。大家吃得很爽口，聊得很愉悅。我先撤下，睡午覺去（美容覺不可少），其他人該幹嘛幹嘛去。
當主子真好，隨心所欲，想怎麽玩就怎麽玩。每天的例常工作就是吃穿玩。大把的時間供我消磨。爽哉妙哉！
後面，我無事可做，心血來潮時也會去廚房做上一頓飯。一個月有兩次吧，然後大夥圍在一桌大吃一頓，二小姐做飯，個個都必須賞臉啊。呵呵，這也成了我一項娛樂愛好。
其他人也想效仿我，也常會去廚房炒炒菜，各顯身手，從此，馮阿姨的工作偶爾放松一下，她也舒服多了。
自從我們大家在一起吃飯後，趣蝶院的7人，關系非常融洽，很鐵，重感情重義氣，大家每天都開開心心的，自由自在的。趣蝶院贏來了前所未有的祥和歡快的局面。
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）
鐘府吃飯，集中在一起的院落就共一個廚房做飯，偏遠獨立的院落自己開竈做飯。我們趣蝶院就是自己開火做飯的。
這天閑來無聊。接近中午要做飯的時間，我叫綠枝去廚房吩咐一下，我今天要下廚做飯。讓馮阿姨打下手。
我換了一件簡單衣服，叫綠枝給我找來一件幹凈的圍裙。然後帶著綠枝來到廚房。這是我第一次進趣蝶院的廚房，或者說是我第一次進入古代廚房。
我們的小廚房，就像前世鄉村的柴火竈，泥磚砌起的竈臺，設了三口鍋，三個竈膛的煙匯入一個煙囪，煙囪高高立起，穿房頂而出。廚房裏有一個貨架，很多格子，格子裏放著各色未處理的蔬菜瓜果，還有只夠一兩天吃的肉（這裏沒有冰箱，怕肉壞，只能現買現吃吧），然後廚房裏靠竈臺的位置有一個大按板，有一片門那麽大，可以放下一個大砧板，一個洗菜盆，還有許多碗碟。廚房門口邊上立著一個碗櫥。馮阿姨倒是把廚房收拾得井井有條，很幹凈。
“馮阿姨，您辛苦了，廚房收拾得如此整齊幹凈。”我說。
“二小姐，您過獎了，做這些都是奴俾的本份。你不該來的，廚房油煙大，怕熏壞二小姐。”馮阿姨說。
“人吃五谷雜糧，每一個人都要學會做飯，這是生存的最基本的技能。”
“二小姐說的自是在理的。可是二小姐你從沒碰過鍋鏟啊。”
“不怕，我會炒，可能沒有您做的好吃。但是，也請您鼓勵我做下去。“
“好吧，就讓老身打下手吧。“
“嗯。“
我在貨架上挑了一些菜給馮阿姨切菜。看著現有的菜，我準備炒8個菜。西紅柿炒雞蛋，豆腐燜魚，辣椒炒肉片，炒三絲（青椒胡蘿蔔土豆切絲炒一塊。），牛肉炒山藥，青豆炒肉丁，再煲了一個蓮藕排骨湯。打定主意，就開始備菜了。
沒有電力高壓鍋，沒有煤氣竈，全靠柴火的，想快速做出一餐飯，真的要花費很長時間和精力。我只能想辦法了。
我把蓮藕排骨湯放在鍋裏，用柴火煮熟，然後再轉移到碳爐上慢慢熬。然後再一邊炒其他菜。
我叫下人在廚房外面場地上備一張大桌，主人和奴仆坐一張桌吃飯。下人非常震驚。
前所未有的舉動吧，我老是不按常理出牌，每天花樣百出，讓人摸不著頭腦，應接不暇，一邊又是驚喜萬分。
飯做好了，色味俱全，垂涎欲滴。我好開心，死後重生，還能親自下廚，做這麽多好吃的，真是太有成就感了。幾位下人經我幾次三番勸說，才戰戰兢兢地入座，有點拘謹。
“二小姐，你們吃，我去院門口守著。”鐘越說。
“守什麽？怕什麽？”我豪氣沖天。
“不是，不是怕——”鐘越真是有點緊張了。
“還是我去看著，怕有人進來，主仆合桌而吃，不合適嘛？”青枝說。起身想去。
“過來，都坐下，大家一起吃個飯，沒犯法，只是不合規矩，規矩是人定的，我們這樣做，又沒傷害人，又沒損到其他人利益，怕什麽。有事我頂著，以後趣蝶院經常會有不合規矩的事情發生，只要我們主仆同心，不要向外人說道就是了。”
“嗯，”
“二小姐說的是，我們自會管好自己的嘴。”馮阿姨說。
“是，是，二小姐說的極是，您這樣為人，待奴俾們這麽般親厚，我都不知如何報答您了。”綠枝說。
“開吃，不說其他了。取酒來。”我說。
“二小姐，我們好好吃個飯，喝酒就免了吧？”鐘於勸道。
“我是二小姐，還是你是二小姐，今天我喝定了。去，鐘於，我命令你去把酒取來。”我興致來了，誰敢攔我。
“是，我去。”鐘於遇主不淑，無奈，乖乖去取了。
酒取來了，我一看，是白酒，我頭腦清醒了，古代只有白酒，我酒量有限，不能多喝。前世就是因為貪杯，才醉死的，至今，我都分不清自己是人還是鬼。跟人一樣的生理特征，但是，好像有鬼一樣的靈魂，有超凡記憶力。我想，我還是要喝一點點，自古酒能活血舒筋，能壯膽行事，能融洽關系，能增進感情，能談成大事，無所不能啊。多人吃飯，必須要喝酒，否則這飯局太冷清，不夠盡興。
趁我糊思亂想間，青枝已把各位酒杯滿上，就待我發號施令呢。
“很好，這第一杯酒，我們同幹了。希望往後，我們每天都開開心心的，互相幫助，同心同德。”我話聲剛落，奴仆們都站起來，齊聲應喝。
“吃菜，其他酒，你們會喝的合夥把它喝光。我不能喝了。”我說。一小杯白酒下肚，全身發熱，火燒火燎，酒勁好大。
“好嘞，謝謝二小姐。“鐘越大聲響應道，他可能酒量還行。
“謝謝二小姐，那我就不客氣了。“馮阿姨接話了。一般廚師會做一手好菜，也會有好酒量。
我們一邊吃飯，一邊聊天，一邊喝酒。酒酣耳熱之際，完全放開了，無拘無束，自由自在。
“二小姐，你炒的菜清淡可口，好吃。你從未炒過菜，你怎麽就會了呢？”綠枝問，她就坐在我邊上。
“是哦，是哦，我也好奇？”翠枝忙不跌地附和道。
其他人也都停下動作，靜待我答話。
“我也不知道啊，我清醒來了之後，我腦子裏就是有很多想法，這些事都很正常不過，沒有什麽奇特吧，你們會做的，我為什麽不會做，試一試，我還真是會做呢。其他，我也不知啊。你們問我，我問誰啊。我以前沒做過嗎？”我打了一個馬虎眼，反問起他們來。
“二小姐，您和以前就是判若兩人，性情聰明勁大不相同啊！你自己不知道，我們是清楚的。”酒後，馮阿姨開始話多起來了。
“我更喜歡現在的二小姐。”鐘於說。
鐘於一個大男生表示喜歡主人，明白人以為是敬重主人，像我這種來自21世紀現代靈魂來說，心思不純，我心中戰了兩戰，鐘於這是當眾對我表白嗎？後面的日子才明白，這是鐘於借助酒勁第一次向二小姐表白。當時我們這些旁人都沒深想。
“是，是“
“現在的二小姐，待我們下人真好，從沒有見過這麽好的主子，鐘府找不到，我怕外面也找不到吧。“
大家你一言我一語，都來奉承我。我被這些好聽的話燎得心裏暢快極了。故作不在乎地的說：“大家別誇我了，吃飯吃菜。”
“好吃，好吃。“
半個時辰後，飯畢，桌上杯盤狼藉，所剩無幾。大家吃得很爽口，聊得很愉悅。我先撤下，睡午覺去（美容覺不可少），其他人該幹嘛幹嘛去。
當主子真好，隨心所欲，想怎麽玩就怎麽玩。每天的例常工作就是吃穿玩。大把的時間供我消磨。爽哉妙哉！
後面，我無事可做，心血來潮時也會去廚房做上一頓飯。一個月有兩次吧，然後大夥圍在一桌大吃一頓，二小姐做飯，個個都必須賞臉啊。呵呵，這也成了我一項娛樂愛好。
其他人也想效仿我，也常會去廚房炒炒菜，各顯身手，從此，馮阿姨的工作偶爾放松一下，她也舒服多了。
自從我們大家在一起吃飯後，趣蝶院的7人，關系非常融洽，很鐵，重感情重義氣，大家每天都開開心心的，自由自在的。趣蝶院贏來了前所未有的祥和歡快的局面。
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）