第265章火腿腸行業寒冬
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第265章 火腿腸行業寒冬
今天是聖誕節，好吧，一個西方節日，目前在國內還沒興起，也沒有什麽平安果之類的高價噱頭。
王浩安本來也不喜歡過西方的節日，前世之所以許多青年人喜歡，當然都是有目的的。女人嘛，為了禮物，男人嘛，為了不可描述的事情。
本來王浩安打算回家跟姜雨柔一起看個電影的，卻被一個電話打亂了計劃。
“你說什麽？他們的火腿腸真有一股煙熏味兒？我知道了。告訴我們的經銷商，不要亂傳謠言。”
前世那件給火腿腸行業洗牌的事情，還是發生了。其實這件事最大的過錯方，不是那個違規操作電焊的電焊工，而是下決定繼續使用這批被火燒了的豬肉的領導。
春嘟火腿腸的冷凍車間，一個電焊工違規操作電焊，導致起火。火焰引起了很大的煙塵，雖然很快被撲滅，但是冷凍車間的一些生豬都遭受了煙熏火燎。
這樣的豬肉能不能吃呢？能，只是口感不好，不適合再做火腿腸。那些工廠領導覺得全扔掉，要損失四千多萬，這太貴了。
他們下令用這種豬肉繼續生產火腿腸，以為這樣沒什麽事兒，可偏偏沒能壓制住煙熏的味兒，讓人一口就能吃出來。
這時候不知道誰先傳出一個謠言，說是春嘟跟火葬場聯營了，而這個說法，很快就傳開了。
有人說傳播這個消息的是春嘟的競爭對手，也是未來華夏肉類食品的霸主雙輝，他們同處南河，這樣就可以將春嘟的經銷商都搶過來。
有人說是另外一些人傳開的，因為此時華夏正在推行火葬，許多地方人習慣了土葬，認為火葬會毀了念想，讓死人再遭一次罪，尤其是一些老人。
傳出這個謠言，就能阻止火葬的推行，聽說你們把我們的屍體都做成火腿腸了！
具體是怎麽傳開的，沒有定論，但這個消息爆發速度飛快，要說沒有人從中作梗，絕對不可能。
春嘟此時正在想辦法公關，他們跟央臺聯系了，希望焦點訪談能夠出一期節目，將這件報道一下，讓一個廠領導背鍋，將這件事的影響消下去。
但王浩安知道，此事絕對不容易。有人從中作梗，你解釋了別人也不信。再怎麽說，你的豬肉也是被火燒過，不新鮮啦！
如果是王浩安做主，發生這件事了，那麽就將這批生肉做成熏肉火腿腸，哪怕這個產品不受歡迎，滯銷了，對品牌的負面影響力也能降到最低點，甚至許多人喜歡嘗鮮，說不定這個產品還能好賣呢。
看起來那幾個領導是為了挽救價值四千萬的生肉損失，可卻直接將春嘟這個市場占有率超過百分之九十的火腿腸品牌直接幹倒了！
之前春嘟一個季度的利潤，就不止四千萬，那幾個領導完全是鼠目寸光，也錯誤的估計了這件事的影響。
前世雙輝確實是在春嘟出事之後崛起的，甚至未來還挖走了不少春嘟的技術人才和管理人才，春嘟效益嚴重下滑，發不出工資了嘛。
之前春嘟的工資水平，全國頂尖，一個工人比許多地方的領導賺的都多。春嘟不只是工資高，許多支出也都不合理，但在高額的利潤下，這些原本都不是事兒，就跟此時的建立寶一樣，能花也能賺，產品供不應求，經銷商都是在門口排隊，拿著支票、現金購買。
忽然間收入斷了，經銷商要求退貨，因為零售商也這麽要求，你的質量有問題嘛。這就讓春嘟的資金鏈忽然斷了，需要大量的資金補貼。
按說以春嘟的盈利能力，別說補償幾千萬，就算是拿出來一個億投入進去，也是非常劃算的，但壞就壞在這個謠言上。
品牌信譽的損失，不是幾千萬就能挽救回來的，大家已經不相信春嘟的火腿腸是好吃與質量兼具的產品了，經銷商又轉投了其他品牌的懷抱，春嘟的間接損失，至少幾個億。
如果這時候將春嘟品牌交給王浩安，那麽他有把握將品牌形象扭轉回來，雖然達不到巔峰時期百分之九十的市場占有率，但繼續成為行業老大，霸占百分之五十以上的市場還是沒問題的。
比如這時候推出魚肉味兒的火腿腸，推出脆脆腸等等，同時反過來利用媒體，隨便抓一個造謠的進行攻擊，將之前的一些企業領導全部撤換，不能一個人背鍋，而是那群人都要負責，展現出新領導的態度。
同時做出一些賠償姿態，凡是購買了不合格春嘟火腿腸的，都可以過來領取雙倍的賠償，將這個再做成新聞，打造良心企業的形象。
多管齊下，可能要花上億的資金，但以春嘟火腿腸的銷量，一年就能賺回來，可現在呢，春嘟給經銷商的解釋就是產品質量沒問題，那些火腿腸能吃，安全健康。
也難怪一些經銷商主動從春嘟離開，打算從滿漢食品采購火腿腸了，反正他們賣什麽都是賣，之前是因為春嘟有規定，不能賣其他品牌的火腿腸，現在你春嘟都要完了，經銷商還在乎啥？
王浩安馬上又給胡大軍打了個電話：“我們的豬肉火腿腸產能不要提升，我知道最大的品牌受到很大的負面影響，但影響的是整個行業，至少今年，火腿腸的銷量會直線下滑，我們的份額提高，銷量卻未必能增加多少。”
“魚肉腸的研發不是完成了嗎，準備上馬這個產品。還有，那個表面有點硬，吃起來有點脆的腸研發的怎麽樣了？加快速度，這個可以成為我們的主打產品。”
“牛肉和羊肉驅除腥味兒困難是吧，雞肉的不是沒問題了嗎，這個也開始生產吧。放心，gg方面會配合的，gg片做一些調整，會包括所有的火腿腸產品。”
“老規矩，如果經銷商願意簽訂獨家供貨合同，那就簽下來，給他們更優惠的條件。不願意也無所謂，馬上就是我們滿漢食品全面爆發的一年！”
前世明年被稱為火腿腸的寒冬，但王浩安就要證明，他能鑿開寒冰！
。
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今天是聖誕節，好吧，一個西方節日，目前在國內還沒興起，也沒有什麽平安果之類的高價噱頭。
王浩安本來也不喜歡過西方的節日，前世之所以許多青年人喜歡，當然都是有目的的。女人嘛，為了禮物，男人嘛，為了不可描述的事情。
本來王浩安打算回家跟姜雨柔一起看個電影的，卻被一個電話打亂了計劃。
“你說什麽？他們的火腿腸真有一股煙熏味兒？我知道了。告訴我們的經銷商，不要亂傳謠言。”
前世那件給火腿腸行業洗牌的事情，還是發生了。其實這件事最大的過錯方，不是那個違規操作電焊的電焊工，而是下決定繼續使用這批被火燒了的豬肉的領導。
春嘟火腿腸的冷凍車間，一個電焊工違規操作電焊，導致起火。火焰引起了很大的煙塵，雖然很快被撲滅，但是冷凍車間的一些生豬都遭受了煙熏火燎。
這樣的豬肉能不能吃呢？能，只是口感不好，不適合再做火腿腸。那些工廠領導覺得全扔掉，要損失四千多萬，這太貴了。
他們下令用這種豬肉繼續生產火腿腸，以為這樣沒什麽事兒，可偏偏沒能壓制住煙熏的味兒，讓人一口就能吃出來。
這時候不知道誰先傳出一個謠言，說是春嘟跟火葬場聯營了，而這個說法，很快就傳開了。
有人說傳播這個消息的是春嘟的競爭對手，也是未來華夏肉類食品的霸主雙輝，他們同處南河，這樣就可以將春嘟的經銷商都搶過來。
有人說是另外一些人傳開的，因為此時華夏正在推行火葬，許多地方人習慣了土葬，認為火葬會毀了念想，讓死人再遭一次罪，尤其是一些老人。
傳出這個謠言，就能阻止火葬的推行，聽說你們把我們的屍體都做成火腿腸了！
具體是怎麽傳開的，沒有定論，但這個消息爆發速度飛快，要說沒有人從中作梗，絕對不可能。
春嘟此時正在想辦法公關，他們跟央臺聯系了，希望焦點訪談能夠出一期節目，將這件報道一下，讓一個廠領導背鍋，將這件事的影響消下去。
但王浩安知道，此事絕對不容易。有人從中作梗，你解釋了別人也不信。再怎麽說，你的豬肉也是被火燒過，不新鮮啦！
如果是王浩安做主，發生這件事了，那麽就將這批生肉做成熏肉火腿腸，哪怕這個產品不受歡迎，滯銷了，對品牌的負面影響力也能降到最低點，甚至許多人喜歡嘗鮮，說不定這個產品還能好賣呢。
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之前春嘟一個季度的利潤，就不止四千萬，那幾個領導完全是鼠目寸光，也錯誤的估計了這件事的影響。
前世雙輝確實是在春嘟出事之後崛起的，甚至未來還挖走了不少春嘟的技術人才和管理人才，春嘟效益嚴重下滑，發不出工資了嘛。
之前春嘟的工資水平，全國頂尖，一個工人比許多地方的領導賺的都多。春嘟不只是工資高，許多支出也都不合理，但在高額的利潤下，這些原本都不是事兒，就跟此時的建立寶一樣，能花也能賺，產品供不應求，經銷商都是在門口排隊，拿著支票、現金購買。
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如果這時候將春嘟品牌交給王浩安，那麽他有把握將品牌形象扭轉回來，雖然達不到巔峰時期百分之九十的市場占有率，但繼續成為行業老大，霸占百分之五十以上的市場還是沒問題的。
比如這時候推出魚肉味兒的火腿腸，推出脆脆腸等等，同時反過來利用媒體，隨便抓一個造謠的進行攻擊，將之前的一些企業領導全部撤換，不能一個人背鍋，而是那群人都要負責，展現出新領導的態度。
同時做出一些賠償姿態，凡是購買了不合格春嘟火腿腸的，都可以過來領取雙倍的賠償，將這個再做成新聞，打造良心企業的形象。
多管齊下，可能要花上億的資金，但以春嘟火腿腸的銷量，一年就能賺回來，可現在呢，春嘟給經銷商的解釋就是產品質量沒問題，那些火腿腸能吃，安全健康。
也難怪一些經銷商主動從春嘟離開，打算從滿漢食品采購火腿腸了，反正他們賣什麽都是賣，之前是因為春嘟有規定，不能賣其他品牌的火腿腸，現在你春嘟都要完了，經銷商還在乎啥？
王浩安馬上又給胡大軍打了個電話：“我們的豬肉火腿腸產能不要提升，我知道最大的品牌受到很大的負面影響，但影響的是整個行業，至少今年，火腿腸的銷量會直線下滑，我們的份額提高，銷量卻未必能增加多少。”
“魚肉腸的研發不是完成了嗎，準備上馬這個產品。還有，那個表面有點硬，吃起來有點脆的腸研發的怎麽樣了？加快速度，這個可以成為我們的主打產品。”
“牛肉和羊肉驅除腥味兒困難是吧，雞肉的不是沒問題了嗎，這個也開始生產吧。放心，gg方面會配合的，gg片做一些調整，會包括所有的火腿腸產品。”
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