第84章你要弄茶餐廳?
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第84章 你要弄茶餐廳?
郭繼傑雖然是私~~生子,可郭秉雄也給買了車,只可惜不是他最喜歡的瘋田皇冠。當然郭繼傑不止認識這一個品牌,其他的島國、美利堅、不列顛的車他也了解一些,都是在香江很主流的品牌。
但是波羅乃茲是波蘭的車,伏爾加是俄國車,都是當初華夏跟蘇聯關系好的時候,從那邊進口的。
在八十年代末,九十年代初,東北最主流的三個車品牌就是伏爾加、波羅乃茲和吉普,紅旗都只能排在第四。
甚至在新世紀,東北還能見到許多這三個品牌的車呢。
伏爾加,在國內也被稱之為金鹿,是因為它的車標是一頭要躍起的鹿,金光燦燦的。波羅乃茲因為發音問題,被京城的那些侃爺戲稱為撥了~~****,只有吉普還算正常。
郭繼傑看著兩輛車,表面上看著都還不錯,裏面也算幹凈,可也太醜了點。波羅乃茲的款式有點像是王浩安重生前很常見的polo,大家都說這是一款沒有屁~~股的車。
伏爾加則是明顯的歐洲老式外形,郭繼傑嚴重懷疑這是一款老古董,還能開嗎?
“浩安,我們還是買兩輛像樣的車吧。”
“想什麽呢,這是給你練手的。你是香江的駕照吧,我找人給你弄個內地的,你不得適應一下啊。等過了年,咱們公司發展起來了,肯定換新車。”
王浩安也沒興趣自虐,有錢了為什麽不花?暫時需要花錢的地方太多,他找輛車代步,等手頭有錢了,他肯定要換一輛好車。
“有道理,那我試試。”郭繼傑鉆進伏爾加裏面,很輕松的發動了,但是拐彎的時候,卻差點撞到墻上,左舵與右舵,視野和操作習慣差距太大。
“停,你以後就在這院子裏練,什麽時候能正常的拐彎了,什麽時候再開出去,否則你還是跟以前一樣,出門打車算了。”
王浩安嚇了一跳,他可不想弄出一個馬路殺手來,也不像郭繼傑因此出事。
“那算了,我以後還是雇個司機好了。”郭繼傑也有些後怕。
中午兩人一起去食堂吃飯,郭繼傑聞到了一股熟悉的香味,這是蝦餃?冰城居然有蝦餃?!
郭繼傑興沖沖的拿了一籠,迫不及待的吃了一個,好像有些不太一樣,裏面除了蝦仁,還有豬肉餡。
“你給提提意見,這是李師傅改良的做法,有什麽需要改進的嗎?”
為什麽要改良,因為冰城買鮮蝦不太容易,而且成本太高,到時候你賣什麽價?別的包子一籠兩塊錢,這個成本都快兩塊錢了,賣多少合適?
王浩安前世也吃過帶肉餡的蝦餃,味道還不錯,反正冰城人也沒見過真正的南粵蝦餃是什麽樣,就說這是蝦餃,他們也不會說不對。
“還可以,咱們食堂還請了手藝這麽好的廚師?”
“不止呢,看到那沒有,幹炒牛河。還有那個是腸粉,那邊是牛肉丸,你都嘗嘗,給提點意見。”
王浩安覺得還是得找吃過許多美食的人來提意見,這樣才能有用。張子康他們那種吃啥都香的,王浩安是放棄了……這是他重生後第一次承認失敗。
“你這是特意為我準備的香江特色美食?可惜沒有燒鵝,我記得香江深井那邊有一家的燒鵝特別好吃。”
郭繼傑有些感動,王浩安不只是他的合作夥伴,現在也是他最貼心的朋友,他在香江那邊的朋友,已經很久沒聯系了。
“你先別惦記其他的,給這些提提意見,好讓他們改進。”
“這個幹炒牛河,牛肉太老了,還有放醋幹什麽?這個腸粉味道太淡了,口感還行,這個牛肉丸很有嚼勁,味道也不錯,只是怎麽是橢圓的呢?還有這個……”
王浩安撇撇嘴,讓你說味道的問題,你跟我說形狀幹啥?開小吃店,最重要的就是味道,色香味俱全的那得是大飯店才講究。再說到時候用機器,自然就是圓的了。
那幾個口味不夠甜的,王浩安肯定不會改,冰城人可不那麽愛吃甜食。比如油炸花生米,王浩安前世第一次去南粵的時候,竟然吃到了甜的,他整個人都驚呆了!
“夠了夠了,別讓他們做了,我吃不了,太浪費,你也吃啊。”郭繼傑一邊大快朵頤,一邊不停的說夠了。
“那個奶茶怎麽沖,你知道嗎?”
郭繼傑聽到這句話,又看了看面前的食物,聯想到剛才王浩安說的那些話,他有些不確信的問道:“浩安,你該不會是想弄個茶餐廳吧?”
香江有很多茶餐廳,就像內地的一些小吃店一樣,奶茶、檸檬茶、菠蘿包等許多快餐食物,也有一些如蝦餃、叉燒飯之類的食物。
生意好的店鋪,一年能賺不少,生意差的,也就能夠個溫飽。放著好好的服裝廠老板不做,去開茶餐廳,這不是本末倒置麽!
“算是吧,在我們內地,叫做小吃店。你看,還有一些內地特色的小吃,你這幾天都可以嘗嘗。”
“你等一下,為什麽要開茶……小吃店?”莫非是手裏那幾百萬不知道怎麽投資?可幹點什麽不行啊,投資小吃店,也用不了幾個錢吧?
“我認為小吃店很有潛力,未來可以開連鎖,開遍全國,開到國外去,讓國外也嘗嘗我們地道的華夏美食。”
“你看歐美那邊的快餐店,連鎖經營後,一年的利潤有多少,我們安傑公司的利潤比不上人家的零頭。”
“而且你不要小看內地,隨著政策的開放,經濟會迅速騰飛,所以小吃店的生意也會越來越好,以後光是收加盟費,我都可以躺著數錢。”
“浩安,你想過沒有,小吃店的回報率有多高?達到你說的那種可以靠加盟費賺錢的情況又要多久?這時候你做一些其他投資,會不會更合適?”郭繼傑勸說道。
“我想過啊。我手裏的錢,還夠投資一家食品廠,我準備讓那家食品廠生產小吃店用的東西,比如米粉、牛肉丸、春卷、面餅什麽的,剩下的錢開幾家小吃店,剛剛好。”
“你還要弄一家食品廠?你開個小吃店,還要弄食品廠,你這怎麽賺錢?你確定會有人願意加盟?確定冰城人會喜歡這些南邊的食物?”
“我想試試。”
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郭繼傑雖然是私~~生子,可郭秉雄也給買了車,只可惜不是他最喜歡的瘋田皇冠。當然郭繼傑不止認識這一個品牌,其他的島國、美利堅、不列顛的車他也了解一些,都是在香江很主流的品牌。
但是波羅乃茲是波蘭的車,伏爾加是俄國車,都是當初華夏跟蘇聯關系好的時候,從那邊進口的。
在八十年代末,九十年代初,東北最主流的三個車品牌就是伏爾加、波羅乃茲和吉普,紅旗都只能排在第四。
甚至在新世紀,東北還能見到許多這三個品牌的車呢。
伏爾加,在國內也被稱之為金鹿,是因為它的車標是一頭要躍起的鹿,金光燦燦的。波羅乃茲因為發音問題,被京城的那些侃爺戲稱為撥了~~****,只有吉普還算正常。
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伏爾加則是明顯的歐洲老式外形,郭繼傑嚴重懷疑這是一款老古董,還能開嗎?
“浩安,我們還是買兩輛像樣的車吧。”
“想什麽呢,這是給你練手的。你是香江的駕照吧,我找人給你弄個內地的,你不得適應一下啊。等過了年,咱們公司發展起來了,肯定換新車。”
王浩安也沒興趣自虐,有錢了為什麽不花?暫時需要花錢的地方太多,他找輛車代步,等手頭有錢了,他肯定要換一輛好車。
“有道理,那我試試。”郭繼傑鉆進伏爾加裏面,很輕松的發動了,但是拐彎的時候,卻差點撞到墻上,左舵與右舵,視野和操作習慣差距太大。
“停,你以後就在這院子裏練,什麽時候能正常的拐彎了,什麽時候再開出去,否則你還是跟以前一樣,出門打車算了。”
王浩安嚇了一跳,他可不想弄出一個馬路殺手來,也不像郭繼傑因此出事。
“那算了,我以後還是雇個司機好了。”郭繼傑也有些後怕。
中午兩人一起去食堂吃飯,郭繼傑聞到了一股熟悉的香味,這是蝦餃?冰城居然有蝦餃?!
郭繼傑興沖沖的拿了一籠,迫不及待的吃了一個,好像有些不太一樣,裏面除了蝦仁,還有豬肉餡。
“你給提提意見,這是李師傅改良的做法,有什麽需要改進的嗎?”
為什麽要改良,因為冰城買鮮蝦不太容易,而且成本太高,到時候你賣什麽價?別的包子一籠兩塊錢,這個成本都快兩塊錢了,賣多少合適?
王浩安前世也吃過帶肉餡的蝦餃,味道還不錯,反正冰城人也沒見過真正的南粵蝦餃是什麽樣,就說這是蝦餃,他們也不會說不對。
“還可以,咱們食堂還請了手藝這麽好的廚師?”
“不止呢,看到那沒有,幹炒牛河。還有那個是腸粉,那邊是牛肉丸,你都嘗嘗,給提點意見。”
王浩安覺得還是得找吃過許多美食的人來提意見,這樣才能有用。張子康他們那種吃啥都香的,王浩安是放棄了……這是他重生後第一次承認失敗。
“你這是特意為我準備的香江特色美食?可惜沒有燒鵝,我記得香江深井那邊有一家的燒鵝特別好吃。”
郭繼傑有些感動,王浩安不只是他的合作夥伴,現在也是他最貼心的朋友,他在香江那邊的朋友,已經很久沒聯系了。
“你先別惦記其他的,給這些提提意見,好讓他們改進。”
“這個幹炒牛河,牛肉太老了,還有放醋幹什麽?這個腸粉味道太淡了,口感還行,這個牛肉丸很有嚼勁,味道也不錯,只是怎麽是橢圓的呢?還有這個……”
王浩安撇撇嘴,讓你說味道的問題,你跟我說形狀幹啥?開小吃店,最重要的就是味道,色香味俱全的那得是大飯店才講究。再說到時候用機器,自然就是圓的了。
那幾個口味不夠甜的,王浩安肯定不會改,冰城人可不那麽愛吃甜食。比如油炸花生米,王浩安前世第一次去南粵的時候,竟然吃到了甜的,他整個人都驚呆了!
“夠了夠了,別讓他們做了,我吃不了,太浪費,你也吃啊。”郭繼傑一邊大快朵頤,一邊不停的說夠了。
“那個奶茶怎麽沖,你知道嗎?”
郭繼傑聽到這句話,又看了看面前的食物,聯想到剛才王浩安說的那些話,他有些不確信的問道:“浩安,你該不會是想弄個茶餐廳吧?”
香江有很多茶餐廳,就像內地的一些小吃店一樣,奶茶、檸檬茶、菠蘿包等許多快餐食物,也有一些如蝦餃、叉燒飯之類的食物。
生意好的店鋪,一年能賺不少,生意差的,也就能夠個溫飽。放著好好的服裝廠老板不做,去開茶餐廳,這不是本末倒置麽!
“算是吧,在我們內地,叫做小吃店。你看,還有一些內地特色的小吃,你這幾天都可以嘗嘗。”
“你等一下,為什麽要開茶……小吃店?”莫非是手裏那幾百萬不知道怎麽投資?可幹點什麽不行啊,投資小吃店,也用不了幾個錢吧?
“我認為小吃店很有潛力,未來可以開連鎖,開遍全國,開到國外去,讓國外也嘗嘗我們地道的華夏美食。”
“你看歐美那邊的快餐店,連鎖經營後,一年的利潤有多少,我們安傑公司的利潤比不上人家的零頭。”
“而且你不要小看內地,隨著政策的開放,經濟會迅速騰飛,所以小吃店的生意也會越來越好,以後光是收加盟費,我都可以躺著數錢。”
“浩安,你想過沒有,小吃店的回報率有多高?達到你說的那種可以靠加盟費賺錢的情況又要多久?這時候你做一些其他投資,會不會更合適?”郭繼傑勸說道。
“我想過啊。我手裏的錢,還夠投資一家食品廠,我準備讓那家食品廠生產小吃店用的東西,比如米粉、牛肉丸、春卷、面餅什麽的,剩下的錢開幾家小吃店,剛剛好。”
“你還要弄一家食品廠?你開個小吃店,還要弄食品廠,你這怎麽賺錢?你確定會有人願意加盟?確定冰城人會喜歡這些南邊的食物?”
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