第34章南瓜羹
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第34章 南瓜羹
樟木樹下，落葉飄黃，滾了一地，初秋的氣息拂過了山崗，菜園已然蕭條，梨花散盡，青藤枯萎，大漢站在棗子樹下，看著眼前七個菜園至寶，黃橙橙的老南瓜，卻是琢磨著摘下幾個，剩下幾個拿來留種，屋前的坪地過了隆冬，卻也是可以著實建起座別院，那才舒暢。天籟小說ww w。。
大漢摘下五個，拿回屋裏，挑挑揀揀，選了個最好的，對他那婆娘說：“依依啊，你給做成南瓜羹，放幾顆紅棗，拿保溫盒裝著，回頭我去醫院。噢，記得多做點。”
吳依依便高興地說：“七婆好了？”
“不知道啊。”一想到這事，大漢也頭疼。
上次富貴摔下田地，還好運氣不錯，摩托車掉進了爛泥裏，富貴卻一頭栽進了收割時候堆砌的草垛上，就是那種用稻草碼成的青塔。大漢見他沒事，只是摔了一身泥，便背著阿婆走去了街上，還好路上碰見了個劉家村的老鄉，騎著三輪車兒，載著兩人去了過橋街。
先是去鄉裏的衛生院看了下，那醫生看了看，說是嗆著痰了，一個勁地搖頭，說是沒得救了，不過拿著筷子用煤油戳了戳，阿婆卻是咳嗽得醒了過來，高興地大漢差點喊娘去了，結果沒一下又暈了。醫生說氣兒是順了，這人卻是醒不來，當真怪事，讓大漢帶著去縣城看看。
老劉開著三輪車拉著他們去了縣城，在縣醫院，那麽大個醫院，拿儀器什麽的診了很久，就是查不出原因，懷疑是腦袋缺氧，導致神經受損，極度可能成為了傳說中的植物人，還讓大漢帶去市裏確診一下。大漢沒轍，只得將阿婆丟在了醫院，讓醫生好好照料，於是回了村子，將事情原原本本地告訴了牛震天。
這牛震天吧，杵著破竹子做的拐杖，叫道：“什麽醫院不醫院的，洋醫，這些個洋大夫，要看中醫，中醫啊！”
於是大漢帶著牛震天去了縣醫院，將阿婆接了出來，轉送了一個中醫診所，還別說，挺有緣，那醫生就是兩個月前買靈芝的老頭。
南瓜羹非常地費時，外加是給老人吃的，需要文火七味，大漢那婆娘忙活了大半個小時，才將南瓜仔剔除幹凈，這南瓜啊，是一寶，可是個好東西，不過呢，樹有年輪，這南瓜有瓜齡。
吳依依曾聽大漢說過，那嫩黃之中看得見青絲的地方便是嫩口之處，其刀工非常之講究，頗有西班牙火腿片刀之法。半個南瓜放在砧板之上，吳依依卻是犯了難，這南瓜怎麽看也是杏黃一片啊！要說那青絲，去皮之後倒是看見一些。她也不去偷懶，勤勤快快，睜大了眼睛找那些顯目的青絲，小心翼翼地片了幾片。
初秋的天氣已然有了些涼意，農村木多，本就生寒，外加是井水清洗，所以很涼，吳依依生了小牛，兩個月不曾碰過冷水，這回兒卻感覺手指冷，僵硬之下連菜刀都拿不穩了。她那骨幹的身材，墊著腳兒，一用力氣，便可以看見鎖骨也跳出了衣襟，很是賣力。
片南瓜非常之難，大漢從院子裏回來，提著個大大的白色水壺，嘴裏叼著不長不短的煙鬥，優哉游哉，吸著旱煙，臨近廚房，聽著磕磕碰碰的刀聲，便站在櫥窗上望了進去。
屋外的陽光被阻擋下來，他那婆娘便看不見了，擡起頭來，露出一副我見猶憐的蹙眉柔意，卻叫道：“你擋住光了。”
大漢走進廚房，將水壺放在置辦廚具的案板上，過去拍了拍他那婆娘，銜著煙鬥，說：“來，我來。”
“你來呀。”聽他要來，他那婆娘便笑嘻嘻地站在一旁，雙眼好似冒出了許多亮閃閃的星星，一副小崇拜的樣子。
大漢操刀，拍了拍南瓜，幾刀幾刀，，嘴巴上銜著煙鬥，一縷縷煙霧熏得他瞇著眼睛，微微皺著個眉毛，手底下卻也不慢，完了還會嗚嗚說著：“這瓜蒂三分之一苦澀，屁股三分之一太硬，紋路都是從瓜蒂順著下去，先來二指寬，後頭再看嘛，一般橫豎交界就是最嫩的地方了。”
“嗯嗯。”吳依依也聽不懂，只知道看大漢片瓜去了。
一片片兩指寬的南瓜切好之後，大漢這才認真地挑選了一些，放在砧板上，去案板選了把水果刀，說：“菜有紋理，刀有寸勁，重刀牛骨，輕刀片肉，片南瓜用這種水果刀就好了，一削一片。”
在大漢手裏，不多時，砧板上便多了一堆薄如蟬翼的南瓜片，被櫥窗外的幾縷陽光照射得如夢似幻，晶瑩剔透，好似瑰寶。放下刀來，大漢擦了擦手，這才有空去捏著煙鬥想要去拍掉煙灰，吳依依早就忍不住了，抱著他的臉就親了一口，滿臉的陶醉。
“我去，你好色。”大漢擦幹臉上的口水，有點得意地搗鼓他的水壺去了。
吳依依哼了一聲，卻是拿著那些南瓜片兒看來看去，很是滿意，回頭還說：“大漢啊，你成天就會吃吃喝喝，要不我們去城裏開個小餐館啊？多賺點錢好吧？“
大漢閉著一只眼兒，睜著一只眼兒，盯著水壺看來看去，還有個長勺子攪拌起來，說：”俗，本末倒置，人生百年，怎麽開心怎麽活，誰去做那金錢的奴隸？“
”哼，你是不花錢，小牛可要花錢！“吳依依說：”我可不管，要是小牛長大沒錢交學費，你看我怎麽收拾你。“
大漢卻是扯開了話題，說：”咦，這富貴家的豬奶咋比黃牛奶還騷呢。“
吳依依笑著的臉拉了下來，黑著臉道：”母豬的奶也能喝？“
大漢聽了哈哈大笑，說：“豬肉吃，豬奶為何就不能喝了？”
聽他這麽說，吳依依好奇地湊上前去，看著裏面有些灰白的奶水，聞到了一股腥味，便說：“小牛又不是沒奶喝，你弄這幹嘛？你喝？”
大漢吧唧吧唧，在黃磚上敲了敲煙鬥，說：“南瓜羹啊，我得好好調配調配，這南瓜甘甜，五行屬土，要配腥鹹之味才能好喝，在用紅棗潤色，等腥味可以化解解塊的南瓜，所以嘛，應該更加的勻和。”
吳依依半信半疑，說：“你喝過？”
“那不？我大漢什麽沒吃過？啥子沒見過？”大漢攪拌了一會兒，向菜園去了，說：“我要去弄點大蒜和生姜來，你把南瓜片煮熟吧，待會我來弄。“
要說世間誰人怪？只怕大漢無人陪。他那婆娘啊，連連搖頭，很是無語，倒了一鍋子水，煮南瓜片去了。
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大漢摘下五個，拿回屋裏，挑挑揀揀，選了個最好的，對他那婆娘說：“依依啊，你給做成南瓜羹，放幾顆紅棗，拿保溫盒裝著，回頭我去醫院。噢，記得多做點。”
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上次富貴摔下田地，還好運氣不錯，摩托車掉進了爛泥裏，富貴卻一頭栽進了收割時候堆砌的草垛上，就是那種用稻草碼成的青塔。大漢見他沒事，只是摔了一身泥，便背著阿婆走去了街上，還好路上碰見了個劉家村的老鄉，騎著三輪車兒，載著兩人去了過橋街。
先是去鄉裏的衛生院看了下，那醫生看了看，說是嗆著痰了，一個勁地搖頭，說是沒得救了，不過拿著筷子用煤油戳了戳，阿婆卻是咳嗽得醒了過來，高興地大漢差點喊娘去了，結果沒一下又暈了。醫生說氣兒是順了，這人卻是醒不來，當真怪事，讓大漢帶著去縣城看看。
老劉開著三輪車拉著他們去了縣城，在縣醫院，那麽大個醫院，拿儀器什麽的診了很久，就是查不出原因，懷疑是腦袋缺氧，導致神經受損，極度可能成為了傳說中的植物人，還讓大漢帶去市裏確診一下。大漢沒轍，只得將阿婆丟在了醫院，讓醫生好好照料，於是回了村子，將事情原原本本地告訴了牛震天。
這牛震天吧，杵著破竹子做的拐杖，叫道：“什麽醫院不醫院的，洋醫，這些個洋大夫，要看中醫，中醫啊！”
於是大漢帶著牛震天去了縣醫院，將阿婆接了出來，轉送了一個中醫診所，還別說，挺有緣，那醫生就是兩個月前買靈芝的老頭。
南瓜羹非常地費時，外加是給老人吃的，需要文火七味，大漢那婆娘忙活了大半個小時，才將南瓜仔剔除幹凈，這南瓜啊，是一寶，可是個好東西，不過呢，樹有年輪，這南瓜有瓜齡。
吳依依曾聽大漢說過，那嫩黃之中看得見青絲的地方便是嫩口之處，其刀工非常之講究，頗有西班牙火腿片刀之法。半個南瓜放在砧板之上，吳依依卻是犯了難，這南瓜怎麽看也是杏黃一片啊！要說那青絲，去皮之後倒是看見一些。她也不去偷懶，勤勤快快，睜大了眼睛找那些顯目的青絲，小心翼翼地片了幾片。
初秋的天氣已然有了些涼意，農村木多，本就生寒，外加是井水清洗，所以很涼，吳依依生了小牛，兩個月不曾碰過冷水，這回兒卻感覺手指冷，僵硬之下連菜刀都拿不穩了。她那骨幹的身材，墊著腳兒，一用力氣，便可以看見鎖骨也跳出了衣襟，很是賣力。
片南瓜非常之難，大漢從院子裏回來，提著個大大的白色水壺，嘴裏叼著不長不短的煙鬥，優哉游哉，吸著旱煙，臨近廚房，聽著磕磕碰碰的刀聲，便站在櫥窗上望了進去。
屋外的陽光被阻擋下來，他那婆娘便看不見了，擡起頭來，露出一副我見猶憐的蹙眉柔意，卻叫道：“你擋住光了。”
大漢走進廚房，將水壺放在置辦廚具的案板上，過去拍了拍他那婆娘，銜著煙鬥，說：“來，我來。”
“你來呀。”聽他要來，他那婆娘便笑嘻嘻地站在一旁，雙眼好似冒出了許多亮閃閃的星星，一副小崇拜的樣子。
大漢操刀，拍了拍南瓜，幾刀幾刀，，嘴巴上銜著煙鬥，一縷縷煙霧熏得他瞇著眼睛，微微皺著個眉毛，手底下卻也不慢，完了還會嗚嗚說著：“這瓜蒂三分之一苦澀，屁股三分之一太硬，紋路都是從瓜蒂順著下去，先來二指寬，後頭再看嘛，一般橫豎交界就是最嫩的地方了。”
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一片片兩指寬的南瓜切好之後，大漢這才認真地挑選了一些，放在砧板上，去案板選了把水果刀，說：“菜有紋理，刀有寸勁，重刀牛骨，輕刀片肉，片南瓜用這種水果刀就好了，一削一片。”
在大漢手裏，不多時，砧板上便多了一堆薄如蟬翼的南瓜片，被櫥窗外的幾縷陽光照射得如夢似幻，晶瑩剔透，好似瑰寶。放下刀來，大漢擦了擦手，這才有空去捏著煙鬥想要去拍掉煙灰，吳依依早就忍不住了，抱著他的臉就親了一口，滿臉的陶醉。
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吳依依哼了一聲，卻是拿著那些南瓜片兒看來看去，很是滿意，回頭還說：“大漢啊，你成天就會吃吃喝喝，要不我們去城裏開個小餐館啊？多賺點錢好吧？“
大漢閉著一只眼兒，睜著一只眼兒，盯著水壺看來看去，還有個長勺子攪拌起來，說：”俗，本末倒置，人生百年，怎麽開心怎麽活，誰去做那金錢的奴隸？“
”哼，你是不花錢，小牛可要花錢！“吳依依說：”我可不管，要是小牛長大沒錢交學費，你看我怎麽收拾你。“
大漢卻是扯開了話題，說：”咦，這富貴家的豬奶咋比黃牛奶還騷呢。“
吳依依笑著的臉拉了下來，黑著臉道：”母豬的奶也能喝？“
大漢聽了哈哈大笑，說：“豬肉吃，豬奶為何就不能喝了？”
聽他這麽說，吳依依好奇地湊上前去，看著裏面有些灰白的奶水，聞到了一股腥味，便說：“小牛又不是沒奶喝，你弄這幹嘛？你喝？”
大漢吧唧吧唧，在黃磚上敲了敲煙鬥，說：“南瓜羹啊，我得好好調配調配，這南瓜甘甜，五行屬土，要配腥鹹之味才能好喝，在用紅棗潤色，等腥味可以化解解塊的南瓜，所以嘛，應該更加的勻和。”
吳依依半信半疑，說：“你喝過？”
“那不？我大漢什麽沒吃過？啥子沒見過？”大漢攪拌了一會兒，向菜園去了，說：“我要去弄點大蒜和生姜來，你把南瓜片煮熟吧，待會我來弄。“
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