第四十三章茶道
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第四十三章 茶道
不一會兒,兩個略年長些的小童子端了許多泡茶的器具過來。
先前那個小胖童則抱了一只大瓷翁,他把翁放下來就忙活著把剛才喝茶的茶具收了,另兩個人趕緊把新拿來的茶器擺上。
茶仙在身旁小鐵桌上支了一個小泥爐,小童子遞過來一盒子細木炭,一會兒就把爐子點著了,綺霞瞧那木炭似是橄欖核兒燒的。
那個胖童子拿了一只銀舀子,往一只黑色壺裏舀那只大瓷翁裏的水。
月老問道:“這可是隔年收的無根水?”
“不是,這是那三十三天上玉泉裏的水。”茶仙答道。
“哦,”月老驚奇道:“那麒麟獸可讓你取水?”
“不讓,”茶仙微微笑著:“我賄賂了他兩枚上清丹,才讓我取這麽兩挑水。”
說罷他把黑壺放在泥爐上燒起來,小童拿扇子蹲在地下扇了幾下,茶仙道:“不要扇了,慢火煮好水。”
綺霞看著那黑壺黢黑一片,不由問道:“這燒水壺可是老巖泥壺?”
“正是,”茶仙從桌子上取過一只普通的小茶壺來,問她說:“你看這是什麽壺?”
她拿過來仔細看了一番,說道:“這壺是原礦紫砂泥做的,關鍵是這泥質,腐了足有千年吧?”
茶仙微笑點頭,把小壺接過來用方才的開水涮了一涮,又把五只凹狀的品茗杯燙在一只白瓷缽盂裏。
接著取過一個紅泥小茶罐,拿起一只竹鑷子從罐子裏夾出一根茶葉來擺在壺底,如此反覆,很快壺底就鋪滿了一層層的茶葉,最後他把罐子裏剩的碎茶都傾到壺裏去。
墨隱暗想這壺茶可真夠灩的。
恰在這時水已三滾三沸,茶仙拿起水壺把開水沿著壺邊兒沖入小茶壺,蓋上蓋子,四只手指捏著茶壺迅速又把水都傾出來。
此為洗茶。
這時再正式沏茶,右手高提水壺微傾,一股水龍高沖入壺,滿溢後拿起蓋子輕輕拂一圈壺口,蓋好壺蓋,又拿開水把茶壺外面灩實實的燙了一遍。
然後他用夾子把那五只杯子取出來排成一行。
稍停片刻,茶壺外面的水慢慢被內裏的熱氣騰幹了。
茶仙端起茶壺來先把茶水註入公道杯中。
這公道杯是水晶制成,透明勻亮,茶水一沖進去看那湯色比先前喝的要重很多,灩灩的酒紅色。
沖了八成滿後,再拿起公道杯來把茶杯一一斟上,茶仙給這茶杯配了一個粗糙的黑木質茶托,端起杯子來像是烏雲托月。
綺霞端起茶杯來深吸了一口氣,這杯茶似花香不似花香,似果香又不似果香,湊在嘴邊品一口苦的差點沒吐出來。
拿眼看看諸人的樣子,都是一副痛苦的表情,好似喝的不是茶,是極苦的藥湯。又不能拂了茶仙的美意,只好忍耐著把它咽下去了。
那幾位也是一樣都勉強喝了。
這燙滾滾的茶水一入腹,突然覺得滿腹輕輕蠕動,霎時間渾身輕快,喉頭泛起微微的甘甜,兩腋下似有風一般。
唇齒間只覺得異香滿口,似是吃了什麽甘香的蜜桃瓜果,那苦味兒還在嘴裏,只是慢慢的越來越輕淡。
幾個人仰頭把杯子裏剩下的都幹了,伸過手去都還要。
茶仙笑吟吟的給他們又斟上一杯,問道:“可還入得口?”
“入得,入得,”昌華忙道:“這樣的好茶便是天天喝也入得口。”
月老道:“你這渾人!天天在一處也沒見你拿出這等好茶來,今天一見著美貌的姑娘你便拿出來了,真是!”
“哦,我便是想考考這位姑娘,”茶仙看著綺霞微笑道:“你說這是什麽茶?茶性如何?”
綺霞把手裏的茶端起來慢慢喝了,也微笑對茶仙說道:“這茶既不是明前,也不是雨前,乃是秋後采摘的,故葉底肥厚,回味悠長。”
想了一想又接著道:“這茶重發酵,焙火高,是以養胃,入五臟,心、肝、脾、肺、腎,茶性不寒不熱,因為是做好後存了一年的,所以去了火氣。”
“至於這茶嘛,叫什麽名字我不知道,想是茶仙自創的新茶。”
說完茶仙拍手笑曰:“果然是厲害!這是我去年制的逸仙茶,綺霞姑娘真是個明白茶的。”
昌華帝君哈哈大笑道:“紫翌*的人你還不放心麽?今天這個拜師酒我得喝了。”
茶仙不語,微笑著看著綺霞。
綺霞看看他期盼的眼神兒,慢慢站起身來說道:“願拜上仙為師。”
墨隱也沒料到會有這一幕發生,他只道來月老這裏隨便問個姻緣,即便是姻緣簿上沒有他倆的名字,他也讓那老頭給改了,這樣好了了綺霞的心事,從此安心和他在一處。
可是現下冒出來個茶仙,不會出什麽岔子吧?!
他有一種不太好的預感。
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不一會兒,兩個略年長些的小童子端了許多泡茶的器具過來。
先前那個小胖童則抱了一只大瓷翁,他把翁放下來就忙活著把剛才喝茶的茶具收了,另兩個人趕緊把新拿來的茶器擺上。
茶仙在身旁小鐵桌上支了一個小泥爐,小童子遞過來一盒子細木炭,一會兒就把爐子點著了,綺霞瞧那木炭似是橄欖核兒燒的。
那個胖童子拿了一只銀舀子,往一只黑色壺裏舀那只大瓷翁裏的水。
月老問道:“這可是隔年收的無根水?”
“不是,這是那三十三天上玉泉裏的水。”茶仙答道。
“哦,”月老驚奇道:“那麒麟獸可讓你取水?”
“不讓,”茶仙微微笑著:“我賄賂了他兩枚上清丹,才讓我取這麽兩挑水。”
說罷他把黑壺放在泥爐上燒起來,小童拿扇子蹲在地下扇了幾下,茶仙道:“不要扇了,慢火煮好水。”
綺霞看著那黑壺黢黑一片,不由問道:“這燒水壺可是老巖泥壺?”
“正是,”茶仙從桌子上取過一只普通的小茶壺來,問她說:“你看這是什麽壺?”
她拿過來仔細看了一番,說道:“這壺是原礦紫砂泥做的,關鍵是這泥質,腐了足有千年吧?”
茶仙微笑點頭,把小壺接過來用方才的開水涮了一涮,又把五只凹狀的品茗杯燙在一只白瓷缽盂裏。
接著取過一個紅泥小茶罐,拿起一只竹鑷子從罐子裏夾出一根茶葉來擺在壺底,如此反覆,很快壺底就鋪滿了一層層的茶葉,最後他把罐子裏剩的碎茶都傾到壺裏去。
墨隱暗想這壺茶可真夠灩的。
恰在這時水已三滾三沸,茶仙拿起水壺把開水沿著壺邊兒沖入小茶壺,蓋上蓋子,四只手指捏著茶壺迅速又把水都傾出來。
此為洗茶。
這時再正式沏茶,右手高提水壺微傾,一股水龍高沖入壺,滿溢後拿起蓋子輕輕拂一圈壺口,蓋好壺蓋,又拿開水把茶壺外面灩實實的燙了一遍。
然後他用夾子把那五只杯子取出來排成一行。
稍停片刻,茶壺外面的水慢慢被內裏的熱氣騰幹了。
茶仙端起茶壺來先把茶水註入公道杯中。
這公道杯是水晶制成,透明勻亮,茶水一沖進去看那湯色比先前喝的要重很多,灩灩的酒紅色。
沖了八成滿後,再拿起公道杯來把茶杯一一斟上,茶仙給這茶杯配了一個粗糙的黑木質茶托,端起杯子來像是烏雲托月。
綺霞端起茶杯來深吸了一口氣,這杯茶似花香不似花香,似果香又不似果香,湊在嘴邊品一口苦的差點沒吐出來。
拿眼看看諸人的樣子,都是一副痛苦的表情,好似喝的不是茶,是極苦的藥湯。又不能拂了茶仙的美意,只好忍耐著把它咽下去了。
那幾位也是一樣都勉強喝了。
這燙滾滾的茶水一入腹,突然覺得滿腹輕輕蠕動,霎時間渾身輕快,喉頭泛起微微的甘甜,兩腋下似有風一般。
唇齒間只覺得異香滿口,似是吃了什麽甘香的蜜桃瓜果,那苦味兒還在嘴裏,只是慢慢的越來越輕淡。
幾個人仰頭把杯子裏剩下的都幹了,伸過手去都還要。
茶仙笑吟吟的給他們又斟上一杯,問道:“可還入得口?”
“入得,入得,”昌華忙道:“這樣的好茶便是天天喝也入得口。”
月老道:“你這渾人!天天在一處也沒見你拿出這等好茶來,今天一見著美貌的姑娘你便拿出來了,真是!”
“哦,我便是想考考這位姑娘,”茶仙看著綺霞微笑道:“你說這是什麽茶?茶性如何?”
綺霞把手裏的茶端起來慢慢喝了,也微笑對茶仙說道:“這茶既不是明前,也不是雨前,乃是秋後采摘的,故葉底肥厚,回味悠長。”
想了一想又接著道:“這茶重發酵,焙火高,是以養胃,入五臟,心、肝、脾、肺、腎,茶性不寒不熱,因為是做好後存了一年的,所以去了火氣。”
“至於這茶嘛,叫什麽名字我不知道,想是茶仙自創的新茶。”
說完茶仙拍手笑曰:“果然是厲害!這是我去年制的逸仙茶,綺霞姑娘真是個明白茶的。”
昌華帝君哈哈大笑道:“紫翌*的人你還不放心麽?今天這個拜師酒我得喝了。”
茶仙不語,微笑著看著綺霞。
綺霞看看他期盼的眼神兒,慢慢站起身來說道:“願拜上仙為師。”
墨隱也沒料到會有這一幕發生,他只道來月老這裏隨便問個姻緣,即便是姻緣簿上沒有他倆的名字,他也讓那老頭給改了,這樣好了了綺霞的心事,從此安心和他在一處。
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