第184章上帝偏愛你們國家
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第184章 上帝偏愛你們國家
說實話，來京城之前，向琛腦海裏大概有個想法，他原本是想租個地道的四合院改造成川菜館。
但是吧，面積小的四合院，向琛看不上。
大的人家就算願意租，向琛能不能租得起也是回事。
現在麥貝豐主動找上門，倒是讓向琛多個選擇。
“那位香江的黃主廚不是幹的蠻好的，為什麽要跟我合作呢？”
向琛有些好奇，像文華東方這種高品質的五星酒店，對於合作餐廳的選擇都是無比慎重的。
現在突然更換合作餐廳，對他們來說，絕對是不小的損失。
“這都怪我們過度高估黃主廚的潛力，我們本來對他寄以厚望，希望能幫助他沖擊米其林二星。”
“誰想到在簽了一份高薪合同後，迅速迷失自己，就連餐廳的出菜水準也受到不少客人質疑。”
“長此以往，我們文華東方的好口碑要被他敗壞的一幹二凈，這是我們不能容忍的！”
麥貝豐語氣憤慨，眼神有些火熱的看向他。
“向先生，您的結廬在人境如今斬獲米其林三星，成為國內唯二的兩家三星餐廳。”
“我們願意給予您最低的租金價格，我們非常歡迎您的餐廳入駐我們京城文華東方，甚至以後未嘗不可在更多集團旗下酒店展開合作。”
“嗯……”
向琛陷入沈思，在京城這種寸土寸金的地方，文華東方也是運氣使然。
十年前就先簽了合同，才拿下這個絕佳的位置。
向琛之前倒是讓何繼聯系過一些中介，看了不少圖片，都沒有特別滿意的。
反倒是這家酒店的紫膳餐廳，且先不說主廚水平如何，就餐廳外面那個視野超棒的露臺，京城就獨此一號。
“你介紹一下餐廳的具體情況。”
向琛雖然沒答應，但這句話已經讓麥貝豐喜出望外，連忙滔滔不絕的講著餐廳的具體情況。
“紫膳餐廳總面積大概在1500平米左右，附帶一個外面超大的露臺。”
“那些戶外的位置，主要留給那些奔著下午茶來的客人們。”
“具體的用餐時間，可以按您的餐廳規劃，我們這邊全力配合。”
麥貝豐語速適中，讓向琛聽得非常清楚。
1500平的面積真心不小。
不過想想，文華東方拿下的是王府中環五樓和六樓兩層樓，餐廳擁有這麽大的面積也就不足為奇了。
麥貝豐有些緊張，又不敢打擾正在做決定的向琛。
別看他們酒店位置好，但生意並不像外界想的那麽出色，有的時候甚至會出現空房。
要知道他們酒店總共也就73間客房，作為亞洲客房數量最小的文華東方，要是出現空房的次數過多，麥貝豐之前積累的名望就都完了。
都怪那個挨千刀的黃勇強，廚藝下降的厲害，麥貝豐都擔心下次米其林評選，他連一星主廚的位置都不一定保得住。
“麥……算了，我就叫你麥經理好了，我們可以談一下租金的問題了。”
向琛確實動了心思，與其盲目的當個冤大頭，不如跟這個麥貝豐合作。
他們需要一家高品質的餐廳提高入住率，向琛則是需要一個景色環境絕佳的位置大展身手。
“perfect！”
麥貝豐有些激動，拽了句英文，更加熱情的握著向琛的手。
“向先生，租金方面，我願意給您一個低到誇張的價格，請您務必相信我們文華東方對你們的誠意！”
事關自己日後的晉升，麥貝豐打算動用人脈，將向琛這邊需要繳納的租金壓到最低。
一家米其林三星的中餐廳入駐，這對文華東方集團也不是件小事。
更何況鄭九州如此的年輕，這要是抱住大腿，多培養幾個出色的徒弟出來。
那文華東方可就真找到一個強有力的合作夥伴了。
向琛不置可否，王府中環的位置擺著呢，再便宜也低不到哪去。
“我打算給您報一個1000平米月的價格，物業費方面，由我們替您支付，也就是說您每個月需要繳納150萬，免租期我給您讓三個月，如何？”
這個價格貴嗎？
還真不貴。
向琛之前聽何繼提過王府中環，可惜沒什麽合適的店鋪可用選擇，直接被pass了。
但是王府中環的商鋪租金，他倒是記得蠻清楚。
商場首層租金接近兩千元大關，甚至還一鋪難求。
除了首層，店鋪平均租金也在八九百平米左右，這還是最普通的室內租金。
王府中環特意把視野跟風景最好的五樓和六樓讓給文華東方。
具體二者談妥的價格多少，尚不可知，反正不會便宜。
更何況麥貝豐的意思是把露臺送給向琛，除了正常的中午和晚上客人就餐，向琛還能增添一個下午茶的賺錢渠道。
這還真的蠻有吸引力的。
而且物業費方面，文華東方那邊也願意承擔，那也不是個小數字。
一個月下來，也要二十多萬。
“沒問題。”
向琛對比起蓉城的川菜館，這價格簡直離譜。
貴是貴了點，但也有貴的好處。
無論是位置，景色，服務，都值這個錢。
“向先生，這邊請，我覺得咱們應該開瓶香檳慶祝下我們達成共識！”
麥貝豐也很興奮，帶著向琛來到他的辦公室，裝修的很不錯，開了一瓶瑪姆香檳。
現在純屬兩人口頭上達成共識，麥貝豐需要跟集團總部那邊聯系。
不過估計也沒什麽難度，文華東方那邊已經對黃勇強徹底失望！
面對如今躥升勢頭如此兇猛的鄭九州，他們跪舔都來不及。
“向先生，不知道等這邊裝修結束，鄭主廚能否常駐這邊呢？”
麥貝豐很關心這點，對於鄭九州的廚藝，他是很信服的。
只不過蓉城那邊剛剛摘下三星桂冠，要是鄭九州這個靈魂人物離開，很容易引發動蕩。
“鄭主廚不會過來。”
向琛直接潑了盆冷水，看著麥貝豐表情凝滯，笑著解釋：“我還認識一名廚師，他的廚藝不在鄭主廚之下，這點你可以放心。”
“上帝，難道他老人家這麽偏愛你們國家嗎？”
麥貝豐有些難以置信，出現一個斬獲米其林三星主廚榮譽的鄭九州，已經夠不可思議的。
剛才向琛說什麽？
還有一位不亞於鄭九州的廚師，這簡直就離譜！
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但是吧，面積小的四合院，向琛看不上。
大的人家就算願意租，向琛能不能租得起也是回事。
現在麥貝豐主動找上門，倒是讓向琛多個選擇。
“那位香江的黃主廚不是幹的蠻好的，為什麽要跟我合作呢？”
向琛有些好奇，像文華東方這種高品質的五星酒店，對於合作餐廳的選擇都是無比慎重的。
現在突然更換合作餐廳，對他們來說，絕對是不小的損失。
“這都怪我們過度高估黃主廚的潛力，我們本來對他寄以厚望，希望能幫助他沖擊米其林二星。”
“誰想到在簽了一份高薪合同後，迅速迷失自己，就連餐廳的出菜水準也受到不少客人質疑。”
“長此以往，我們文華東方的好口碑要被他敗壞的一幹二凈，這是我們不能容忍的！”
麥貝豐語氣憤慨，眼神有些火熱的看向他。
“向先生，您的結廬在人境如今斬獲米其林三星，成為國內唯二的兩家三星餐廳。”
“我們願意給予您最低的租金價格，我們非常歡迎您的餐廳入駐我們京城文華東方，甚至以後未嘗不可在更多集團旗下酒店展開合作。”
“嗯……”
向琛陷入沈思，在京城這種寸土寸金的地方，文華東方也是運氣使然。
十年前就先簽了合同，才拿下這個絕佳的位置。
向琛之前倒是讓何繼聯系過一些中介，看了不少圖片，都沒有特別滿意的。
反倒是這家酒店的紫膳餐廳，且先不說主廚水平如何，就餐廳外面那個視野超棒的露臺，京城就獨此一號。
“你介紹一下餐廳的具體情況。”
向琛雖然沒答應，但這句話已經讓麥貝豐喜出望外，連忙滔滔不絕的講著餐廳的具體情況。
“紫膳餐廳總面積大概在1500平米左右，附帶一個外面超大的露臺。”
“那些戶外的位置，主要留給那些奔著下午茶來的客人們。”
“具體的用餐時間，可以按您的餐廳規劃，我們這邊全力配合。”
麥貝豐語速適中，讓向琛聽得非常清楚。
1500平的面積真心不小。
不過想想，文華東方拿下的是王府中環五樓和六樓兩層樓，餐廳擁有這麽大的面積也就不足為奇了。
麥貝豐有些緊張，又不敢打擾正在做決定的向琛。
別看他們酒店位置好，但生意並不像外界想的那麽出色，有的時候甚至會出現空房。
要知道他們酒店總共也就73間客房，作為亞洲客房數量最小的文華東方，要是出現空房的次數過多，麥貝豐之前積累的名望就都完了。
都怪那個挨千刀的黃勇強，廚藝下降的厲害，麥貝豐都擔心下次米其林評選，他連一星主廚的位置都不一定保得住。
“麥……算了，我就叫你麥經理好了，我們可以談一下租金的問題了。”
向琛確實動了心思，與其盲目的當個冤大頭，不如跟這個麥貝豐合作。
他們需要一家高品質的餐廳提高入住率，向琛則是需要一個景色環境絕佳的位置大展身手。
“perfect！”
麥貝豐有些激動，拽了句英文，更加熱情的握著向琛的手。
“向先生，租金方面，我願意給您一個低到誇張的價格，請您務必相信我們文華東方對你們的誠意！”
事關自己日後的晉升，麥貝豐打算動用人脈，將向琛這邊需要繳納的租金壓到最低。
一家米其林三星的中餐廳入駐，這對文華東方集團也不是件小事。
更何況鄭九州如此的年輕，這要是抱住大腿，多培養幾個出色的徒弟出來。
那文華東方可就真找到一個強有力的合作夥伴了。
向琛不置可否，王府中環的位置擺著呢，再便宜也低不到哪去。
“我打算給您報一個1000平米月的價格，物業費方面，由我們替您支付，也就是說您每個月需要繳納150萬，免租期我給您讓三個月，如何？”
這個價格貴嗎？
還真不貴。
向琛之前聽何繼提過王府中環，可惜沒什麽合適的店鋪可用選擇，直接被pass了。
但是王府中環的商鋪租金，他倒是記得蠻清楚。
商場首層租金接近兩千元大關，甚至還一鋪難求。
除了首層，店鋪平均租金也在八九百平米左右，這還是最普通的室內租金。
王府中環特意把視野跟風景最好的五樓和六樓讓給文華東方。
具體二者談妥的價格多少，尚不可知，反正不會便宜。
更何況麥貝豐的意思是把露臺送給向琛，除了正常的中午和晚上客人就餐，向琛還能增添一個下午茶的賺錢渠道。
這還真的蠻有吸引力的。
而且物業費方面，文華東方那邊也願意承擔，那也不是個小數字。
一個月下來，也要二十多萬。
“沒問題。”
向琛對比起蓉城的川菜館，這價格簡直離譜。
貴是貴了點，但也有貴的好處。
無論是位置，景色，服務，都值這個錢。
“向先生，這邊請，我覺得咱們應該開瓶香檳慶祝下我們達成共識！”
麥貝豐也很興奮，帶著向琛來到他的辦公室，裝修的很不錯，開了一瓶瑪姆香檳。
現在純屬兩人口頭上達成共識，麥貝豐需要跟集團總部那邊聯系。
不過估計也沒什麽難度，文華東方那邊已經對黃勇強徹底失望！
面對如今躥升勢頭如此兇猛的鄭九州，他們跪舔都來不及。
“向先生，不知道等這邊裝修結束，鄭主廚能否常駐這邊呢？”
麥貝豐很關心這點，對於鄭九州的廚藝，他是很信服的。
只不過蓉城那邊剛剛摘下三星桂冠，要是鄭九州這個靈魂人物離開，很容易引發動蕩。
“鄭主廚不會過來。”
向琛直接潑了盆冷水，看著麥貝豐表情凝滯，笑著解釋：“我還認識一名廚師，他的廚藝不在鄭主廚之下，這點你可以放心。”
“上帝，難道他老人家這麽偏愛你們國家嗎？”
麥貝豐有些難以置信，出現一個斬獲米其林三星主廚榮譽的鄭九州，已經夠不可思議的。
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