第97章處理
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第97章 處理
翌日。
一大早,風鈴兒就出發去縣城酒樓了。
進入酒樓,找到雷管家商量了一下,打算馬上找幾個弟兄,去田水村拉土豆。
風鈴兒同胡嬸商量地是,十五文一口袋。
但一口袋好幾十斤呢,在雷管家這裏,翻倍了,算成了一斤,四十文。
雷管家看比縣城裏的市場便宜那麽多,也很高興。
三方各有各的謀劃,故而都有其利益所在。
風鈴兒雇了兩輛馬車,帶著雷管家和幾個兄弟,前往田水村運土豆。
之前風鈴兒已經把土豆運到村頭,就等著雷管家找人來拉了。
一口袋一口袋地放入馬車。
而後幾人又從田水村返回。
“風姑娘,這土豆有多少袋?”
“十二袋,每袋四十斤左右。”風鈴兒告訴對方,要想確定,得帶到縣城稱一下。
抵達縣城。
二人便在廚房裏,一小筐一小筐地稱了。然後按照每斤五十文錢,付給了風鈴兒銀錢。
風鈴兒算了一下,大概掙了三十五兩銀子。
胡嬸那裏,需要給一百八十文銀錢,所以這次足足掙了三十四兩多銀錢。
拿著銀錢在手裏的時候,風鈴兒心裏樂開了花。不過,她在廚房人的面前,並沒表現得多麽開心。
有人問起,她就告訴他們,這是他們村裏的人種的土豆,央求她來賣,自己掙點兒小錢。
顧老伯瞅見土豆,不禁笑了,“我們那村兒,這東西倒是不稀罕。風姑娘進這麽多土豆,要做什麽菜呢?”
吳廚師搶著回答,“老哥,這你就不知道了,在你還沒來之前,風姑娘就用這些土豆,做了一盤特色菜,引得顧客競相購買。這還成了我們酒樓的招牌菜呢,哪,你進來的時候,應該看到了吧。一樓朝裏屏風處,就是專門來吃狼牙土豆的顧客?”
看他說得帶勁兒,黃廚師也不甘下風,“是啊,可不麽,狼牙土豆,是真真好。我還想著,有機會,讓風姑娘做一盤,帶回家,給我那女兒吃。”
風鈴兒插嘴,“好啊,做,我都給各位做一碗。”
說說笑笑好一陣兒,風鈴兒才註意到沒來的屠夫大哥,“吳師傅,黃師傅,李掌大哥怎麽沒來?”
“哦,他家裏有兩個夥計,現在正準備把自家的豬肉賣進來呢。已經得到雷管家的批準了,估摸著在擡肉呢。”
風鈴兒瞅瞅雷管家。
雷管家笑著答應,“這李掌做事兒認真,又賣力,一大早就同我商量好了。一會兒,就會從後門把肉擡進來。我已經叫人在等了。”
“那就好!”風鈴兒洗了把手,吩咐著趕緊做菜。一會兒顧客就來了。
說時遲,那時快。店小二拎著毛巾,就走進來,火急火燎地點了菜。
“這麽早就有人來了麽?”
“可不是麽?還來了很多人啦。點名要……要狼牙土豆。”店小二咋咋呼呼地跑下去。
風鈴兒感到奇怪,便交代了一聲,出去查看。被木如綿截住了。
“木大哥?”
“風姑娘,我正要去找你呢。”
“怎麽了?”
風鈴兒偏頭,看他臉色不對,急問。
“來的那撥人不對勁兒。”木如綿向風鈴兒分析,“其中幾人食指在點桌的時候,手上有很厚重的油漬。我在想,會不會是其他酒樓的廚子,過來打探我們酒樓的狼牙土豆,如果是,我們必須小心應付。”
風鈴兒聽後,嘴角一笑,她覺得這個木如綿觀察倒是格外細致,“他們人在哪兒?”
“已經坐下了。”木如綿困惑道,“狼牙土豆還上麽?”
“上!”風鈴兒一意志堅決,“這同行出現,定然是想知道我們狼牙土豆的做法。所以……”她似乎想問問眼前這個睿智的大哥的想法,“木大哥有什麽提議?”
木如綿手指托著下巴,暗自思量,“風姑娘提議不錯,這狼牙土豆,的確該上。畢竟,同行出現,若不見到真正的狼牙土豆,一定不會善罷甘休。來得了第一次,就來得了第二次。第一次被我們發現了,那是運氣好。倘若第二次不是廚子來,恐怕我們就沒那麽好得運氣了。”
他淡定自若地笑道,“風姑娘,不如讓我去解決這事兒。”
“好啊,木大哥,我相信你,這件事兒,你去辦!”
給了決策權,木如綿也就有了底氣。
來到一樓吃狼牙土豆的那一桌前,他輕輕坐下。
身旁一廚子狐疑地問,“這位兄臺是?”
“哦,我是這酒樓的……顧問。”想了好半天,才想起風姑娘同自己說得這麽一個詞。此刻,拿出來,也顯得十分大氣。
“顧問?”那廚子沒聽懂。
在木如綿過來處理這事兒的時候,風鈴兒其實就在離屏風的不遠處。
她來此,也確實是想要看看木如綿的實力。
果不其然,木如綿先拋出了自己的職業所在,而後再把狼牙土豆端上桌,讓廚子們品嘗,緊跟著迂回地告訴他們,自己已經知道了他們的底細和最終目的。
“此事兒在下問過主事兒的,那狼牙土豆,確實是我們酒樓最先出現的。所以……即便你們打著狼牙土豆的旗號,學到了這門菜,也最多是東施效顰。以後模仿的菜一多,我們的酒樓的名氣也就更旺了。畢竟,你們拿你們的地盤,在給我們酒樓的招牌菜造勢。另外……”他湊過腦袋,小聲道,“你們為著什麽目的,來我們酒樓打探,我們以後也可以以牙還牙,用同樣的方式對你們。畢竟,競爭的手段是多種多樣的。”
那幾個廚子不敢冒然決定,便付了銀錢,就火速離開了。
店小二捧到狼牙土豆上來,納悶道,“木大哥,他們人呢?”
“走了。”把銀錢推過去,“這是他們付的銀錢。”
“不吃就給錢了,他們腦袋都有問題麽?”店小二拿著銀錢走向櫃臺處的雷管家。
樣子呆呆地。
風鈴兒笑著走近,拍著兩手,讚嘆不已,“木大哥好口才。”
木如綿不好意思地站起來,“風姑娘過譽了。”
“沒,你是真的口才好。那些人被你這麽一說,只怕回家告當家人去了。”風鈴兒拍上對方的肩膀,“木大哥,你在這酒樓要好好幹,我很看好你!”晃著手,就得意地回廚房了。
木如綿站在那裏,眉開眼笑。
被承認的感覺,是極好的。
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翌日。
一大早,風鈴兒就出發去縣城酒樓了。
進入酒樓,找到雷管家商量了一下,打算馬上找幾個弟兄,去田水村拉土豆。
風鈴兒同胡嬸商量地是,十五文一口袋。
但一口袋好幾十斤呢,在雷管家這裏,翻倍了,算成了一斤,四十文。
雷管家看比縣城裏的市場便宜那麽多,也很高興。
三方各有各的謀劃,故而都有其利益所在。
風鈴兒雇了兩輛馬車,帶著雷管家和幾個兄弟,前往田水村運土豆。
之前風鈴兒已經把土豆運到村頭,就等著雷管家找人來拉了。
一口袋一口袋地放入馬車。
而後幾人又從田水村返回。
“風姑娘,這土豆有多少袋?”
“十二袋,每袋四十斤左右。”風鈴兒告訴對方,要想確定,得帶到縣城稱一下。
抵達縣城。
二人便在廚房裏,一小筐一小筐地稱了。然後按照每斤五十文錢,付給了風鈴兒銀錢。
風鈴兒算了一下,大概掙了三十五兩銀子。
胡嬸那裏,需要給一百八十文銀錢,所以這次足足掙了三十四兩多銀錢。
拿著銀錢在手裏的時候,風鈴兒心裏樂開了花。不過,她在廚房人的面前,並沒表現得多麽開心。
有人問起,她就告訴他們,這是他們村裏的人種的土豆,央求她來賣,自己掙點兒小錢。
顧老伯瞅見土豆,不禁笑了,“我們那村兒,這東西倒是不稀罕。風姑娘進這麽多土豆,要做什麽菜呢?”
吳廚師搶著回答,“老哥,這你就不知道了,在你還沒來之前,風姑娘就用這些土豆,做了一盤特色菜,引得顧客競相購買。這還成了我們酒樓的招牌菜呢,哪,你進來的時候,應該看到了吧。一樓朝裏屏風處,就是專門來吃狼牙土豆的顧客?”
看他說得帶勁兒,黃廚師也不甘下風,“是啊,可不麽,狼牙土豆,是真真好。我還想著,有機會,讓風姑娘做一盤,帶回家,給我那女兒吃。”
風鈴兒插嘴,“好啊,做,我都給各位做一碗。”
說說笑笑好一陣兒,風鈴兒才註意到沒來的屠夫大哥,“吳師傅,黃師傅,李掌大哥怎麽沒來?”
“哦,他家裏有兩個夥計,現在正準備把自家的豬肉賣進來呢。已經得到雷管家的批準了,估摸著在擡肉呢。”
風鈴兒瞅瞅雷管家。
雷管家笑著答應,“這李掌做事兒認真,又賣力,一大早就同我商量好了。一會兒,就會從後門把肉擡進來。我已經叫人在等了。”
“那就好!”風鈴兒洗了把手,吩咐著趕緊做菜。一會兒顧客就來了。
說時遲,那時快。店小二拎著毛巾,就走進來,火急火燎地點了菜。
“這麽早就有人來了麽?”
“可不是麽?還來了很多人啦。點名要……要狼牙土豆。”店小二咋咋呼呼地跑下去。
風鈴兒感到奇怪,便交代了一聲,出去查看。被木如綿截住了。
“木大哥?”
“風姑娘,我正要去找你呢。”
“怎麽了?”
風鈴兒偏頭,看他臉色不對,急問。
“來的那撥人不對勁兒。”木如綿向風鈴兒分析,“其中幾人食指在點桌的時候,手上有很厚重的油漬。我在想,會不會是其他酒樓的廚子,過來打探我們酒樓的狼牙土豆,如果是,我們必須小心應付。”
風鈴兒聽後,嘴角一笑,她覺得這個木如綿觀察倒是格外細致,“他們人在哪兒?”
“已經坐下了。”木如綿困惑道,“狼牙土豆還上麽?”
“上!”風鈴兒一意志堅決,“這同行出現,定然是想知道我們狼牙土豆的做法。所以……”她似乎想問問眼前這個睿智的大哥的想法,“木大哥有什麽提議?”
木如綿手指托著下巴,暗自思量,“風姑娘提議不錯,這狼牙土豆,的確該上。畢竟,同行出現,若不見到真正的狼牙土豆,一定不會善罷甘休。來得了第一次,就來得了第二次。第一次被我們發現了,那是運氣好。倘若第二次不是廚子來,恐怕我們就沒那麽好得運氣了。”
他淡定自若地笑道,“風姑娘,不如讓我去解決這事兒。”
“好啊,木大哥,我相信你,這件事兒,你去辦!”
給了決策權,木如綿也就有了底氣。
來到一樓吃狼牙土豆的那一桌前,他輕輕坐下。
身旁一廚子狐疑地問,“這位兄臺是?”
“哦,我是這酒樓的……顧問。”想了好半天,才想起風姑娘同自己說得這麽一個詞。此刻,拿出來,也顯得十分大氣。
“顧問?”那廚子沒聽懂。
在木如綿過來處理這事兒的時候,風鈴兒其實就在離屏風的不遠處。
她來此,也確實是想要看看木如綿的實力。
果不其然,木如綿先拋出了自己的職業所在,而後再把狼牙土豆端上桌,讓廚子們品嘗,緊跟著迂回地告訴他們,自己已經知道了他們的底細和最終目的。
“此事兒在下問過主事兒的,那狼牙土豆,確實是我們酒樓最先出現的。所以……即便你們打著狼牙土豆的旗號,學到了這門菜,也最多是東施效顰。以後模仿的菜一多,我們的酒樓的名氣也就更旺了。畢竟,你們拿你們的地盤,在給我們酒樓的招牌菜造勢。另外……”他湊過腦袋,小聲道,“你們為著什麽目的,來我們酒樓打探,我們以後也可以以牙還牙,用同樣的方式對你們。畢竟,競爭的手段是多種多樣的。”
那幾個廚子不敢冒然決定,便付了銀錢,就火速離開了。
店小二捧到狼牙土豆上來,納悶道,“木大哥,他們人呢?”
“走了。”把銀錢推過去,“這是他們付的銀錢。”
“不吃就給錢了,他們腦袋都有問題麽?”店小二拿著銀錢走向櫃臺處的雷管家。
樣子呆呆地。
風鈴兒笑著走近,拍著兩手,讚嘆不已,“木大哥好口才。”
木如綿不好意思地站起來,“風姑娘過譽了。”
“沒,你是真的口才好。那些人被你這麽一說,只怕回家告當家人去了。”風鈴兒拍上對方的肩膀,“木大哥,你在這酒樓要好好幹,我很看好你!”晃著手,就得意地回廚房了。
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