第一百四十二章討價還價
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第一百四十二章 討價還價
石洋坐在一邊,默默地觀察著師父和胡掌櫃寒暄。
有來有往地笑談了一會兒,胡掌櫃漸入正題:“這合作的事,蕭老板和傅老板考慮的如何了?”
蕭烈沈穩地說出定好的計劃:“我們鋪子人手不多,且做糕點是個精細活,若是合作的話每日只能每種糕點多出一百個。”
胡掌櫃轉轉眼珠子:“就不能再多些了?你們也看到了,我們客雲來每日裏多少客人呀,這一百個糕點怕是不夠分。”
蕭烈搖搖頭:“胡掌櫃,我們是抱著誠心來與您談合作的,這便是我們最多能出的數了。”
“不能再多些?”
蕭烈搖搖頭。
胡掌櫃想了想,能有就不錯了,大不了到時候一盤子裏就擺上三四個!
“哎,那是沒辦法了,先就這些吧。若有多的,你們只管送來,我們客雲來吃得下!”胡掌櫃接著問道:“這每種糕點的價錢是?”
蕭烈:“與我們鋪子裏賣的價錢相當。”
胡掌櫃微微皺著眉頭:“這……我們拿了貨也是要賣的。”他想想壓壓價。
蕭烈不松口。他們家對這次合作看得淡,能談成就合作,不行也沒事。
多做的糕點放鋪子裏也能自家賣完。
二人聊了兩句,誰也沒後退。
傅胭笑著補充道:“胡掌櫃,這糕點日後在你們酒樓賣多少價錢,我們不管。”
物以稀為貴,胡掌櫃也明白她的意思。
況且,今兒還是他求著蕭家呢,他能相談的條件少之又少。
畢竟蕭家可以選擇與他們客雲來合作,自然也能選擇與第一鮮合作。
胡掌櫃以退為進,仿若無可奈何地道:“成,這也聽你們的。但我只有一個要求,你們福氣甜品只能給我們客雲來大批量供貨。”
傅胭似笑非笑:“胡掌櫃,若一直只能給客雲來供貨,怕是不妥吧?!”
胡掌櫃想借此凸顯自家酒樓,自然希望能獨家用著福氣甜品的糕點。
但他也怕惹急了蕭家,人轉身不合作了。
胡掌櫃殷勤地笑道:“是太久了哈,那要不十年吧。十年內只給我們一家供貨。”有個十年積累,相信他們客雲來一定可以立穩第一酒樓的名聲。
傅胭垂眸喝著茶。
蕭烈冷靜搖頭:“太多了。”
胡掌櫃急得微微出汗,他試探著比出五根手指頭:“那要不五年?可不能再少了!”
蕭烈似沈吟了一會兒,方才開口說出已提前商議好的時間:“兩年。”
未來的變數太多,傅胭只能答應留出兩年的時間。
“兩年?不行不行,這實在是太少了。”
兩年的時間,他可沒把握能穩贏第一鮮。
“四年?!”
“兩年。”
……
“蕭老板,要不這樣,咱們各退一步,就三年吧?”
“兩年。”
“哎呀,兩年真的太少了,你說你這……成成成,先這樣吧。”胡掌櫃勸得口幹舌燥,蕭烈油鹽不進。
定好合作事宜,雙方當場定契。
胡掌櫃將契約仔細收攏好放入懷中,感慨道:“蕭老板傅老板,你們可真是精明啊!”
蕭烈放緩了神色,微微笑著應道:“胡掌櫃也不逞多讓。”
“不敢當,不敢當。”
對於這整場商談,石洋坐在一邊若有所思。
說好了事,胡掌櫃又熱情地留下他們一塊兒用了一頓豐盛的午餐,客雲來的各類招牌菜式應有盡有。
如此,蕭烈先跑定好另需的食材。沒幾日,家裏就比先前忙了幾分。
投桃報李,福氣甜品裏每日的糕點售罄時,他們也會和客人們順帶提一嘴,說明客雲來酒樓每日也有少量他們出的糕點。
客人們興致勃勃地沖了過去,卻發現客雲來裏賣得要比福氣甜品鋪子裏翻了幾番。
眾人砸了咂舌,看看自己的荷包,終還是走了,想著明日早點去鋪子裏買就是了。
不缺錢的人家倒是想買,可一問,小夥計連連打招呼道歉,說是已經售空。
得,真是捧著錢想買都買不到。
看到如此盛況,胡掌櫃笑得撫著自己的長須時都激動地拽掉了幾根,他也毫不在意,左思右想後索性每日留出少部分,用來贈送給預定了最高規格菜式的客人們。
一時間,客雲來的生意竟真的隱隱超了第一鮮等酒樓。
按照這架勢,說不得兩年的功夫還真能成功哩。胡掌櫃志得意滿,萬分慶幸自己先下手為強。
可惜他這兒高興,別的酒樓探聽到其中原委就不開心了,暗暗唾罵胡掌櫃雞賊。
蕭家背後好似有人護著,他們動不了,只能老老實實地提著禮上門尋求合作。
傅胭答應過客雲來,其他的酒樓自然便委婉拒絕了。
胡掌櫃聽說那些同行上了蕭家的門,雖說他們有契約在,但他仍是急急忙忙地也另備了一份禮送去蕭家。
傅胭好笑:“胡掌櫃客氣了。我們蕭家答應過的事自是不會反悔的。”
胡掌櫃擦擦汗,笑得更為殷勤:“嗨,您們的人品我老胡自是信得過的。我這回來,主要是謝謝你們福氣甜品給咱客雲來帶來了更多的客人哩。”
傅胭笑笑,也不拆穿他。
合作是雙贏的事,借著客雲來宣傳開名聲,且有他們的高價對比著,福氣甜品的生意也更好了幾分。
不僅是本地的老顧客,從酒樓裏問詢到的過路客商們也找了過來。
還有想將他們的糕點帶去其他地方售賣的,可惜傅胭沒同意。
她開鋪子的初衷就是賺錢讓家裏過得更好。
若是為了賺錢,家裏人反而累得半死,得不償失。且家裏的人現在剛剛好,她暫時也不想擴大人手。
人多心雜,養糯糯不快樂不費神麽!
**
五月末,雲京來的一個小廝敲響了蕭家的門。
這還是老熟人,葉安。
蕭烈將人領進來。
葉安恭敬地行禮後將懷裏的信筒打開,取出裏面厚厚的信件遞給蕭烈:“表少爺,這是老爺派我送來的信件。”
蕭烈接過,瞧葉安風塵仆仆地疲憊樣兒,他開口道:“無需多禮,你一路辛苦,我讓石洋帶你去吃飯休息吧。”
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石洋坐在一邊,默默地觀察著師父和胡掌櫃寒暄。
有來有往地笑談了一會兒,胡掌櫃漸入正題:“這合作的事,蕭老板和傅老板考慮的如何了?”
蕭烈沈穩地說出定好的計劃:“我們鋪子人手不多,且做糕點是個精細活,若是合作的話每日只能每種糕點多出一百個。”
胡掌櫃轉轉眼珠子:“就不能再多些了?你們也看到了,我們客雲來每日裏多少客人呀,這一百個糕點怕是不夠分。”
蕭烈搖搖頭:“胡掌櫃,我們是抱著誠心來與您談合作的,這便是我們最多能出的數了。”
“不能再多些?”
蕭烈搖搖頭。
胡掌櫃想了想,能有就不錯了,大不了到時候一盤子裏就擺上三四個!
“哎,那是沒辦法了,先就這些吧。若有多的,你們只管送來,我們客雲來吃得下!”胡掌櫃接著問道:“這每種糕點的價錢是?”
蕭烈:“與我們鋪子裏賣的價錢相當。”
胡掌櫃微微皺著眉頭:“這……我們拿了貨也是要賣的。”他想想壓壓價。
蕭烈不松口。他們家對這次合作看得淡,能談成就合作,不行也沒事。
多做的糕點放鋪子裏也能自家賣完。
二人聊了兩句,誰也沒後退。
傅胭笑著補充道:“胡掌櫃,這糕點日後在你們酒樓賣多少價錢,我們不管。”
物以稀為貴,胡掌櫃也明白她的意思。
況且,今兒還是他求著蕭家呢,他能相談的條件少之又少。
畢竟蕭家可以選擇與他們客雲來合作,自然也能選擇與第一鮮合作。
胡掌櫃以退為進,仿若無可奈何地道:“成,這也聽你們的。但我只有一個要求,你們福氣甜品只能給我們客雲來大批量供貨。”
傅胭似笑非笑:“胡掌櫃,若一直只能給客雲來供貨,怕是不妥吧?!”
胡掌櫃想借此凸顯自家酒樓,自然希望能獨家用著福氣甜品的糕點。
但他也怕惹急了蕭家,人轉身不合作了。
胡掌櫃殷勤地笑道:“是太久了哈,那要不十年吧。十年內只給我們一家供貨。”有個十年積累,相信他們客雲來一定可以立穩第一酒樓的名聲。
傅胭垂眸喝著茶。
蕭烈冷靜搖頭:“太多了。”
胡掌櫃急得微微出汗,他試探著比出五根手指頭:“那要不五年?可不能再少了!”
蕭烈似沈吟了一會兒,方才開口說出已提前商議好的時間:“兩年。”
未來的變數太多,傅胭只能答應留出兩年的時間。
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兩年的時間,他可沒把握能穩贏第一鮮。
“四年?!”
“兩年。”
……
“蕭老板,要不這樣,咱們各退一步,就三年吧?”
“兩年。”
“哎呀,兩年真的太少了,你說你這……成成成,先這樣吧。”胡掌櫃勸得口幹舌燥,蕭烈油鹽不進。
定好合作事宜,雙方當場定契。
胡掌櫃將契約仔細收攏好放入懷中,感慨道:“蕭老板傅老板,你們可真是精明啊!”
蕭烈放緩了神色,微微笑著應道:“胡掌櫃也不逞多讓。”
“不敢當,不敢當。”
對於這整場商談,石洋坐在一邊若有所思。
說好了事,胡掌櫃又熱情地留下他們一塊兒用了一頓豐盛的午餐,客雲來的各類招牌菜式應有盡有。
如此,蕭烈先跑定好另需的食材。沒幾日,家裏就比先前忙了幾分。
投桃報李,福氣甜品裏每日的糕點售罄時,他們也會和客人們順帶提一嘴,說明客雲來酒樓每日也有少量他們出的糕點。
客人們興致勃勃地沖了過去,卻發現客雲來裏賣得要比福氣甜品鋪子裏翻了幾番。
眾人砸了咂舌,看看自己的荷包,終還是走了,想著明日早點去鋪子裏買就是了。
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得,真是捧著錢想買都買不到。
看到如此盛況,胡掌櫃笑得撫著自己的長須時都激動地拽掉了幾根,他也毫不在意,左思右想後索性每日留出少部分,用來贈送給預定了最高規格菜式的客人們。
一時間,客雲來的生意竟真的隱隱超了第一鮮等酒樓。
按照這架勢,說不得兩年的功夫還真能成功哩。胡掌櫃志得意滿,萬分慶幸自己先下手為強。
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蕭家背後好似有人護著,他們動不了,只能老老實實地提著禮上門尋求合作。
傅胭答應過客雲來,其他的酒樓自然便委婉拒絕了。
胡掌櫃聽說那些同行上了蕭家的門,雖說他們有契約在,但他仍是急急忙忙地也另備了一份禮送去蕭家。
傅胭好笑:“胡掌櫃客氣了。我們蕭家答應過的事自是不會反悔的。”
胡掌櫃擦擦汗,笑得更為殷勤:“嗨,您們的人品我老胡自是信得過的。我這回來,主要是謝謝你們福氣甜品給咱客雲來帶來了更多的客人哩。”
傅胭笑笑,也不拆穿他。
合作是雙贏的事,借著客雲來宣傳開名聲,且有他們的高價對比著,福氣甜品的生意也更好了幾分。
不僅是本地的老顧客,從酒樓裏問詢到的過路客商們也找了過來。
還有想將他們的糕點帶去其他地方售賣的,可惜傅胭沒同意。
她開鋪子的初衷就是賺錢讓家裏過得更好。
若是為了賺錢,家裏人反而累得半死,得不償失。且家裏的人現在剛剛好,她暫時也不想擴大人手。
人多心雜,養糯糯不快樂不費神麽!
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五月末,雲京來的一個小廝敲響了蕭家的門。
這還是老熟人,葉安。
蕭烈將人領進來。
葉安恭敬地行禮後將懷裏的信筒打開,取出裏面厚厚的信件遞給蕭烈:“表少爺,這是老爺派我送來的信件。”
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