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第三百一十章烹飪魔術

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第三百一十章 烹飪魔術

不過無論局外人們怎樣討論,最終都無法討論出一個能夠令眾人同時滿意的答案出來。

葉楚茨小姐會當眾吐出食物的真正緣由,到底還是得等她本人的親口解釋後才能夠塵埃落定。

就在眾人議論紛紛的聲音稍微沈寂下去的時候,評委席上已經明顯就餐完畢的葉楚茨小姐也熟練地取過餐盤附近的手帕擦了擦嘴,擡頭面朝項莊所處的位置,面無表情地同這名始終保持著淡定狀態的廚師再度四目相對。

“魔法,你到底在這道美食施加了什麽魔法,項莊先生,項大廚先生?”

終於,在萬眾矚目之下,葉楚茨小姐終於開口講出了自己品嘗完項莊這道菜品後的第一句感言出來。

魔法?

在這個字眼從葉楚茨小姐的談吐中蹦出了過後,又是在場內外掀起了一陣不大不小地騷動。

而到了這種時候,一旁閉目養神站著的沙涉才終於睜開了眼睛,也同樣將目光投擲想了項莊所處的位置,期待這個男人接下來能夠做出一個令自己滿意的回答出來。

其實在剛剛幾分鐘的時間內,不僅僅是評委在品嘗著項莊所做的美食,而身為項莊對手的沙涉其人,也受到了項莊的邀請,得到了品嘗其所做的菜品的機會。

只不過沙涉只是嘗了一口,覺得口感味道簡直是在侮辱人後就立即吐了出來,並未加入到評委們第二次嘗試品餐的過程中去,因此對於項莊這道美食中的玄機也知之甚少。

現在其中一名評委居然用了‘魔法’這個玄乎其玄的詞語來形容了項莊所做的這道在自己眼中看來根本無可救藥的垃圾食物,怎麽樣都令沙涉一時間處於在意難平的狀態。

畢竟自己也算是一名特級廚師了,難不成在味道上的評判就真的不如這些專業評委了麽?

沙涉不敢斷言,所以他也只得洗耳恭聽葉楚茨小姐和項莊直接接下來所展開的‘高論’。

“哈哈,葉小姐,此言何意啊,好吃就是好吃,不好吃就是不好吃,您怎麽反倒問起了其他方面的問題了呢?”

項莊哈哈大笑了一聲,打趣地回應道說。

“少貧嘴了,要不是今天是我們這幾名耐著性子任你胡鬧的評委在這,你做的這樣東西再好吃也得被埋沒了不成。”

葉楚茨聽見項莊的玩笑話後瞥了瞥嘴,隨即回答道說。

“那是,那是。”

項莊點了點頭,並不否認。

“是食用膠基!我在這道這裏料理中中加入了食用膠基!亦或者說,我所做的這道料理根本就是用食用膠基所做而成的啊!”

項莊點頭承認女孩的推斷過後又立即回答道說。

“食用膠基?”

就在項莊將這個稍顯專業的名詞脫口而出過後,一旁停止咀嚼的章政先生則也立即追問了起來。

其實就在項莊等人談話間,梁荃和章政先生二人也都品嘗完了項莊所做的的這道看似是魚丸的奇特美食了,並在長達一分鐘的咀嚼過後,真真正正地感受到了這道美食的無盡魅力所在!

項莊所做的這道類似魚丸的美食,其實只是看似是魚泥制成的罷了。

實際上,在評委們費勁了九牛二虎之力過後,都發現了一個明顯的事實——項莊所做的這道料理根本就無法咀嚼爛,更何況是吞進肚子裏去呢?

所以第二次,品嘗完畢的葉楚茨小姐等人也都只能選擇再度將項莊所做的美食給吐露了出來,以免噎住。

“這是魚肉的提取物麽?怎麽感覺項大廚的這道菜,越嚼越又味啊,感覺大海和魚肉鮮香的味道持續撲面而來,簡直停不下來了都!”

葉楚茨和章政二人都未第一時間對項莊這道菜品的滋味進行評價,反倒是此刻仍然在興致勃勃咀嚼著美食的梁荃吐詞不清且興奮地說出了自己的直觀想法。

不只是梁荃此前,就在眾人按照項莊所說的方法將美食咀嚼至一分鐘過後,都不約而同地感受到了口腔內開始蔓延出來一種魚肉鮮香的口感出來。

這種口感伴隨著咀嚼次數的增加隨之濃烈起來,最終充斥滿了整個口腔,令眾位評委們欲罷不能。

而這一切的秘密所在,難不成就是項莊所說的那個什麽‘食用膠基’不成?

“食用膠基,這是個什麽東西?”

梁荃聽見了項莊的此番解釋後終於停止了咀嚼的動作,一臉茫然地詢問道說,又像是在自言自語。

“其實你也是見過了的哦,梁荃先生。”

葉楚茨小姐瞧見身旁這位‘身經百戰’的梁荃居然就連‘食用膠基’都不清楚,不由地捂臉打趣地說道。

“怎麽,這是一種調味劑麽?”

梁荃若有所思地追問了起來。

說實話,雖然梁荃對於美食專業領域的素養的確不算高,但他畢竟在這些年裏誤打誤撞受邀參加過的美食評審協會所舉辦的諸多烹飪大賽,因此對於參賽傑出廚師們所用珍稀食材配料也都是能夠如數家珍的。

但就唯獨項莊先生所說的這個‘食用膠基’,梁荃卻居然是聞所未聞的。

“算是調味劑吧。”

葉楚茨一時間也不知道怎麽回應梁荃先生的這個提問了。

畢竟這樣東西說是調味劑的話,也不完全是,但如果直接否認的話,倒也不怎麽合適。

“梁荃先生,你應該吃過口香糖吧?”

葉楚茨換了個方式又反問起了梁荃。

“口香糖,難不成這道菜品,這道菜品……!!!”

梁荃在聽見口香糖這三個字後立即伸出食指,指了指餐盤內的魚丸裝食物後大驚失色答道。

‘難不成這道菜品類似口香糖麽?甚至根本就是口香糖啊!’

以上這句話,便是梁荃剛剛激動之餘尚未吐露出的某些言論了。

其實在梁荃發覺自己無法將食物嚼爛之後,也是聯想到了項莊大廚所做的這道菜品中是暗含玄機了的,但無論仍有他如何絞盡腦汁尋找可能性,都決計無法猜到這道菜居然是類似口香糖一類的食物的可能性啊。

畢竟這類菜品,在以往的烹飪發展史上,似乎是根本就未曾出現過的。

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