第一百九十四章匪夷所思
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第一百九十四章 匪夷所思
就在金屬餐蓋被白天南緩緩移開過後，一股激蕩的白色氣流從餐盤內一次性傾瀉而出，使得在座的眾位評委們一時間居然無法睜開眼睛瞧個仔細。
“這是？”
白色霧氣漸漸變得稀薄了一些，其中一名離餐盤較近勉強能夠看清白霧後所放置著的事物的評委伸手指了指餐盤內的那樣東西，錯愕地呼喚道說。
白米飯，金屬餐蓋內居然僅僅只是放了一盆堆成小山狀的白米飯，除此之外，再無它物！
“僅僅只是白米飯？？？”
“白先生，你不會是忘記放主菜進去了吧？”
就在霧氣消散過後，評審席上的視野重新變得清晰了起來，緊接著，所有評委在瞧見了金屬餐盤內的那道菜品都不約而同地議論紛紛了起來。
按理來說，一般在選手們的菜品上桌過後，評委們大多數一眼就能夠立即猜出選手所做的大致菜品種類，甚至是菜品類別，但此刻就在霧氣散去過後，擺在眾人面前的就僅僅只剩下了一盆孤零零的米飯山，和在尋常餐廳內見到的米飯沒有任何的差別，甚至懷疑可能是白天南端錯盤子了，所以才使得評委們又出格地多問了幾句。
“沒有遺漏，這碗白飯，就是我所做的美食了。”
白天南再次伸手對著眼前的這盆白米飯，不緊不慢地介紹了起來。
他早就知道在自己揭開金屬餐蓋過後，現場絕對會出現這種無法理解的狀況，所以也跟著再度強調道說。
白天南在烹制出這份米飯的過程中，自認為已經達到了自己最佳的狀態，而今天這場比試，也極有可能是自始至終唯一能夠有機會勝過項頂天的一場廚藝比賽了！
“瘋了，都瘋了，全瘋了！”
岑參先生指著眼前那堆小山高般的白米飯，吐詞不清說道，仿佛整個人的意識都陷入了萎靡的狀態。
在他心裏，已經意識到自己是真的老了，明明自己是完整目睹了白天南的整個烹飪過程的，但對於這道料理的終極形態，仍然表示出了前所未有的震驚。
兩名廚師的所作所為，岑參居然是全程一無所知的。
先是下了致幻毒素的雞湯，這下幹脆就直接是一份白米飯了，現在的年輕廚師，真不知道心裏都在想些什麽，在搞什麽名堂！
岑參其實在白天南揭開蓋子後近距離仔細觀摩了一會兒，仍然堅持認為這就是一堆米飯罷了，沒什麽好稀奇的。
但其餘評委在聽見白天南的這番話後，都不由地全都眉頭緊湊了起來，這不禁令岑參老先生對於自己的能力質疑愈發達到了更為深層的地步，甚至都開始自我懷疑起來。
“白天南先生，閑話少說，先替我們各盛一碗吧？”
就在岑參先生陷入呆滯狀態後，另一名評委緊接著打起了圓場。
這裏畢竟是全國烹飪大賽的決賽現場，可不能夠讓看臺上的觀眾們明晃晃地看起笑話。
“好的。”
白天南點了點頭，便也依次取過空碗，開始替各位評委們盛起了米飯。
就在白天南盛飯期間，立在一旁的項頂天也始終緊緊皺著眉頭，對於白天南的這番操作表示出了十分地費解。
所有人眼見的明明僅僅只是一份白米飯，可是所有人都認為，可在有了項頂天的那道雞湯的先例過後，所有人都意識到這不可能僅僅只是一份白米飯。
無論如何，只有依靠嘴巴和味覺來進行分析了，憑空觀察，在座的評委們都自覺無法理解這道菜其中所蘊含的真正含義。
“那麽白廚師，這道菜的名字呢？”
就在眾人接過米飯準備大飽口福的時候，葉成安還是稍事打斷了一會兒，詢問道說。
菜品的名字，蘊含有菜品的創作思路，也與‘色香味形意’的評判標準密不可分。
聆聽烹飪者敘述菜品的創作思路，也是身為職業美食評委的工作。
其實這個詢問過程暫時略過，甚至在評委們就餐完畢後再由廚師本人進行回答也無傷大雅，但葉成安還是決定事先進行了詢問，似乎有著自己的某些考量。
剛剛項頂天給自己的那道致幻菜品取名為‘幻想中的白菜梆子’，雖然略顯俗套和惡搞，但其中‘幻想’二字卻是名副其實，甚至成為了構成整道菜品的主要因素。
在這一點上，葉成安希望聽到白天南所說出名字完全不遜於之前那道項頂天所做的那道，並借此將場內的氣氛重新調動起來。
“食為天，我所做的這道菜品，名為‘食為天’。”
白天南介紹道說。
食為天，取自古語‘民以食為天’，用以形容食物對於人的重要性。
不過這個名詞過於泛指，眾人從中倒是無法瞧出白天南的具體創作思路究竟為何。
“食為天麽”
葉成安盯著眼前的這碗米飯，不禁陷入了深思。
如果說之前項頂天所做的那道料理是企圖補完所有廚師對於廚藝追求的幻想的話，那麽與之爭鋒相對的這道‘食為天’又究竟是想表達些什麽呢？
懷著這樣的疑問，評委們都不約而同地抄起了筷子，準備仔細品嘗一番眼前這碗看似單調的米飯究竟口感如何。
貴賓室內。
就在評委席上的評委們才剛剛開始品嘗第二道菜品的時候，坐在沙發前的李乃耐已經再度放下了雞翅木筷。
“我曾經不屑一顧，但現在，我認為這道料理，才是真正應該值得被推崇的存在啊。”
李乃耐對著眼前僅僅嘗了一口的開水白菜和早已空底的飯碗，讚嘆道說。
由於貴賓室的相關權益，李乃耐等人也因此得以獲得廚師們多準備的這些美。
李乃耐不像是臺下的那些評委們廢話極多，而是安安靜靜地在準備好的美食被送入貴賓室內後就依次品嘗完畢了。
李乃耐之所以會說出先前的這番話，也正是因為同時品嘗了兩名廚師各自所做的料理的緣故。
前者和後者，完全是兩個不同的口感，使得李乃耐一時間也無法分辨出究竟那道美食更勝一籌。
不過可以肯定的是，從葉成安先生先前所提出的那個觀點的角度來看，後者所做的美食，似乎更加符合‘至味’的含義。
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就在金屬餐蓋被白天南緩緩移開過後，一股激蕩的白色氣流從餐盤內一次性傾瀉而出，使得在座的眾位評委們一時間居然無法睜開眼睛瞧個仔細。
“這是？”
白色霧氣漸漸變得稀薄了一些，其中一名離餐盤較近勉強能夠看清白霧後所放置著的事物的評委伸手指了指餐盤內的那樣東西，錯愕地呼喚道說。
白米飯，金屬餐蓋內居然僅僅只是放了一盆堆成小山狀的白米飯，除此之外，再無它物！
“僅僅只是白米飯？？？”
“白先生，你不會是忘記放主菜進去了吧？”
就在霧氣消散過後，評審席上的視野重新變得清晰了起來，緊接著，所有評委在瞧見了金屬餐盤內的那道菜品都不約而同地議論紛紛了起來。
按理來說，一般在選手們的菜品上桌過後，評委們大多數一眼就能夠立即猜出選手所做的大致菜品種類，甚至是菜品類別，但此刻就在霧氣散去過後，擺在眾人面前的就僅僅只剩下了一盆孤零零的米飯山，和在尋常餐廳內見到的米飯沒有任何的差別，甚至懷疑可能是白天南端錯盤子了，所以才使得評委們又出格地多問了幾句。
“沒有遺漏，這碗白飯，就是我所做的美食了。”
白天南再次伸手對著眼前的這盆白米飯，不緊不慢地介紹了起來。
他早就知道在自己揭開金屬餐蓋過後，現場絕對會出現這種無法理解的狀況，所以也跟著再度強調道說。
白天南在烹制出這份米飯的過程中，自認為已經達到了自己最佳的狀態，而今天這場比試，也極有可能是自始至終唯一能夠有機會勝過項頂天的一場廚藝比賽了！
“瘋了，都瘋了，全瘋了！”
岑參先生指著眼前那堆小山高般的白米飯，吐詞不清說道，仿佛整個人的意識都陷入了萎靡的狀態。
在他心裏，已經意識到自己是真的老了，明明自己是完整目睹了白天南的整個烹飪過程的，但對於這道料理的終極形態，仍然表示出了前所未有的震驚。
兩名廚師的所作所為，岑參居然是全程一無所知的。
先是下了致幻毒素的雞湯，這下幹脆就直接是一份白米飯了，現在的年輕廚師，真不知道心裏都在想些什麽，在搞什麽名堂！
岑參其實在白天南揭開蓋子後近距離仔細觀摩了一會兒，仍然堅持認為這就是一堆米飯罷了，沒什麽好稀奇的。
但其餘評委在聽見白天南的這番話後，都不由地全都眉頭緊湊了起來，這不禁令岑參老先生對於自己的能力質疑愈發達到了更為深層的地步，甚至都開始自我懷疑起來。
“白天南先生，閑話少說，先替我們各盛一碗吧？”
就在岑參先生陷入呆滯狀態後，另一名評委緊接著打起了圓場。
這裏畢竟是全國烹飪大賽的決賽現場，可不能夠讓看臺上的觀眾們明晃晃地看起笑話。
“好的。”
白天南點了點頭，便也依次取過空碗，開始替各位評委們盛起了米飯。
就在白天南盛飯期間，立在一旁的項頂天也始終緊緊皺著眉頭，對於白天南的這番操作表示出了十分地費解。
所有人眼見的明明僅僅只是一份白米飯，可是所有人都認為，可在有了項頂天的那道雞湯的先例過後，所有人都意識到這不可能僅僅只是一份白米飯。
無論如何，只有依靠嘴巴和味覺來進行分析了，憑空觀察，在座的評委們都自覺無法理解這道菜其中所蘊含的真正含義。
“那麽白廚師，這道菜的名字呢？”
就在眾人接過米飯準備大飽口福的時候，葉成安還是稍事打斷了一會兒，詢問道說。
菜品的名字，蘊含有菜品的創作思路，也與‘色香味形意’的評判標準密不可分。
聆聽烹飪者敘述菜品的創作思路，也是身為職業美食評委的工作。
其實這個詢問過程暫時略過，甚至在評委們就餐完畢後再由廚師本人進行回答也無傷大雅，但葉成安還是決定事先進行了詢問，似乎有著自己的某些考量。
剛剛項頂天給自己的那道致幻菜品取名為‘幻想中的白菜梆子’，雖然略顯俗套和惡搞，但其中‘幻想’二字卻是名副其實，甚至成為了構成整道菜品的主要因素。
在這一點上，葉成安希望聽到白天南所說出名字完全不遜於之前那道項頂天所做的那道，並借此將場內的氣氛重新調動起來。
“食為天，我所做的這道菜品，名為‘食為天’。”
白天南介紹道說。
食為天，取自古語‘民以食為天’，用以形容食物對於人的重要性。
不過這個名詞過於泛指，眾人從中倒是無法瞧出白天南的具體創作思路究竟為何。
“食為天麽”
葉成安盯著眼前的這碗米飯，不禁陷入了深思。
如果說之前項頂天所做的那道料理是企圖補完所有廚師對於廚藝追求的幻想的話，那麽與之爭鋒相對的這道‘食為天’又究竟是想表達些什麽呢？
懷著這樣的疑問，評委們都不約而同地抄起了筷子，準備仔細品嘗一番眼前這碗看似單調的米飯究竟口感如何。
貴賓室內。
就在評委席上的評委們才剛剛開始品嘗第二道菜品的時候，坐在沙發前的李乃耐已經再度放下了雞翅木筷。
“我曾經不屑一顧，但現在，我認為這道料理，才是真正應該值得被推崇的存在啊。”
李乃耐對著眼前僅僅嘗了一口的開水白菜和早已空底的飯碗，讚嘆道說。
由於貴賓室的相關權益，李乃耐等人也因此得以獲得廚師們多準備的這些美。
李乃耐不像是臺下的那些評委們廢話極多，而是安安靜靜地在準備好的美食被送入貴賓室內後就依次品嘗完畢了。
李乃耐之所以會說出先前的這番話，也正是因為同時品嘗了兩名廚師各自所做的料理的緣故。
前者和後者，完全是兩個不同的口感，使得李乃耐一時間也無法分辨出究竟那道美食更勝一籌。
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