第一百五十七章禁忌食材
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第一百五十七章 禁忌食材
“我是不是外行倒不見得，但我此刻作為評委的身份肯定是毋庸置疑的，既然是評委，那麽我就有權限檢查食材！”
梁荃伸手便開始在七號廚師先前所用的料理臺前開始翻找起了什麽，全然不顧對方的臉色已然變得鐵灰的事實。
“也許其他的評委們都只留意了你所做出的成品菜肴菜色，但我卻全程觀摩了你的整個烹飪過程，我很好奇，你的手法明明極為拙劣，且菠菜葉都已經炒老了，為何出鍋盛盤後還能夠達到那種蒼翠欲滴的效果呢？”
梁荃用手在菜籃子裏取下一片殘留的菠菜葉子，擺在自己眼前觀摩一番後耐人尋味說道。
全國烹飪大賽是以同場競技作為基礎規則的全國性烹飪比賽，也是華夏國內最為重要的廚藝界賽事之一。
除了國家美食評審協會領銜的全國烹飪大賽外，與之齊名的全國性烹飪賽事還有八大傳統菜系掌門們聯合舉辦的‘掌勺戰’賽事以及全國餐飲聯盟共同籌辦舉行的‘料理指南入選賽’。
凡是最終在這三大賽中奪得頭籌的廚師，未來一年內必定會被美食評審協會破格授予‘特級廚師’資格。
因此這三大賽事在華夏料理界內也被廚師們私下裏稱作‘通向特級廚師的入場券’。
經歷三天的選拔，最終才到了決賽的這個階段。
此刻的賽場上，除了七號廚師外，便也只剩下了三名廚師仍然留在現場奮戰，其餘的九十多位受到各地推薦而來的傑出廚師們都慘遭淘汰了。
按理說此刻留在現場內的這四名年輕廚師，都應該是天才中的天才，否則根本無法在這個最高的料理舞臺上綻放出最終的光芒！
而正是由於這個原因，梁荃才始終無法認可這名七號廚師所做的料理。
太差了！
七號廚師先前所展現出的烹飪水平是在過於低劣！
甚至低劣到了梁荃這個外行都看不下去的地步了。
基本功如此差勁的這名七號廚師怎麽可能一路披荊斬棘存活到了現在呢？
這其中肯定存在大問題！
而就在七號料理臺前稍微翻找了一遍過後，梁荃才最終肯定了自己的猜測。
果然是有貓膩的！
梁荃用手指沾了沾擺在料理臺左上角的淡黃色湯汁，隨即又將沾有湯汁的手指送進了嘴裏。
“梁荃先生！”
七號廚師在瞧見梁荃發現了自己一時大意留在料理臺前剩下的這碗湯料後徹底慌了神。
“這種東西不能單獨食用的！”
七號廚師面色鐵青，一個虎撲上前，便伸手要去搶走仍然留在料理臺上的那碗黃色湯料！
“有什麽不能吃的，你既然敢用這種東西做菜，你憑什麽不讓我吃呢！”
就在對方即將猛撲到料理臺前的一刻，梁荃迅速端起了剩下的那半碗湯料，很快圍著整個比賽現場疾馳遁走，用以躲避對方的追趕起來，模樣極為滑稽！
就在梁荃和七號廚師在賽場內玩起了貓捉老鼠後，全場再度一片嘩然，甚至直接都炸開了鍋。
某個位於賽場最高處的看臺內。
“外公，這是鬧哪一出呢？”
一名坐在貴賓席看臺上的年輕女孩怯怯地抓了抓身旁外公穿著的漆黑色長袍，疑惑道說。
“誰知道呢？不過既然是梁荃那小子幹出的事，恐怕必定由他的道理吧？”
年長者打了幾個哈欠，伸出一只大手撫了撫女孩的發梢，隨即答非所問地回應道說。
“哈哈，肯定那碗湯裏肯定存在大問題咯，否則梁老弟那種骨灰級死宅怎麽可能突然飛奔起來呢！”
某個穿著淡藍色服飾略微熏醉的中年男人斜躺在沙發上撓了撓耳根後幸災樂禍道。
他們這一包廂席位內的眾人原本就是趕過來看戲的，現場當然是事越多越熱鬧為好咯。
“白叔，你覺得應該是為什麽什麽事才起爭執的呢？”
穿著白色長裙的年輕女孩未從外公口中尋得答案，便又糾纏起了坐在角落裏的中年男人起來。
畢竟這名稚氣未落的女孩倒是瞧不出臺下那名七號廚師犯了什麽嚴重的錯誤，而只是見到梁荃明明身為評委，卻始終在單方面找對方的茬罷了。
“因為那碗湯汁是由斑褶菇調配熬成的湯料。”
中年男人雙眸內閃過一絲絲的兇狠，但又很快隱沒在了慵懶的眉宇間。
“斑褶菇麽？”
年輕女孩皺了皺眉，慘然道說。
雖說女孩不懂烹飪，也不了解斑褶菇所熬制成的濃湯究竟是何樣貌，但斑褶菇類的成癮性食材卻是整個料理界的絕對禁忌，自己作為一名學習美食評鑒技藝的實習美食評審員，在聽到這個結果後聞之變色也就不足為奇了。
“可是既然是斑褶菇，那麽為何評委們都瞧出來呢？”
女孩不依不饒地追問道說。
明明主席臺上坐著的都是華夏料理界內的大佬，為何就沒有人嘗出來呢？
但就在女孩問出口後，很快就又自己得到了答案。
因為除了梁荃和那名岑參老先生外，其餘評委們根本就未曾開始品嘗菜品就下打出了分數！
“哈哈，現在留在主席臺上的不過一群托大且死要面子的老糊塗們罷了，發生這種事情倒也是稀疏平常。”
中年男人哈哈大笑地點評了起來。
“畢竟我當初參加第一屆大賽的時候可是就連決賽都沒闖入呢，現在居然就連一道添加有斑褶菇成分的‘翡翠白玉湯’都能輕易端上決賽的舞臺！”
中年男人補充說。
“不會吧？當年的全國烹飪大賽就連白叔您都闖不進決賽呢？”
女孩怔怔地望了眼一旁斜躺著的那位其貌不揚的中年男人，詫異道說。
“哈哈，那你得問你外公怎麽想的了，畢竟當年主評委是他！”
中年男人倒是將這個好奇女孩所提出的問題重新踢回到了年長者的手裏。
“哼，我怎麽想的？你在大賽上無視比賽規則強行制作出獵奇料理，我當初不安排人給你當場罰下退賽就算不錯了，你還想怎樣？”
年長者拉緊了長袍，冷言冷語作答道說。
隨後，這位老人便又冷不丁地突然起身從座椅上起身。
既然比賽現場出現了禁忌食材冒用事故，那麽自己身為前任美食評審協會主席，自然是不能置之不理得了！
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“我是不是外行倒不見得，但我此刻作為評委的身份肯定是毋庸置疑的，既然是評委，那麽我就有權限檢查食材！”
梁荃伸手便開始在七號廚師先前所用的料理臺前開始翻找起了什麽，全然不顧對方的臉色已然變得鐵灰的事實。
“也許其他的評委們都只留意了你所做出的成品菜肴菜色，但我卻全程觀摩了你的整個烹飪過程，我很好奇，你的手法明明極為拙劣，且菠菜葉都已經炒老了，為何出鍋盛盤後還能夠達到那種蒼翠欲滴的效果呢？”
梁荃用手在菜籃子裏取下一片殘留的菠菜葉子，擺在自己眼前觀摩一番後耐人尋味說道。
全國烹飪大賽是以同場競技作為基礎規則的全國性烹飪比賽，也是華夏國內最為重要的廚藝界賽事之一。
除了國家美食評審協會領銜的全國烹飪大賽外，與之齊名的全國性烹飪賽事還有八大傳統菜系掌門們聯合舉辦的‘掌勺戰’賽事以及全國餐飲聯盟共同籌辦舉行的‘料理指南入選賽’。
凡是最終在這三大賽中奪得頭籌的廚師，未來一年內必定會被美食評審協會破格授予‘特級廚師’資格。
因此這三大賽事在華夏料理界內也被廚師們私下裏稱作‘通向特級廚師的入場券’。
經歷三天的選拔，最終才到了決賽的這個階段。
此刻的賽場上，除了七號廚師外，便也只剩下了三名廚師仍然留在現場奮戰，其餘的九十多位受到各地推薦而來的傑出廚師們都慘遭淘汰了。
按理說此刻留在現場內的這四名年輕廚師，都應該是天才中的天才，否則根本無法在這個最高的料理舞臺上綻放出最終的光芒！
而正是由於這個原因，梁荃才始終無法認可這名七號廚師所做的料理。
太差了！
七號廚師先前所展現出的烹飪水平是在過於低劣！
甚至低劣到了梁荃這個外行都看不下去的地步了。
基本功如此差勁的這名七號廚師怎麽可能一路披荊斬棘存活到了現在呢？
這其中肯定存在大問題！
而就在七號料理臺前稍微翻找了一遍過後，梁荃才最終肯定了自己的猜測。
果然是有貓膩的！
梁荃用手指沾了沾擺在料理臺左上角的淡黃色湯汁，隨即又將沾有湯汁的手指送進了嘴裏。
“梁荃先生！”
七號廚師在瞧見梁荃發現了自己一時大意留在料理臺前剩下的這碗湯料後徹底慌了神。
“這種東西不能單獨食用的！”
七號廚師面色鐵青，一個虎撲上前，便伸手要去搶走仍然留在料理臺上的那碗黃色湯料！
“有什麽不能吃的，你既然敢用這種東西做菜，你憑什麽不讓我吃呢！”
就在對方即將猛撲到料理臺前的一刻，梁荃迅速端起了剩下的那半碗湯料，很快圍著整個比賽現場疾馳遁走，用以躲避對方的追趕起來，模樣極為滑稽！
就在梁荃和七號廚師在賽場內玩起了貓捉老鼠後，全場再度一片嘩然，甚至直接都炸開了鍋。
某個位於賽場最高處的看臺內。
“外公，這是鬧哪一出呢？”
一名坐在貴賓席看臺上的年輕女孩怯怯地抓了抓身旁外公穿著的漆黑色長袍，疑惑道說。
“誰知道呢？不過既然是梁荃那小子幹出的事，恐怕必定由他的道理吧？”
年長者打了幾個哈欠，伸出一只大手撫了撫女孩的發梢，隨即答非所問地回應道說。
“哈哈，肯定那碗湯裏肯定存在大問題咯，否則梁老弟那種骨灰級死宅怎麽可能突然飛奔起來呢！”
某個穿著淡藍色服飾略微熏醉的中年男人斜躺在沙發上撓了撓耳根後幸災樂禍道。
他們這一包廂席位內的眾人原本就是趕過來看戲的，現場當然是事越多越熱鬧為好咯。
“白叔，你覺得應該是為什麽什麽事才起爭執的呢？”
穿著白色長裙的年輕女孩未從外公口中尋得答案，便又糾纏起了坐在角落裏的中年男人起來。
畢竟這名稚氣未落的女孩倒是瞧不出臺下那名七號廚師犯了什麽嚴重的錯誤，而只是見到梁荃明明身為評委，卻始終在單方面找對方的茬罷了。
“因為那碗湯汁是由斑褶菇調配熬成的湯料。”
中年男人雙眸內閃過一絲絲的兇狠，但又很快隱沒在了慵懶的眉宇間。
“斑褶菇麽？”
年輕女孩皺了皺眉，慘然道說。
雖說女孩不懂烹飪，也不了解斑褶菇所熬制成的濃湯究竟是何樣貌，但斑褶菇類的成癮性食材卻是整個料理界的絕對禁忌，自己作為一名學習美食評鑒技藝的實習美食評審員，在聽到這個結果後聞之變色也就不足為奇了。
“可是既然是斑褶菇，那麽為何評委們都瞧出來呢？”
女孩不依不饒地追問道說。
明明主席臺上坐著的都是華夏料理界內的大佬，為何就沒有人嘗出來呢？
但就在女孩問出口後，很快就又自己得到了答案。
因為除了梁荃和那名岑參老先生外，其餘評委們根本就未曾開始品嘗菜品就下打出了分數！
“哈哈，現在留在主席臺上的不過一群托大且死要面子的老糊塗們罷了，發生這種事情倒也是稀疏平常。”
中年男人哈哈大笑地點評了起來。
“畢竟我當初參加第一屆大賽的時候可是就連決賽都沒闖入呢，現在居然就連一道添加有斑褶菇成分的‘翡翠白玉湯’都能輕易端上決賽的舞臺！”
中年男人補充說。
“不會吧？當年的全國烹飪大賽就連白叔您都闖不進決賽呢？”
女孩怔怔地望了眼一旁斜躺著的那位其貌不揚的中年男人，詫異道說。
“哈哈，那你得問你外公怎麽想的了，畢竟當年主評委是他！”
中年男人倒是將這個好奇女孩所提出的問題重新踢回到了年長者的手裏。
“哼，我怎麽想的？你在大賽上無視比賽規則強行制作出獵奇料理，我當初不安排人給你當場罰下退賽就算不錯了，你還想怎樣？”
年長者拉緊了長袍，冷言冷語作答道說。
隨後，這位老人便又冷不丁地突然起身從座椅上起身。
既然比賽現場出現了禁忌食材冒用事故，那麽自己身為前任美食評審協會主席，自然是不能置之不理得了！
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