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第九章吳大廚

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第九章 吳大廚

盛世皇朝的後廚靠走道一側的墻都是寬大透明的玻璃,從外面就可以將廚房裏的一切收入眼底。盛世的後廚很大,幹凈敞亮。只是因為最近人手的減少,本來可以容納幾十人的廚房,如今只有十幾個人在裏面,顯得廚房更加的空蕩。

今天的主廚是“鐵柱”李建設和另一名姓劉的大廚。兩人分工合作,邊做菜邊指揮著手下,忙碌卻有條不紊地準備著食客們的點單。此時晚市已經快結束了,廚師們卻沒有半點松懈,依然在忙碌著。

樓小石卻沒有帶三人進入後廚,只是一直往裏走。隔著玻璃窗,似有所感的鐵柱擡頭看了樓小石一行人,眼中閃過一絲擔憂。

樓小石帶著三人走完過道,下了一段臺階,拐了個彎,又上了幾級臺階,才來到一座小樓面前。

她停下腳步,轉身說道:

“三位領導,吳老爺子的情況有點特殊,他在幾十年前那場浩劫中,身體和心理上受到了不少傷害,所以對陌生人,可能會有些抗拒,我需要先和他溝通一下,再帶你們進去。”

羅定一點點頭。

樓小石輕輕打開一扇窗子,小樓裏的情況都展現在眼前。

放眼看去,樓內儼然又是一個設備齊全的廚房,雖然面積沒有外面的廚房大,但配置的廚具一點不少。此時,廚房內只有一個白發老者,正在竈間忙碌著。

樓小石解釋道:

“吳爺爺不喜歡見外人,但我們怕他一個人在裏面有什麽意外,所以就弄了這麽一個窗子。”

說完,她輕輕敲了敲窗臺,老者聞聲擡頭望來,見是樓小石,微微一笑,滿臉慈愛。

樓小石打過招呼,便引著三人走到門前,安靜地等著。

不過片刻,門輕響了一下,樓小石推門而進。

羅定一三人緊隨著魚貫而入。

一進去,三人便有些震撼,這裏面完全是一個超級廚房,各種廚具應有盡有,說是一間廚具收藏室,也不為過。

見有生人,吳老爺子明顯有點緊張,樓小石輕輕握住他的手,安撫地在他的手背上拍了拍。

“吳爺爺,別擔心,他們是國家派來的,是為了檢查和監督咱們酒樓的食品安全的,他們人很好的,很客氣的呢。”

樓小石一番話,倒讓羅定一的臉抽了一抽,他緩了緩臉色,開口說道:

“老人家,不用擔心,我們也只是例行檢查一下。對了,樓經理剛才說的一些“特色菜”,我們需要了解一下,你也知道,我們得保證老百姓的食品安全,是吧?”

吳老爺子點點頭,卻還是半縮在樓小石的身後,並未完全消除戒心。

樓小石轉頭,給他一個微笑,說道:

“吳爺爺,幾位同志主要是了解一下,您今天做的幾道菜,他們覺得這些菜的制作方式,簡單是登峰造極,難於置信,您就給他們介紹介紹唄。”

這回,就連秦二和那名風衣男子都覺得自己嘴角抽了,還“同志”、還“登峰造極”、“難於置信”,樓經理,你知道你自己在說什麽嗎?

還別說,樓小石一番話說完,吳老爺子神情放松了不少,看來老爺子果真就吃這一套。

吳老爺子點點頭,樓小石便帶著三人帶到廚房一側,原來這裏還藏著一個小型的貯藏室,裏面便是吳老爺子精心收藏的各種食材,其中就有剛才大家吃過的那些“魚翅”“猩唇”之類的特制食材,大部分都是吳老爺子自己精心制作的。

唐煜舉步走了進去,一一翻檢那些精心陳列在貨架上的食材。秦至明也擡腿走了進去,東張西望,倒像是來觀光的。

羅定一環視著貯藏室,一邊分心觀察著吳老爺子和樓小石。樓小石給他們開了門後,就和吳老爺子說起話來,所說的內容,不過都是些食客們對今天的菜品作了何種評價之類的。

很快秦二就失去了興趣,從貯藏室時走出來,加入到吳老爺子和樓小石之的話題中。

沒一會,吳老爺子就被他誇誇其談的樣子給征服了,興奮給秦二講起來幾種“仿真菜”的做法和訣竅。

秦二也很快拋開了吊二啷當的作派,一副如遇知己地模樣,和老爺子交談起來。

當吳老爺子聽說秦二居然有一條“皇帝舌”,不由雙眼發光,情不自禁地走上前來,緊盯著秦二,說道:

“小夥子,你真有“皇帝舌”,什麽味道都嘗得出來?”

秦二冷不防被吳老爺子這麽一關註,倒是唬了一跳。他嘿嘿一樂,笑道:

“那必須的呀,可不是我自誇,天底下就沒有我吃不味道的東西。就說今天晚上的菜吧,老爺子是不是熬了三種高湯!”

這話一出,吳老爺子更興奮了。

“嗬?小夥子不錯嘛,果然厲害!”

“那當然了,只要讓我嘗到味道,我就知道這菜是用什麽做出來的。”秦二得意洋洋地自誇,仿佛忘了剛才在吃飯的時候,沈迷於美味之中,並沒有發覺有什麽不妥之處。

“哪感情好,你等著,我做道菜給你嘗嘗試!”

吳老爺子忽然精神煥發,像個孩子見了自家夥伴,想把自己珍藏的玩具拿出來獻寶一樣。

吳老爺子轉身就要做菜,忽然又停了下來。

“不成,今天材料不足……哎呀呀呀……明天!明天你來,小夥子,我告訴,你明天來了,我一定讓你嘗嘗我的拿手菜!”

那邊唐煜和羅定一檢視了一圈,並沒有發現什麽,便走了過來,和樓小石和吳大廚作別。

秦二與吳大廚在廚藝上可算是碰到知音了,依依不舍地約定了次日再來,才跟著離開酒樓。

送走了三人,樓小石提起的心終於落到了原位。

送走了貴客,樓小石看著手機上提示的到帳信息,雀躍不已,為了了解酒樓的資金來往情況,她把酒樓的到帳提醒綁定到了自己的手機上。

本來要給三人打個折,畢竟只上了三人份的菜品,但秦二說就算明日那道菜的訂金。話即出口,羅定一也不會打自己同伴的臉。於是,在羅定一無語的轉帳後,酒樓的帳上便多了一筆六位數的收入。

樓小石興奮的與安仔分享了這個好消息,然後又不無歉意地說道:

“抱歉啊,安仔,吳爺爺難得做這些菜,多餘的這幾份本來是留給你和鐵柱吃的,沒想到被截胡啦。”

“你還能不能再假一點?明明是因為這些菜賣了高價心裏高興,卻還這副假惺惺的樣子。”看破了一切的安仔,毫不留情地打擊道。

樓小石終於哈哈笑出笑,又習慣性地伸手揉了揉安仔的頭發,換來安仔的一陣抗議聲。

眼看晚市結束,大家又按部就班地收拾完,開始吃起宵夜來。樓小石累得吃不下東西,安仔給她切了盤木瓜,她有一口沒一口地吃著,甜美多汁的果肉是治愈疲累的良藥。

今天發生的事情太多了,讓她應接不暇的同時,嚴重地顛覆了她的三觀。

再說羅定一一行人離開,在車中,三人各自心思不定,面上神色亦不明。

“阿煜,你怎麽看?”羅定一率先打破沈默。

唐煜沈默了一會,緩緩說道:

“如果不是消息走漏,那說明他們早有打算,只是還不能確定酒樓這邊的人,是不是也是一條道上的人。”

“嗯,我也有同感,就算我們能逮個正著,按姓樓女子的應對,我們也沒有辦法抓到那夥人的把柄。”

唐煜若有所思的說道:

“樓小石這個女人很不尋常,她身上有我看不透的地方。”

羅定一微微皺起了眉頭,仿佛在腦海中回放與樓小石接觸時的一幕幕場景。

唐煜又接著說道:

“樓小石這邊,可以跟一跟。甚至在適當的時候,可以爭取一下讓她合作,或許會有所突破。”

羅定一微微頷首。

“嗯。”他一眼瞄見秦至明還在沈浸在美食的回味中,滿臉洋溢著一股飄飄然的幸福感,不由有一股想要捂臉的沖動,這個吃貨!

羅定一伸手“啪”一聲拍在秦至明的肩頭,後者猛然驚醒,轉頭過來,笑嘻嘻地道:

“哥,咋啦?”

“為了一口吃的,你能把自個賣嘍!”羅定一沒好氣的說道。

“嘿嘿,那要看這口吃的有多好吃啦。”秦至明不以為意,他自小家境優渥,在家裏又備受寵愛,養成了一種吊兒朗當的性格。但秦家家風正,因而倒不曾被養歪。

一提到正事,秦至明神情稍正,說道:

“我覺得酒樓問題不大,首先哈,這與他們菜做的好吃不好吃沒什麽直接關系。先說樓小石,我能察覺得出來,這女人一晚上很緊張,確實哈,據說,今天才第一天掌管這麽大個酒樓,晚上就要接待這麽些大人物,估計他們老板在也會緊張。

但是吧,她緊張之餘又有一種淡定,是一種……嗯,坦然,怎麽說呢,有點像是“身正不怕影子斜”的底氣,但是我總覺得,好像還有一種說不清楚的感覺,依稀還有一種“反正你們不可能抓到我”的那種……僥幸!”

羅定一和唐煜眼睛一亮,互相對視了一眼,神情中帶了幾份興奮。

羅定一開口道:

“對,我就是覺得吧,哪裏怪怪的,聽你這麽一說,倒是和我的感覺挺符合的。”

秦至明揚揚自得地說道:

“那是,我這人吧,雖然有點二,但關鍵時刻,我這看人的直覺,通常還是比較靠譜的。話說,煜哥,我這種直覺能不能像你那個什麽“感知”一樣,有進步的空間哪?”

唐煜想了想,說道:

“這個我還真不好說,我對這種“能力”也才剛剛上手,很多時候並不能隨心所欲,也許更熟練一些的時候,會多了解一些。不過,目前我能確定的是,使用這種“能力”,對精神力要求比較高。我每次集中精神去感知,都會很疲乏,但是疲乏過後又似乎變得更強了一點。”

說完,他沈默下來,似乎又在感受自己這種奇怪的能力。

秦至明微微皺著眉,若有所思,他喃喃說道:

“如果真按照某些人的幻想,出現異能這種情況下,往往就會出現大變動……難道,難道真會有一場不可知的災難降臨嗎?”

羅、唐二人神色一凜,卻俱都不作聲。一時間車內三人,似乎都若有所思。

車子在茫茫的夜色中,駛向遠方,那夜色,如墨般厚重,轉眼就將車燈劃開的空隙,再度吞沒。

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