第十章
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第十章
春困秋乏的季節,陽光暖暖的照射在身上,自然還是十分舒適的。顏夕的這間院子偏居一方,安靜得很,但勝在環境幽雅。那幾個婆子的聲音消失之後,便只剩下樹枝間的鳥鳴聲,嘰嘰喳喳,反而顯出庭院的寂靜了。
是時候想個辦法離開桂府了。如果想始終依靠桂瀾畢竟不是辦法,況且眼下處境如此艱難。想想自己之前在大學學的專業內容,似乎只適合在現代施展,在古代可是毫無用武之地的。至少,目前第一步,是踏出這個院子,還原自由。從現代來的人,受的是人人平等的思想。稍微的折辱尚可忍受,但今天的情況就有些過了。
想通了這些,顏夕在心裏慢慢的形成了一個計劃,也不再焦急,自個兒回到屋內睡覺去了。夢境是亂的,頭昏沈著。
大概是到了午間吧,許久不見的梅曉過來叫醒了顏夕。原來主院已經大擺筵席了,好在總算還記得這邊小院子裏還鎖著一個“孕婦”,讓人送了點飯菜過來。
顏夕也確實是餓了,本來胖子就比一般人餓的快。滿懷期待的過去一看,桌子上擺著素凈的一菜一湯。菜是葷菜,肥得滾油的肥肉就那樣大喇喇的躺在盤子裏,關鍵是還沒幾塊。湯是一碗碧綠的清湯,沒一粒油花兒在其中,仿佛就是一碗用開水直接澆到菜上做成的湯,顏夕都要懷疑這湯放鹽了沒有。
梅曉在一旁看著顏夕只是凝視著著兩道菜,卻並不動筷子,口氣卻是有些不大好了,說道:“姨娘怎的不吃?是嫌菜色不好麽?這府裏畢竟是個分上下尊卑的地方,沒個好身份就莫去肖想舒適日子。就這幾道菜還是我看在姑娘是個孕婦的份兒上,去求了又求才弄得個葷菜的。我勸姑娘還是趕緊的吃罷。”
畢竟今天主院裏發生的事,人多嘴雜的,早就在下人之間傳得沸沸揚揚了。下人們在府裏憑的是什麽立足?憑的就是身前所站立的主子。主子地位高,她們做下人的自然也立得穩腳跟。若是主子地位不高,下人受盡欺淩也是常有的事兒了。
顏夕見梅曉已經換了一副高傲姿態,與前兩日恭敬的樣子頗為不同。心下已經明白這是這些下人間慣有的踩高就低的風氣,也不甚在意。左右都是要離開這裏的了,何必在乎這些無關之人的態度。
想起之前桂瀾置辦的一些作為納妾禮的東西還放在屋內,顏夕沒有先開口,便走進了屋內。梅曉此時也已經懶得奉承她了,自顧在院子裏,沒有跟進去。
布匹擺件之內的擺在屋中,原本是準備今日就辦的,所以也沒有特意辟出庫房了放置這些東西。除此之外,還有一些按妾室的規格置辦的一些珠寶首飾裝在紅漆木箱內鎖著,不多,但是想必還是值些錢的。
桂瀾放這口箱子鑰匙的時候也並不走心,隨便的往她的梳妝臺上一擱也就完事兒了。想著早晚也是她的東西。於是顏夕此時熟門熟路的摸到鑰匙打開了箱子,點了點裏面的財物。想了想,又從裏面拿出兩個簪子並一副手鐲籠在袖內,再將箱子妥帖的鎖好,走出房門。
“梅曉。你來。”顏夕笑吟吟的立在房門口說道。
梅曉不情不願的走過來,說:“說罷,什麽事?”
顏夕也不惱,把藏在袖口的東西拿出來塞到梅曉手裏,說道:“我來了這麽久,梅曉姐姐一直好好兒的照顧著我,讓我不曾有一分不舒適。而今又熱心的為我去廚房討來飯菜,生怕我挨餓。我心裏實在是感激你,所以拿了身邊一兩件首飾給你,只是暖暖心,沒別的意思。”
梅曉不好細看,卻也被手心裏那冰涼的觸感給舒服到了,形狀大致摸了清,也不好再給顏夕冷臉看。便也說了一句:“那就承姨娘的情了。伺候姨娘是梅曉的本分,哪裏就需要姨娘這樣了。”
顏夕使了眼色,令她看不遠處正站在的另外幾個丫鬟。梅曉趕緊把首飾收到袖中。
顏夕態度可親,把梅曉的袖子拎著來到一旁坐下,說:“你看,今天中午的菜色實在是有些不好下口。畢竟我還懷著身子,吃這些對孩子也不太好。只能向姐姐打聽一下這院子裏的小廚房是不是可以借用一下,讓我自己下廚做一兩個菜呢?”
梅曉得了好處,自然好說話,還自告奮勇的去大廚房要了一些食材。
顏夕瞧著這些食材不錯,便挽起袖子開始動手做飯了。在現代用慣了煤氣天然氣,對古代的竈火倒是不好掌握,只能麻煩梅曉幫忙了。
看看案上的食材,有牛肉(看來梅曉的確也費了一些心),一把時令的蔬菜,以及一盅牛奶和一小盒雞蛋。又翻看了一下小廚房中的佐料,發現除了少數平時自己比較熟悉的佐料沒有,其他的都還是挺齊全的。
飯是不用再重新做了,大廚房裏有的是。先來一個水煮牛肉吧。
把牛肉洗洗幹凈,切成片狀,再抹上鹽、澱粉和蛋清,讓牛肉入味,放在一旁。再將蔬菜洗好,碼在瓷盆的底部。鍋裏的熱油燒的噗嗤作響,放下幹辣椒和姜蒜在裏面翻炒,頓時有一股香味溢出來。美中不足的是沒有豆瓣,畢竟豆瓣可是做川菜的神器啊。不過將就著,以後安定下來,自己可以腌一壇豆瓣醬試試。
倒了一些醋和醬油在裏面,等到差不多了加水,蓋上鍋蓋。梅曉有些好奇顏夕的做法,畢竟江南地區的口味大多偏甜偏清淡,對於這些辛辣的做法還是比較少。但是廚房裏有幹辣椒至少也證明他們也會吃辣,但是一般都是少量的辣。
梅曉見她加水,以為是要做湯,便忍不住開口說道:“姑娘要做湯可不興放這麽多辣。沒得喝起來嗆喉嚨的。”
鍋蓋裏的水翻滾著咕嚕咕嚕的響,顏夕歡喜的揭開鍋蓋,看著梅曉一臉認真的樣子居然覺得她有些可愛,也不想計較她剛進院子時的姿態了。笑嘻嘻的把牛肉放入湯裏,說:“一會兒你就知道了。哎,你吃飯沒?待會兒叫你嘗嘗我的手藝,就是可惜有些佐料不齊全,不過味道應該也差不離了。”
梅曉還是開口推辭,“這好像不太好吧,待會兒大少爺回來了看見了會責怪奴婢的。”
“怕什麽,沒關系的。”顏夕對桂瀾正一肚子氣,沒功夫考慮他的想法,只專心的觀看著鍋裏的肉,用大勺攪動著。不一會兒,見肉變了顏色,嘗了嘗味道又加了些鹽,總算還是不錯。便起鍋倒在剛剛鋪滿蔬菜的瓷盆中。
廚房裏被一股香辣的味道所占據了。顏夕吞了吞口水,該不了一個吃貨的本性。要知道,自從穿來此地,好久沒有按自己的口味開開心心的吃過飯了。今天終於逮到了這樣一個不可多得的機會,待會兒一定要多吃幾碗飯。
桂家算得上有錢,所以家裏還餵著幾頭奶牛,供家裏喝,但一般的丫鬟還是很難喝道的。顏夕其實也沒多想,只是拿著那盅牛奶想著是直接喝了呢還是用來做點新鮮的花樣。
梅曉卻以為顏夕是在懷疑牛奶的來處不明,連忙解釋到:“我出去的時候遇見楊小姐院子裏的雨絲,是她勻給我的。楊小姐在府裏地位高,這牛奶在楊小姐院子裏也不算什麽稀奇物件,連雨絲她們也能常常喝道。我們可就無福消受了。”
說著說著眉間又起了一股怨色,怕是在埋怨顏夕不爭氣了。
“哦,這樣啊。你先把菜端出去,就放在天井裏。我把這個牛奶弄一下。”顏夕沒在意梅曉的話,吩咐道。心裏卻一門心思的圍著牛奶打轉,忽然有了主意。
顏夕打了一個雞蛋,把蛋清和蛋黃分開。蛋清裏再加上糖和牛奶混合在一起,攪勻。本來要用到保鮮膜的,但是這裏沒有,就只好找了一張布代替了,蒙在盛裝這些混合液的碗上。放在鍋裏開始蒸。
做完了這些,耳邊聽見蒸鍋裏傳來的咕隆聲,顏夕心裏自然是美美的。她擦了擦手,先吃點飯再說,早就餓了。
天井裏有石桌,梅曉便是把飯端到了那裏。飯早早的就盛好了。顏夕把梅曉拉著讓她坐下,說:“快吃吧,不然一會兒冷了可就不好吃了。”
梅曉雖然已經聞著香味了,但到底不敢下筷。這是什麽,是湯也不該這麽紅紅辣辣的。是菜的話油水也太多了點。
旁的幾個丫鬟遠遠的站著,也沒過來。想來還是覺得自己的主子落魄,沒必要伺候,顏夕也懶得叫她們過來分享。這才可少呢,分一分就沒了,況且這幾個人連搭把手都不曾,想吃白食倒是沒門的。
梅曉遲遲疑疑的好歹也動了筷子,入口一股辣味直擊舌尖,漸漸的居然適應了這股辣味,品出了一股香。
“怎麽樣?好吃吧。”顏夕大筷吃著,不忘征求群眾意見。
梅曉矜持的點點頭,“嗯。”
兩人你一筷我一筷的吃得開心,顏夕忽然想起竈上做著的東西,一拍腦袋,連忙向廚房跑去。折騰一番,便端著一盅乳白色的羹出來了。
“有一股甜香的味兒。”梅曉這次率先讚道,因為之前的水煮牛肉讓她對顏夕做的東西有了些信心。
“嗯,飯後甜點,雙皮奶。很滑的。”
兩人將桌上的東西分吃了,都是相當的滿足。顏夕摸著圓滾滾的肚皮子,瞬時覺得一切都變得美好起來。至於體重,哦,這個悲傷地問題就讓它愉快的走遠吧。
那邊為二少爺準備的接風洗塵宴也不知結束了沒有,反正熱鬧是那些人的,跟她們這個偏僻的小院子是無關的。
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春困秋乏的季節,陽光暖暖的照射在身上,自然還是十分舒適的。顏夕的這間院子偏居一方,安靜得很,但勝在環境幽雅。那幾個婆子的聲音消失之後,便只剩下樹枝間的鳥鳴聲,嘰嘰喳喳,反而顯出庭院的寂靜了。
是時候想個辦法離開桂府了。如果想始終依靠桂瀾畢竟不是辦法,況且眼下處境如此艱難。想想自己之前在大學學的專業內容,似乎只適合在現代施展,在古代可是毫無用武之地的。至少,目前第一步,是踏出這個院子,還原自由。從現代來的人,受的是人人平等的思想。稍微的折辱尚可忍受,但今天的情況就有些過了。
想通了這些,顏夕在心裏慢慢的形成了一個計劃,也不再焦急,自個兒回到屋內睡覺去了。夢境是亂的,頭昏沈著。
大概是到了午間吧,許久不見的梅曉過來叫醒了顏夕。原來主院已經大擺筵席了,好在總算還記得這邊小院子裏還鎖著一個“孕婦”,讓人送了點飯菜過來。
顏夕也確實是餓了,本來胖子就比一般人餓的快。滿懷期待的過去一看,桌子上擺著素凈的一菜一湯。菜是葷菜,肥得滾油的肥肉就那樣大喇喇的躺在盤子裏,關鍵是還沒幾塊。湯是一碗碧綠的清湯,沒一粒油花兒在其中,仿佛就是一碗用開水直接澆到菜上做成的湯,顏夕都要懷疑這湯放鹽了沒有。
梅曉在一旁看著顏夕只是凝視著著兩道菜,卻並不動筷子,口氣卻是有些不大好了,說道:“姨娘怎的不吃?是嫌菜色不好麽?這府裏畢竟是個分上下尊卑的地方,沒個好身份就莫去肖想舒適日子。就這幾道菜還是我看在姑娘是個孕婦的份兒上,去求了又求才弄得個葷菜的。我勸姑娘還是趕緊的吃罷。”
畢竟今天主院裏發生的事,人多嘴雜的,早就在下人之間傳得沸沸揚揚了。下人們在府裏憑的是什麽立足?憑的就是身前所站立的主子。主子地位高,她們做下人的自然也立得穩腳跟。若是主子地位不高,下人受盡欺淩也是常有的事兒了。
顏夕見梅曉已經換了一副高傲姿態,與前兩日恭敬的樣子頗為不同。心下已經明白這是這些下人間慣有的踩高就低的風氣,也不甚在意。左右都是要離開這裏的了,何必在乎這些無關之人的態度。
想起之前桂瀾置辦的一些作為納妾禮的東西還放在屋內,顏夕沒有先開口,便走進了屋內。梅曉此時也已經懶得奉承她了,自顧在院子裏,沒有跟進去。
布匹擺件之內的擺在屋中,原本是準備今日就辦的,所以也沒有特意辟出庫房了放置這些東西。除此之外,還有一些按妾室的規格置辦的一些珠寶首飾裝在紅漆木箱內鎖著,不多,但是想必還是值些錢的。
桂瀾放這口箱子鑰匙的時候也並不走心,隨便的往她的梳妝臺上一擱也就完事兒了。想著早晚也是她的東西。於是顏夕此時熟門熟路的摸到鑰匙打開了箱子,點了點裏面的財物。想了想,又從裏面拿出兩個簪子並一副手鐲籠在袖內,再將箱子妥帖的鎖好,走出房門。
“梅曉。你來。”顏夕笑吟吟的立在房門口說道。
梅曉不情不願的走過來,說:“說罷,什麽事?”
顏夕也不惱,把藏在袖口的東西拿出來塞到梅曉手裏,說道:“我來了這麽久,梅曉姐姐一直好好兒的照顧著我,讓我不曾有一分不舒適。而今又熱心的為我去廚房討來飯菜,生怕我挨餓。我心裏實在是感激你,所以拿了身邊一兩件首飾給你,只是暖暖心,沒別的意思。”
梅曉不好細看,卻也被手心裏那冰涼的觸感給舒服到了,形狀大致摸了清,也不好再給顏夕冷臉看。便也說了一句:“那就承姨娘的情了。伺候姨娘是梅曉的本分,哪裏就需要姨娘這樣了。”
顏夕使了眼色,令她看不遠處正站在的另外幾個丫鬟。梅曉趕緊把首飾收到袖中。
顏夕態度可親,把梅曉的袖子拎著來到一旁坐下,說:“你看,今天中午的菜色實在是有些不好下口。畢竟我還懷著身子,吃這些對孩子也不太好。只能向姐姐打聽一下這院子裏的小廚房是不是可以借用一下,讓我自己下廚做一兩個菜呢?”
梅曉得了好處,自然好說話,還自告奮勇的去大廚房要了一些食材。
顏夕瞧著這些食材不錯,便挽起袖子開始動手做飯了。在現代用慣了煤氣天然氣,對古代的竈火倒是不好掌握,只能麻煩梅曉幫忙了。
看看案上的食材,有牛肉(看來梅曉的確也費了一些心),一把時令的蔬菜,以及一盅牛奶和一小盒雞蛋。又翻看了一下小廚房中的佐料,發現除了少數平時自己比較熟悉的佐料沒有,其他的都還是挺齊全的。
飯是不用再重新做了,大廚房裏有的是。先來一個水煮牛肉吧。
把牛肉洗洗幹凈,切成片狀,再抹上鹽、澱粉和蛋清,讓牛肉入味,放在一旁。再將蔬菜洗好,碼在瓷盆的底部。鍋裏的熱油燒的噗嗤作響,放下幹辣椒和姜蒜在裏面翻炒,頓時有一股香味溢出來。美中不足的是沒有豆瓣,畢竟豆瓣可是做川菜的神器啊。不過將就著,以後安定下來,自己可以腌一壇豆瓣醬試試。
倒了一些醋和醬油在裏面,等到差不多了加水,蓋上鍋蓋。梅曉有些好奇顏夕的做法,畢竟江南地區的口味大多偏甜偏清淡,對於這些辛辣的做法還是比較少。但是廚房裏有幹辣椒至少也證明他們也會吃辣,但是一般都是少量的辣。
梅曉見她加水,以為是要做湯,便忍不住開口說道:“姑娘要做湯可不興放這麽多辣。沒得喝起來嗆喉嚨的。”
鍋蓋裏的水翻滾著咕嚕咕嚕的響,顏夕歡喜的揭開鍋蓋,看著梅曉一臉認真的樣子居然覺得她有些可愛,也不想計較她剛進院子時的姿態了。笑嘻嘻的把牛肉放入湯裏,說:“一會兒你就知道了。哎,你吃飯沒?待會兒叫你嘗嘗我的手藝,就是可惜有些佐料不齊全,不過味道應該也差不離了。”
梅曉還是開口推辭,“這好像不太好吧,待會兒大少爺回來了看見了會責怪奴婢的。”
“怕什麽,沒關系的。”顏夕對桂瀾正一肚子氣,沒功夫考慮他的想法,只專心的觀看著鍋裏的肉,用大勺攪動著。不一會兒,見肉變了顏色,嘗了嘗味道又加了些鹽,總算還是不錯。便起鍋倒在剛剛鋪滿蔬菜的瓷盆中。
廚房裏被一股香辣的味道所占據了。顏夕吞了吞口水,該不了一個吃貨的本性。要知道,自從穿來此地,好久沒有按自己的口味開開心心的吃過飯了。今天終於逮到了這樣一個不可多得的機會,待會兒一定要多吃幾碗飯。
桂家算得上有錢,所以家裏還餵著幾頭奶牛,供家裏喝,但一般的丫鬟還是很難喝道的。顏夕其實也沒多想,只是拿著那盅牛奶想著是直接喝了呢還是用來做點新鮮的花樣。
梅曉卻以為顏夕是在懷疑牛奶的來處不明,連忙解釋到:“我出去的時候遇見楊小姐院子裏的雨絲,是她勻給我的。楊小姐在府裏地位高,這牛奶在楊小姐院子裏也不算什麽稀奇物件,連雨絲她們也能常常喝道。我們可就無福消受了。”
說著說著眉間又起了一股怨色,怕是在埋怨顏夕不爭氣了。
“哦,這樣啊。你先把菜端出去,就放在天井裏。我把這個牛奶弄一下。”顏夕沒在意梅曉的話,吩咐道。心裏卻一門心思的圍著牛奶打轉,忽然有了主意。
顏夕打了一個雞蛋,把蛋清和蛋黃分開。蛋清裏再加上糖和牛奶混合在一起,攪勻。本來要用到保鮮膜的,但是這裏沒有,就只好找了一張布代替了,蒙在盛裝這些混合液的碗上。放在鍋裏開始蒸。
做完了這些,耳邊聽見蒸鍋裏傳來的咕隆聲,顏夕心裏自然是美美的。她擦了擦手,先吃點飯再說,早就餓了。
天井裏有石桌,梅曉便是把飯端到了那裏。飯早早的就盛好了。顏夕把梅曉拉著讓她坐下,說:“快吃吧,不然一會兒冷了可就不好吃了。”
梅曉雖然已經聞著香味了,但到底不敢下筷。這是什麽,是湯也不該這麽紅紅辣辣的。是菜的話油水也太多了點。
旁的幾個丫鬟遠遠的站著,也沒過來。想來還是覺得自己的主子落魄,沒必要伺候,顏夕也懶得叫她們過來分享。這才可少呢,分一分就沒了,況且這幾個人連搭把手都不曾,想吃白食倒是沒門的。
梅曉遲遲疑疑的好歹也動了筷子,入口一股辣味直擊舌尖,漸漸的居然適應了這股辣味,品出了一股香。
“怎麽樣?好吃吧。”顏夕大筷吃著,不忘征求群眾意見。
梅曉矜持的點點頭,“嗯。”
兩人你一筷我一筷的吃得開心,顏夕忽然想起竈上做著的東西,一拍腦袋,連忙向廚房跑去。折騰一番,便端著一盅乳白色的羹出來了。
“有一股甜香的味兒。”梅曉這次率先讚道,因為之前的水煮牛肉讓她對顏夕做的東西有了些信心。
“嗯,飯後甜點,雙皮奶。很滑的。”
兩人將桌上的東西分吃了,都是相當的滿足。顏夕摸著圓滾滾的肚皮子,瞬時覺得一切都變得美好起來。至於體重,哦,這個悲傷地問題就讓它愉快的走遠吧。
那邊為二少爺準備的接風洗塵宴也不知結束了沒有,反正熱鬧是那些人的,跟她們這個偏僻的小院子是無關的。
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