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與平時清冷的態度不同,在吆喝這方面上,陸錦年比較放的開。
柳年年第一回做這種事,在那裏局促的手腳都不知道該往哪放。
劉宇一邊啃著雞爪,一邊看著,頓時有點吃不下去了。
這樣看來的話,他會不會太廢了?
陸錦年的吆喝聲確實是有作用的,畢竟胡蘿蔔在前面吊著,肯定是會有兔子上鉤的。
試吃雖然是限量,但是免費的肉誰不願意吃?
很快,一盤試吃的分量就已經被人吃了不少,但是賣出去的並不多。
大多數都是買毛豆花生。
鹵肉的價格確實是貴了些。
“要不咱們把價格調低一些吧,現在這是一份肉也沒賣出去。”劉宇稍稍的在她耳邊說道。
現如今,鹵肉裏失去的那一部分,基本上都是他吃的。
陸錦年看了看根本就沒賣出去多少的鹵肉,搖了搖頭,“沒事,先賣,賣不出去就帶回去。”
調低價格是不可能的,但她可以有別的策略。
比如買一送一,滿多少送什麽這種活動。
“瞧一瞧看一看,新出爐的鹵肉,色香味俱全!開業大酬賓,為了慶祝第一天開業,凡是購買兩斤鹵肉的,多送一斤鹵肉!”
也就是花兩份的價格,買了三份的量,
一時之間,不少人開始產生了猶豫。
鹵肉的定價確實高,但是這種活動並不常有。
而且剛才有些人嘗了一下味道,味道確實是挺不錯的,想賣,但是嫌貴。
但是如果買兩斤的話,也沒有那麽多錢,所以這哪買得起?
“買一送一,僅此今日一天,買一斤肉,送一斤毛豆或者花生!”
陸錦年不想把價格調低,所以想賣出去的話,得在其他方面下手。
而這效果確實是挺不錯的,沒一會兒,就有好些人過來買了。
大多數都是買一送一,少數是買兩斤的。
“你們家鹵肉的味道很不錯啊,比百味齋裏的醬肉都好吃。”
“姑娘,看你年紀不大,這就出來做生意啊?”
“能不能給我多裝點肉多的,幫我選這個吧,這個看起來更好吃一點。”
剛才生意冷清的時候,劉宇閑得慌,現在人多了,他又開始忙的慌。
忙著打包。
雖然說大多數上街的人都會帶著布袋,好裝東西。但是鹵肉這種東西都是沾著醬料的,放進布袋子裏那不就臟了?
所以油紙是非常必要的,也是因為這油紙,不少人覺得,這鹵肉買的不虧。
柳年年就在一旁記著哪一份是哪個人的。
三個人合作的挺順利的,沒發生什麽意外。
陸錦年鹵的不算多,因為也考慮過集市上所有人的消費,怕虧本,就沒弄太多。
有的人是幾斤幾斤的買,也有的人是幾兩幾兩的買。
人是有從眾心理的,在看到別人去買的時候,也會下意識的跟過去,一起買。
“還有嗎?你這鹵肉還挺香的,就是不知道吃起來味道如何了。”穿著棉布制成的衣服,男子看起來有些端莊,雖說眉眼溫柔,但舉止之間還是帶點習慣。
這應該是大戶人家主子身邊的小廝。
“還有的,從我賣出去這麽多份,小哥也應該能看得出來,味道是不會差的。”
對於自己家的產品,陸錦年非常的自信。
“那行,給我來兩斤吧。”青竹顛了顛袖中的錢袋,出門帶的銀子應該是夠的。
這幾日因為小暑將至,公子都沒有什麽胃口。這鹵肉聞著味道極香,想來公子也會喜歡。
就算公子不喜歡,他到時候也可以帶回房自己吃。
陸錦年利落的稱了三斤的量,“今日第一天開業,所以買兩斤送一斤。這些是剩下的毛豆和花生,湊也湊不上半斤,就送你了。”
“你如今這年歲,倒是挺會做生意的。”青竹接過打包好的鹵肉,放進了籃子裏,“行,多謝你了,若是好吃,下回我還來買。”
“成啊!”
青竹走了之後,這框裏也就剩一兩斤雞爪和鴨爪了。而且現在人流量也變少了,快到做到的點,估計是賣不出了。
天氣越來越熱,再待下去,這肉曬一下都要化了。
“先收攤吧,等今天就到這裏了。”陸錦年也懶得賣下去了,這點都可以帶回家自己吃了。
劉宇抓起一根雞爪,又開始啃了起來,“這玩意兒還挺上癮的,剩下的正好打包帶回家自己吃。年年,來,你也吃!”
柳年年看著遞過來的雞爪,拒絕了,“姨夫,年年吃了好多了。”
他這也沒幫上什麽忙,反而吃了好多雞爪子,有點過意不去。
“怕什麽,這本來就是帶回家吃的啊!”主要是沒人跟他一起吃,有點不自在。
陸錦年直接奪過他手裏的夾子,把雞爪子放了回去,“待會就吃飯了,你還吃?”
“你們小孩子的胃口怎麽能跟我們這種大人比呢?”劉宇撇過頭,堅決不承認自己多吃。
“少吃點吧,上火。”畢竟她在鹵肉裏添加了辣椒,八角還有肉桂等刺激性的香料,一方面提味的同時,還多了一些副作用。
“這不是陸家姑娘嗎?你們這是在幹什麽呢?”
陸錦年剛準備把攤子收起來,就聽到陌生的聲音傳來。
轉頭看去,看了好幾眼,最後還是沒想起來是誰。
有點印象。不認識。
不過因為是同一個村的,所以她禮貌的點點頭,打了聲招呼。
“陸家姑娘,你這是在賣肉啊?怎麽盡是一些雞爪子鴨爪子?這都沒多少肉,能賣出去嗎?”
“這陸家姑娘就是出息,這豆腐的生意讓了出來不說,自己還做了一個生意,真是……真是……”這村民說著說著就卡殼了,眼珠子轉啊轉的,一直想不到合適的詞匯。
“那句話怎麽說來著,你一定會有人頭落地的一天!”
陸錦年:“……”
村民意識到自己說錯話了,趕忙解釋,“啊不是,我的意思是……以頭搶地?不是不是,我想說的是,人頭落在了地上,好像還不對。”
陸錦年不禁扶額,出人頭地這個詞好像並不是多難的詞匯。
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與平時清冷的態度不同,在吆喝這方面上,陸錦年比較放的開。
柳年年第一回做這種事,在那裏局促的手腳都不知道該往哪放。
劉宇一邊啃著雞爪,一邊看著,頓時有點吃不下去了。
這樣看來的話,他會不會太廢了?
陸錦年的吆喝聲確實是有作用的,畢竟胡蘿蔔在前面吊著,肯定是會有兔子上鉤的。
試吃雖然是限量,但是免費的肉誰不願意吃?
很快,一盤試吃的分量就已經被人吃了不少,但是賣出去的並不多。
大多數都是買毛豆花生。
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“要不咱們把價格調低一些吧,現在這是一份肉也沒賣出去。”劉宇稍稍的在她耳邊說道。
現如今,鹵肉裏失去的那一部分,基本上都是他吃的。
陸錦年看了看根本就沒賣出去多少的鹵肉,搖了搖頭,“沒事,先賣,賣不出去就帶回去。”
調低價格是不可能的,但她可以有別的策略。
比如買一送一,滿多少送什麽這種活動。
“瞧一瞧看一看,新出爐的鹵肉,色香味俱全!開業大酬賓,為了慶祝第一天開業,凡是購買兩斤鹵肉的,多送一斤鹵肉!”
也就是花兩份的價格,買了三份的量,
一時之間,不少人開始產生了猶豫。
鹵肉的定價確實高,但是這種活動並不常有。
而且剛才有些人嘗了一下味道,味道確實是挺不錯的,想賣,但是嫌貴。
但是如果買兩斤的話,也沒有那麽多錢,所以這哪買得起?
“買一送一,僅此今日一天,買一斤肉,送一斤毛豆或者花生!”
陸錦年不想把價格調低,所以想賣出去的話,得在其他方面下手。
而這效果確實是挺不錯的,沒一會兒,就有好些人過來買了。
大多數都是買一送一,少數是買兩斤的。
“你們家鹵肉的味道很不錯啊,比百味齋裏的醬肉都好吃。”
“姑娘,看你年紀不大,這就出來做生意啊?”
“能不能給我多裝點肉多的,幫我選這個吧,這個看起來更好吃一點。”
剛才生意冷清的時候,劉宇閑得慌,現在人多了,他又開始忙的慌。
忙著打包。
雖然說大多數上街的人都會帶著布袋,好裝東西。但是鹵肉這種東西都是沾著醬料的,放進布袋子裏那不就臟了?
所以油紙是非常必要的,也是因為這油紙,不少人覺得,這鹵肉買的不虧。
柳年年就在一旁記著哪一份是哪個人的。
三個人合作的挺順利的,沒發生什麽意外。
陸錦年鹵的不算多,因為也考慮過集市上所有人的消費,怕虧本,就沒弄太多。
有的人是幾斤幾斤的買,也有的人是幾兩幾兩的買。
人是有從眾心理的,在看到別人去買的時候,也會下意識的跟過去,一起買。
“還有嗎?你這鹵肉還挺香的,就是不知道吃起來味道如何了。”穿著棉布制成的衣服,男子看起來有些端莊,雖說眉眼溫柔,但舉止之間還是帶點習慣。
這應該是大戶人家主子身邊的小廝。
“還有的,從我賣出去這麽多份,小哥也應該能看得出來,味道是不會差的。”
對於自己家的產品,陸錦年非常的自信。
“那行,給我來兩斤吧。”青竹顛了顛袖中的錢袋,出門帶的銀子應該是夠的。
這幾日因為小暑將至,公子都沒有什麽胃口。這鹵肉聞著味道極香,想來公子也會喜歡。
就算公子不喜歡,他到時候也可以帶回房自己吃。
陸錦年利落的稱了三斤的量,“今日第一天開業,所以買兩斤送一斤。這些是剩下的毛豆和花生,湊也湊不上半斤,就送你了。”
“你如今這年歲,倒是挺會做生意的。”青竹接過打包好的鹵肉,放進了籃子裏,“行,多謝你了,若是好吃,下回我還來買。”
“成啊!”
青竹走了之後,這框裏也就剩一兩斤雞爪和鴨爪了。而且現在人流量也變少了,快到做到的點,估計是賣不出了。
天氣越來越熱,再待下去,這肉曬一下都要化了。
“先收攤吧,等今天就到這裏了。”陸錦年也懶得賣下去了,這點都可以帶回家自己吃了。
劉宇抓起一根雞爪,又開始啃了起來,“這玩意兒還挺上癮的,剩下的正好打包帶回家自己吃。年年,來,你也吃!”
柳年年看著遞過來的雞爪,拒絕了,“姨夫,年年吃了好多了。”
他這也沒幫上什麽忙,反而吃了好多雞爪子,有點過意不去。
“怕什麽,這本來就是帶回家吃的啊!”主要是沒人跟他一起吃,有點不自在。
陸錦年直接奪過他手裏的夾子,把雞爪子放了回去,“待會就吃飯了,你還吃?”
“你們小孩子的胃口怎麽能跟我們這種大人比呢?”劉宇撇過頭,堅決不承認自己多吃。
“少吃點吧,上火。”畢竟她在鹵肉裏添加了辣椒,八角還有肉桂等刺激性的香料,一方面提味的同時,還多了一些副作用。
“這不是陸家姑娘嗎?你們這是在幹什麽呢?”
陸錦年剛準備把攤子收起來,就聽到陌生的聲音傳來。
轉頭看去,看了好幾眼,最後還是沒想起來是誰。
有點印象。不認識。
不過因為是同一個村的,所以她禮貌的點點頭,打了聲招呼。
“陸家姑娘,你這是在賣肉啊?怎麽盡是一些雞爪子鴨爪子?這都沒多少肉,能賣出去嗎?”
“這陸家姑娘就是出息,這豆腐的生意讓了出來不說,自己還做了一個生意,真是……真是……”這村民說著說著就卡殼了,眼珠子轉啊轉的,一直想不到合適的詞匯。
“那句話怎麽說來著,你一定會有人頭落地的一天!”
陸錦年:“……”
村民意識到自己說錯話了,趕忙解釋,“啊不是,我的意思是……以頭搶地?不是不是,我想說的是,人頭落在了地上,好像還不對。”
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