第三十九章
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第三十九章
喬茵正在後廚拾掇烏鱧就聽著院裏頭謝司和穆堯說笑的聲音。
“京城來的就是不一樣，見識光眼界寬，氣度自然也非同尋常，那位聶小姐的氣派確實堪稱大家閨秀，莫說是永寧縣，就是整個榆州府也是少見的。”
她撇撇嘴，暗道這廝慣會趁著寒暄偷懶，可又情不自禁支著耳朵想聽聽穆堯的回答，可等了半晌也沒聽著動靜，一晃神的功夫，那人竟走了進來。
“這天寒地凍的，怎麽做起魚了？”瞥見她泛紅的指尖他眉頭微蹙。
“人家大老遠從京城過來，我總得雞鴨魚肉各做幾道吧？畢竟是段大人的舊相識。”她不甚在意地回道。
這話進了穆堯耳朵裏不知為何就變了味，他動動嘴唇，最後卻只嘆了口氣沒說話。
喬茵將烏鱧甩在砧板上，瞧著那一身花斑不禁有些犯怵，烏鱧又叫黑魚，長相跟蛇很相似，體表還有些粘液，光瞧著就讓人不舒服，可溜魚片就要用它做出來才好吃。
冰涼滑溜的觸覺叫她渾身發毛，心中默念：這是白菜，這是顆大白菜！
舒了口氣，她拿著鋒利匕首從尾到頭來回刮了十幾下，那層細薄魚鱗便盡數掉落。
“喬妹覺得，上回的烤野兔味道如何？”他忽然沒來由的問了句。
“那還用說？”她左手握魚右手執刀，三兩下就把魚給開膛破肚，想到那晚香噴噴油滋滋的烤兔肉忍不住舔舔唇角。
“過兩日天暖和了帶你去山上抓兔子可好？”他溫聲細語哄誘著，喬茵擡眸，撞上他期待的眼神。
“不好。”她搖頭答道，“咱倆都走了，飯館誰來照料。”
“自有畢大哥等人照看，且只去半日，晌午就能返程歸來。”他繼續耐心勸道。
胳膊肘將他往旁邊推了推，她隨意應了聲：“唔，等過兩天再說吧，你往邊上站站，擋著光了。”
坐在院裏頭給大鵝褪毛的晏寧恰好瞥見這一幕，看著自家師父滿臉幽怨的神情他強忍著才沒笑出聲來。
喬茵顧不上那麽多，這位聶小姐瞧著大氣實則是個難伺候的，適才她把飯館的特色菜報了個遍，結果楞是沒說到這位小姐心坎裏去，最後倒柔聲細語來一句：“清淑在家裏挑嘴慣了，尋常廚子做的菜都入不了眼，還望姐姐見諒，修筠哥哥總是念叨您心靈手巧，清淑想央求姐姐親自下廚。”
她原本的滿腔熱情被這句話全給磨滅了，若非看在段修韞的面子上早已撂挑子走人。
“穆堯，過來幫我打下手。”心頭的郁氣上不來下不去，她只好找個人過來解悶。
穆堯挑眉，這是想在他身上撒氣了？心中這般想著，兩腳卻不由自主地往她跟前走去。
“喏，把這些口蘑放熱水裏燙一道。”
“好。”
他答應得順口，堵在她心口處的那團濁氣總算散去少許，隨手把掛在墻上的大蒜取下來，用刀身輕輕一拍，蒜皮脫落，露出裏頭白花花的蒜瓣。
這蒜放的時間久了便格外辣，切末時她被熏得直淌眼淚，連著手背及指間也是火辣辣的疼，只好擡起袖子抹了把眼睛。
“好好的怎麽哭了？”他垂眸瞧著她，見她眼角泛紅便以為她是被氣哭了。
以往從未見過她這般，可見是受了委屈。
喬茵原本還沒什麽，被他這一問心頭還真有些酸澀，說不出道不明的難受。
“沒啥，被蒜辣著眼睛了。”她吸吸鼻子輕聲回了句。
他卻將她手中菜刀拿開，濃眉緊皺著說道：“不做了，誰想吃便叫誰自己來做。”
喬茵微楞，對他這護犢的語氣感到羞臊又好笑，一雙光彩熠熠的大眼睛彎成月牙，“要照你這麽做生意飯館可早就關門了，我真沒啥，純粹是被蒜給熏著了。”
他仔細凝視片刻，見她確實無異才松了口氣，擡手揉揉眉心，無奈道：“關心則亂。”
喬茵抿唇一笑，轉過身去繼續忙活，心頭卻砰砰砰地跳個不停。
這頓飯花的時間有些久，她足做了六菜兩湯外加兩道點心，為的就是堵上那聶小姐的嬌嬌嘴。
口蘑溜魚片，鍋燒鴨子，炸佛手卷，麻酥雞，茄鯗，如意廂子豆腐，冬筍鵝掌湯，芙蓉銀耳湯，蓮蓉香雪酥，還有最經典的老婆餅，每一樣都頗費功夫。
等全部上桌時已是午後，聶清淑早已餓得顧不上禮儀坐姿，含胸駝背半靠在桌前。
喬茵微微勾唇，心中莫名好受許多。
“喬姑娘怎這麽客氣，隨便做些就是，這麽一大桌吃不完也是浪費。”聶景澄略含歉意地說道。
“來者是客，你跋山涉水而來，別的不論，既是段大人的囑托那我定要叫你們吃飽喝足才是，都別客氣，趁熱吃。”她莞爾笑道。
聶清淑依舊端著，筷尖在那白嫩魚片上堪堪掠過，挑起指甲蓋那麽小一塊送進嘴裏，這一品，原先挑刺的措辭也說不出口了，面上神情來回變換好幾種。
而聶景澄嘗了那麻酥雞後由衷讚道：“元聞誠不欺我，喬姑娘的手藝的確叫人心服口服。”
這雞肉外焦裏嫩，色澤微黃明亮，入口香酥，回味微麻，是道下酒的好菜。
“過獎，聶小姐覺得可合胃口？”她笑問。
聶清淑柔柔一笑：“姐姐的廚藝確實不錯，比我府中廚子強了不止一星半點。”
喬茵挑眉，拿她跟府裏下人做對比？好大的臉面。
聶景澄也意識到不妥，忙低聲斥了句：“怎麽說話的？”
“無妨。”喬茵擡手，“聶小姐應是心火比較旺，吃些豆腐去去火氣。”
“......有勞。”聶清淑悶聲道。
喬茵沒啥胃口，主要是剛才在後廚邊做邊吃已經飽了七八分了，外加實在懶得聽這幾人咬文嚼字便借口有事要忙提前離席。
比起在那兒賠笑臉，她更願意花時間在熏豬肉上。
“憨貨，有錢也不是這麽糟蹋的，買這麽多回來吃到過年也吃不完。”
她彎腰從穆堯買回來的那扇豬上尋了處肥瘦相當的部位，用刀緩緩割下幾大條，幸好現下天冷，不然早該放壞了。
杜鵑拿著手巾把身上塵土掃去，聽著她的念叨便笑道：“大東家這是疼你，聽著你要吃熏肉就趕忙買來一整扇，妹妹怎還倒埋怨上了。”
喬茵臉上微熱，立馬澄清道：“呸呸呸，我是我他是他，什麽疼不疼的，聽著別扭得慌。”
“好好好，你說什麽就是什麽。”杜鵑笑得不懷好意，只當小姑娘臉皮薄經不起打趣。
“對了鵑姐，我想開家面點鋪，還想由您照看鋪子，你覺得怎麽樣？”
杜鵑驚愕住，半晌才反應過來：“我？你太高看我了，我哪有那本事。”
早就料到她會推辭，喬茵倒也不著急：“你先別忙著拒絕，反正這鋪子一時半會兒也開不起來，我打算等過完年再弄，這些日子就好好盤算一番，我考慮了很久，這面點鋪由你來照看最合適不過。”
斟酌片刻，杜鵑不好意思地笑笑：“叫我做些尋常點心自個兒吃還行，可要拿出去賣那是萬萬不夠的。”
眼瞧著火盆熊熊燃燒起來，她把數十個硬木棒搭架好，又將豬肉擺在上頭，煙霧繚繞，熏得人睜不開眼，她起身拍拍手心，笑道：“我教你就是，到時候再招幾個靠譜的人手，前期我也會在那陪著你，等你什時候上手了我再全權交付。”
見杜鵑不似剛才那般猶豫她又乘勝追擊：“這事先不急，給足你時間考慮。”
杜鵑眸中泛光，良久才開口道：“好，好。”
豬肉熏到一半時盆中柴火快熄了，她丟下話本起身，正巧碰上穆堯從前頭過來，離得稍近了便聞著他身上的酒氣。
“你怎麽出來了，客送走了？”她抱著木柴往火盆裏放，又將熏肉挨個翻了面，剛被火烤過的那面已是蠟黃，小院四處彌漫著煙熏味。
“沒，我過來看看你。”他在她剛才坐過的小椅上落座，撿起話本隨手翻了幾頁，見上面勾勾畫畫寫著些他看不懂的字符。
身子頓住，喬茵失笑：“有什麽好看的，我還能跑了不成？”
他垂眸，擡手從懷裏取出一只銀簪，“今日在街上看見這個，便覺得配你極好。”
喬茵聞聲望去，簪身潤澤光亮，簪頭是一簇鏤空雕花，其間點點珠翠相得益彰，造型簡單雅致，饒是不愛佩戴首飾的她看了也心生歡喜。
“好端端的送我簪子做什麽。”她沒伸手去接，因總覺得這禮物名不正言不順。
“心之所向，隨心而至。”他簡短答道，不等她反應便已俯身過來將那銀簪戴在她發間。
喬茵強壓下心頭悸動，聲音略有些沙啞：“謝謝。”
他停留片刻便起身離去，留下她自己在火盆前失神。
豬肉全部熏好已到傍晚，將院裏收拾幹凈後她便來到前堂，穆堯不知去向，段修韞和聶景澄都已醉得不輕，舌頭都捋不直了還在高談闊論。
聶清淑見著她後盈盈一笑：“今日有勞姐姐了。”
喬茵掃了眼見底的飯菜抿唇微笑：“應該的，段大人自上任以來沒少幫我這小店，他的朋友也是我的朋友。”
“可惜了。”聶清淑拿著帕子按了按嘴角，一舉一動確是大家閨秀的姿態。
喬茵挑眉：“可惜什麽？”
聶清淑扯扯嘴角：“不知修筠哥哥可提起過，我爹爹很是看重他，想來過不了多久便會想辦法將他調回京城。”她眸中敵意顯而易見，不覆在段修韞面前的天真爛漫，“所以姐姐應當重新找個依賴之人。”
喬茵：？？？
平日聰明伶俐的她竟被到找不出懟回去的話來。
就在這時，穆堯從門外而來，手中捧著油紙包裹的烤地瓜，濃郁的香味隨風鉆進鼻中，喬茵竟忍不住吞了下口水。
他站定在她面前，將地瓜塞進她手心裏，垂眸淡淡說道：
“不勞聶小姐費心，她自有穆某來護著。”
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喬茵正在後廚拾掇烏鱧就聽著院裏頭謝司和穆堯說笑的聲音。
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她撇撇嘴，暗道這廝慣會趁著寒暄偷懶，可又情不自禁支著耳朵想聽聽穆堯的回答，可等了半晌也沒聽著動靜，一晃神的功夫，那人竟走了進來。
“這天寒地凍的，怎麽做起魚了？”瞥見她泛紅的指尖他眉頭微蹙。
“人家大老遠從京城過來，我總得雞鴨魚肉各做幾道吧？畢竟是段大人的舊相識。”她不甚在意地回道。
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喬茵將烏鱧甩在砧板上，瞧著那一身花斑不禁有些犯怵，烏鱧又叫黑魚，長相跟蛇很相似，體表還有些粘液，光瞧著就讓人不舒服，可溜魚片就要用它做出來才好吃。
冰涼滑溜的觸覺叫她渾身發毛，心中默念：這是白菜，這是顆大白菜！
舒了口氣，她拿著鋒利匕首從尾到頭來回刮了十幾下，那層細薄魚鱗便盡數掉落。
“喬妹覺得，上回的烤野兔味道如何？”他忽然沒來由的問了句。
“那還用說？”她左手握魚右手執刀，三兩下就把魚給開膛破肚，想到那晚香噴噴油滋滋的烤兔肉忍不住舔舔唇角。
“過兩日天暖和了帶你去山上抓兔子可好？”他溫聲細語哄誘著，喬茵擡眸，撞上他期待的眼神。
“不好。”她搖頭答道，“咱倆都走了，飯館誰來照料。”
“自有畢大哥等人照看，且只去半日，晌午就能返程歸來。”他繼續耐心勸道。
胳膊肘將他往旁邊推了推，她隨意應了聲：“唔，等過兩天再說吧，你往邊上站站，擋著光了。”
坐在院裏頭給大鵝褪毛的晏寧恰好瞥見這一幕，看著自家師父滿臉幽怨的神情他強忍著才沒笑出聲來。
喬茵顧不上那麽多，這位聶小姐瞧著大氣實則是個難伺候的，適才她把飯館的特色菜報了個遍，結果楞是沒說到這位小姐心坎裏去，最後倒柔聲細語來一句：“清淑在家裏挑嘴慣了，尋常廚子做的菜都入不了眼，還望姐姐見諒，修筠哥哥總是念叨您心靈手巧，清淑想央求姐姐親自下廚。”
她原本的滿腔熱情被這句話全給磨滅了，若非看在段修韞的面子上早已撂挑子走人。
“穆堯，過來幫我打下手。”心頭的郁氣上不來下不去，她只好找個人過來解悶。
穆堯挑眉，這是想在他身上撒氣了？心中這般想著，兩腳卻不由自主地往她跟前走去。
“喏，把這些口蘑放熱水裏燙一道。”
“好。”
他答應得順口，堵在她心口處的那團濁氣總算散去少許，隨手把掛在墻上的大蒜取下來，用刀身輕輕一拍，蒜皮脫落，露出裏頭白花花的蒜瓣。
這蒜放的時間久了便格外辣，切末時她被熏得直淌眼淚，連著手背及指間也是火辣辣的疼，只好擡起袖子抹了把眼睛。
“好好的怎麽哭了？”他垂眸瞧著她，見她眼角泛紅便以為她是被氣哭了。
以往從未見過她這般，可見是受了委屈。
喬茵原本還沒什麽，被他這一問心頭還真有些酸澀，說不出道不明的難受。
“沒啥，被蒜辣著眼睛了。”她吸吸鼻子輕聲回了句。
他卻將她手中菜刀拿開，濃眉緊皺著說道：“不做了，誰想吃便叫誰自己來做。”
喬茵微楞，對他這護犢的語氣感到羞臊又好笑，一雙光彩熠熠的大眼睛彎成月牙，“要照你這麽做生意飯館可早就關門了，我真沒啥，純粹是被蒜給熏著了。”
他仔細凝視片刻，見她確實無異才松了口氣，擡手揉揉眉心，無奈道：“關心則亂。”
喬茵抿唇一笑，轉過身去繼續忙活，心頭卻砰砰砰地跳個不停。
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口蘑溜魚片，鍋燒鴨子，炸佛手卷，麻酥雞，茄鯗，如意廂子豆腐，冬筍鵝掌湯，芙蓉銀耳湯，蓮蓉香雪酥，還有最經典的老婆餅，每一樣都頗費功夫。
等全部上桌時已是午後，聶清淑早已餓得顧不上禮儀坐姿，含胸駝背半靠在桌前。
喬茵微微勾唇，心中莫名好受許多。
“喬姑娘怎這麽客氣，隨便做些就是，這麽一大桌吃不完也是浪費。”聶景澄略含歉意地說道。
“來者是客，你跋山涉水而來，別的不論，既是段大人的囑托那我定要叫你們吃飽喝足才是，都別客氣，趁熱吃。”她莞爾笑道。
聶清淑依舊端著，筷尖在那白嫩魚片上堪堪掠過，挑起指甲蓋那麽小一塊送進嘴裏，這一品，原先挑刺的措辭也說不出口了，面上神情來回變換好幾種。
而聶景澄嘗了那麻酥雞後由衷讚道：“元聞誠不欺我，喬姑娘的手藝的確叫人心服口服。”
這雞肉外焦裏嫩，色澤微黃明亮，入口香酥，回味微麻，是道下酒的好菜。
“過獎，聶小姐覺得可合胃口？”她笑問。
聶清淑柔柔一笑：“姐姐的廚藝確實不錯，比我府中廚子強了不止一星半點。”
喬茵挑眉，拿她跟府裏下人做對比？好大的臉面。
聶景澄也意識到不妥，忙低聲斥了句：“怎麽說話的？”
“無妨。”喬茵擡手，“聶小姐應是心火比較旺，吃些豆腐去去火氣。”
“......有勞。”聶清淑悶聲道。
喬茵沒啥胃口，主要是剛才在後廚邊做邊吃已經飽了七八分了，外加實在懶得聽這幾人咬文嚼字便借口有事要忙提前離席。
比起在那兒賠笑臉，她更願意花時間在熏豬肉上。
“憨貨，有錢也不是這麽糟蹋的，買這麽多回來吃到過年也吃不完。”
她彎腰從穆堯買回來的那扇豬上尋了處肥瘦相當的部位，用刀緩緩割下幾大條，幸好現下天冷，不然早該放壞了。
杜鵑拿著手巾把身上塵土掃去，聽著她的念叨便笑道：“大東家這是疼你，聽著你要吃熏肉就趕忙買來一整扇，妹妹怎還倒埋怨上了。”
喬茵臉上微熱，立馬澄清道：“呸呸呸，我是我他是他，什麽疼不疼的，聽著別扭得慌。”
“好好好，你說什麽就是什麽。”杜鵑笑得不懷好意，只當小姑娘臉皮薄經不起打趣。
“對了鵑姐，我想開家面點鋪，還想由您照看鋪子，你覺得怎麽樣？”
杜鵑驚愕住，半晌才反應過來：“我？你太高看我了，我哪有那本事。”
早就料到她會推辭，喬茵倒也不著急：“你先別忙著拒絕，反正這鋪子一時半會兒也開不起來，我打算等過完年再弄，這些日子就好好盤算一番，我考慮了很久，這面點鋪由你來照看最合適不過。”
斟酌片刻，杜鵑不好意思地笑笑：“叫我做些尋常點心自個兒吃還行，可要拿出去賣那是萬萬不夠的。”
眼瞧著火盆熊熊燃燒起來，她把數十個硬木棒搭架好，又將豬肉擺在上頭，煙霧繚繞，熏得人睜不開眼，她起身拍拍手心，笑道：“我教你就是，到時候再招幾個靠譜的人手，前期我也會在那陪著你，等你什時候上手了我再全權交付。”
見杜鵑不似剛才那般猶豫她又乘勝追擊：“這事先不急，給足你時間考慮。”
杜鵑眸中泛光，良久才開口道：“好，好。”
豬肉熏到一半時盆中柴火快熄了，她丟下話本起身，正巧碰上穆堯從前頭過來，離得稍近了便聞著他身上的酒氣。
“你怎麽出來了，客送走了？”她抱著木柴往火盆裏放，又將熏肉挨個翻了面，剛被火烤過的那面已是蠟黃，小院四處彌漫著煙熏味。
“沒，我過來看看你。”他在她剛才坐過的小椅上落座，撿起話本隨手翻了幾頁，見上面勾勾畫畫寫著些他看不懂的字符。
身子頓住，喬茵失笑：“有什麽好看的，我還能跑了不成？”
他垂眸，擡手從懷裏取出一只銀簪，“今日在街上看見這個，便覺得配你極好。”
喬茵聞聲望去，簪身潤澤光亮，簪頭是一簇鏤空雕花，其間點點珠翠相得益彰，造型簡單雅致，饒是不愛佩戴首飾的她看了也心生歡喜。
“好端端的送我簪子做什麽。”她沒伸手去接，因總覺得這禮物名不正言不順。
“心之所向，隨心而至。”他簡短答道，不等她反應便已俯身過來將那銀簪戴在她發間。
喬茵強壓下心頭悸動，聲音略有些沙啞：“謝謝。”
他停留片刻便起身離去，留下她自己在火盆前失神。
豬肉全部熏好已到傍晚，將院裏收拾幹凈後她便來到前堂，穆堯不知去向，段修韞和聶景澄都已醉得不輕，舌頭都捋不直了還在高談闊論。
聶清淑見著她後盈盈一笑：“今日有勞姐姐了。”
喬茵掃了眼見底的飯菜抿唇微笑：“應該的，段大人自上任以來沒少幫我這小店，他的朋友也是我的朋友。”
“可惜了。”聶清淑拿著帕子按了按嘴角，一舉一動確是大家閨秀的姿態。
喬茵挑眉：“可惜什麽？”
聶清淑扯扯嘴角：“不知修筠哥哥可提起過，我爹爹很是看重他，想來過不了多久便會想辦法將他調回京城。”她眸中敵意顯而易見，不覆在段修韞面前的天真爛漫，“所以姐姐應當重新找個依賴之人。”
喬茵：？？？
平日聰明伶俐的她竟被到找不出懟回去的話來。
就在這時，穆堯從門外而來，手中捧著油紙包裹的烤地瓜，濃郁的香味隨風鉆進鼻中，喬茵竟忍不住吞了下口水。
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