第十六章
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第十六章
來人竟是鍋貼攤的老板娘杜鵑。
她雙目通紅,臉上浮著深淺不一的淚痕,一見到喬茵如同找到依靠似的,只是依舊啜泣不止。
“鵑姐,你這是出什麽事了?”喬茵扶著她的胳膊憂聲問道。
杜鵑慢慢平靜下來,擡起袖子擦了把眼角的淚水,擡眸道:“茵妹妹,我真是活不下去了。
喬茵眉心一跳,不過十來日未見,這位平日裏言笑晏晏的姑娘竟憔悴如斯。
“你隨我到屋裏去,咱們慢慢說。”她將人扶著走進屋,擡頭一看,那尊大佛正站在窗邊不知在想些什麽。
見她進來,穆堯轉過身微笑示意:“既然喬姑娘有事要忙,那穆某便先告辭了。”
喬茵攙著杜鵑往後院走,頭也未回:“恕不遠送,勞煩順手把門帶上。”
“啪嗒”一聲,卷簾放了下來,將裏頭的光景盡數遮去,穆堯收回視線,輕輕拂袖,未再多做停留便離去了。
飯館早早打烊,整個後院靜悄悄的,謝司不知去向,柳兒帶小南上街去買小雞仔了,是以此時只剩她與杜鵑二人。
“鵑姐,這兒沒旁人,你有什麽難事盡管告訴我。”她將茶水遞過去,在旁邊凳子上坐下來。
杜鵑低垂著頭,神色悲戚,似是想到傷心處,雙眼再次模糊起來。
“我與夫君自幼相識,算得上是青梅竹馬兩小無猜,更是及笄之年便嫁給了他,自進了夫家的門我時時牢記三從四德,上敬公婆下睦姑嫂。夫君一心只為考取功名,家裏的粗活累活皆經由我手,日子雖算不得富貴卻也和和順順,可只有一樣。”
說到這她眼角的淚水緩緩滑落,分明正處青春年華可整個人卻瞧著蒼老了許多。
“成親近五年,我未生下一男半女,婆婆為此沒少給我臉色看,可我自知虧欠夫家,所以也不敢有分毫怨言,前些天夫君秋闈剛過,婆婆又提起此事,竟還說,若今年再無所出,便要把我給休了!”
一席話說完杜鵑早已哭成了淚人,喬茵則憤恨不已。
“那你夫君可曾表態?”她皺眉問道。
杜鵑捏著帕子抹抹眼淚,抽泣幾聲:“夫君一向老實本分,家中所有事務都是婆母作主,是以,並未多言。”
聞言,喬茵心中嘆氣,婆媳關系從古至今都是一道難題,關鍵之處就得看丈夫如何為人,可她這夫君明顯是個不能擔事的。
想了想,她又斟酌道:“鵑姐,你們這幾年可有看過大夫?”
杜鵑嘆了口氣,回道:“自是有的,光看大夫都沒少花銀子,江湖郎中的偏方也沒少嘗試,那些個苦藥我一年到頭都快當飯吃了,可一直未見有效。”
末了又補充一句:“我實在是沒法子了,出了這種事,我也沒臉面給娘家人訴苦。”
喬茵往跟前靠了靠,將手覆在她手背上:“娟姐,生孩子這種事又不是你一人能決定的,你總不能把這當成自己的過錯。”
杜鵑怔了一瞬,隨即反應過來自己失態了,眼下她實屬病急亂投醫,喬茵還是個黃花大閨女,她一個婦道人家對個姑娘說這些實在臊得慌。
“茵妹妹,你還未嫁人,這個中覆雜你是體會不到的。”
說罷她又自嘲般笑了笑:“罷了,人各有命,我這輩子便也就這樣了。我只恨自己沒能給夫家延續香火。”
這番話聽得喬茵啞口無言,她心中震驚不已,雖早就知道這個時代的女子把“以夫為綱”奉為使命,可沒想到竟能到如此地步。
遲疑許久,她只能輕聲勸慰道:“鵑姐,這街上做買賣的有幾個是女子,你能靠自己的雙手養活一家老小就已經很偉大了。生孩子這事兒哪有那麽容易,你不要把所有責任都擔在自己身上。”
提起做買賣杜鵑更是一肚子委屈。
“茵妹妹有所不知,婆母已不允許我再出去拋頭露面了。”
“真是豈有此理!”喬茵一掌拍向桌子,震得茶盞咣當亂晃,“你是嫁給他們家,又不是賣身為奴,怎麽連你賣吃食也要阻撓!”
杜鵑垂著頭,輕聲嘆了口氣:“罷了,如今我也沒有心思再擺攤了。”
她嘴上不說,心裏卻憂愁得很,偌大個家,幾口人除了那幾口薄田便再無其他收入,這往後的日子可怎麽過。
恰在這時,她肚子咕咕的叫起來,一時竟羞紅了臉。
“鵑姐可是還未用過午飯?”喬茵笑問。
杜鵑不好意思地點點頭,晌午做了飯後婆母又把她說教一頓,她實在吃不下便借故出來了。
“你先坐著,我去給你弄點吃的。”說罷喬茵便起身往外走。
“別麻煩了茵妹妹,我這便回去了。”杜鵑忙攔道。
見她這般,喬茵佯裝生氣:“你就安心坐著吧,一碗吃食你也要與我客氣。”
杜鵑心中一暖,應道:“那我來生火。”
二人相視一笑,先後走出房門來到竈房,喬茵念她沒什麽胃口便打算做點清淡些的。
先將米淘洗幹凈用水浸泡,趁這功夫將排骨剁成小段,放到砂鍋裏倒入五六碗水中火慢慢煲著,接著便開始處理食材了。
將螃蟹對半切開,用豬鬢刷將螃蟹表面刷洗幹凈,這蟹清理起來還算容易,把蟹鉗和蟹腿附近多刷幾遍,再去除蟹腮,螃蟹便收拾幹凈了。把蟹殼丟進砂鍋與排骨一起煨燉,這樣煲出來的湯汁便會有一種特有的鮮味。扇貝破開,剔除內臟和外殼,同樣用刷子輕刷扇貝邊緣,這樣一來裏面的臟東西便能去除幹凈了,用刀將貝肉片成兩片,以免因肉過厚而影響口感。
“茵妹妹,你這飯館不是今日開張嗎?為何早早就關了門?”
喬茵笑笑,回道:“別提了,今兒格外不順,先後兩幫人上門找事,適才又有兩位好友來做客,你來之前他們剛走。”
現下裏已近黃昏,飯館生意就做了半天,實在讓人哭笑不得。
“竟還有人公然上門找事?這可如何是好!”杜鵑擔憂道。
“無妨。”喬茵繼續清理著明蝦,絲毫未受此事影響,“事情都已經解決了,明日起便能好好開門迎客了。”
杜鵑松了口氣,連連說著“那就好,那就好”。
這蝦處理起來實在費勁,幸而用不了太多,有幾只入味就夠了,等到這些東西弄好後,喬茵又拿了把香芹切成小粒,蔥和香菜自也是少不了的。
待食材全部收拾妥當,排骨湯底也已煲到火候了,將泡好的大米倒進砂鍋。
“鵑姐,多加點柴火進去,這粥還是大火煮出來的香。”
“好。”
為了不讓粥溢出沫子可往裏頭加點油,少量足矣,用湯勺不斷攪拌,以防米粒粘鍋,此時便仔細瞧著,看米粒快要開花了便依次往裏面放入蟹、蝦、貝肉及香芹,最後加以鹽,出鍋前再加入蔥花和香菜,一碗口感綿滑,味道鮮美的海鮮粥便做出來了。
“鵑姐,快來嘗嘗我的廚藝如何。”她將冒著熱氣的粥放在小院桌上,碗壁太薄,十指都給燙紅了,一丟下碗忙放到耳朵上搓了搓。
杜鵑應了聲,將竈裏的柴火澆滅後起身凈了把手,來到桌前坐下。
“呦,茵妹妹,你做的這吃食當真稀罕。”
喬茵莞爾一笑:“快嘗嘗味道怎麽樣,要是不夠吃,我再給你弄點別的。”
“夠了夠了,這麽一大碗都不定能吃得完,真是有勞你了。”杜鵑感激道。
“說什麽客套話,快趁熱吃吧,涼了就不鮮了。”
杜鵑笑著點點頭,拿起湯勺送進碗裏,飽滿豐腴的蟹膏,肥美碩大的蟹肉,一撈就是一大勺滿滿當當的料。
“茵妹妹,早就聽聞你廚藝了得,如今一看我這個嫁過人的都不如你了。”
看她笑得開懷,喬茵心中欣慰幾分,果然,再也沒有什麽能比美食更能治愈人了。
食欲是能傳染的,聞著濃郁的香味,她情不自禁也像吃兩口,於是起身給自己也盛了一小碗。
這米被湯汁浸泡地格外軟糯,掛著米漿的蝦肉輕輕一吮,鮮嫩又有彈性,再加上貝肉的勁道耐嚼,每一口都是身心的滿足。
二人吃得暢快淋漓,剛把最後一口咽下,門上席簾忽的被挑起,柳兒和小南一大一小倆人正瞧著她倆。
喬茵扭過頭,瞥見柳兒手裏抱著一個大籮筐,裏頭還傳來嘰嘰嘰的聲音。
“柳兒,你買著小雞仔了?”
柳兒靦腆一笑,點點頭:“嗯,我買了幾只公的幾只母的,街上還有賣鴨子和大鵝的,但是我和小南抱不了那麽多,就先回來了。”
“好,等我把鍋洗了咱們一塊壘個雞圈出來。”喬茵笑道。
杜鵑忽然說道:“茵妹妹,我家裏養的有鴨也有鵝,下蛋可勤快了,趕明兒我給你帶過來幾只,省的再買了。”
“那怎麽行,鵑姐不必這麽客氣,回頭我和柳兒自個兒去買就好了。”
“你才真是跟我客氣嘞。”杜鵑笑道,起身將桌上兩個空碗收拾起來,“就這樣說定了,明兒個我就給你帶來,你若不要,我日後也不上你這來了。”
喬茵無奈地笑了笑,不等反應,這人已端著碗走去竈房,邊走還邊說:“茵妹妹忙去吧,鍋碗我來洗就是。”
得,安排得妥妥當當的。
她起身伸了個懶腰,往筐裏看了一眼,道:“行,柳兒,小南,咱們去給小雞仔們蓋房子去!”
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她雙目通紅,臉上浮著深淺不一的淚痕,一見到喬茵如同找到依靠似的,只是依舊啜泣不止。
“鵑姐,你這是出什麽事了?”喬茵扶著她的胳膊憂聲問道。
杜鵑慢慢平靜下來,擡起袖子擦了把眼角的淚水,擡眸道:“茵妹妹,我真是活不下去了。
喬茵眉心一跳,不過十來日未見,這位平日裏言笑晏晏的姑娘竟憔悴如斯。
“你隨我到屋裏去,咱們慢慢說。”她將人扶著走進屋,擡頭一看,那尊大佛正站在窗邊不知在想些什麽。
見她進來,穆堯轉過身微笑示意:“既然喬姑娘有事要忙,那穆某便先告辭了。”
喬茵攙著杜鵑往後院走,頭也未回:“恕不遠送,勞煩順手把門帶上。”
“啪嗒”一聲,卷簾放了下來,將裏頭的光景盡數遮去,穆堯收回視線,輕輕拂袖,未再多做停留便離去了。
飯館早早打烊,整個後院靜悄悄的,謝司不知去向,柳兒帶小南上街去買小雞仔了,是以此時只剩她與杜鵑二人。
“鵑姐,這兒沒旁人,你有什麽難事盡管告訴我。”她將茶水遞過去,在旁邊凳子上坐下來。
杜鵑低垂著頭,神色悲戚,似是想到傷心處,雙眼再次模糊起來。
“我與夫君自幼相識,算得上是青梅竹馬兩小無猜,更是及笄之年便嫁給了他,自進了夫家的門我時時牢記三從四德,上敬公婆下睦姑嫂。夫君一心只為考取功名,家裏的粗活累活皆經由我手,日子雖算不得富貴卻也和和順順,可只有一樣。”
說到這她眼角的淚水緩緩滑落,分明正處青春年華可整個人卻瞧著蒼老了許多。
“成親近五年,我未生下一男半女,婆婆為此沒少給我臉色看,可我自知虧欠夫家,所以也不敢有分毫怨言,前些天夫君秋闈剛過,婆婆又提起此事,竟還說,若今年再無所出,便要把我給休了!”
一席話說完杜鵑早已哭成了淚人,喬茵則憤恨不已。
“那你夫君可曾表態?”她皺眉問道。
杜鵑捏著帕子抹抹眼淚,抽泣幾聲:“夫君一向老實本分,家中所有事務都是婆母作主,是以,並未多言。”
聞言,喬茵心中嘆氣,婆媳關系從古至今都是一道難題,關鍵之處就得看丈夫如何為人,可她這夫君明顯是個不能擔事的。
想了想,她又斟酌道:“鵑姐,你們這幾年可有看過大夫?”
杜鵑嘆了口氣,回道:“自是有的,光看大夫都沒少花銀子,江湖郎中的偏方也沒少嘗試,那些個苦藥我一年到頭都快當飯吃了,可一直未見有效。”
末了又補充一句:“我實在是沒法子了,出了這種事,我也沒臉面給娘家人訴苦。”
喬茵往跟前靠了靠,將手覆在她手背上:“娟姐,生孩子這種事又不是你一人能決定的,你總不能把這當成自己的過錯。”
杜鵑怔了一瞬,隨即反應過來自己失態了,眼下她實屬病急亂投醫,喬茵還是個黃花大閨女,她一個婦道人家對個姑娘說這些實在臊得慌。
“茵妹妹,你還未嫁人,這個中覆雜你是體會不到的。”
說罷她又自嘲般笑了笑:“罷了,人各有命,我這輩子便也就這樣了。我只恨自己沒能給夫家延續香火。”
這番話聽得喬茵啞口無言,她心中震驚不已,雖早就知道這個時代的女子把“以夫為綱”奉為使命,可沒想到竟能到如此地步。
遲疑許久,她只能輕聲勸慰道:“鵑姐,這街上做買賣的有幾個是女子,你能靠自己的雙手養活一家老小就已經很偉大了。生孩子這事兒哪有那麽容易,你不要把所有責任都擔在自己身上。”
提起做買賣杜鵑更是一肚子委屈。
“茵妹妹有所不知,婆母已不允許我再出去拋頭露面了。”
“真是豈有此理!”喬茵一掌拍向桌子,震得茶盞咣當亂晃,“你是嫁給他們家,又不是賣身為奴,怎麽連你賣吃食也要阻撓!”
杜鵑垂著頭,輕聲嘆了口氣:“罷了,如今我也沒有心思再擺攤了。”
她嘴上不說,心裏卻憂愁得很,偌大個家,幾口人除了那幾口薄田便再無其他收入,這往後的日子可怎麽過。
恰在這時,她肚子咕咕的叫起來,一時竟羞紅了臉。
“鵑姐可是還未用過午飯?”喬茵笑問。
杜鵑不好意思地點點頭,晌午做了飯後婆母又把她說教一頓,她實在吃不下便借故出來了。
“你先坐著,我去給你弄點吃的。”說罷喬茵便起身往外走。
“別麻煩了茵妹妹,我這便回去了。”杜鵑忙攔道。
見她這般,喬茵佯裝生氣:“你就安心坐著吧,一碗吃食你也要與我客氣。”
杜鵑心中一暖,應道:“那我來生火。”
二人相視一笑,先後走出房門來到竈房,喬茵念她沒什麽胃口便打算做點清淡些的。
先將米淘洗幹凈用水浸泡,趁這功夫將排骨剁成小段,放到砂鍋裏倒入五六碗水中火慢慢煲著,接著便開始處理食材了。
將螃蟹對半切開,用豬鬢刷將螃蟹表面刷洗幹凈,這蟹清理起來還算容易,把蟹鉗和蟹腿附近多刷幾遍,再去除蟹腮,螃蟹便收拾幹凈了。把蟹殼丟進砂鍋與排骨一起煨燉,這樣煲出來的湯汁便會有一種特有的鮮味。扇貝破開,剔除內臟和外殼,同樣用刷子輕刷扇貝邊緣,這樣一來裏面的臟東西便能去除幹凈了,用刀將貝肉片成兩片,以免因肉過厚而影響口感。
“茵妹妹,你這飯館不是今日開張嗎?為何早早就關了門?”
喬茵笑笑,回道:“別提了,今兒格外不順,先後兩幫人上門找事,適才又有兩位好友來做客,你來之前他們剛走。”
現下裏已近黃昏,飯館生意就做了半天,實在讓人哭笑不得。
“竟還有人公然上門找事?這可如何是好!”杜鵑擔憂道。
“無妨。”喬茵繼續清理著明蝦,絲毫未受此事影響,“事情都已經解決了,明日起便能好好開門迎客了。”
杜鵑松了口氣,連連說著“那就好,那就好”。
這蝦處理起來實在費勁,幸而用不了太多,有幾只入味就夠了,等到這些東西弄好後,喬茵又拿了把香芹切成小粒,蔥和香菜自也是少不了的。
待食材全部收拾妥當,排骨湯底也已煲到火候了,將泡好的大米倒進砂鍋。
“鵑姐,多加點柴火進去,這粥還是大火煮出來的香。”
“好。”
為了不讓粥溢出沫子可往裏頭加點油,少量足矣,用湯勺不斷攪拌,以防米粒粘鍋,此時便仔細瞧著,看米粒快要開花了便依次往裏面放入蟹、蝦、貝肉及香芹,最後加以鹽,出鍋前再加入蔥花和香菜,一碗口感綿滑,味道鮮美的海鮮粥便做出來了。
“鵑姐,快來嘗嘗我的廚藝如何。”她將冒著熱氣的粥放在小院桌上,碗壁太薄,十指都給燙紅了,一丟下碗忙放到耳朵上搓了搓。
杜鵑應了聲,將竈裏的柴火澆滅後起身凈了把手,來到桌前坐下。
“呦,茵妹妹,你做的這吃食當真稀罕。”
喬茵莞爾一笑:“快嘗嘗味道怎麽樣,要是不夠吃,我再給你弄點別的。”
“夠了夠了,這麽一大碗都不定能吃得完,真是有勞你了。”杜鵑感激道。
“說什麽客套話,快趁熱吃吧,涼了就不鮮了。”
杜鵑笑著點點頭,拿起湯勺送進碗裏,飽滿豐腴的蟹膏,肥美碩大的蟹肉,一撈就是一大勺滿滿當當的料。
“茵妹妹,早就聽聞你廚藝了得,如今一看我這個嫁過人的都不如你了。”
看她笑得開懷,喬茵心中欣慰幾分,果然,再也沒有什麽能比美食更能治愈人了。
食欲是能傳染的,聞著濃郁的香味,她情不自禁也像吃兩口,於是起身給自己也盛了一小碗。
這米被湯汁浸泡地格外軟糯,掛著米漿的蝦肉輕輕一吮,鮮嫩又有彈性,再加上貝肉的勁道耐嚼,每一口都是身心的滿足。
二人吃得暢快淋漓,剛把最後一口咽下,門上席簾忽的被挑起,柳兒和小南一大一小倆人正瞧著她倆。
喬茵扭過頭,瞥見柳兒手裏抱著一個大籮筐,裏頭還傳來嘰嘰嘰的聲音。
“柳兒,你買著小雞仔了?”
柳兒靦腆一笑,點點頭:“嗯,我買了幾只公的幾只母的,街上還有賣鴨子和大鵝的,但是我和小南抱不了那麽多,就先回來了。”
“好,等我把鍋洗了咱們一塊壘個雞圈出來。”喬茵笑道。
杜鵑忽然說道:“茵妹妹,我家裏養的有鴨也有鵝,下蛋可勤快了,趕明兒我給你帶過來幾只,省的再買了。”
“那怎麽行,鵑姐不必這麽客氣,回頭我和柳兒自個兒去買就好了。”
“你才真是跟我客氣嘞。”杜鵑笑道,起身將桌上兩個空碗收拾起來,“就這樣說定了,明兒個我就給你帶來,你若不要,我日後也不上你這來了。”
喬茵無奈地笑了笑,不等反應,這人已端著碗走去竈房,邊走還邊說:“茵妹妹忙去吧,鍋碗我來洗就是。”
得,安排得妥妥當當的。
她起身伸了個懶腰,往筐裏看了一眼,道:“行,柳兒,小南,咱們去給小雞仔們蓋房子去!”
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