熱辣牛肉火鍋
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熱辣牛肉火鍋
那辣子一看就是店裏自己炒的，滿滿都是辣椒香，但也辣得很。湊得近點甚至能感受到辣子對眼睛的炙烤。
雲燁往後退一步，“不用了不用了，我覺得我吃點牛肉挺好的。”
“你剛剛吃了盒飯應該不餓吧。”蘇茗把他面前的肉都端走，只剩下那盤孤零零的涼粉。就這樣 ，蘇茗還往裏面又倒了好幾大勺辣椒油，現在上面都幾乎看不見底下的涼粉了。
雲燁試圖拯救一下自己，“不是，小茗，我知道錯了，下次，我保證沒有下次。”
“哦，錯在哪兒了，仔細說說。”
這事情不就尷尬了嘛，得從頭開始捋，難啊。
盛嘉榮低頭吃著面前小酥肉和糍粑，你看看這小酥肉，炸得真好，外頭酥脆裏面還有豐沛的肉汁，偶爾咬到一點點花椒也只是給小酥肉增添了風味。好吃，真的好吃。旁邊的紅糖糍粑更是出乎意料，裏頭可軟了，外頭的殼卻是炸酥了，輕輕一咬就能聽見外殼在嘴裏炸響。馬宏專心關註著蘇茗他們兩個，雲燁就抓緊多偷吃了幾口。
雲燁簡直想得抓耳撓腮，他從哪裏開始錯的，他覺得自己做的還可以呀，就是最後在派出所裏面怕他們擔心，故意說忘記號碼沒有聯系他們，想著先出去再說。
但肯定不能這麽回答就是了。他試探著問，“我從一開始就錯了，我不知道能用什麽方式才能讓你原諒我，能否給個明示？”
蘇茗把涼粉往他面前推了推，“你還是繼續吃涼粉吧。”
“等等，等一等，我請求再來個機會！”
他的腦子從來沒有轉地那麽快過，迅速從頭開始捋，“自己偷偷去危險的地方是錯的，知道他們還偷運了國家保護動物沒有及時撤離也是錯，然後進了派出所沒有及時和你聯絡也是我不對，對不起，我不應該孤身犯險。以後遇到這種事情，我絕對迅速撤，然後報警，絕對絕對不會把自己放在危險的地方。”
“不，還有一點。”
“還有什麽？”雲燁仔細想著，沒有了吧，他該交代的都已經交代了吧。“我該說的都已經說了，沒了吧。”
“你不知道？”蘇茗一拍桌子，“你都是靠著路上遇見的狗回來的，要是沒遇見呢，你打算怎麽辦？赤手空拳對峙數位大漢，還是帶著刀的，你以為自己拍電視劇啊。還有，要是萬一這只汪被捅傷了呢，你難道還能把它的命還回來嗎？”
阿天猛地擡頭，嗯，怎麽還有汪的事呢？
明天推推阿天肩膀，[快吃快吃，茗茗生氣了，等會兒肯定要把雲大頭的肉給我們吃，抓緊把碗裏吃幹凈，還能多撈點牛肉湯喝喝。]今天他可是特意點的清湯鍋，從早上開始熬了一整天的牛肉清湯，裏面只有一點點鹽花，就算是小狗也能享受到的美味。
[真的？]阿天有些奇怪，但還是相信明天的話。就剛剛坐車這一路，它們已經變成了無話不談的好朋友，阿天覺得明天是見過少有的聰明汪，想著說不定能幫它找到自己的主人呢。
[真的真的，快把盤子挪一挪。]
話音剛落，一大勺煮好的嫩牛肉就均勻地分到了它們兩個碗裏。那肉嫩的仿佛還會在舌尖跳躍。
美滴很，美滴很。
“啊，這是嫩牛肉啊，師傅好不容易都切成這樣均勻的薄片，只要在湯裏等個幾秒就能嘗到牛肉最鮮美的味道。”雲燁看著本來屬於自己的肉就這樣離自己遠去，只覺得心痛到無以覆加。牛肉火鍋店裏面的嫩牛肉，人吃不到，汪卻多得很。
明天兩口就把所有的牛肉下肚，意猶未盡地舔著碗底的肉湯，好吃真的好吃。雲大頭犯錯汪沾光，真的是相當公平。
阿天還是第一次吃到這樣稍微經過烹調的牛肉，只一口眼睛就亮了，[這個牛肉真的好好吃，汪從來都沒吃過。]
[還是茗茗親自燙的。茗茗好像掌握了美味魔法，只要他碰過的食物都特別好吃。嫩嫩的帶著油脂的牛肉，感覺還能吃到一絲絲奶香。汪個人覺得胸口油雖然有點脆但還是油脂稍微多了一點。這種嫩牛肉就好絕，汪好喜歡。]
蘇茗點的是大份嫩牛肉，實打實一斤多，往鍋裏下了兩次還有不少。蘇茗筷子一刮，又下去剩下的一半，長長的筷子在沸騰的牛肉湯裏翻攪了幾下，原來鮮紅的牛肉只泛著淡淡粉，再接著變成了熟肉的灰。蘇茗眼疾手快把大漏勺一擡，滿滿當當一大勺牛肉在裏頭蜷縮著，等著人來品嘗。
盛嘉榮有點害怕，牛肉裏面還帶點粉，“小蘇哥，你確定這是熟的，真的能吃嗎？”
“吃唄，毒不死人的。你可以先試一小塊，要是再放下去幾秒一點紅都不帶，這肉就老了。”
雖然心裏還有點忐忑，但小蘇哥說的話肯定是對的。盛嘉榮試探著夾了一小筷子，細嫩的牛肉裹上調料，鮮，嫩，滑，他這才算是第一次領略到了燙牛肉的滋味。
蘇茗還故意擠兌他，“這牛肉還要多幾秒嗎？”
“不用不用，現在就很好。”盛嘉榮連忙用公筷把漏勺裏的牛肉分一分——跳過了眼巴巴看著的雲燁。
這家庭地位一看就是小蘇哥說了算，他可得小心著點。要是行將踏錯，小蘇哥沙包大的拳頭馬上就要到他頭上了。
雲燁試圖給自己再挽回一下，“小茗，我真的知道錯了。這頓還是我請的，好歹饒我兩口，成不？”在蘇茗面前，他向來都是沒臉沒皮的，也不在意蘇茗的冷臉，自顧自貼了過去，然後被無情地推開。
“別，我可受不起。雲大英雄請我們這些膽小的吃一頓壓壓驚。”蘇茗一股腦把全部牛腱子都下了鍋裏。
牛腱子是牛身上的大腿肉，若是拿來鹵牛肉再合適不過了。現在拿來下火鍋，店裏更是切得簿如蟬翼，放在盤子裏能清晰地看到牛肉上面絲絲紋理，每分每秒都是誘惑啊，眼看著肉變了顏色。蘇茗幾下就全撈了出來，照例是一人一筷子，就連旁邊看著的三只汪也是一樣分量，主打的就是個一碗水端平。
凱撒嗷嗚一口吞進去，[明天，這個肉肉好嫩，但是要多嚼幾下。]
[凱撒，這個叫做帶點嚼勁。]明天也跟著享受起肉來。這個肉質，真的是讓汪魂牽夢縈。
這次火鍋局相當成功，大家都吃得很滿意，所有需要涮的東西都由蘇大廚掌握火候，肉全都在最完美的時候，還包分到碗裏。除了全程的看客雲燁，更氣人的是，鍋裏的熱氣還一直往他臉上撲。這合法嗎？
看著他們一口一筷子肉往嘴裏塞，他只能一筷子涼粉懟進來，辣吧，就讓這辣粉碎我的嫉妒。可是一入口，嗯？倒是沒有想象中辣，蘇茗後頭加的辣椒只是增加了涼粉的風味，看著紅，吃著香。他忍不住再來了一口，心裏有些美滋滋，果然，茗茗心裏還是有我的。
真的嘗了之後，再看這碗涼粉心情也就大不相同，更帶了點享受，辣的也好吃，他們是不是能去川省玩一玩，麻辣鮮香，川菜也遠遠不止辣味而已。
雲燁幫著做好了攔截，剩下這些被抓住的流浪貓狗，他們幾個基地湊一湊算是勉強能夠收留幾天。
最大的問題還是吃飯，那麽多張嘴，每天睜眼就是橫亙在面前的吃飯問題。雲燁自認為是做不到那麽奉獻，他只能關註自己視線範圍內的，自己在乎的汪們。可那些水深火熱中的毛孩子，他還是鞭長莫及。
但今天不是又有一個大戶，可以換個人薅羊毛了。此時不做，更待何時，他忽然換了一個語氣，真誠地握著盛嘉榮雙手，“盛老師，今天我們這一車除了解救了兩只國家保護動物猞猁，還有一百三十只各種貓狗，而這附近的流浪貓狗基地基本都是滿負荷運營了。已經沒有多餘的住所或者糧食了。他們每多一只毛孩子，基地裏原有的就有一只要餓肚子。明天定期有新的玩具，而它們甚至連一個屬於自己的墊子毯子都沒有。等到冬天，北風呼嘯，它們只能依靠自己的毛發互相依偎取暖，即使這樣，它們的肚子也總是吃不飽，就算一碗幹凈的白米飯它們都能吃得香甜。”
這一張張嘴就這樣一天天把負責人口袋裏的錢吃沒了。
雲燁的手機裏一直準備著各大基地的圖片，此時相冊一番就立刻能夠圖文並茂開始講述，“你看看，這家藍天流浪狗基地，他們的負責人本來開了一家年營收數千萬的公司，現在他的公司也轉給別人了，為了繼續收容毛孩子，他的別墅也賣了。一切起因就是因為他丟失的那只狗，雖然他的毛孩子再也回不來了，但是他還是可以給更多毛孩子一個遮風避雨的地方。還有這個負責人，今年已經七十歲了，但她……”
“停。”盛嘉榮潰不成軍，“我捐，說吧，你想要什麽，開個價。”
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那辣子一看就是店裏自己炒的，滿滿都是辣椒香，但也辣得很。湊得近點甚至能感受到辣子對眼睛的炙烤。
雲燁往後退一步，“不用了不用了，我覺得我吃點牛肉挺好的。”
“你剛剛吃了盒飯應該不餓吧。”蘇茗把他面前的肉都端走，只剩下那盤孤零零的涼粉。就這樣 ，蘇茗還往裏面又倒了好幾大勺辣椒油，現在上面都幾乎看不見底下的涼粉了。
雲燁試圖拯救一下自己，“不是，小茗，我知道錯了，下次，我保證沒有下次。”
“哦，錯在哪兒了，仔細說說。”
這事情不就尷尬了嘛，得從頭開始捋，難啊。
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但肯定不能這麽回答就是了。他試探著問，“我從一開始就錯了，我不知道能用什麽方式才能讓你原諒我，能否給個明示？”
蘇茗把涼粉往他面前推了推，“你還是繼續吃涼粉吧。”
“等等，等一等，我請求再來個機會！”
他的腦子從來沒有轉地那麽快過，迅速從頭開始捋，“自己偷偷去危險的地方是錯的，知道他們還偷運了國家保護動物沒有及時撤離也是錯，然後進了派出所沒有及時和你聯絡也是我不對，對不起，我不應該孤身犯險。以後遇到這種事情，我絕對迅速撤，然後報警，絕對絕對不會把自己放在危險的地方。”
“不，還有一點。”
“還有什麽？”雲燁仔細想著，沒有了吧，他該交代的都已經交代了吧。“我該說的都已經說了，沒了吧。”
“你不知道？”蘇茗一拍桌子，“你都是靠著路上遇見的狗回來的，要是沒遇見呢，你打算怎麽辦？赤手空拳對峙數位大漢，還是帶著刀的，你以為自己拍電視劇啊。還有，要是萬一這只汪被捅傷了呢，你難道還能把它的命還回來嗎？”
阿天猛地擡頭，嗯，怎麽還有汪的事呢？
明天推推阿天肩膀，[快吃快吃，茗茗生氣了，等會兒肯定要把雲大頭的肉給我們吃，抓緊把碗裏吃幹凈，還能多撈點牛肉湯喝喝。]今天他可是特意點的清湯鍋，從早上開始熬了一整天的牛肉清湯，裏面只有一點點鹽花，就算是小狗也能享受到的美味。
[真的？]阿天有些奇怪，但還是相信明天的話。就剛剛坐車這一路，它們已經變成了無話不談的好朋友，阿天覺得明天是見過少有的聰明汪，想著說不定能幫它找到自己的主人呢。
[真的真的，快把盤子挪一挪。]
話音剛落，一大勺煮好的嫩牛肉就均勻地分到了它們兩個碗裏。那肉嫩的仿佛還會在舌尖跳躍。
美滴很，美滴很。
“啊，這是嫩牛肉啊，師傅好不容易都切成這樣均勻的薄片，只要在湯裏等個幾秒就能嘗到牛肉最鮮美的味道。”雲燁看著本來屬於自己的肉就這樣離自己遠去，只覺得心痛到無以覆加。牛肉火鍋店裏面的嫩牛肉，人吃不到，汪卻多得很。
明天兩口就把所有的牛肉下肚，意猶未盡地舔著碗底的肉湯，好吃真的好吃。雲大頭犯錯汪沾光，真的是相當公平。
阿天還是第一次吃到這樣稍微經過烹調的牛肉，只一口眼睛就亮了，[這個牛肉真的好好吃，汪從來都沒吃過。]
[還是茗茗親自燙的。茗茗好像掌握了美味魔法，只要他碰過的食物都特別好吃。嫩嫩的帶著油脂的牛肉，感覺還能吃到一絲絲奶香。汪個人覺得胸口油雖然有點脆但還是油脂稍微多了一點。這種嫩牛肉就好絕，汪好喜歡。]
蘇茗點的是大份嫩牛肉，實打實一斤多，往鍋裏下了兩次還有不少。蘇茗筷子一刮，又下去剩下的一半，長長的筷子在沸騰的牛肉湯裏翻攪了幾下，原來鮮紅的牛肉只泛著淡淡粉，再接著變成了熟肉的灰。蘇茗眼疾手快把大漏勺一擡，滿滿當當一大勺牛肉在裏頭蜷縮著，等著人來品嘗。
盛嘉榮有點害怕，牛肉裏面還帶點粉，“小蘇哥，你確定這是熟的，真的能吃嗎？”
“吃唄，毒不死人的。你可以先試一小塊，要是再放下去幾秒一點紅都不帶，這肉就老了。”
雖然心裏還有點忐忑，但小蘇哥說的話肯定是對的。盛嘉榮試探著夾了一小筷子，細嫩的牛肉裹上調料，鮮，嫩，滑，他這才算是第一次領略到了燙牛肉的滋味。
蘇茗還故意擠兌他，“這牛肉還要多幾秒嗎？”
“不用不用，現在就很好。”盛嘉榮連忙用公筷把漏勺裏的牛肉分一分——跳過了眼巴巴看著的雲燁。
這家庭地位一看就是小蘇哥說了算，他可得小心著點。要是行將踏錯，小蘇哥沙包大的拳頭馬上就要到他頭上了。
雲燁試圖給自己再挽回一下，“小茗，我真的知道錯了。這頓還是我請的，好歹饒我兩口，成不？”在蘇茗面前，他向來都是沒臉沒皮的，也不在意蘇茗的冷臉，自顧自貼了過去，然後被無情地推開。
“別，我可受不起。雲大英雄請我們這些膽小的吃一頓壓壓驚。”蘇茗一股腦把全部牛腱子都下了鍋裏。
牛腱子是牛身上的大腿肉，若是拿來鹵牛肉再合適不過了。現在拿來下火鍋，店裏更是切得簿如蟬翼，放在盤子裏能清晰地看到牛肉上面絲絲紋理，每分每秒都是誘惑啊，眼看著肉變了顏色。蘇茗幾下就全撈了出來，照例是一人一筷子，就連旁邊看著的三只汪也是一樣分量，主打的就是個一碗水端平。
凱撒嗷嗚一口吞進去，[明天，這個肉肉好嫩，但是要多嚼幾下。]
[凱撒，這個叫做帶點嚼勁。]明天也跟著享受起肉來。這個肉質，真的是讓汪魂牽夢縈。
這次火鍋局相當成功，大家都吃得很滿意，所有需要涮的東西都由蘇大廚掌握火候，肉全都在最完美的時候，還包分到碗裏。除了全程的看客雲燁，更氣人的是，鍋裏的熱氣還一直往他臉上撲。這合法嗎？
看著他們一口一筷子肉往嘴裏塞，他只能一筷子涼粉懟進來，辣吧，就讓這辣粉碎我的嫉妒。可是一入口，嗯？倒是沒有想象中辣，蘇茗後頭加的辣椒只是增加了涼粉的風味，看著紅，吃著香。他忍不住再來了一口，心裏有些美滋滋，果然，茗茗心裏還是有我的。
真的嘗了之後，再看這碗涼粉心情也就大不相同，更帶了點享受，辣的也好吃，他們是不是能去川省玩一玩，麻辣鮮香，川菜也遠遠不止辣味而已。
雲燁幫著做好了攔截，剩下這些被抓住的流浪貓狗，他們幾個基地湊一湊算是勉強能夠收留幾天。
最大的問題還是吃飯，那麽多張嘴，每天睜眼就是橫亙在面前的吃飯問題。雲燁自認為是做不到那麽奉獻，他只能關註自己視線範圍內的，自己在乎的汪們。可那些水深火熱中的毛孩子，他還是鞭長莫及。
但今天不是又有一個大戶，可以換個人薅羊毛了。此時不做，更待何時，他忽然換了一個語氣，真誠地握著盛嘉榮雙手，“盛老師，今天我們這一車除了解救了兩只國家保護動物猞猁，還有一百三十只各種貓狗，而這附近的流浪貓狗基地基本都是滿負荷運營了。已經沒有多餘的住所或者糧食了。他們每多一只毛孩子，基地裏原有的就有一只要餓肚子。明天定期有新的玩具，而它們甚至連一個屬於自己的墊子毯子都沒有。等到冬天，北風呼嘯，它們只能依靠自己的毛發互相依偎取暖，即使這樣，它們的肚子也總是吃不飽，就算一碗幹凈的白米飯它們都能吃得香甜。”
這一張張嘴就這樣一天天把負責人口袋裏的錢吃沒了。
雲燁的手機裏一直準備著各大基地的圖片，此時相冊一番就立刻能夠圖文並茂開始講述，“你看看，這家藍天流浪狗基地，他們的負責人本來開了一家年營收數千萬的公司，現在他的公司也轉給別人了，為了繼續收容毛孩子，他的別墅也賣了。一切起因就是因為他丟失的那只狗，雖然他的毛孩子再也回不來了，但是他還是可以給更多毛孩子一個遮風避雨的地方。還有這個負責人，今年已經七十歲了，但她……”
“停。”盛嘉榮潰不成軍，“我捐，說吧，你想要什麽，開個價。”
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