第十六章
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第十六章
看著出來的槳液,君繡絪笑了,這可是好東西啊!“把那些甘蔗都碾了。”趁熱打鐵,君繡絪想要看看一堆甘蔗能碾出多少槳液,又能熬出多少糖。“去再找兩個人來,換著推,這東西重得很。”甘蔗這東西很出槳,換了幾次人後,買回來的一小堆車的甘蔗都碾成了槳,看著器皿裏的槳液,“茗楓,把這槳液裏的渣子去了,送到做糖的作坊裏,讓他們試試,你給他們一些銀子。”
“是。”茗楓連忙應著。
“你別說這是什麽,跟他們的頭別把話說死了。”這個年代的手工作坊能不能做出糖,君繡絪還真不敢肯定,“若是出了糖,是要收一個作坊的。”
“小姐,我一定把事辦妥。”茗楓帶著人把器皿運上馬車,她一定不能讓小姐失望。
做糖的這幾天,茗楓帶著一個丫鬟和一個壯丁吃住都在作坊裏,作坊的老板是個實在的人,雖然不知道他們用的是什麽東西,但看著幾人的衣著便能猜到是大戶人家的下人,作坊老板拿著銀子就得給人家的事辦好,讓工人仔細的做,等糖出來時,卻是黃色的。作坊的老板嚇了一跳,立刻叫人。
“這位姑娘,這怎麽是黃色的。”
茗楓看著發黃的“糖”嚇了一跳,怎麽會這樣,做糖的過程她一直跟著,就怕出了差子,怎麽會這樣。
“姑娘,我們可都是按著正常的做法,沒有往裏填東西,你也是看到的。”作坊老板立刻撇清,他可沒有從中做手腳。
“出了多少。”茗楓嚇下心裏的不安,不管成不成總得看看數量。
“一簍,這東西還真出量。”只是這發黃的東西真的是糖嗎?作坊老板有些不確定,剛剛他忙著撇清關系,也沒來得及嘗嘗是不是糖。
“這些銀子是我們家小姐賞的。”茗楓跟壯丁個眼神,讓他把一簍糖裝到馬車上。
~~~~
在家裏等著消息的君繡絪聽著丫鬟來報茗楓回來了,還帶著一簍東西,君繡絪就覺得有門,可等茗楓帶著東西進了屋後,君繡絪被茗楓的表情嚇了一跳。“這是怎麽了,誰欺負你了?是不是那個作坊老板?”
“小姐,糖……”茗楓一臉要哭了的表情。
“糖怎麽了?”君繡絪打開簍蓋,伸手在裏面按了一下,放在嘴裏舔了一下。“好甜,這才叫糖。”
茗楓眨了眨眼,甜的?是糖?茗楓不信的快步過去,看看裏面的糖,也伸手試了一下。睜大眼睛,“小姐,這……這……”
“甜吧!”看來這甘蔗做糖跟甜菜做糖的工藝是相通的。就是色澤不怎麽好,賣相不好看,估計也不好往出賣,得想想這糖能不能做成一小塊一小塊的,然後再弄個包裝什麽的,可以開個賣糖的連鎖商鋪,她一直對星爺的那個棒棒糖很有興趣的。
“甜。可這怎麽是發黃色的。”茗楓覺得奇怪。
“怎麽說呢!兩樣東西,出來的槳液都不一樣的色,做出來的糖自然也是不一樣的。”君繡絪也說不清原因,只能胡謅。“這糖收在小廚房裏,做些甜湯送給大小姐和三小姐。”沒想過甘蔗做出來的糖是這個色澤,不能賣散糖讓君繡絪有些失望。
晚上大小姐喝著要比平時甜的甜湯皺了一下眉,“這湯是誰做的?”
“是二小姐讓人送來的,”跟在君綺羅身邊多年的茗憐小心翼翼的回答著。
君綺羅沒說什麽,只是站起身往出走。茗憐快速的跟上,二小姐不會在湯裏做了什麽手腳吧!
“繡絪園”的院子裏,君繡絪正帶著幾個丫鬟坐在院子裏,裁剪著花花綠綠的紙。眼尖的丫鬟看到大小姐過來立刻站了起來,向大小姐行禮,君綺羅坐在君繡絪的身邊。“這是在做什麽?”
“我在做開鋪子的準備。”君繡絪讓身邊的丫鬟退下,茗楓很有眼色的拉著茗憐去看繡件。
“想要開什麽樣的鋪子,之前沒聽你提起過。”君綺羅挺好奇繡絪的腦子裏還裝著什麽樣奇怪的想法。
“賣糖的鋪子。”
“這可是燒銀子的,你可想好了?”
“姐姐今天的甜湯覺得如何?”
“比平時甜了許多,你讓下人多放了多少糖?”
“沒有多少,正常做湯的量。這糖是今天茗楓剛從作坊裏拿回來的,成本比甜菜少了不知多少倍。”
君綺羅挑了挑眉,“說說,是用什麽做的糖。”
“一般人家用來餵豬的甘蔗。”君繡絪淡淡的話著。
君綺羅聞言臉色有些不好看,“餵豬的?”斜眼看向妹妹,“你也想得出來。”
“蔗糖的色澤不如現下用甜菜做的糖,卻更甜一些,我想著這賣相不好看,就讓它變好看些。”君繡絪把自己做糖球的想法大概說了一下,“等糖鋪穩定了,我準備進京一趟。”
“進京?”
“去尋晏公子做些生意。”
~~~
糖鋪開起來沒那麽簡單,第一個問題就是甘蔗的供應和加工蔗糖的作坊。君繡絪只知甘蔗長在南方,應是靠近熱帶地區,君繡絪準備帶著茗楓往南行。君綺羅不放心君繡絪帶著個丫鬟上路,這做糖鋪一事被君綺羅壓了下去。君繡絪有些郁悶,好不容易有了計劃就這樣被掐滅了。
君繡絪沒郁悶幾天,又帶著茗楓在外面亂混。“茗楓,當鋪和錢莊可是官家的?”
“怎麽可能,官家才不屑做這等營生。”茗楓看著不遠處的錢莊,“這家錢莊的老板不是個好人,送進去的銀子就沒有出來過的。”
君繡絪嘴角上揚,“茗楓,我去茶肆裏坐坐,你去給我找個牙婆子,我要找個地界最大最好的鋪子,還要顧些能手。”
茗楓不知道君繡絪要做什麽,聽命的去尋牙婆子。
君繡絪進了茶肆,茶肆經過翻修後樓上樓下都是一個樣,不過樓下多是一些歇腳的,而樓上卻是文人多一些,簾子一放就是個獨立的空間,不與別人幹擾。君繡絪選擇上了二樓,二樓的小廝認得君繡絪這個東家的,見君繡絪立刻上前招呼,“東家!”
“給我找個角落的地方,一會兒我要與人說些事。”
“東家這邊請。”
茗楓帶著牙婆子很快就到了,尋著茶肆二樓找到小姐,牙婆子把自己在行業裏的水平誇得那個叫天花亂墜。君繡絪慢悠悠的面不改色的喝著茶沒去打斷牙婆子的吹噓,牙婆子說著說著覺得不好意思的停了下來,“二小姐要找個地界最好最大的鋪子?”
“是,還請王大娘多多留意。”
“二小姐是要做什麽生意!”牙婆子一臉的獻媚的問著。
“王大娘,你問得太多了。”君繡絪挑了挑眉,把茶杯輕輕的放下。“把事做妥了,自然少不了你的好處。”
“是,是。”牙婆子一臉恭敬的應著,“我只是合計著二小姐要開鋪子自然少不得雇些人手,我得先給二小姐留意著。”
“一樣活還沒攔住,就想攔下一個,王大娘的生意做得可真精,別到時跟熊瞎子一般,一樣都沒得到。快些子把事辦了。”
牙婆子立刻應是,拿著絹巾擦了擦頭上的汗,“那我先給二小姐辦鋪子的事。”說完把茶杯裏的茶一口喝了下去,又抓了一把點心。
看著牙婆子離開,君繡絪還真不敢吃這些被抓了一把剩下的點心。“走吧!”
回了家,茗楓給君繡絪端來洗臉水,“小姐要開什麽鋪子?”
“錢莊。”
“什麽!小姐,使不得。”
“沒什麽使不得的,你去給我把筆和紙取來,我要寫些東西。”
~~~
從齊府出來,被齊天磊夫婦埋汰了一頓的劉若謙想不通,自己怎麽就這麽不招人待見。回到自己的宅子裏,看著那些吱吱喳喳吵個沒完的丫鬟,劉若謙頭大的掉頭就走,回頭得通知管家,把這些丫鬟都送回齊府。
“劉公子,可是要去齊府?”金織坊的掌櫃往齊府走,正巧遇到從劉府裏出來的劉若謙,掌櫃對劉若謙很是客氣的打著招呼。
“出來走走,你這是去哪?”
“二小姐讓人帶過來的信,是給齊三夫人的,我送到齊府去。”
劉若謙挑了挑眉,君家二小姐給李玉湖的信?寫什麽的?劉若謙有些好奇。“正巧著,我也要去齊府,一起。”
君繡絪給齊三夫人的信除了問好外,還有請齊三夫人幫找一些即懂著功夫又會識字的人,齊三夫人看完信後便問劉若謙可認得這樣的人嗎?“認得倒是認得,君二小姐要這些人做什麽?”
“這倒是不清楚,不會她說要信得過的。人品上剩的,祖輩裏沒有做過惡的為先。”
……這是什麽要求。劉若謙轉頭看向同來的掌櫃,“掌櫃的,二小姐這是要做什麽?”
“劉公子,這不是難為我嗎?我哪裏知道二小姐的想要做些什麽,不過倒是聽送信來的人提起,二小姐盤下了城裏最大的鋪子,正要翻修。”
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看著出來的槳液,君繡絪笑了,這可是好東西啊!“把那些甘蔗都碾了。”趁熱打鐵,君繡絪想要看看一堆甘蔗能碾出多少槳液,又能熬出多少糖。“去再找兩個人來,換著推,這東西重得很。”甘蔗這東西很出槳,換了幾次人後,買回來的一小堆車的甘蔗都碾成了槳,看著器皿裏的槳液,“茗楓,把這槳液裏的渣子去了,送到做糖的作坊裏,讓他們試試,你給他們一些銀子。”
“是。”茗楓連忙應著。
“你別說這是什麽,跟他們的頭別把話說死了。”這個年代的手工作坊能不能做出糖,君繡絪還真不敢肯定,“若是出了糖,是要收一個作坊的。”
“小姐,我一定把事辦妥。”茗楓帶著人把器皿運上馬車,她一定不能讓小姐失望。
做糖的這幾天,茗楓帶著一個丫鬟和一個壯丁吃住都在作坊裏,作坊的老板是個實在的人,雖然不知道他們用的是什麽東西,但看著幾人的衣著便能猜到是大戶人家的下人,作坊老板拿著銀子就得給人家的事辦好,讓工人仔細的做,等糖出來時,卻是黃色的。作坊的老板嚇了一跳,立刻叫人。
“這位姑娘,這怎麽是黃色的。”
茗楓看著發黃的“糖”嚇了一跳,怎麽會這樣,做糖的過程她一直跟著,就怕出了差子,怎麽會這樣。
“姑娘,我們可都是按著正常的做法,沒有往裏填東西,你也是看到的。”作坊老板立刻撇清,他可沒有從中做手腳。
“出了多少。”茗楓嚇下心裏的不安,不管成不成總得看看數量。
“一簍,這東西還真出量。”只是這發黃的東西真的是糖嗎?作坊老板有些不確定,剛剛他忙著撇清關系,也沒來得及嘗嘗是不是糖。
“這些銀子是我們家小姐賞的。”茗楓跟壯丁個眼神,讓他把一簍糖裝到馬車上。
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在家裏等著消息的君繡絪聽著丫鬟來報茗楓回來了,還帶著一簍東西,君繡絪就覺得有門,可等茗楓帶著東西進了屋後,君繡絪被茗楓的表情嚇了一跳。“這是怎麽了,誰欺負你了?是不是那個作坊老板?”
“小姐,糖……”茗楓一臉要哭了的表情。
“糖怎麽了?”君繡絪打開簍蓋,伸手在裏面按了一下,放在嘴裏舔了一下。“好甜,這才叫糖。”
茗楓眨了眨眼,甜的?是糖?茗楓不信的快步過去,看看裏面的糖,也伸手試了一下。睜大眼睛,“小姐,這……這……”
“甜吧!”看來這甘蔗做糖跟甜菜做糖的工藝是相通的。就是色澤不怎麽好,賣相不好看,估計也不好往出賣,得想想這糖能不能做成一小塊一小塊的,然後再弄個包裝什麽的,可以開個賣糖的連鎖商鋪,她一直對星爺的那個棒棒糖很有興趣的。
“甜。可這怎麽是發黃色的。”茗楓覺得奇怪。
“怎麽說呢!兩樣東西,出來的槳液都不一樣的色,做出來的糖自然也是不一樣的。”君繡絪也說不清原因,只能胡謅。“這糖收在小廚房裏,做些甜湯送給大小姐和三小姐。”沒想過甘蔗做出來的糖是這個色澤,不能賣散糖讓君繡絪有些失望。
晚上大小姐喝著要比平時甜的甜湯皺了一下眉,“這湯是誰做的?”
“是二小姐讓人送來的,”跟在君綺羅身邊多年的茗憐小心翼翼的回答著。
君綺羅沒說什麽,只是站起身往出走。茗憐快速的跟上,二小姐不會在湯裏做了什麽手腳吧!
“繡絪園”的院子裏,君繡絪正帶著幾個丫鬟坐在院子裏,裁剪著花花綠綠的紙。眼尖的丫鬟看到大小姐過來立刻站了起來,向大小姐行禮,君綺羅坐在君繡絪的身邊。“這是在做什麽?”
“我在做開鋪子的準備。”君繡絪讓身邊的丫鬟退下,茗楓很有眼色的拉著茗憐去看繡件。
“想要開什麽樣的鋪子,之前沒聽你提起過。”君綺羅挺好奇繡絪的腦子裏還裝著什麽樣奇怪的想法。
“賣糖的鋪子。”
“這可是燒銀子的,你可想好了?”
“姐姐今天的甜湯覺得如何?”
“比平時甜了許多,你讓下人多放了多少糖?”
“沒有多少,正常做湯的量。這糖是今天茗楓剛從作坊裏拿回來的,成本比甜菜少了不知多少倍。”
君綺羅挑了挑眉,“說說,是用什麽做的糖。”
“一般人家用來餵豬的甘蔗。”君繡絪淡淡的話著。
君綺羅聞言臉色有些不好看,“餵豬的?”斜眼看向妹妹,“你也想得出來。”
“蔗糖的色澤不如現下用甜菜做的糖,卻更甜一些,我想著這賣相不好看,就讓它變好看些。”君繡絪把自己做糖球的想法大概說了一下,“等糖鋪穩定了,我準備進京一趟。”
“進京?”
“去尋晏公子做些生意。”
~~~
糖鋪開起來沒那麽簡單,第一個問題就是甘蔗的供應和加工蔗糖的作坊。君繡絪只知甘蔗長在南方,應是靠近熱帶地區,君繡絪準備帶著茗楓往南行。君綺羅不放心君繡絪帶著個丫鬟上路,這做糖鋪一事被君綺羅壓了下去。君繡絪有些郁悶,好不容易有了計劃就這樣被掐滅了。
君繡絪沒郁悶幾天,又帶著茗楓在外面亂混。“茗楓,當鋪和錢莊可是官家的?”
“怎麽可能,官家才不屑做這等營生。”茗楓看著不遠處的錢莊,“這家錢莊的老板不是個好人,送進去的銀子就沒有出來過的。”
君繡絪嘴角上揚,“茗楓,我去茶肆裏坐坐,你去給我找個牙婆子,我要找個地界最大最好的鋪子,還要顧些能手。”
茗楓不知道君繡絪要做什麽,聽命的去尋牙婆子。
君繡絪進了茶肆,茶肆經過翻修後樓上樓下都是一個樣,不過樓下多是一些歇腳的,而樓上卻是文人多一些,簾子一放就是個獨立的空間,不與別人幹擾。君繡絪選擇上了二樓,二樓的小廝認得君繡絪這個東家的,見君繡絪立刻上前招呼,“東家!”
“給我找個角落的地方,一會兒我要與人說些事。”
“東家這邊請。”
茗楓帶著牙婆子很快就到了,尋著茶肆二樓找到小姐,牙婆子把自己在行業裏的水平誇得那個叫天花亂墜。君繡絪慢悠悠的面不改色的喝著茶沒去打斷牙婆子的吹噓,牙婆子說著說著覺得不好意思的停了下來,“二小姐要找個地界最好最大的鋪子?”
“是,還請王大娘多多留意。”
“二小姐是要做什麽生意!”牙婆子一臉的獻媚的問著。
“王大娘,你問得太多了。”君繡絪挑了挑眉,把茶杯輕輕的放下。“把事做妥了,自然少不了你的好處。”
“是,是。”牙婆子一臉恭敬的應著,“我只是合計著二小姐要開鋪子自然少不得雇些人手,我得先給二小姐留意著。”
“一樣活還沒攔住,就想攔下一個,王大娘的生意做得可真精,別到時跟熊瞎子一般,一樣都沒得到。快些子把事辦了。”
牙婆子立刻應是,拿著絹巾擦了擦頭上的汗,“那我先給二小姐辦鋪子的事。”說完把茶杯裏的茶一口喝了下去,又抓了一把點心。
看著牙婆子離開,君繡絪還真不敢吃這些被抓了一把剩下的點心。“走吧!”
回了家,茗楓給君繡絪端來洗臉水,“小姐要開什麽鋪子?”
“錢莊。”
“什麽!小姐,使不得。”
“沒什麽使不得的,你去給我把筆和紙取來,我要寫些東西。”
~~~
從齊府出來,被齊天磊夫婦埋汰了一頓的劉若謙想不通,自己怎麽就這麽不招人待見。回到自己的宅子裏,看著那些吱吱喳喳吵個沒完的丫鬟,劉若謙頭大的掉頭就走,回頭得通知管家,把這些丫鬟都送回齊府。
“劉公子,可是要去齊府?”金織坊的掌櫃往齊府走,正巧遇到從劉府裏出來的劉若謙,掌櫃對劉若謙很是客氣的打著招呼。
“出來走走,你這是去哪?”
“二小姐讓人帶過來的信,是給齊三夫人的,我送到齊府去。”
劉若謙挑了挑眉,君家二小姐給李玉湖的信?寫什麽的?劉若謙有些好奇。“正巧著,我也要去齊府,一起。”
君繡絪給齊三夫人的信除了問好外,還有請齊三夫人幫找一些即懂著功夫又會識字的人,齊三夫人看完信後便問劉若謙可認得這樣的人嗎?“認得倒是認得,君二小姐要這些人做什麽?”
“這倒是不清楚,不會她說要信得過的。人品上剩的,祖輩裏沒有做過惡的為先。”
……這是什麽要求。劉若謙轉頭看向同來的掌櫃,“掌櫃的,二小姐這是要做什麽?”
“劉公子,這不是難為我嗎?我哪裏知道二小姐的想要做些什麽,不過倒是聽送信來的人提起,二小姐盤下了城裏最大的鋪子,正要翻修。”
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