第九十五章臘八粥
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小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三。二十三，糖瓜粘，二十四，掃房日，二十五，磨豆腐，二十六，隔豬肉，二十七，，添新衣，二十八，把面發，二十九，蒸饅頭，三十晚上熬一宿，大年初一去拜年。
小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。貼窗花，點鞭炮。回家過年齊歡笑。
農村的年味非常濃，尤其是臨近臘八這天就味更濃了。臘八的準備超級多，家家戶戶都準備要熬制臘八粥。臘八粥的材料非常多，有比較金貴的，也有無比便宜的，家家戶戶能夠承受範圍之內。
“臘八了……”看著窗外飄飄灑灑的大雪，溫雅惆悵的說道。
“對啊！臘八了，不知道，今天有沒有臘八粥喝。”
毛雲舔了一下嘴唇，眼神中對臘八粥充滿著渴望。吃貨的世界，你永遠也不懂，也不需要懂得。
“你啊！就惦記著這些，你說，我們要不要也準備臘八粥？”
要融入其中就首先需要跟著大家一起做一些事情，慢慢的通過小事情融合進入其中。
“我們大家都不會弄。”
別看他們，大家可弄不會這些臘八粥的材料。再說，想要弄好吃的臘八粥，材料是最主要，還有一個就是火候。要小火溫著，有這功夫？大家可沒有這麽多的閑功夫。
不是不做，是大家根本就沒有這麽多的心思來弄這些。臘八節，吃不吃臘八粥都沒有太大的關系。
“那我去弄吧！我想要試試看弄臘八粥，順便也跟著大家去交換一下。臘八粥就是要交換著才有味，把各家各戶的誠意，祝福帶回家。”
“那，我幫你弄？”
“可以啊！我們一起弄。”
溫雅從包裹中拿出花生，大棗，紅豆，綠豆，還有一些溫母寄過來給她溫養身體的材料。這些都是溫母從同事那換回來的，每樣估計都只有幾兩的樣子。重量不重但是品種卻很多，至少，比村民們的材料要充足很多。
“阿雅，你家怎麽臘八粥的材料都給你準備了這麽多。好可惜，全部都要放裏面，一次就弄完了。”
不能夠細水長流，真真有些可惜。毛雲轉念一想，又覺得今天能夠有口福，飽吃一頓。這麽多的材料弄出來的臘八粥要是不好吃那才真需要擔心自己的廚藝，更何況，這也不是特別需要廚藝的熬粥。
廚房中，溫雅和毛雲配合著，生好了火，把所有材料都一一的進行清洗。臘八粥，作為著臘八的習慣飲食，已經流傳了近千年之久。就算是在這時候也沒有被忽視和打破掉傳統。
原因是，每逢臘八的時候，是一年之中氣溫最低的日子。人的體質也變的比較弱，從而根據著人的抵抗力研制出來包含養胃，補脾，養心，清肺，益腎，利肝，明目，安神，通便等作用的藥膳。豐富人的營養同時為人體增強免疫力，提高耐寒指數。
“這些好像是需要用清水浸泡？”
毛雲看了看溫雅，眼神中不確定。她不知道，這些材料是不是需要用水浸泡，萬一要浸泡的話，她們這布置可沒有弄過。
“好像是的。要不，我們再等等，泡一下？”
溫雅手頓了頓，眼神也微微有些發虛，心裏忐忑不已。這，她也是第一次弄臘八粥，布置還有怎麽弄也是自己摸著石頭過河。
“阿雅，你不會也不會弄這個吧？”
毛雲雖說語氣說的是懷疑但是眼神已經很肯定了，她心裏的小人在翻騰著，沒有想到阿雅也會有這個時候，也會有不會弄的東西。她一直都以為，阿雅是那種什麽都會，無比的淡定從容，完全就是古代的仕女。
“不會，但是我摸索一下應該就會。”
熬粥難道還不簡單嗎？現在做飯都會了，只是做的不是很好吃而已。熬粥，這麽簡單的活，她就不相信她做不好。臘八粥再怎麽樣也是粥，一定能夠弄好，她吃過那麽多的粥，這麽簡單一個臘八粥不在話下。
“噗嗤……你還真是……好吧！我就跟著你慢慢摸索。不用著急，明天才是臘八節，就算我們的品相差一點，交換之後也能夠換到好吃的臘八粥。”
毛雲摸了摸自己的頭發，想了一下最後還是決定要安慰一下阿雅。不管臘八粥好吃還是不好吃，她們努力的成果最後也一定會是好吃的。再加上，臘八粥是要分享的，大大的一鍋粥，每家每戶一弄，根本就會多不會少，各種各樣的材料再綜合到一起就更加嘗不出到底有什麽味道。
“好了，先別說這些，下一步怎麽做？等會我們是加鹽還是加糖？”
溫雅看了看手頭上的罐子，加鹽還是加糖？這是不是最後一步啊？頓時，啥也不知道的溫雅只能是求助的看了看毛雲，示意著她指示下一步行動。
“我也不知道，這東西怎麽還要加鹽加糖？沒有弄過。”
吃過現成的沒有吃過自己做的材料，毛雲也聳了一下肩膀，別看著簡單，這布置還是蠻繁瑣讓人頭疼的。
“你們在廚房弄什麽？這麽多的材料，臘八粥啊？”
看了看溫雅和毛雲大鍋中的材料，毛安頓時一臉的黑線。他怎麽都沒有想到，溫雅能夠弄到這麽多的材料，只是，這弄臘八粥估計等她們弄到天黑都完成不了。鍋裏的東西都放下了，不放水，不放大米，小米，這粥怎麽可能弄出來。
“你們水也不放，大米，小米，糯米，這麽重要的材料也沒有開始放。這臘八粥，我真是不報太大的期待值……”
嘖嘖嘖……一邊看了看自家妹妹和溫雅，一邊搖頭評點著她們的臘八粥。這想要吃她們的臘八粥真需要一個好的腸胃，這麽簡單的環節還有熬制過程她們都弄不好，這還能夠出來一碗美味的成果嗎？
“那你就別吃，明天千萬記住別吃臘八粥。”
毛雲立馬就把自家哥哥給堵住，吃貨了解吃貨，自家哥哥的習性和她差不多，都是為了一口吃的什麽都能夠拋下的主。
“可別……我還等著你們的成品出來。”
毛安立馬開口求饒，他可不希望一時口快的結果是沒有吃的。不管好吃還是不好吃，能夠有一口吃的已經很不錯。
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小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。貼窗花，點鞭炮。回家過年齊歡笑。
農村的年味非常濃，尤其是臨近臘八這天就味更濃了。臘八的準備超級多，家家戶戶都準備要熬制臘八粥。臘八粥的材料非常多，有比較金貴的，也有無比便宜的，家家戶戶能夠承受範圍之內。
“臘八了……”看著窗外飄飄灑灑的大雪，溫雅惆悵的說道。
“對啊！臘八了，不知道，今天有沒有臘八粥喝。”
毛雲舔了一下嘴唇，眼神中對臘八粥充滿著渴望。吃貨的世界，你永遠也不懂，也不需要懂得。
“你啊！就惦記著這些，你說，我們要不要也準備臘八粥？”
要融入其中就首先需要跟著大家一起做一些事情，慢慢的通過小事情融合進入其中。
“我們大家都不會弄。”
別看他們，大家可弄不會這些臘八粥的材料。再說，想要弄好吃的臘八粥，材料是最主要，還有一個就是火候。要小火溫著，有這功夫？大家可沒有這麽多的閑功夫。
不是不做，是大家根本就沒有這麽多的心思來弄這些。臘八節，吃不吃臘八粥都沒有太大的關系。
“那我去弄吧！我想要試試看弄臘八粥，順便也跟著大家去交換一下。臘八粥就是要交換著才有味，把各家各戶的誠意，祝福帶回家。”
“那，我幫你弄？”
“可以啊！我們一起弄。”
溫雅從包裹中拿出花生，大棗，紅豆，綠豆，還有一些溫母寄過來給她溫養身體的材料。這些都是溫母從同事那換回來的，每樣估計都只有幾兩的樣子。重量不重但是品種卻很多，至少，比村民們的材料要充足很多。
“阿雅，你家怎麽臘八粥的材料都給你準備了這麽多。好可惜，全部都要放裏面，一次就弄完了。”
不能夠細水長流，真真有些可惜。毛雲轉念一想，又覺得今天能夠有口福，飽吃一頓。這麽多的材料弄出來的臘八粥要是不好吃那才真需要擔心自己的廚藝，更何況，這也不是特別需要廚藝的熬粥。
廚房中，溫雅和毛雲配合著，生好了火，把所有材料都一一的進行清洗。臘八粥，作為著臘八的習慣飲食，已經流傳了近千年之久。就算是在這時候也沒有被忽視和打破掉傳統。
原因是，每逢臘八的時候，是一年之中氣溫最低的日子。人的體質也變的比較弱，從而根據著人的抵抗力研制出來包含養胃，補脾，養心，清肺，益腎，利肝，明目，安神，通便等作用的藥膳。豐富人的營養同時為人體增強免疫力，提高耐寒指數。
“這些好像是需要用清水浸泡？”
毛雲看了看溫雅，眼神中不確定。她不知道，這些材料是不是需要用水浸泡，萬一要浸泡的話，她們這布置可沒有弄過。
“好像是的。要不，我們再等等，泡一下？”
溫雅手頓了頓，眼神也微微有些發虛，心裏忐忑不已。這，她也是第一次弄臘八粥，布置還有怎麽弄也是自己摸著石頭過河。
“阿雅，你不會也不會弄這個吧？”
毛雲雖說語氣說的是懷疑但是眼神已經很肯定了，她心裏的小人在翻騰著，沒有想到阿雅也會有這個時候，也會有不會弄的東西。她一直都以為，阿雅是那種什麽都會，無比的淡定從容，完全就是古代的仕女。
“不會，但是我摸索一下應該就會。”
熬粥難道還不簡單嗎？現在做飯都會了，只是做的不是很好吃而已。熬粥，這麽簡單的活，她就不相信她做不好。臘八粥再怎麽樣也是粥，一定能夠弄好，她吃過那麽多的粥，這麽簡單一個臘八粥不在話下。
“噗嗤……你還真是……好吧！我就跟著你慢慢摸索。不用著急，明天才是臘八節，就算我們的品相差一點，交換之後也能夠換到好吃的臘八粥。”
毛雲摸了摸自己的頭發，想了一下最後還是決定要安慰一下阿雅。不管臘八粥好吃還是不好吃，她們努力的成果最後也一定會是好吃的。再加上，臘八粥是要分享的，大大的一鍋粥，每家每戶一弄，根本就會多不會少，各種各樣的材料再綜合到一起就更加嘗不出到底有什麽味道。
“好了，先別說這些，下一步怎麽做？等會我們是加鹽還是加糖？”
溫雅看了看手頭上的罐子，加鹽還是加糖？這是不是最後一步啊？頓時，啥也不知道的溫雅只能是求助的看了看毛雲，示意著她指示下一步行動。
“我也不知道，這東西怎麽還要加鹽加糖？沒有弄過。”
吃過現成的沒有吃過自己做的材料，毛雲也聳了一下肩膀，別看著簡單，這布置還是蠻繁瑣讓人頭疼的。
“你們在廚房弄什麽？這麽多的材料，臘八粥啊？”
看了看溫雅和毛雲大鍋中的材料，毛安頓時一臉的黑線。他怎麽都沒有想到，溫雅能夠弄到這麽多的材料，只是，這弄臘八粥估計等她們弄到天黑都完成不了。鍋裏的東西都放下了，不放水，不放大米，小米，這粥怎麽可能弄出來。
“你們水也不放，大米，小米，糯米，這麽重要的材料也沒有開始放。這臘八粥，我真是不報太大的期待值……”
嘖嘖嘖……一邊看了看自家妹妹和溫雅，一邊搖頭評點著她們的臘八粥。這想要吃她們的臘八粥真需要一個好的腸胃，這麽簡單的環節還有熬制過程她們都弄不好，這還能夠出來一碗美味的成果嗎？
“那你就別吃，明天千萬記住別吃臘八粥。”
毛雲立馬就把自家哥哥給堵住，吃貨了解吃貨，自家哥哥的習性和她差不多，都是為了一口吃的什麽都能夠拋下的主。
“可別……我還等著你們的成品出來。”
毛安立馬開口求饒，他可不希望一時口快的結果是沒有吃的。不管好吃還是不好吃，能夠有一口吃的已經很不錯。
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