第175章 、渡劫
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第175章 、渡劫
一行人下車, 到了奇跡餐廳,文安良和蘇燕婷走在最前頭,後面是張餘琴和周岳, 他們上了三樓, 最開始,文安良的臉上還帶著幾分不以為然,直到走進餐廳裏, 遠處悠悠傳來交響樂的悠揚曲子,他的臉色開始發生了變化。
兩排男女服務員依次排列,列隊歡迎他們進入餐廳。
文安良臉上的肌肉微微抽動了一絲, 他總覺得這一群服務員帶給他的氣勢很不一般, 因為——太整齊了, 那幹練有素的勁兒,讓他們酒店的員工都顯得自愧不如。
文安良:“……”
他一一打量餐廳的布景, 微微點頭,很有範兒,他們酒店走的是中西結合的路子, 外面的建築是華國工匠設計師精心打造,內裏卻請的是米國國際知名設計師精心設計, 無處不透露出精妙絕倫的藝術設計感, 在這一點上, 是別處無可比擬的。
奇跡餐廳要說在設計上做得多精妙,那倒也不見得,然而卻是讓人眼前一亮,別有特色。
每一張桌子上都鋪著白色的桌布, 上面一束鮮美的花,這些花插得太漂亮了, 卻又太整齊了,在藝術的美感之中,卻又帶著濃濃整齊劃一的嚴肅風格。
仿佛柔中帶剛,剛中帶柔,風格詭異的讓人覺得很有特色。
說不出來是什麽,就是很震撼,關於齊整的震撼。
文安良咽了咽口水,這些或許不能說明別的,卻能說明這家餐廳在細節上的“吹毛求疵”,打心底的讓人生出敬佩之情。
所有人落座,蘇燕婷和張餘琴,與文安良、周岳四個人坐在一張圓桌旁,今天不需要點單,卻仍舊提供了一份菜單以供觀賞。
文安良翻看著手中的菜單,再瞥了眼桌上精致繁覆的餐具,心想他之前是小看了這一家“奇跡餐廳”。
眼前這個漂亮的女人開這麽一家西餐廳,顯然是下足了功夫的,還不知道等會兒會有什麽驚喜。
再看看周圍其他人臉上的表現,顯然是對這個環境無比適應,大多數人都很滿意。
文安良:“你們的餐廳布置的還不錯,員工也培養的好啊。”
他們五星級酒店的水準,可不能輸給了一家小小的餐廳。
負責餐飲的周岳道:“整這些個花裏胡哨的東西,做菜嘛,簡單得很,酒香不怕巷子深,要憑硬菜說話。”
蘇燕婷笑道:“硬菜重要,餐廳的服務用餐體驗也同樣的重要,我們餐廳致力於給顧客們提供絕佳的用餐體驗……”
周岳嗤笑一聲,不以為然,他們酒店所選用的食材,那絕對是這間小小餐廳夠不著的。
他們也就只能在裝潢和所謂的服務上下功夫。
周岳:“說得倒好聽,快讓我這個金舌頭嘗嘗,若是不合適,別怪我說話難聽。”
他的話音落下沒多久,第一道前菜端上來了,海鮮冷盤雙塔,各色海鮮配上秘制的醬汁。
周岳原本不以為意,可當他嘗了一個生蠔後,大驚失色,這種秘調的醬汁不知道由什麽做成的,有股奇異的香氣,又與這鮮美的海鮮達成奇異的結合,這股,香,鮮,甜……太奇妙了。
他吃了一個,又忍不住吃第二個。
周岳抿了抿唇,心想這家餐廳還有點自己的獨到之處,再用餘光向四周一看,很顯然,這道菜征服了不少外國佬的口味。
“第一道還算過得去吧。”周岳心想接下來看她們還能拿出什麽東西。
之後上來的是一道鵝肝抹醬面包,這鵝肝醬的滋味算不得多麽出彩,然而其中所配的面包太出彩了,非常香,外殼油脆內裏卻又十分柔軟,再抹上鵝肝醬,堪稱絕妙。
文安良原本是不愛吃鵝肝這類食材的,此時卻忍不住配著吃了幾片面包,這面包越吃越香。
文安良:“看來你們是在這些上,猛下了一番功夫。”
周岳抿了抿唇,心底有些不是滋味,難不成這家餐廳也請了不少國外行家?
有這麽幾道撐撐場面,已經很能拿得出手了。
“你家的烤面包很不錯。”周岳不得不承認,在烤面包的技術上,他們比不上奇跡餐廳的。
蘇燕婷心想那當然了,她們使用的是專業改良過的烤爐,在這一點上,是憑借超出現在的技術取勝。
以前在糕餅店當營業員的時候,她還沒有資本對各類器具進行改良,現在有了資本,有了人,自然不能放過。
小蘇同志打廣告:“我們餐廳不僅賣西餐,同時還銷售一應相關烹飪設備,周師傅要不要在餐後了解一番。”
“那是我們華清大學天才畢業生精心研制打造的……”蘇燕婷胡吹海吹了一波,反正閉著眼睛瞎吹就是了,就好比首都菜,好吃不好吃另說,重要的是各種講究說道。
文安良目瞪口呆。
這女人她開餐廳也就算了,她還賣設備,她究竟是幹什麽的?
周岳:“……可以了解,如果你們餐廳只有這些優勢,那也是不夠的。”
實際上是夠了的,他相信,就算她們餐廳只賣烤面包,也會有無數外國佬來捧場,人家不愛吃大米面條,就喜歡吃面包。
奇跡餐廳在食材的級別上雖然還達不到天鵝餐廳的級別,卻把自己的某些優勢做到了極致。
反而對他們進行無聲的打臉,他們用著最頂級的食材,做出來的口味還比不上人家的,浪費食材,啪啪啪!
“這些邊邊角角算不得什麽,我們餐廳真正的硬菜還沒出現呢。”蘇燕婷淡淡一笑。
文安良楞了下,他心頭翻江倒海地浮起了期待,而周岳這時已經差點維持不住臉上的表情,他內心何止是驚濤駭浪,簡直是電閃雷鳴。
這些只是邊邊角角?
到底是眼前的女人在裝逼,還是確有其事?
周岳後脊背冷汗連連,開始恐懼接下來端上來的菜色。
蘇燕婷勾唇一笑,她們餐廳真正的優勢——烤肉。
這是真正細心下了功夫的,搜尋了一堆專門的烤肉師傅,還獨家定制相宜的設備,尤其是低溫慢火熏制更是做到了極致。
獨到的醬料秘方,各種不同的精心烤制方式,無論是牛排,羊排,豬排……都做到了讓人印象難忘。
在烤肉這方面,無論是國內還是國外,品味都是相似的,就好比是張餘琴,可能吃不太習慣魚子醬和鵝肝一類的食材,可他們餐廳的烤牛排,那真是好吃的讓人咬掉舌頭。
周岳在吃過一塊烤牛排之後,他已然無話可說了。
如今不再說菜品的味道,再看看一旁上菜的服務員,這些服務員一個個訓練有素,沒有一絲淩亂,腳步整齊,動作優雅,切割的刀工更是幹勁利落。
別說是在滋味上,恐怕他們在服務上都比不上人家。
跟國內的其他西餐廳比,他們酒店的要求早就超出尋常,然而跟奇跡餐廳比,他們的餐飲服務似乎還沒有達到最頂尖。
周岳頹然地捂額,食不知味;一旁的文安良卻是在心底嘆了一口氣,“蘇同志,恐怕以後還是得互相學習。”
那邊評審團的票數已經出來了,六十五票,投的都是奇跡餐廳。
“國內有你們這樣的人才,是大幸,希望你們能繼續保持。”文安良伸出右手,十分敬重地跟蘇燕婷以及餐廳的經理呂白握了握手。
他們酒店跟奇跡餐廳並不是競爭對手,相反,他們的目的是一樣的,國家聯合投資建設五星級大酒店,正是為了方便對外招商引資,不能人家過來,讓人住不好吃不習慣。
奇跡餐廳能提供這樣讓人滿意的西餐廳服務,也是為國爭光。
文安良決定跟奇跡餐廳合作,也幫他們進行一番推廣。
“經過今天這一遭,相信你們也是大出風頭了,以後不愁客源。”
蘇燕婷:“多謝多謝。”
“你們餐廳要是能繼續保持這樣的水準,客源滾滾是遲早的事……”
文安良:“我們酒店的餐飲部,還得向你們學習。”
後面跟著的周岳垂頭喪氣,備受打擊。
……
送走了文安良一眾人,奇跡餐廳恢覆了平靜,蘇燕婷和張餘琴留在了餐廳裏,蘇燕婷簡單召集眾人開了個小會,“已經開始有不少人找我們打聽訂餐的事……趁熱打鐵,我們餐廳預備正式運營開張了,大家一定要打起精神,起先要把口碑立下來,呂經理,之後也要絲毫不放松。”
呂白直接立正敬了個軍禮:“保證完成任務。”
蘇燕婷:“……”
她信任多年老班長的堅韌力。
餐廳開局打出名聲的事情解決了,蘇燕婷暫時放松了下來,在接下來的日常經營方面,那就交給呂白和張餘琴幾個人管理,她就不用為此操心了。
等回到家裏,果然是見到了面色不大好看的江戎,他還是關心她的,“怎麽樣?”
“當然是完美啦,合作達成。”
江戎哦了一聲,隨後又假裝不經意道:“昨夜在五星級大酒店睡得怎麽樣?”
“下次帶你去體驗一番。”蘇燕婷沖他眨了一下眼睛,給他順毛。
江戎嘴角止不住的向上揚:“這還差不多。”
“順便再帶你出去吃個慢悠悠的早茶,你都來羊城這麽久了,還沒吃過幾次早茶吧。”想想也是可憐,軍人在很多時候都不太自由呢,連吃個早茶的時間都沒有。
江戎:“吃倒是吃過。”只不過沒有慢悠悠的。
部隊裏的日常飲食是十分靈活的,全看司務長的安排了,江戎早上會在食堂吃飯,會提供一切早茶的品類,要說味道能有多麽好吃……那是真的算不上。
江戎:“我不重口腹之欲。”
蘇燕婷嘖了一聲,她抓住江戎的手晃了晃,“可我想去吃,等你休假咱們一家子就去吃早茶,從早上七八點一路吃到中午去,正好早飯午飯都解決了。”
江戎:“……”
江政委一聽她這個說法,有點微妙的蛋疼,講真,他這輩子還真沒體驗過如此浪費時間的,從早上一路吃到中午去,他們軍人的用餐速度就是快,吃幾個小時這得吃成啥樣啊。
在這之前,他還沒怎麽去過外面的茶餐廳。
“去哪家呢?好糾結啊,我聽說嫂子們討論說x記的炸芋角好吃,y記的排骨好吃,z的……”
蘇燕婷開始細數這個時候的茶餐廳,這會兒的茶餐廳才是真正的卷中之卷啊,真要找個面面俱到的,還真不容易,各有各的獨到之處,她要是開茶餐廳,估計才容易倒閉。
也幸好,這時候茶樓卷的是真本事,是真正的滋味好,現做現蒸,絕對的糕點師傅手工制作,不同的茶樓不同的手藝和滋味……等到了以後,兩家茶樓,指不定吃的都是一個廠子裏出來的預制品,讓你吃不出區別。
“都聽你的,你想去哪家吃就去哪家吃。”江戎頗為無奈又頗為寵溺地看著自家老婆。
蘇燕婷開始提出自己真正的願望:“等你休假那段時間,我們分別每天去不同的茶樓吃早茶吧,江同志,休假就應該好好休息。”
江戎每年能休一個月的假期,可以休整假,也可以分開休兩次半個月,全看輪流休假調整的安排了。
現在馬上要過年了,江戎父母老婆孩子都在羊城,他是不會在過年休假的,過年這種黃金的休假時間,要讓給回家探親的人,而他們這些在駐地有家的幹部,頂多過年輪流回家陪陪家人。
蘇燕婷打算讓他安排在年後休假,孩子們的生日都在年後,這樣人家正好收假歸來,江戎休假個把月,還能給孩子們慶生。
江戎:“……”
年後休假確實令人高興,但是天天去吃早茶,這算是休息嗎?還得慢悠悠地吃一早上?
總覺得不像是休假,倒像是去渡劫。
奇跡餐廳搶在孔雀大酒店開張運營之前開張了,因為之前在圈子裏打響了名氣,一傳十,十傳百,開張後每日爆滿,來客絡繹不絕,更是需要預約,預約排到了一周之後。
很多外國人來這邊投資,雖然有些吃得慣中餐,但還是更喜歡吃西餐,吃中餐是吃個新鮮,尤其是奇跡餐廳的面包和烤肉太絕了,簡直讓人欲罷不能。
而價格對來做生意的商人來說實在算不得什麽。
張餘琴和呂白都忙得不可開交,中途出了不少紕漏,但她記得蘇燕婷交代的話,出差錯是正常的,就看要怎麽解決,以及如何防止此類錯誤再次出現。
“不怕有bug,就怕找不出bug。”
張餘琴之前還天天背單詞,現在哪還需要背啊,天天跟人家三言兩語的交流,哪怕不會寫,也能輕松對答幾句,語言嘛,就是重覆才能加深記憶力,再形成條件反射。
呂白的外語水平也是蹭蹭蹭的上升。
劉桂蘭得知蘇燕婷所開的奇跡餐廳開張了,她悄悄過來觀望了幾次,差點看得她心臟病發作,天啊,這人也太多了。
“裏面坐滿了?裏面真的坐滿了?還要預約?”
這麽貴的玩意,竟然這麽多人來吃?劉桂蘭眼前發暈,在這裏吃一頓飯要花多少錢?食材成本又是多少?蘇燕婷究竟能靠這賺多少錢啊?
“外國人的錢這麽好賺?”
回到家裏之後,劉桂蘭還是走火入魔一般想著奇跡餐廳的日營業收入,它的菜單可是天價啊,然而據說,他們用的食材也是天價……具體一道菜究竟能賺多少錢,劉桂蘭不清楚,但是可以知道的是——絕對不會少。
“為什麽她開的西餐廳這麽賺錢?為什麽?”劉桂蘭出離的憤怒了,蘇燕婷自己賺錢發財也就算了,她還帶著張餘琴一起發了,張餘琴成了餐廳的經理,現在的一身打扮談吐更與之前不一樣,據說她還能講一口流利的英文。
“蘇燕婷她一個大學生,不去當科學家,當研究人員,她跑去開什麽餐廳,這能行嗎?她怎麽能這樣!”
劉桂蘭對這件事頗有微詞,更是偷偷地向上反應:“她一個名牌學校畢業的大學生,跑去開餐廳,是起了非常不好的帶頭作用。”
“大學生開餐廳,那她讀了書有什麽用?到頭來跑來跟我們這些沒文化水平的一樣,跑去開餐廳?”
“蘇燕婷這樣的惡劣行為對群眾的影響十分不好!要加以勸阻抵制,虧她還是軍嫂呢。”
……
賀師長知道了這件事,覺得頗為頭疼,這事情說大不大,說小不小,就是吵吵,還是出在自己這邊家屬院的,內外都是事兒啊。
賀師長還是跑來勸說了一番蘇燕婷:“賺錢很重要,但是做好表率也很重要,還是要把心思放在正業上,軍區這邊跟地方學校協商了,你去羊城大學當高等數學科目助教老師吧。”
蘇燕婷:“???!!”
蘇燕婷不知道這會兒居然還能這麽亂來的,也不按什麽考試啊評選的,還能強塞安排她去當高校老師。
“就算要教,我也教我的計算機課,我不去教高等數學。”蘇燕婷拒絕了,“開餐廳是我的個人愛好,我是能人,多勞多得,什麽都想幹一把。”
賀師長:“你想上哪去教什麽計算機課?”
蘇燕婷道:“讓我去子弟小學教計算機吧,一周給孩子們上一節的微型計算機課,讓孩子們了解計算機。”
賀師長:“計算機?什麽計算機?可是子弟小學沒有啊?”
“我跟我同學在合夥研制微型計算機,明年三月開學前就能生產使用,我想先用在小學教學上試試,到時候我們會捐一百臺微型計算機給學校。”
賀師長:“那麽丁點大的孩子就學什麽計算機,學得會嗎?”
蘇燕婷:“了解計算機,學基礎的操作,哪怕光學點打字輸入,也夠他們受用無數年了。”
不僅是微型計算機,蘇燕婷還計劃著推出一款便捷式打字機,專門用於五筆輸入打字,在未來十幾年的功夫中,五筆輸入都占據重要的地位。
雖然蘇燕婷更偏向使用雙拼,但是就目前技術而言,還是五筆輸入更加便捷快速,除非這款全拼輸入軟件更加智能。
她跟羅亦蘭研究推出的這一款微型計算機,不一定是性能最好的,但是采用自己的操作系統,且流氓綁定自己研發的漢字輸入法。
蘇燕婷自己本身或許沒有別的優勢,但只有一點,在漢字輸入法上面,她天然開掛作弊。
現在的五筆輸入法才不過出現基礎雛形,而她已知後世最完備的五筆,雙拼,自然碼。
在最初計算機的推廣運用,最重要的是信息錄入,要把各單位過去的文件材料進行信息錄入,那簡直是浩如煙海的大工程,因此在未來的十幾二十年左右,打字員是相當吃香的工作。
賀師長驚呆了:“我都不太會,讓他們年紀小的孩子去學什麽計算機,還打字嗎?”
他不需要操作打字機,自然有專門的打字錄入人員。
“打字員吃香倒是挺吃香的。”
“也就吃香個十幾年。”蘇燕婷看著賀師長道:“等到將來啊,打字會是人人所必備的技能。”
賀師長呵呵一聲:“我不信。”
“普通人別說是會拼音了,會寫字的都少,還能操作打字機?”
“那玩意覆雜的很,也不是一般人能學得會的。”
“就算是小孩子學得會,老人呢?年紀大的人呢?學得會個屁啊。”
蘇燕婷:“以後會有手寫輸入,還會有語音輸入,就這麽對著話筒說一句話,屏幕上自動顯示出字了,這就是語音輸入法。”
“離譜。”賀師長忍不住道。
就算他再怎麽幻想,都覺得語音輸入是無法實現達成的,諧音的詞句那麽多,機器哪能分得清他說什麽東西。
“我說‘我知道了’,機器能知道我說的是‘我知道了’還是‘我遲到了’,還是‘我吃到了’?”
就像是他們行軍拉練一個個傳送口令,前方有水到後面都能傳成前方有鬼呢。
蘇燕婷:“……”杠精。
“只要輸入法夠智能,日常積累主人的說法習慣,識別上下文語境,自然會越來越精準識別語音輸入。”
賀師長:“……”他明明是來勸她當老師的,怎麽就聊起了漢字輸入。
蘇燕婷心想也正好了:“賀師長,反正您來都來了,也別白跑這一趟,幹脆再多跑一趟,幫我聯系聯系子弟小學唄,有你出面幫我說說,我也能行個方便。”
賀師長:“???!!”
這個女同志倒是臉皮夠厚哦。
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一行人下車, 到了奇跡餐廳,文安良和蘇燕婷走在最前頭,後面是張餘琴和周岳, 他們上了三樓, 最開始,文安良的臉上還帶著幾分不以為然,直到走進餐廳裏, 遠處悠悠傳來交響樂的悠揚曲子,他的臉色開始發生了變化。
兩排男女服務員依次排列,列隊歡迎他們進入餐廳。
文安良臉上的肌肉微微抽動了一絲, 他總覺得這一群服務員帶給他的氣勢很不一般, 因為——太整齊了, 那幹練有素的勁兒,讓他們酒店的員工都顯得自愧不如。
文安良:“……”
他一一打量餐廳的布景, 微微點頭,很有範兒,他們酒店走的是中西結合的路子, 外面的建築是華國工匠設計師精心打造,內裏卻請的是米國國際知名設計師精心設計, 無處不透露出精妙絕倫的藝術設計感, 在這一點上, 是別處無可比擬的。
奇跡餐廳要說在設計上做得多精妙,那倒也不見得,然而卻是讓人眼前一亮,別有特色。
每一張桌子上都鋪著白色的桌布, 上面一束鮮美的花,這些花插得太漂亮了, 卻又太整齊了,在藝術的美感之中,卻又帶著濃濃整齊劃一的嚴肅風格。
仿佛柔中帶剛,剛中帶柔,風格詭異的讓人覺得很有特色。
說不出來是什麽,就是很震撼,關於齊整的震撼。
文安良咽了咽口水,這些或許不能說明別的,卻能說明這家餐廳在細節上的“吹毛求疵”,打心底的讓人生出敬佩之情。
所有人落座,蘇燕婷和張餘琴,與文安良、周岳四個人坐在一張圓桌旁,今天不需要點單,卻仍舊提供了一份菜單以供觀賞。
文安良翻看著手中的菜單,再瞥了眼桌上精致繁覆的餐具,心想他之前是小看了這一家“奇跡餐廳”。
眼前這個漂亮的女人開這麽一家西餐廳,顯然是下足了功夫的,還不知道等會兒會有什麽驚喜。
再看看周圍其他人臉上的表現,顯然是對這個環境無比適應,大多數人都很滿意。
文安良:“你們的餐廳布置的還不錯,員工也培養的好啊。”
他們五星級酒店的水準,可不能輸給了一家小小的餐廳。
負責餐飲的周岳道:“整這些個花裏胡哨的東西,做菜嘛,簡單得很,酒香不怕巷子深,要憑硬菜說話。”
蘇燕婷笑道:“硬菜重要,餐廳的服務用餐體驗也同樣的重要,我們餐廳致力於給顧客們提供絕佳的用餐體驗……”
周岳嗤笑一聲,不以為然,他們酒店所選用的食材,那絕對是這間小小餐廳夠不著的。
他們也就只能在裝潢和所謂的服務上下功夫。
周岳:“說得倒好聽,快讓我這個金舌頭嘗嘗,若是不合適,別怪我說話難聽。”
他的話音落下沒多久,第一道前菜端上來了,海鮮冷盤雙塔,各色海鮮配上秘制的醬汁。
周岳原本不以為意,可當他嘗了一個生蠔後,大驚失色,這種秘調的醬汁不知道由什麽做成的,有股奇異的香氣,又與這鮮美的海鮮達成奇異的結合,這股,香,鮮,甜……太奇妙了。
他吃了一個,又忍不住吃第二個。
周岳抿了抿唇,心想這家餐廳還有點自己的獨到之處,再用餘光向四周一看,很顯然,這道菜征服了不少外國佬的口味。
“第一道還算過得去吧。”周岳心想接下來看她們還能拿出什麽東西。
之後上來的是一道鵝肝抹醬面包,這鵝肝醬的滋味算不得多麽出彩,然而其中所配的面包太出彩了,非常香,外殼油脆內裏卻又十分柔軟,再抹上鵝肝醬,堪稱絕妙。
文安良原本是不愛吃鵝肝這類食材的,此時卻忍不住配著吃了幾片面包,這面包越吃越香。
文安良:“看來你們是在這些上,猛下了一番功夫。”
周岳抿了抿唇,心底有些不是滋味,難不成這家餐廳也請了不少國外行家?
有這麽幾道撐撐場面,已經很能拿得出手了。
“你家的烤面包很不錯。”周岳不得不承認,在烤面包的技術上,他們比不上奇跡餐廳的。
蘇燕婷心想那當然了,她們使用的是專業改良過的烤爐,在這一點上,是憑借超出現在的技術取勝。
以前在糕餅店當營業員的時候,她還沒有資本對各類器具進行改良,現在有了資本,有了人,自然不能放過。
小蘇同志打廣告:“我們餐廳不僅賣西餐,同時還銷售一應相關烹飪設備,周師傅要不要在餐後了解一番。”
“那是我們華清大學天才畢業生精心研制打造的……”蘇燕婷胡吹海吹了一波,反正閉著眼睛瞎吹就是了,就好比首都菜,好吃不好吃另說,重要的是各種講究說道。
文安良目瞪口呆。
這女人她開餐廳也就算了,她還賣設備,她究竟是幹什麽的?
周岳:“……可以了解,如果你們餐廳只有這些優勢,那也是不夠的。”
實際上是夠了的,他相信,就算她們餐廳只賣烤面包,也會有無數外國佬來捧場,人家不愛吃大米面條,就喜歡吃面包。
奇跡餐廳在食材的級別上雖然還達不到天鵝餐廳的級別,卻把自己的某些優勢做到了極致。
反而對他們進行無聲的打臉,他們用著最頂級的食材,做出來的口味還比不上人家的,浪費食材,啪啪啪!
“這些邊邊角角算不得什麽,我們餐廳真正的硬菜還沒出現呢。”蘇燕婷淡淡一笑。
文安良楞了下,他心頭翻江倒海地浮起了期待,而周岳這時已經差點維持不住臉上的表情,他內心何止是驚濤駭浪,簡直是電閃雷鳴。
這些只是邊邊角角?
到底是眼前的女人在裝逼,還是確有其事?
周岳後脊背冷汗連連,開始恐懼接下來端上來的菜色。
蘇燕婷勾唇一笑,她們餐廳真正的優勢——烤肉。
這是真正細心下了功夫的,搜尋了一堆專門的烤肉師傅,還獨家定制相宜的設備,尤其是低溫慢火熏制更是做到了極致。
獨到的醬料秘方,各種不同的精心烤制方式,無論是牛排,羊排,豬排……都做到了讓人印象難忘。
在烤肉這方面,無論是國內還是國外,品味都是相似的,就好比是張餘琴,可能吃不太習慣魚子醬和鵝肝一類的食材,可他們餐廳的烤牛排,那真是好吃的讓人咬掉舌頭。
周岳在吃過一塊烤牛排之後,他已然無話可說了。
如今不再說菜品的味道,再看看一旁上菜的服務員,這些服務員一個個訓練有素,沒有一絲淩亂,腳步整齊,動作優雅,切割的刀工更是幹勁利落。
別說是在滋味上,恐怕他們在服務上都比不上人家。
跟國內的其他西餐廳比,他們酒店的要求早就超出尋常,然而跟奇跡餐廳比,他們的餐飲服務似乎還沒有達到最頂尖。
周岳頹然地捂額,食不知味;一旁的文安良卻是在心底嘆了一口氣,“蘇同志,恐怕以後還是得互相學習。”
那邊評審團的票數已經出來了,六十五票,投的都是奇跡餐廳。
“國內有你們這樣的人才,是大幸,希望你們能繼續保持。”文安良伸出右手,十分敬重地跟蘇燕婷以及餐廳的經理呂白握了握手。
他們酒店跟奇跡餐廳並不是競爭對手,相反,他們的目的是一樣的,國家聯合投資建設五星級大酒店,正是為了方便對外招商引資,不能人家過來,讓人住不好吃不習慣。
奇跡餐廳能提供這樣讓人滿意的西餐廳服務,也是為國爭光。
文安良決定跟奇跡餐廳合作,也幫他們進行一番推廣。
“經過今天這一遭,相信你們也是大出風頭了,以後不愁客源。”
蘇燕婷:“多謝多謝。”
“你們餐廳要是能繼續保持這樣的水準,客源滾滾是遲早的事……”
文安良:“我們酒店的餐飲部,還得向你們學習。”
後面跟著的周岳垂頭喪氣,備受打擊。
……
送走了文安良一眾人,奇跡餐廳恢覆了平靜,蘇燕婷和張餘琴留在了餐廳裏,蘇燕婷簡單召集眾人開了個小會,“已經開始有不少人找我們打聽訂餐的事……趁熱打鐵,我們餐廳預備正式運營開張了,大家一定要打起精神,起先要把口碑立下來,呂經理,之後也要絲毫不放松。”
呂白直接立正敬了個軍禮:“保證完成任務。”
蘇燕婷:“……”
她信任多年老班長的堅韌力。
餐廳開局打出名聲的事情解決了,蘇燕婷暫時放松了下來,在接下來的日常經營方面,那就交給呂白和張餘琴幾個人管理,她就不用為此操心了。
等回到家裏,果然是見到了面色不大好看的江戎,他還是關心她的,“怎麽樣?”
“當然是完美啦,合作達成。”
江戎哦了一聲,隨後又假裝不經意道:“昨夜在五星級大酒店睡得怎麽樣?”
“下次帶你去體驗一番。”蘇燕婷沖他眨了一下眼睛,給他順毛。
江戎嘴角止不住的向上揚:“這還差不多。”
“順便再帶你出去吃個慢悠悠的早茶,你都來羊城這麽久了,還沒吃過幾次早茶吧。”想想也是可憐,軍人在很多時候都不太自由呢,連吃個早茶的時間都沒有。
江戎:“吃倒是吃過。”只不過沒有慢悠悠的。
部隊裏的日常飲食是十分靈活的,全看司務長的安排了,江戎早上會在食堂吃飯,會提供一切早茶的品類,要說味道能有多麽好吃……那是真的算不上。
江戎:“我不重口腹之欲。”
蘇燕婷嘖了一聲,她抓住江戎的手晃了晃,“可我想去吃,等你休假咱們一家子就去吃早茶,從早上七八點一路吃到中午去,正好早飯午飯都解決了。”
江戎:“……”
江政委一聽她這個說法,有點微妙的蛋疼,講真,他這輩子還真沒體驗過如此浪費時間的,從早上一路吃到中午去,他們軍人的用餐速度就是快,吃幾個小時這得吃成啥樣啊。
在這之前,他還沒怎麽去過外面的茶餐廳。
“去哪家呢?好糾結啊,我聽說嫂子們討論說x記的炸芋角好吃,y記的排骨好吃,z的……”
蘇燕婷開始細數這個時候的茶餐廳,這會兒的茶餐廳才是真正的卷中之卷啊,真要找個面面俱到的,還真不容易,各有各的獨到之處,她要是開茶餐廳,估計才容易倒閉。
也幸好,這時候茶樓卷的是真本事,是真正的滋味好,現做現蒸,絕對的糕點師傅手工制作,不同的茶樓不同的手藝和滋味……等到了以後,兩家茶樓,指不定吃的都是一個廠子裏出來的預制品,讓你吃不出區別。
“都聽你的,你想去哪家吃就去哪家吃。”江戎頗為無奈又頗為寵溺地看著自家老婆。
蘇燕婷開始提出自己真正的願望:“等你休假那段時間,我們分別每天去不同的茶樓吃早茶吧,江同志,休假就應該好好休息。”
江戎每年能休一個月的假期,可以休整假,也可以分開休兩次半個月,全看輪流休假調整的安排了。
現在馬上要過年了,江戎父母老婆孩子都在羊城,他是不會在過年休假的,過年這種黃金的休假時間,要讓給回家探親的人,而他們這些在駐地有家的幹部,頂多過年輪流回家陪陪家人。
蘇燕婷打算讓他安排在年後休假,孩子們的生日都在年後,這樣人家正好收假歸來,江戎休假個把月,還能給孩子們慶生。
江戎:“……”
年後休假確實令人高興,但是天天去吃早茶,這算是休息嗎?還得慢悠悠地吃一早上?
總覺得不像是休假,倒像是去渡劫。
奇跡餐廳搶在孔雀大酒店開張運營之前開張了,因為之前在圈子裏打響了名氣,一傳十,十傳百,開張後每日爆滿,來客絡繹不絕,更是需要預約,預約排到了一周之後。
很多外國人來這邊投資,雖然有些吃得慣中餐,但還是更喜歡吃西餐,吃中餐是吃個新鮮,尤其是奇跡餐廳的面包和烤肉太絕了,簡直讓人欲罷不能。
而價格對來做生意的商人來說實在算不得什麽。
張餘琴和呂白都忙得不可開交,中途出了不少紕漏,但她記得蘇燕婷交代的話,出差錯是正常的,就看要怎麽解決,以及如何防止此類錯誤再次出現。
“不怕有bug,就怕找不出bug。”
張餘琴之前還天天背單詞,現在哪還需要背啊,天天跟人家三言兩語的交流,哪怕不會寫,也能輕松對答幾句,語言嘛,就是重覆才能加深記憶力,再形成條件反射。
呂白的外語水平也是蹭蹭蹭的上升。
劉桂蘭得知蘇燕婷所開的奇跡餐廳開張了,她悄悄過來觀望了幾次,差點看得她心臟病發作,天啊,這人也太多了。
“裏面坐滿了?裏面真的坐滿了?還要預約?”
這麽貴的玩意,竟然這麽多人來吃?劉桂蘭眼前發暈,在這裏吃一頓飯要花多少錢?食材成本又是多少?蘇燕婷究竟能靠這賺多少錢啊?
“外國人的錢這麽好賺?”
回到家裏之後,劉桂蘭還是走火入魔一般想著奇跡餐廳的日營業收入,它的菜單可是天價啊,然而據說,他們用的食材也是天價……具體一道菜究竟能賺多少錢,劉桂蘭不清楚,但是可以知道的是——絕對不會少。
“為什麽她開的西餐廳這麽賺錢?為什麽?”劉桂蘭出離的憤怒了,蘇燕婷自己賺錢發財也就算了,她還帶著張餘琴一起發了,張餘琴成了餐廳的經理,現在的一身打扮談吐更與之前不一樣,據說她還能講一口流利的英文。
“蘇燕婷她一個大學生,不去當科學家,當研究人員,她跑去開什麽餐廳,這能行嗎?她怎麽能這樣!”
劉桂蘭對這件事頗有微詞,更是偷偷地向上反應:“她一個名牌學校畢業的大學生,跑去開餐廳,是起了非常不好的帶頭作用。”
“大學生開餐廳,那她讀了書有什麽用?到頭來跑來跟我們這些沒文化水平的一樣,跑去開餐廳?”
“蘇燕婷這樣的惡劣行為對群眾的影響十分不好!要加以勸阻抵制,虧她還是軍嫂呢。”
……
賀師長知道了這件事,覺得頗為頭疼,這事情說大不大,說小不小,就是吵吵,還是出在自己這邊家屬院的,內外都是事兒啊。
賀師長還是跑來勸說了一番蘇燕婷:“賺錢很重要,但是做好表率也很重要,還是要把心思放在正業上,軍區這邊跟地方學校協商了,你去羊城大學當高等數學科目助教老師吧。”
蘇燕婷:“???!!”
蘇燕婷不知道這會兒居然還能這麽亂來的,也不按什麽考試啊評選的,還能強塞安排她去當高校老師。
“就算要教,我也教我的計算機課,我不去教高等數學。”蘇燕婷拒絕了,“開餐廳是我的個人愛好,我是能人,多勞多得,什麽都想幹一把。”
賀師長:“你想上哪去教什麽計算機課?”
蘇燕婷道:“讓我去子弟小學教計算機吧,一周給孩子們上一節的微型計算機課,讓孩子們了解計算機。”
賀師長:“計算機?什麽計算機?可是子弟小學沒有啊?”
“我跟我同學在合夥研制微型計算機,明年三月開學前就能生產使用,我想先用在小學教學上試試,到時候我們會捐一百臺微型計算機給學校。”
賀師長:“那麽丁點大的孩子就學什麽計算機,學得會嗎?”
蘇燕婷:“了解計算機,學基礎的操作,哪怕光學點打字輸入,也夠他們受用無數年了。”
不僅是微型計算機,蘇燕婷還計劃著推出一款便捷式打字機,專門用於五筆輸入打字,在未來十幾年的功夫中,五筆輸入都占據重要的地位。
雖然蘇燕婷更偏向使用雙拼,但是就目前技術而言,還是五筆輸入更加便捷快速,除非這款全拼輸入軟件更加智能。
她跟羅亦蘭研究推出的這一款微型計算機,不一定是性能最好的,但是采用自己的操作系統,且流氓綁定自己研發的漢字輸入法。
蘇燕婷自己本身或許沒有別的優勢,但只有一點,在漢字輸入法上面,她天然開掛作弊。
現在的五筆輸入法才不過出現基礎雛形,而她已知後世最完備的五筆,雙拼,自然碼。
在最初計算機的推廣運用,最重要的是信息錄入,要把各單位過去的文件材料進行信息錄入,那簡直是浩如煙海的大工程,因此在未來的十幾二十年左右,打字員是相當吃香的工作。
賀師長驚呆了:“我都不太會,讓他們年紀小的孩子去學什麽計算機,還打字嗎?”
他不需要操作打字機,自然有專門的打字錄入人員。
“打字員吃香倒是挺吃香的。”
“也就吃香個十幾年。”蘇燕婷看著賀師長道:“等到將來啊,打字會是人人所必備的技能。”
賀師長呵呵一聲:“我不信。”
“普通人別說是會拼音了,會寫字的都少,還能操作打字機?”
“那玩意覆雜的很,也不是一般人能學得會的。”
“就算是小孩子學得會,老人呢?年紀大的人呢?學得會個屁啊。”
蘇燕婷:“以後會有手寫輸入,還會有語音輸入,就這麽對著話筒說一句話,屏幕上自動顯示出字了,這就是語音輸入法。”
“離譜。”賀師長忍不住道。
就算他再怎麽幻想,都覺得語音輸入是無法實現達成的,諧音的詞句那麽多,機器哪能分得清他說什麽東西。
“我說‘我知道了’,機器能知道我說的是‘我知道了’還是‘我遲到了’,還是‘我吃到了’?”
就像是他們行軍拉練一個個傳送口令,前方有水到後面都能傳成前方有鬼呢。
蘇燕婷:“……”杠精。
“只要輸入法夠智能,日常積累主人的說法習慣,識別上下文語境,自然會越來越精準識別語音輸入。”
賀師長:“……”他明明是來勸她當老師的,怎麽就聊起了漢字輸入。
蘇燕婷心想也正好了:“賀師長,反正您來都來了,也別白跑這一趟,幹脆再多跑一趟,幫我聯系聯系子弟小學唄,有你出面幫我說說,我也能行個方便。”
賀師長:“???!!”
這個女同志倒是臉皮夠厚哦。
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