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第30章 指導

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劉夫人和無雙來到休閑小站,這還是無雙第一次來,之前就畫了一個圖紙,其他就沒有管過,這裏的桌子什麽的都是無雙讓趙家打造的,因此這些東西自己比較喜歡,每個房間有不同的風格,有吊籃,吊椅,有貴妃榻,還有沙發之類的,都是一些休閑裝修,棉質的墊子,色彩素雅清新,讓人看了就舒服,無雙還特意開辟兩間娛樂間,打麻將和打牌的,不過這個房間得預約。

“妹子,這樣還行不。”

“姐姐,這個太好了,辛苦姐姐了。”

“說什麽呢,我也就是動動嘴,都是下面的人做的,還有你這的這些家具,說實在真是奇特呢。”

“這個都是我家的那幾個師傅手藝好,之後我家的家具鋪子可要麻煩姐姐幫我多宣傳。”

“放心好了,等你開張,我一定帶那些夫人去。”

“現在我們先教師傅們做糕點吧。”於是幾個人到了廚房,之前無雙已經讓人先準備好了,新鮮的牛奶,雞蛋,面粉,這些面粉可是經過特殊加工的,低筋和高筋的,無雙可是都把他們區分開的,然後還有讓做的烤爐,雖然沒有現代烤爐那麽好,但是已經不錯了,於是無雙讓各個師傅記住每一個步驟,打發奶油一一指導他們,面包因為要發酵,所以可能要下午才能烤,但是蛋糕確是能現烤的,當大家吃著自己考出的蛋糕。

“真是美味。”幾個糕點師傅這才知道為何非要自己簽訂死契了,這東西一定受歡迎的。

“妹子,這個比之前的更好吃。”

“這個當然,配料齊全後,東西自然好吃。”無雙也很滿意,無雙還教大家調配果汁和奶茶,這奶茶雖然沒有現代的奶精,但是味道純真,無雙比較喜歡這個味道。

幾個師傅不得不佩服這位夫人了,這東西搭配蛋糕真不錯,至於茶葉,本來這裏也有出產也不用特意去學著弄。無雙看到幾個蛋糕胚子,然後就教幾個人做奶油蛋糕,因為奶油已經打發後,這東西是純天然的,容易化,這要求要吃就得提前預定,現在還好,天熱的話,估計不用半天就化掉了。

當當家看著漂亮的蛋糕在無雙的手裏裱出來的時候,各個都覺得驚訝。

“這個圖案,你們以後可以根據自己能力自由發揮,不限定這種的,我看你們之間也有不同的特長,平日裏也可以自己創造發明,如果賣得好,每個月給你們額外獎金。”

“那感情好。”幾個糕點師傅也不是歲數多大,無雙當時要的就是那些會一點高點基礎的人,因為老師傅有些不願意突破,更重要的不會簽死契,這些人都是劉姐本家花了心思的,都沒有成家,家裏條件差,人品也不錯,關鍵還有潛質。

“你們用到把它切成塊,嘗嘗看味道,一個好的糕點師首先要自己對自己做的東西有所了解,以後做的時候,就知道還有哪些地方需要改進。”

大家吃了一塊奶油蛋糕,甜而不膩,順滑即溶,不錯,還吃喜歡純天然的奶油。

“妹子,我要打包回去,給我家大人吃。”

“沒問題,反正今天有多呢。”

就在這個時候,進來一個人,“有這麽好吃的東西,怎麽沒人叫我啊。”

“江大夫。”無雙和劉夫人都跟他打了招呼,邊上有個機靈的小子切了一塊蛋糕遞了過去,只見這個江大夫一開始瞇眼吃了一口,立刻眼睛睜老大,接著只看他吃的速度飛快,然後又要了兩塊。

“我說江大夫,你就不能慢點吃。”無雙把調好的奶茶也遞給他,省得噎著。

“好吃,真好吃,我要天天吃。”江大夫喝了一口奶茶,好喝,這東西真是美味啊,自己可是走過很多地方,吃過很多美食得,從沒有吃過這些東西。

“你哦,大人一直都說你是個吃貨,一點都不假。”

“嫂子,你不要取笑我,你也差不多了。”因為他吃得時候,夫人又要了一塊。

“你們留點肚子,等一下吃面包,這個面包可是花樣有很多哦,這個就看各位師傅們發揮了”面包其實跟包子差不多,只是用得粉料不同,燒煮方式有差異罷了。

“好好,我們等著。”

就在這個時候,戰無極也來了,還帶了兩個食盒,自家媳婦雖然說不用送飯來,但是吃那些糕點怎麽夠呢,後面小廝也帶了兩個食盒。

“媳婦,我送飯菜來了,各位也一起吃吧,我有多帶。”

知道人多,所以分量什麽都多帶了些,幾個糕點師傅有些不好意思了。

“大家一起來吃點吧,面粉發酵還要一會兒呢。”無雙招呼大家一起吃些,這兩吃貨不肯吃,說留著肚子等面包,不管他們,於是無雙喝著營養湯,自己還不時得夾菜給自家相公,無雙讓自家相公打理家具鋪子得事情,因此白天他都會去那裏照應著,他們還找了一個掌櫃,這個掌櫃以前是個讀書人,因為家有一個老母一直生病,也就沒有讀下去,為方便他照顧母親,戰無極讓他母親一起搬到店裏住,平時趙嬸他們也能有個照應,這讓新掌櫃非常得感激。

“店裏弄得怎麽樣了?”

“差不多了,就等這休閑小站開張後,我們開張。”

“那感情好,這縣裏估計以後可是要熱鬧了。”他們兩家店真好一個東一個西,遙相呼應,地理位置可以說是相當不錯得,之前無雙也將自家得家具都打上了標記,知道是他們戰家獨有得,即使有人效仿,那也不怕,自家做得是品牌,那些有錢人都喜歡就喜歡高檔次,那些小店得,便宜那是侮辱了他們得身份。

“我說妹子啊,你們這家具鋪以後有沒有要向外發展啊?”

“這個得看相公得意思了,我只負責出點圖樣,其他就由相公處理了。”

“我跟趙家幾個兄弟也商量過了,暫時我們沒有這個打算,一個是生意還沒有開始,訂貨量還不確定,二來我們得人手還不夠。”戰無極沒有說得是,他們如若真忙不過來,打算把家具拆開,讓其他人加工,他們就負責組裝,這個其他也不錯,比自己養人好。

”相公,你平日裏可要註意身體,反正有掌櫃和趙叔他們呢,再過段時間,你又要回山上耕種了,別累壞了。“

“媳婦,不要擔心,我沒事的。這點不算累。”

“對了,我讓人通知錢叔了,明天我們過去。順便讓君姨帶了兩小斯過去收拾一下,我估計你打算在那住幾天。”

“相公,我發現你現在越來越了解我了。”無雙用星星眼看著自家相公,弄得戰無極臉都鴻了。

“你們這對夫妻可以了,你們別再撒狗糧了。”撒狗糧還是前兩天這丫頭說自己和相公來著,今天終於用上了。

“你們就羨慕嫉妒恨吧。”無雙壞壞的笑笑。大家沒有註意喝茶的江大夫,也許這才是她想過的日子吧,沒有紛爭,一個寵愛自己的丈夫,只可惜當年彼此錯過了,現在她的女兒得到了,自己會幫她好好守護的。

吃完飯,戰無極帶著小廝一起回去了,下午他還要去家具鋪子,等一下會接媳婦一起回去,而這的幾個人也一起做起來面包,劉夫人也自己做了一個,無雙做了豆沙的,香腸的,跟火腿腸一樣,用得都是雞鴨的腸子做的,調味也是有點偏甜,還做了給類的吐司面包,甜甜圈,吐司可以做三明治,等所有東西都做好了,一群吃貨就開始橫掃食物。

“怎麽說你啊,妹子,這些東西看都沒看過,啥都能配,這個三明治更是多樣化呢,什麽片都可以夾。”

“這面包存放的時間要比蛋糕久一點,但是我主張每日賣完比較好,如果賣不完就按照特價打折賣光,保證每日的東西都是最新鮮的。”

“這個沒有問題。我們再弄個櫃臺,專門外賣的。“

”這個可以的,這個櫃臺最好打造一個可以放冰塊的,因為夏天如果有奶油蛋糕可以保鮮時間久一點。“

“對啊,這方法好。當初這裏也有個地窖,我到時讓人弄個冰窖,這樣冰就不怕了。”

“這個沒有問題的,如果實在沒有,我也可以制冰。”

“你會制冰。”

“只要有硝石就可以。”無雙並不覺得這個時什麽技術含量的東西。

“這個東西我去辦,但是方法不可以外露,要不知道人太多就不好了。”

“這個姐姐看著辦,我只負責出主意。”劉夫人點點頭,這個無雙就是這點好,啥都由自己做主。當然啦,人家又沒有指望你這玩意來賺錢的,她要錢太容易好不,她就像洗洗錢罷了。

“明日我要去莊子,姐姐兩日後過來一趟吧,我有好東西給你看。”劉夫人知道,肯定是好東西,在金織紡這丫頭可是有提到過。

“成,到時候我也去住兩天,看看你這丫頭又打算倒騰什麽。”

“一定讓你賺的盆滿缽滿。”

“那姐姐就靠你了。”

“姐姐,本家那裏到時最好派個人過來我這打算全國同時推廣,你我的力量可是不夠的哦。”

“成,我回去就讓人帶信過去。”無雙現在正在一步步建立自己的網絡,因為白家跟京城百裏家已經是姻親了,自己要動百裏家那對母女可是不太好動,但是如果有牽制,白家也不敢動手,為了個妾可不值得,但要讓他們畏懼,就要在財富上於他們相當。

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