第二百二十五章研究生畢業
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第二百二十五章 研究生畢業
南北美食鋪子第一天的總營業額高達六千二。
拋入食材、人工、優惠券,還能有近三成的純利，也就是說他們第一天掙了一千八百多。
要是食材再多些，超過兩千塊都不難。
之後的幾天,顧客人數慢慢開始回落。
但是純利潤卻沒低多少,因為不用給優惠券了，丁算多掙了一成利。
最後穩定在每天純利潤一千五上下。
樓下也沒法子賣衣服了，食物的香味太霸道了。
特別是燒烤、油炸。
而且客人一直不少,中午有時候一樓都坐不下,有的客人直接選擇打包外帶。
還好,現在顧客有自己帶飯盒的習慣，要不然如何打包就挺讓人頭疼的。
後來沈鐸見也做不了超市了,幹脆將南北美食鋪子的招牌掛了出去。
在京城也算小有名氣。
不是說有多美味,而是這樣集合在一起比較新鮮，顧客可以隨心所欲的進行選擇、搭配。
而且也算有特色,比如炸雞，這個在外邊就吃不到。
因為沒其他飯店不會將整只雞拆開賣。
就這樣,生意穩定了起來。
白淑華後續就沒怎麽關註了，她開學了,又要自己上課還要給學生上課，就挺忙的。
新搬的宿舍是四人的,卻遇到了一個奇葩，愛占小便宜那種，還總偷麽用東西。
白淑華索性不在宿舍住了,搬回家了,反正研究生就沒人查寢了,跟老師說一聲就可以了。
最初給學生們講課，她也有點心裏沒底。
雖然她自問有真才實學,還做了充分準備，畢竟是大姑娘頭一回。
可效果卻是不錯，特別是她穿插一些幽默的小故事，學生非常喜歡。
白淑華也不敝帚自珍，教他們畫思維導圖，方便英語記憶。
所以用了半個學期，她就成了學校最受歡迎的年輕講師之一。
所以下個學期，老師們又給她加了不少擔子，弄的她翻譯醫學書的時間都沒有了。
好在之前翻譯了多本，加上沈鐸掙的錢都給她，真不缺錢，所以只能忍痛放棄了。
而且後期她還要進行答辯，事情真不少。
事情一多，時間就過的快，一轉眼白淑華就研究生畢業了。
拿到證書的當天，她手指頭被戴上了一顆大的紅寶石戒指，鏡面的老式戒指。
就被拉去領結婚證了。
白淑華看向戒指，“不是，你這戒指什麽時候買的？”
居然瞞得死死的，她一點不知道。
“你還有私房錢！”
沈鐸求生欲還是比較強的，“是之前我攢的錢，鋪子掙的錢我一點沒留。”
白淑華翹起手指，欣賞著寶石戒指的美麗，“花了多少錢？”
沈鐸不太想說，“給你買，當然買好的，是用黃金換的，不是買的，算錢的話就三千多吧。”
白淑華覺得價格還算合適，“挺合適的。你怎麽知道我的圈口的，這麽合適。”
老戒指不難買，難買的是紅寶石+合適的圈口。
沈鐸老實回答，“我用線圍過你的手指，本來想著不合適就找師傅改改的，沒想到一點不差，這戒指合該是你的。”
白淑華嘟囔了句，“這麽有緣分的麽。”
忍不住又看了幾眼。
“咱們直接去民政局麽？我的衣服…”白淑華看向自己的服裝，襯衫加牛仔，不算新潮也不老土。“要不回去換身紅裙子。”
沈鐸有點掙紮，他想利索的將結婚證給打了，省得出任何意外。
可拍結婚證就這麽一次，淑華想美美的也情有可原。
“我還想化妝呢，要不明天吧，明天上午咱們就去，我這人一向說話算數的。再說爹娘能將戶口本給你，就是都同意了，你還怕啥。”白淑華跳下自行車，鼓著腮幫子裝生氣。
沈鐸好笑的看著她，“明天上午一定。”
白淑華重重點頭，“一定。咱們趕緊回店裏吧，誰收錢呢？”
現在沒有監控，也沒法對賬，讓員工收錢真的是考驗了。
沈鐸就道，“小軍幫著收呢，他請了一天假。看來是白請了，明天找誰幫忙呢？”
白淑華很是無所謂，“就讓我娘幫著盯一倆小時，咱們快去快回。既然小軍在，咱們也別回店裏了，回我家，我要洗澡和剪頭發。”
明天就登記，今天還不臭美起來。
“等小軍正式放假了，到時候你就能抽開身了，陪我多照一些照片。”
結婚怎麽能不拍婚紗照呢。
沈鐸好脾氣的應著，還問道，“你還想去南邊不？趁著假期可以去看看。”
白淑華想到了手裏的存款，“好啊。”
去南邊入手兩塊地皮，絕對是大掙特掙。
白淑華又再次上了自行車，兩人開始商量婚宴的事情。
沈鐸就說道，“我這邊兒就幾個師兄，外加這幾年交的朋友，有兩桌就差不多了，淑華你要回黑省辦酒席麽？”
白淑華腦袋都搖出殘影來了，“我才不費那個勁呢，就在京城辦得了。也就是同學、同事，還有我爹一些朋友，五桌也差不多了，簡簡單單就很好，日子是咱們兩人過的，和外人沒關系。”
沈鐸仍然說道，“到時候我包車來接你，要不咱們買一輛啊？”
白淑華沒看到他表情，卻也聽出了躍躍欲試來。
如今的轎車多是進口，非常貴！
可她們仍然買得起，美食鋪子真的很掙錢。
“不買！別想。”
猶豫一秒鐘都是對地皮的不尊重。
沈鐸嘆口氣，“那好吧。”
白淑華拍拍他後背，“回頭可以看看面包車，不算貴用途還廣，等你的第二家店開起來，到時候面包車用處就大了。”
沈鐸就道，“我就一個人，怎麽開第二家店啊。”
分身乏術啊。
要不這麽掙錢的買賣他咋不想開第二家。
聽說有人模仿了，錢都讓別人掙去了。
可他也只能幹著急。
白淑華就將早想好的辦法告訴他，“我們可以引入票據，就是將食物分成各個窗口，客人想買什麽就在窗口開票，然後拿著票去交錢，收費員工給蓋上特殊章，然後客人拿著蓋章的票據去取餐，這樣晚上鋪子打烊的時候，收費員工要和各個窗口對賬。還可以要求收費員工記個草賬，萬一對不上就可以用了。”
沈鐸不懂就問，“什麽叫草賬？”
白淑華就道，“就是在本子上畫幾個格子，寫上擡頭一窗口、二窗口這樣的，然後在底下快速寫上每個小票的錢數。”
沈鐸想了下，“可是這樣一來就很費事了，不但客人費事，就是員工也費事。”
白淑華就道，“這也是沒辦法的，主要就是讓你脫身，不不了多增加幾名員工，你的價值可比幾個員工多多了，而且你脫開身就能開第二家、第三家美食鋪子了。也許這樣改革會增加一點成本，甚至導致客人量下降，但有第二家、第三家，什麽損失都補回來了，到時候你做總攬就行了，時間還比較自由。”
沈鐸瘋狂心動了，“等小軍放假我去找第二家商鋪，先將第二家鋪子按照這個方式開起來，看有沒有漏洞，新店鋪也沒老顧客咱們想怎麽改就怎麽改。等成功了咱們也有經驗了，再來改第一家，這樣時間短，不會影響生意。”
白淑華又拍拍他後背，真心誇讚道，“是個做大買賣的料！”
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拋入食材、人工、優惠券,還能有近三成的純利，也就是說他們第一天掙了一千八百多。
要是食材再多些，超過兩千塊都不難。
之後的幾天,顧客人數慢慢開始回落。
但是純利潤卻沒低多少,因為不用給優惠券了，丁算多掙了一成利。
最後穩定在每天純利潤一千五上下。
樓下也沒法子賣衣服了，食物的香味太霸道了。
特別是燒烤、油炸。
而且客人一直不少,中午有時候一樓都坐不下,有的客人直接選擇打包外帶。
還好,現在顧客有自己帶飯盒的習慣，要不然如何打包就挺讓人頭疼的。
後來沈鐸見也做不了超市了,幹脆將南北美食鋪子的招牌掛了出去。
在京城也算小有名氣。
不是說有多美味,而是這樣集合在一起比較新鮮，顧客可以隨心所欲的進行選擇、搭配。
而且也算有特色,比如炸雞，這個在外邊就吃不到。
因為沒其他飯店不會將整只雞拆開賣。
就這樣,生意穩定了起來。
白淑華後續就沒怎麽關註了，她開學了,又要自己上課還要給學生上課，就挺忙的。
新搬的宿舍是四人的,卻遇到了一個奇葩，愛占小便宜那種，還總偷麽用東西。
白淑華索性不在宿舍住了,搬回家了,反正研究生就沒人查寢了,跟老師說一聲就可以了。
最初給學生們講課，她也有點心裏沒底。
雖然她自問有真才實學,還做了充分準備，畢竟是大姑娘頭一回。
可效果卻是不錯，特別是她穿插一些幽默的小故事，學生非常喜歡。
白淑華也不敝帚自珍，教他們畫思維導圖，方便英語記憶。
所以用了半個學期，她就成了學校最受歡迎的年輕講師之一。
所以下個學期，老師們又給她加了不少擔子，弄的她翻譯醫學書的時間都沒有了。
好在之前翻譯了多本，加上沈鐸掙的錢都給她，真不缺錢，所以只能忍痛放棄了。
而且後期她還要進行答辯，事情真不少。
事情一多，時間就過的快，一轉眼白淑華就研究生畢業了。
拿到證書的當天，她手指頭被戴上了一顆大的紅寶石戒指，鏡面的老式戒指。
就被拉去領結婚證了。
白淑華看向戒指，“不是，你這戒指什麽時候買的？”
居然瞞得死死的，她一點不知道。
“你還有私房錢！”
沈鐸求生欲還是比較強的，“是之前我攢的錢，鋪子掙的錢我一點沒留。”
白淑華翹起手指，欣賞著寶石戒指的美麗，“花了多少錢？”
沈鐸不太想說，“給你買，當然買好的，是用黃金換的，不是買的，算錢的話就三千多吧。”
白淑華覺得價格還算合適，“挺合適的。你怎麽知道我的圈口的，這麽合適。”
老戒指不難買，難買的是紅寶石+合適的圈口。
沈鐸老實回答，“我用線圍過你的手指，本來想著不合適就找師傅改改的，沒想到一點不差，這戒指合該是你的。”
白淑華嘟囔了句，“這麽有緣分的麽。”
忍不住又看了幾眼。
“咱們直接去民政局麽？我的衣服…”白淑華看向自己的服裝，襯衫加牛仔，不算新潮也不老土。“要不回去換身紅裙子。”
沈鐸有點掙紮，他想利索的將結婚證給打了，省得出任何意外。
可拍結婚證就這麽一次，淑華想美美的也情有可原。
“我還想化妝呢，要不明天吧，明天上午咱們就去，我這人一向說話算數的。再說爹娘能將戶口本給你，就是都同意了，你還怕啥。”白淑華跳下自行車，鼓著腮幫子裝生氣。
沈鐸好笑的看著她，“明天上午一定。”
白淑華重重點頭，“一定。咱們趕緊回店裏吧，誰收錢呢？”
現在沒有監控，也沒法對賬，讓員工收錢真的是考驗了。
沈鐸就道，“小軍幫著收呢，他請了一天假。看來是白請了，明天找誰幫忙呢？”
白淑華很是無所謂，“就讓我娘幫著盯一倆小時，咱們快去快回。既然小軍在，咱們也別回店裏了，回我家，我要洗澡和剪頭發。”
明天就登記，今天還不臭美起來。
“等小軍正式放假了，到時候你就能抽開身了，陪我多照一些照片。”
結婚怎麽能不拍婚紗照呢。
沈鐸好脾氣的應著，還問道，“你還想去南邊不？趁著假期可以去看看。”
白淑華想到了手裏的存款，“好啊。”
去南邊入手兩塊地皮，絕對是大掙特掙。
白淑華又再次上了自行車，兩人開始商量婚宴的事情。
沈鐸就說道，“我這邊兒就幾個師兄，外加這幾年交的朋友，有兩桌就差不多了，淑華你要回黑省辦酒席麽？”
白淑華腦袋都搖出殘影來了，“我才不費那個勁呢，就在京城辦得了。也就是同學、同事，還有我爹一些朋友，五桌也差不多了，簡簡單單就很好，日子是咱們兩人過的，和外人沒關系。”
沈鐸仍然說道，“到時候我包車來接你，要不咱們買一輛啊？”
白淑華沒看到他表情，卻也聽出了躍躍欲試來。
如今的轎車多是進口，非常貴！
可她們仍然買得起，美食鋪子真的很掙錢。
“不買！別想。”
猶豫一秒鐘都是對地皮的不尊重。
沈鐸嘆口氣，“那好吧。”
白淑華拍拍他後背，“回頭可以看看面包車，不算貴用途還廣，等你的第二家店開起來，到時候面包車用處就大了。”
沈鐸就道，“我就一個人，怎麽開第二家店啊。”
分身乏術啊。
要不這麽掙錢的買賣他咋不想開第二家。
聽說有人模仿了，錢都讓別人掙去了。
可他也只能幹著急。
白淑華就將早想好的辦法告訴他，“我們可以引入票據，就是將食物分成各個窗口，客人想買什麽就在窗口開票，然後拿著票去交錢，收費員工給蓋上特殊章，然後客人拿著蓋章的票據去取餐，這樣晚上鋪子打烊的時候，收費員工要和各個窗口對賬。還可以要求收費員工記個草賬，萬一對不上就可以用了。”
沈鐸不懂就問，“什麽叫草賬？”
白淑華就道，“就是在本子上畫幾個格子，寫上擡頭一窗口、二窗口這樣的，然後在底下快速寫上每個小票的錢數。”
沈鐸想了下，“可是這樣一來就很費事了，不但客人費事，就是員工也費事。”
白淑華就道，“這也是沒辦法的，主要就是讓你脫身，不不了多增加幾名員工，你的價值可比幾個員工多多了，而且你脫開身就能開第二家、第三家美食鋪子了。也許這樣改革會增加一點成本，甚至導致客人量下降，但有第二家、第三家，什麽損失都補回來了，到時候你做總攬就行了，時間還比較自由。”
沈鐸瘋狂心動了，“等小軍放假我去找第二家商鋪，先將第二家鋪子按照這個方式開起來，看有沒有漏洞，新店鋪也沒老顧客咱們想怎麽改就怎麽改。等成功了咱們也有經驗了，再來改第一家，這樣時間短，不會影響生意。”
白淑華又拍拍他後背，真心誇讚道，“是個做大買賣的料！”
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