第一百一十章搭噶
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第一百一十章 搭噶
白淑華還沒睜眼,但人已經有三分清醒了。
白爹娘在說話。
昨晚老大夫和宋小冰住在了西屋，她們一家四口住的東屋。
老大夫沒帶行李，他用的是宋小冰的,宋小冰用的是她的被褥。
白淑華霸占了白小弟的被褥,白小弟鋪的是家裏的薄褥子，蓋的是白爹的軍大衣。
真沒辦法，如今的布票、棉花票都太短缺了。
像她家這樣,能每人都搞一套被褥已經是“富戶”了。
就聽白爹小聲問道,“才幾點,起這麽早幹啥？”
白母在穿衣服，悉悉索索的,“昨晚發了點苞米面,一會貼餑餑。老爺子不是要早點走麽。”
白爹也跟著起來了，“再做個雞蛋湯吧。要不吃餅子噎得慌。”
白母嗯了聲,然後下地了。
白淑華不用睜眼，聽聲音就知道。
白母又問,“你昨晚給沒給牛加料啊？”
白爹也下地了，“肯定加了啊,兩把黃豆呢，要不不給加料,下次就借不出來了。”
白母說道，“還好，你沒加苞米粒。”
白爹哼了下,“我不傻好吧,誰敢餵牛吃那麽硬的苞米粒,擎等隊裏找你算賬啊。”
白淑華很是不解，為啥不能餵苞米粒啊,牛那麽大還能吃不了麽。
不過還是記住，她相信是真的。
應該屬於生活實踐類智慧。
早飯過後，白母去上班，白爹也去“上班”。
他的借口是維護“客戶”。
也不算撒謊，前湖生產隊的醫務室也從藥廠進藥的。
白爹帶了不少食材，趕著牛車帶著老大夫和白小弟走了。
家裏就剩白淑華和宋小冰了。
她倆的任務自然是學習。
“淑華，你這初三筆記給我得了，我真懶得抄了，太多了。”宋小冰感覺越寫越多。
白淑華頭也不擡，“不行。自己寫印象才深刻。”
而且她也不舍得將自己辛苦記錄的筆記本給別人，明年她還要用的。
聽說第一年高考，很多知識點都是初中的。
宋小冰撒嬌，“啊啊啊，不要麽，手都酸了。”
白淑華繼續“冷血無情”，“那就揉揉啊，你喊它就不酸了。”
宋小冰哼了聲，“白淑華我和你講！”
白淑華，“講！”
“哎呀，你咋那麽多作業要寫啊。”宋小冰伸手去扒拉。
白淑華才不得不擡起頭，“我的寒假作業早就寫完了，你不是知道麽。”
宋小冰擡下巴指了指，“那你寫的是啥。”
白淑華回答，“高二的練習冊。”
宋小冰感嘆，“你總是這麽超前。”
她拖著下巴，“淑華，你這麽努力學習是為啥啊，反正學校總會發畢業證的。”
白淑華明白她的意思，“學自己腦子裏，誰也搶不走。”
只要明年高考恢覆，宋小冰就不會再有這種得過且過的思想了。
所以她也不用多勸。
“你咋滴也得考上高中吧，等你考上高中再放懶，現在趕緊學習！”
宋小冰喪喪的嘆口氣，“好吧，好吧。”
中午也是她們倆做的飯，白爹他們仨不回來吃，所以再做一份白母的就行了。
白淑華也準備做玉米餅，卻和早上白母做的玉米餑餑不一樣。
她舀的是家裏最細發的苞米面。
用手指搓了搓，還是很粗糙的。
沒辦法，如今的磨面技術還不夠發達。
然後去開了碗架子，拿出了糖罐子。
“你不會要放糖吧？”宋小冰指了指糖罐子和面盆。
白淑華點頭，“不放糖我拿糖罐子幹啥。”
直接舀了一大勺放入面中，其實還應該多放一些，但想想還是算了，她更喜歡玉米的清香味兒。
將糖罐子再好好放回去。
加酵母、雞蛋和溫水。
宋小冰在邊上感嘆，“都是好東西啊。要是嬸子罵你，我幫你承擔一半。”
白淑華白了她一眼，“三分之一就行，反正我娘肯定也會吃。”
宋小冰有點迫不及待了，“接下來咋整啊。”
白淑華開始攪拌，要攪拌到無顆粒。
找來蓋簾蓋上，將面盆搬到炕頭上，“得發面半個小時。”
宋小冰嘟囔，“這麽久啊。”
白淑華不理她這話茬，半個小時已經很短了好不好。
要是正經發面，肯定得幾個小時。
哎，這話歧義，她這發面也正經。
“我們做菜吧，你想吃啥菜？”白淑華問道。
宋小冰嘆口氣，“我想吃綠葉子菜。你說怪不怪，夏天的時候，菜園子的綠葉子菜都吃不完，吃的膩得慌，到了冬天就想得狠，要是能將夏天的菜保鮮到冬天，該有多好，均乎一下，省得旱的旱死澇的澇死。”
白淑華毫不留情的潑盆冷水，“想得美！”
這絕對是想的美，因為想要達成宋小冰的願望，只能讓她進入玄幻世界，來個靜止空間啥的。
倒是冬天種出夏天的菜，這個還是可以實現的。
不過不管咋說，他們如今還沒條件吃上綠葉子菜。“聽說大蒜可以在屋裏中，回頭我們種點。”
宋小冰反問，“去哪整土啊，現在土都凍梆硬。”
白淑華回答，“不用土，用水。”
這叫水培法。
“沒有土咋長啊，你別謔謔了。”宋小冰覺得白淑華又要敗家了。
白淑華知道她還是老思想，也沒多說，反正事實是善於雄辯的。
“吃白菜還是吃酸菜？”
讓宋小冰二選一吧，省得她選擇困難。
宋小冰嘴角抽抽，“它們不一樣麽。”
白淑華點頭，“肯定不一樣啊，一個叫白菜一個叫酸菜，名字都不一樣。”
宋小冰噗嗤一聲樂了，“哈哈哈…名字不一樣，哈哈哈…肚子疼，哈哈哈…笑得肚子疼。”
白淑華翻了個白眼，算了不問了，她決定做個蘿蔔絲煎蛋湯。
湯裏多放些蘿蔔絲，就當菜了。
洗蘿蔔去。
“淑華，要炒蘿蔔麽，切丁還是切塊，我來吧？”宋小冰笑夠了，主要上前幫忙。
白淑華沒讓，“做蘿蔔絲湯，這個你切不了，要切的非常細才行。”
她的刀工其實也一般，所以只能慢慢來。
先切薄片。
宋小冰對於自己還是有自知之明的，也沒再搶，就在邊上看著，“哎，這片厚了。”
白淑華停下菜刀，拿起來一看，果然厚了，那就…直接塞嘴裏吃了吧。“下次再有厚的就該你吃了。”
宋小冰嘟囔，“還帶這樣的。”
白淑華頭也不擡，認真切片，“又不能扔了，多浪費。再說還是挺好吃的，一點不辣。”
她切的很仔細，就怕“廢品”太多。
“哎，你倒是給我切一片啊。”
宋小冰幹等不著，直接要了。
白淑華故意給她切了一個厚的，“給！”
宋小冰吃的嘎嘣脆，“還真挺好吃，一點不辣，甜絲的。”
白淑華道，“有不少人拿蘿蔔當水果吃呢。”
宋小冰就道，“別說，味道真不錯。怪不得咱們這幫人還特愛吃水煮蘿蔔片呢。”
白淑華趕緊搖頭，“水煮蘿蔔片還是算了吧。”
再說是人們愛吃水煮蘿蔔片麽，是因為家裏沒油。
要是有油，誰不愛吃炒的。
等將蘿蔔絲全部切好，白淑華都出汗了。
下回可不整了，太費勁。
她進屋端出了發面面盆，打開，面糊膨脹的很大了。
很好！
用筷子繼續攪拌，將面裏的氣排出去。
“小冰姐，幫我燒火，兩鍋一起燒。”
宋小冰歡快的應了聲，“好嘞。”
白淑華將兩個鐵鍋全部刷幹凈，等鍋烤幹了，往其中一個鍋裏開始放油，煎了倆雞蛋。
“淑華，不是做蘿蔔湯麽，怎麽又煎上雞蛋了。”宋小冰很是不解。
白淑華賣了個關子，“有大用。”
將倆雞蛋盛出，也不刷鍋直接添水，“小冰姐，這鍋大火，另外一鍋小火。”
“保證完成任務！”
白淑華拿出一塊肉皮，在鍋底擦了擦，然後舀出一勺面糊糊倒入鍋中。
面糊自動成圓餅狀，凝固後翻面，很好，沒有粘鍋。
白淑華喜歡稍微帶點焦色，就多烙了一小會。
盛出來，直接遞給宋小冰，“熱啊。”
宋小冰才不怕熱，直接接了過去，燙手也不松開，嘴裏使勁的吹氣，降低溫度。
終於覺得差不多了，咬了一口。
白淑華已經在烙第二個了，“怎麽樣？”
“甜滋滋的，還松軟，比玉米餅子好吃多了。”宋小冰已經吃下大半了。
要不是太熱，她恐怕都給吃了。
白淑華將第二個盛出來，“還吃不吃？”
宋小冰擺手，“一會吃飯一起吃吧，我怕直接吃飽了。”
白淑華趁機撕下來一角放入口中，點點頭，不錯！玉米的清香味真的很美味。
也算沒白費白糖和雞蛋。
宋小冰提醒道，“淑華，那鍋水開了。”
白淑華沒著急，將第三個餅烙出來才去處理另外那口鍋。
她將蘿蔔絲全部倒入開水中，又把倆煎蛋也放了進去，“繼續燒火吧，中火就行。”
她還得繼續烙餅。
宋小冰很是不理解，“為啥把煎雞蛋放湯裏啊，它們不搭噶啊。”
白淑華就道，“明面上不搭噶，實際它們早就勾搭在一起了。”
“噗…淑華你又逗我！”
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白淑華還沒睜眼,但人已經有三分清醒了。
白爹娘在說話。
昨晚老大夫和宋小冰住在了西屋，她們一家四口住的東屋。
老大夫沒帶行李，他用的是宋小冰的,宋小冰用的是她的被褥。
白淑華霸占了白小弟的被褥,白小弟鋪的是家裏的薄褥子，蓋的是白爹的軍大衣。
真沒辦法，如今的布票、棉花票都太短缺了。
像她家這樣,能每人都搞一套被褥已經是“富戶”了。
就聽白爹小聲問道,“才幾點,起這麽早幹啥？”
白母在穿衣服，悉悉索索的,“昨晚發了點苞米面,一會貼餑餑。老爺子不是要早點走麽。”
白爹也跟著起來了，“再做個雞蛋湯吧。要不吃餅子噎得慌。”
白母嗯了聲,然後下地了。
白淑華不用睜眼，聽聲音就知道。
白母又問,“你昨晚給沒給牛加料啊？”
白爹也下地了，“肯定加了啊,兩把黃豆呢，要不不給加料,下次就借不出來了。”
白母說道，“還好，你沒加苞米粒。”
白爹哼了下,“我不傻好吧,誰敢餵牛吃那麽硬的苞米粒,擎等隊裏找你算賬啊。”
白淑華很是不解，為啥不能餵苞米粒啊,牛那麽大還能吃不了麽。
不過還是記住，她相信是真的。
應該屬於生活實踐類智慧。
早飯過後，白母去上班，白爹也去“上班”。
他的借口是維護“客戶”。
也不算撒謊，前湖生產隊的醫務室也從藥廠進藥的。
白爹帶了不少食材，趕著牛車帶著老大夫和白小弟走了。
家裏就剩白淑華和宋小冰了。
她倆的任務自然是學習。
“淑華，你這初三筆記給我得了，我真懶得抄了，太多了。”宋小冰感覺越寫越多。
白淑華頭也不擡，“不行。自己寫印象才深刻。”
而且她也不舍得將自己辛苦記錄的筆記本給別人，明年她還要用的。
聽說第一年高考，很多知識點都是初中的。
宋小冰撒嬌，“啊啊啊，不要麽，手都酸了。”
白淑華繼續“冷血無情”，“那就揉揉啊，你喊它就不酸了。”
宋小冰哼了聲，“白淑華我和你講！”
白淑華，“講！”
“哎呀，你咋那麽多作業要寫啊。”宋小冰伸手去扒拉。
白淑華才不得不擡起頭，“我的寒假作業早就寫完了，你不是知道麽。”
宋小冰擡下巴指了指，“那你寫的是啥。”
白淑華回答，“高二的練習冊。”
宋小冰感嘆，“你總是這麽超前。”
她拖著下巴，“淑華，你這麽努力學習是為啥啊，反正學校總會發畢業證的。”
白淑華明白她的意思，“學自己腦子裏，誰也搶不走。”
只要明年高考恢覆，宋小冰就不會再有這種得過且過的思想了。
所以她也不用多勸。
“你咋滴也得考上高中吧，等你考上高中再放懶，現在趕緊學習！”
宋小冰喪喪的嘆口氣，“好吧，好吧。”
中午也是她們倆做的飯，白爹他們仨不回來吃，所以再做一份白母的就行了。
白淑華也準備做玉米餅，卻和早上白母做的玉米餑餑不一樣。
她舀的是家裏最細發的苞米面。
用手指搓了搓，還是很粗糙的。
沒辦法，如今的磨面技術還不夠發達。
然後去開了碗架子，拿出了糖罐子。
“你不會要放糖吧？”宋小冰指了指糖罐子和面盆。
白淑華點頭，“不放糖我拿糖罐子幹啥。”
直接舀了一大勺放入面中，其實還應該多放一些，但想想還是算了，她更喜歡玉米的清香味兒。
將糖罐子再好好放回去。
加酵母、雞蛋和溫水。
宋小冰在邊上感嘆，“都是好東西啊。要是嬸子罵你，我幫你承擔一半。”
白淑華白了她一眼，“三分之一就行，反正我娘肯定也會吃。”
宋小冰有點迫不及待了，“接下來咋整啊。”
白淑華開始攪拌，要攪拌到無顆粒。
找來蓋簾蓋上，將面盆搬到炕頭上，“得發面半個小時。”
宋小冰嘟囔，“這麽久啊。”
白淑華不理她這話茬，半個小時已經很短了好不好。
要是正經發面，肯定得幾個小時。
哎，這話歧義，她這發面也正經。
“我們做菜吧，你想吃啥菜？”白淑華問道。
宋小冰嘆口氣，“我想吃綠葉子菜。你說怪不怪，夏天的時候，菜園子的綠葉子菜都吃不完，吃的膩得慌，到了冬天就想得狠，要是能將夏天的菜保鮮到冬天，該有多好，均乎一下，省得旱的旱死澇的澇死。”
白淑華毫不留情的潑盆冷水，“想得美！”
這絕對是想的美，因為想要達成宋小冰的願望，只能讓她進入玄幻世界，來個靜止空間啥的。
倒是冬天種出夏天的菜，這個還是可以實現的。
不過不管咋說，他們如今還沒條件吃上綠葉子菜。“聽說大蒜可以在屋裏中，回頭我們種點。”
宋小冰反問，“去哪整土啊，現在土都凍梆硬。”
白淑華回答，“不用土，用水。”
這叫水培法。
“沒有土咋長啊，你別謔謔了。”宋小冰覺得白淑華又要敗家了。
白淑華知道她還是老思想，也沒多說，反正事實是善於雄辯的。
“吃白菜還是吃酸菜？”
讓宋小冰二選一吧，省得她選擇困難。
宋小冰嘴角抽抽，“它們不一樣麽。”
白淑華點頭，“肯定不一樣啊，一個叫白菜一個叫酸菜，名字都不一樣。”
宋小冰噗嗤一聲樂了，“哈哈哈…名字不一樣，哈哈哈…肚子疼，哈哈哈…笑得肚子疼。”
白淑華翻了個白眼，算了不問了，她決定做個蘿蔔絲煎蛋湯。
湯裏多放些蘿蔔絲，就當菜了。
洗蘿蔔去。
“淑華，要炒蘿蔔麽，切丁還是切塊，我來吧？”宋小冰笑夠了，主要上前幫忙。
白淑華沒讓，“做蘿蔔絲湯，這個你切不了，要切的非常細才行。”
她的刀工其實也一般，所以只能慢慢來。
先切薄片。
宋小冰對於自己還是有自知之明的，也沒再搶，就在邊上看著，“哎，這片厚了。”
白淑華停下菜刀，拿起來一看，果然厚了，那就…直接塞嘴裏吃了吧。“下次再有厚的就該你吃了。”
宋小冰嘟囔，“還帶這樣的。”
白淑華頭也不擡，認真切片，“又不能扔了，多浪費。再說還是挺好吃的，一點不辣。”
她切的很仔細，就怕“廢品”太多。
“哎，你倒是給我切一片啊。”
宋小冰幹等不著，直接要了。
白淑華故意給她切了一個厚的，“給！”
宋小冰吃的嘎嘣脆，“還真挺好吃，一點不辣，甜絲的。”
白淑華道，“有不少人拿蘿蔔當水果吃呢。”
宋小冰就道，“別說，味道真不錯。怪不得咱們這幫人還特愛吃水煮蘿蔔片呢。”
白淑華趕緊搖頭，“水煮蘿蔔片還是算了吧。”
再說是人們愛吃水煮蘿蔔片麽，是因為家裏沒油。
要是有油，誰不愛吃炒的。
等將蘿蔔絲全部切好，白淑華都出汗了。
下回可不整了，太費勁。
她進屋端出了發面面盆，打開，面糊膨脹的很大了。
很好！
用筷子繼續攪拌，將面裏的氣排出去。
“小冰姐，幫我燒火，兩鍋一起燒。”
宋小冰歡快的應了聲，“好嘞。”
白淑華將兩個鐵鍋全部刷幹凈，等鍋烤幹了，往其中一個鍋裏開始放油，煎了倆雞蛋。
“淑華，不是做蘿蔔湯麽，怎麽又煎上雞蛋了。”宋小冰很是不解。
白淑華賣了個關子，“有大用。”
將倆雞蛋盛出，也不刷鍋直接添水，“小冰姐，這鍋大火，另外一鍋小火。”
“保證完成任務！”
白淑華拿出一塊肉皮，在鍋底擦了擦，然後舀出一勺面糊糊倒入鍋中。
面糊自動成圓餅狀，凝固後翻面，很好，沒有粘鍋。
白淑華喜歡稍微帶點焦色，就多烙了一小會。
盛出來，直接遞給宋小冰，“熱啊。”
宋小冰才不怕熱，直接接了過去，燙手也不松開，嘴裏使勁的吹氣，降低溫度。
終於覺得差不多了，咬了一口。
白淑華已經在烙第二個了，“怎麽樣？”
“甜滋滋的，還松軟，比玉米餅子好吃多了。”宋小冰已經吃下大半了。
要不是太熱，她恐怕都給吃了。
白淑華將第二個盛出來，“還吃不吃？”
宋小冰擺手，“一會吃飯一起吃吧，我怕直接吃飽了。”
白淑華趁機撕下來一角放入口中，點點頭，不錯！玉米的清香味真的很美味。
也算沒白費白糖和雞蛋。
宋小冰提醒道，“淑華，那鍋水開了。”
白淑華沒著急，將第三個餅烙出來才去處理另外那口鍋。
她將蘿蔔絲全部倒入開水中，又把倆煎蛋也放了進去，“繼續燒火吧，中火就行。”
她還得繼續烙餅。
宋小冰很是不理解，“為啥把煎雞蛋放湯裏啊，它們不搭噶啊。”
白淑華就道，“明面上不搭噶，實際它們早就勾搭在一起了。”
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