第五十八章跟誰學的
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第五十八章 跟誰學的
本來以為將白奶奶忽悠回去了,就沒白爹什麽事了。
沒想到白大伯親自來找，說是白爺爺讓白爹回家一趟。
白爹萬分不情願也得去。
分家難看是難看，但雙方畢竟沒斷親。
白淑華真想跟去,她純粹是好奇。
最後白母跟去了,她怕白爹被逼著答應啥條件。
白淑華被留下做午飯。
“姐，爹娘呢？”白小弟回來了，進屋沒看到白爹娘。
白淑華回答,“去爺奶家了,過來幫我燒火,我做菜。”
“爹娘去爺奶家幹啥啊？”白小弟又跑西屋去了，“我先看下小雞崽。”
“它們好著呢,現在可壯實了,籃子快攔不住它們了。回頭想個辦法將籃子加加高。”
所以這屬於甜蜜的煩惱。
白淑華繼續說道，“爹娘是被爺叫過去的,應該有事吧。”
關於白小姑的事白小弟是不知道的，她也就沒展開說,含糊過去了。
白小弟接替燒火工作，“姐,中午整啥好吃的？”
“有啥好整的。”這不是巧婦難為無米之炊嘛。
白小弟給提示，“咱家不是有肉麽。”
“不年不節的想吃肉,別做夢了。”白淑華可不敢擅自動肉。
要是知道自己重生在這個年代，她應該去學一門手藝——如何將素菜做成肉味的。
“我切了酸菜，燉酸菜吃。”
說實話,酸菜是好吃的,但是！沒有肉的酸菜是差了不少滋味的。
“好吧。”白小弟回答的有氣無力,看來是不咋感興趣。
“要不不燉了，拌著吃。”白淑華突然有了個想法。
酸菜不就是白菜經過發酵的麽,白菜是可以生吃的，那酸菜必然也是可以的。
白小弟驚訝的瞪圓了眼，“酸菜還能拌著吃？”
“試試。”白淑華越發有興趣了。“先別燒火了。”
她從菜盆裏抓了一把酸菜絲，這都是她之前切好的。
攥幹水分，放進一個大碗裏，開始調料。
放點鹽、醬油。
稍微嘗了嘗，白淑華搖搖頭，不能說難吃，但也不是太好吃。
還是調料不夠啊。
“姐，給我嘗一口。”白小弟嘴巴都張開了。
跟嗷嗷待哺的小鳥一樣。
白淑華對自己親弟還是很疼愛的，給他夾了一筷子，“差點意思。”
白小弟嚼巴嚼巴，“挺好吃的，比燉著好吃。”
白淑華客觀評價，“你就是吃個新鮮。對了，加點辣椒，小弟去取倆幹辣椒。”
白小弟應了聲，“唉。”
快去快回。
幹辣椒到手了，白淑華考慮怎麽處理。
要是在後世肯定是做辣椒油，將辣椒剪成段兒或者是直接打成面，用熱油一澆就很香。
可現在家裏就那麽點油，她哪敢浪費。
要是燉菜還好說，直接扔鍋裏就行了，偏偏是涼拌菜。
“有了！”
白淑華真想到一個辦法，既可以不用油，還能激發辣椒的香氣，那就是烤，用火烤。
她找來兩個細長棍，夾著辣椒伸進竈坑。
“姐，你幹啥玩意呢？”白小弟問完就捂住了鼻子，“咳咳…好辣！”
白淑華將辣椒拿出來一看，好嘛，一邊都黑了。
第一次沒經驗，下次得離火遠點。
她一只手也在捂鼻子，她也辣啊。
不過隨著辣味傳出來的還有香味，所以烤辣椒是可行的。
又讓白小弟拿了一個辣椒，全部烤好後，用菜刀切碎，拌進酸菜絲裏。
白淑華又夾了一口，味道好了三成不止。
辣椒，永遠的神！
“姐，再給我一口。”白小弟又來了。
白淑華直接將筷子給他了。
既然味道不差，那中午就吃辣椒拌酸菜絲了。
不過竈還是要燒，將飯給蒸了。
“爹、娘咋還不回來啊，啥事這麽難辦。”白小弟揉著肚子嘟嘟囔囔。
白淑華也知道小孩子不扛餓，“咱們先吃吧。”
反正是涼拌菜，米飯一直放鍋裏，也不怕涼了。
她們姐弟吃完收拾完，白爹娘才回來。
白母一進屋就開始抱怨，“磨磨唧唧的，餓死我了。”
白淑華趕緊往外端飯菜。
白爹趕緊阻止，“就在竈臺吃口得了。”
白母想起一件事，“孩他爹，咱們做的那幾樣家具啥時候能做完啊？”
白爹回答，“我明個去看看，差不多了。不能催，慢工出細活嘛。”
白淑華也期待趕緊做完，這樣家裏就有炕桌了。
雖然在竈臺吃飯省事，可在炕上吃飯更暖和啊。
而且飯桌還能寫作業啥的，作用多多。
“這是酸菜？拌的？能吃麽？”白爹很是好奇。
白小弟搶話，“可好吃了，我姐做啥都好吃。”
白淑華：倒也不必這麽誇，她可不想天天做菜。
只說道，“你們嘗嘗。我覺得偶爾這麽吃一回還不錯。”
白母吃了兩口，“好吃！”
白爹將信將疑，不過很快就真香了，“這辣椒真香！”
白淑華解釋道，“我用火烤過再切碎的。”
白爹就說，“孩他娘趕緊記下，以後放辣椒都燒燒。”
白母白她一眼，“要燒你燒，平常做燉菜，（辣椒）用燒啥。”
“爹、娘，下午你們有事麽？”白淑華問道。
白爹搖頭，“沒事，咋地你有事啊？”
白淑華也搖頭，“沒事。”
這話就沒頭沒尾的結束了。
之後就是白小弟“表演”時間，大家夥都聽著他朗朗背書。
白淑華覺得白爹娘拿白小弟的背誦當下酒菜呢，沒見吃的那麽香麽。
白小弟又撅撅去學藝了，白淑華迫不及待了，“爹娘，你們去爺奶那到底說啥了，那麽長時間。”
白母翻了個白眼，“就是你爺想讓咱家，也不是，是三家拿錢，要給你小姑做嫁妝。拿你奶話說，你小姑以後也是要做工人的，現在咱們拿點錢，讓你小姑記得我們的好，哼哼！”
白母都沒說完就忍不住陰陽怪氣的哼哼了兩下。
白爹無奈，只能哄道，“我不是拒絕了麽，說家裏剛搬家，今年工分全部換了糧食，窮的叮當響。”
白母還不消氣，“那你娘還不依不饒的，我們想早點回來都不讓。還讓我們湊路費呢。”
白淑華追問，“這回不用我爹跟去了吧？”
白母回答，“看不上他了。”
白爹笑道，“我巴不得她們看不上呢。”
“既然我爹都拒絕了，咋還墨跡這麽長時間呢？”白淑華不解。
主要是分歧這麽大，有啥好談的，就該散了啊。
白母嘆口氣，“大閨女，你抓把松子，我好好給你學學。”
白爹立馬跟上，“我也要一把。”
白淑華差點被這倆人閃了一下腰。
不過為了聽故事，還是乖乖去抓了，她自己當然也得有。
白母一邊嗑松子一邊開講，“後來是你大伯娘鬧騰，她不滿意你爺奶偏心你小姑，說是嫁了那麽遠，以後家裏根本借不上光，還要搭那麽多錢，就應該在家半撇找，找個給彩禮的，你奶就和她鏘鏘起來了。”
白淑華接話，“你拉架了？”
白母吐了個皮，“我拉那玩意呢，她們打冒煙我也不管。我和你說個有意思的，我看到你大伯捅咕你大伯娘了。”
白淑華立馬反應過來了，“所以大伯娘鬧是大伯在後邊支使的。”
白爹說道，“別看你大伯娘鬧的歡，看著可厲害了，她家還是你大伯說的算。你大伯其實脾氣不好，以前可愛動手了，這些年有些變了。”
白母來了句神總結，“變得願意縮媳婦後邊玩陰的了。”
白淑華還好奇一件事，“我爺沒管？不是他喊你們回去的麽？”
白母呸了一口，“你以為你大伯跟誰學的！”
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本來以為將白奶奶忽悠回去了,就沒白爹什麽事了。
沒想到白大伯親自來找，說是白爺爺讓白爹回家一趟。
白爹萬分不情願也得去。
分家難看是難看，但雙方畢竟沒斷親。
白淑華真想跟去,她純粹是好奇。
最後白母跟去了,她怕白爹被逼著答應啥條件。
白淑華被留下做午飯。
“姐，爹娘呢？”白小弟回來了，進屋沒看到白爹娘。
白淑華回答,“去爺奶家了,過來幫我燒火,我做菜。”
“爹娘去爺奶家幹啥啊？”白小弟又跑西屋去了，“我先看下小雞崽。”
“它們好著呢,現在可壯實了,籃子快攔不住它們了。回頭想個辦法將籃子加加高。”
所以這屬於甜蜜的煩惱。
白淑華繼續說道，“爹娘是被爺叫過去的,應該有事吧。”
關於白小姑的事白小弟是不知道的，她也就沒展開說,含糊過去了。
白小弟接替燒火工作，“姐,中午整啥好吃的？”
“有啥好整的。”這不是巧婦難為無米之炊嘛。
白小弟給提示，“咱家不是有肉麽。”
“不年不節的想吃肉,別做夢了。”白淑華可不敢擅自動肉。
要是知道自己重生在這個年代，她應該去學一門手藝——如何將素菜做成肉味的。
“我切了酸菜，燉酸菜吃。”
說實話,酸菜是好吃的,但是！沒有肉的酸菜是差了不少滋味的。
“好吧。”白小弟回答的有氣無力,看來是不咋感興趣。
“要不不燉了，拌著吃。”白淑華突然有了個想法。
酸菜不就是白菜經過發酵的麽,白菜是可以生吃的，那酸菜必然也是可以的。
白小弟驚訝的瞪圓了眼，“酸菜還能拌著吃？”
“試試。”白淑華越發有興趣了。“先別燒火了。”
她從菜盆裏抓了一把酸菜絲，這都是她之前切好的。
攥幹水分，放進一個大碗裏，開始調料。
放點鹽、醬油。
稍微嘗了嘗，白淑華搖搖頭，不能說難吃，但也不是太好吃。
還是調料不夠啊。
“姐，給我嘗一口。”白小弟嘴巴都張開了。
跟嗷嗷待哺的小鳥一樣。
白淑華對自己親弟還是很疼愛的，給他夾了一筷子，“差點意思。”
白小弟嚼巴嚼巴，“挺好吃的，比燉著好吃。”
白淑華客觀評價，“你就是吃個新鮮。對了，加點辣椒，小弟去取倆幹辣椒。”
白小弟應了聲，“唉。”
快去快回。
幹辣椒到手了，白淑華考慮怎麽處理。
要是在後世肯定是做辣椒油，將辣椒剪成段兒或者是直接打成面，用熱油一澆就很香。
可現在家裏就那麽點油，她哪敢浪費。
要是燉菜還好說，直接扔鍋裏就行了，偏偏是涼拌菜。
“有了！”
白淑華真想到一個辦法，既可以不用油，還能激發辣椒的香氣，那就是烤，用火烤。
她找來兩個細長棍，夾著辣椒伸進竈坑。
“姐，你幹啥玩意呢？”白小弟問完就捂住了鼻子，“咳咳…好辣！”
白淑華將辣椒拿出來一看，好嘛，一邊都黑了。
第一次沒經驗，下次得離火遠點。
她一只手也在捂鼻子，她也辣啊。
不過隨著辣味傳出來的還有香味，所以烤辣椒是可行的。
又讓白小弟拿了一個辣椒，全部烤好後，用菜刀切碎，拌進酸菜絲裏。
白淑華又夾了一口，味道好了三成不止。
辣椒，永遠的神！
“姐，再給我一口。”白小弟又來了。
白淑華直接將筷子給他了。
既然味道不差，那中午就吃辣椒拌酸菜絲了。
不過竈還是要燒，將飯給蒸了。
“爹、娘咋還不回來啊，啥事這麽難辦。”白小弟揉著肚子嘟嘟囔囔。
白淑華也知道小孩子不扛餓，“咱們先吃吧。”
反正是涼拌菜，米飯一直放鍋裏，也不怕涼了。
她們姐弟吃完收拾完，白爹娘才回來。
白母一進屋就開始抱怨，“磨磨唧唧的，餓死我了。”
白淑華趕緊往外端飯菜。
白爹趕緊阻止，“就在竈臺吃口得了。”
白母想起一件事，“孩他爹，咱們做的那幾樣家具啥時候能做完啊？”
白爹回答，“我明個去看看，差不多了。不能催，慢工出細活嘛。”
白淑華也期待趕緊做完，這樣家裏就有炕桌了。
雖然在竈臺吃飯省事，可在炕上吃飯更暖和啊。
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“這是酸菜？拌的？能吃麽？”白爹很是好奇。
白小弟搶話，“可好吃了，我姐做啥都好吃。”
白淑華：倒也不必這麽誇，她可不想天天做菜。
只說道，“你們嘗嘗。我覺得偶爾這麽吃一回還不錯。”
白母吃了兩口，“好吃！”
白爹將信將疑，不過很快就真香了，“這辣椒真香！”
白淑華解釋道，“我用火烤過再切碎的。”
白爹就說，“孩他娘趕緊記下，以後放辣椒都燒燒。”
白母白她一眼，“要燒你燒，平常做燉菜，（辣椒）用燒啥。”
“爹、娘，下午你們有事麽？”白淑華問道。
白爹搖頭，“沒事，咋地你有事啊？”
白淑華也搖頭，“沒事。”
這話就沒頭沒尾的結束了。
之後就是白小弟“表演”時間，大家夥都聽著他朗朗背書。
白淑華覺得白爹娘拿白小弟的背誦當下酒菜呢，沒見吃的那麽香麽。
白小弟又撅撅去學藝了，白淑華迫不及待了，“爹娘，你們去爺奶那到底說啥了，那麽長時間。”
白母翻了個白眼，“就是你爺想讓咱家，也不是，是三家拿錢，要給你小姑做嫁妝。拿你奶話說，你小姑以後也是要做工人的，現在咱們拿點錢，讓你小姑記得我們的好，哼哼！”
白母都沒說完就忍不住陰陽怪氣的哼哼了兩下。
白爹無奈，只能哄道，“我不是拒絕了麽，說家裏剛搬家，今年工分全部換了糧食，窮的叮當響。”
白母還不消氣，“那你娘還不依不饒的，我們想早點回來都不讓。還讓我們湊路費呢。”
白淑華追問，“這回不用我爹跟去了吧？”
白母回答，“看不上他了。”
白爹笑道，“我巴不得她們看不上呢。”
“既然我爹都拒絕了，咋還墨跡這麽長時間呢？”白淑華不解。
主要是分歧這麽大，有啥好談的，就該散了啊。
白母嘆口氣，“大閨女，你抓把松子，我好好給你學學。”
白爹立馬跟上，“我也要一把。”
白淑華差點被這倆人閃了一下腰。
不過為了聽故事，還是乖乖去抓了，她自己當然也得有。
白母一邊嗑松子一邊開講，“後來是你大伯娘鬧騰，她不滿意你爺奶偏心你小姑，說是嫁了那麽遠，以後家裏根本借不上光，還要搭那麽多錢，就應該在家半撇找，找個給彩禮的，你奶就和她鏘鏘起來了。”
白淑華接話，“你拉架了？”
白母吐了個皮，“我拉那玩意呢，她們打冒煙我也不管。我和你說個有意思的，我看到你大伯捅咕你大伯娘了。”
白淑華立馬反應過來了，“所以大伯娘鬧是大伯在後邊支使的。”
白爹說道，“別看你大伯娘鬧的歡，看著可厲害了，她家還是你大伯說的算。你大伯其實脾氣不好，以前可愛動手了，這些年有些變了。”
白母來了句神總結，“變得願意縮媳婦後邊玩陰的了。”
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