第207章 一碗醴酪
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第207章 一碗醴酪
姜佛桑帶著鐘媄與蕭元奚在城中食肆用的午食。
吃過了炒菜店的菜,也嘗過了方婆的手藝,這些用傳統烹飪之法做出來的難免就缺了些滋味。大約也和巫雄原本就缺少美食有關。
鐘媄道,“忘了同你說,東市也開了家炒菜店,看路數應是仿著你那家做的,菜式都差不多。”
何止東市,炒菜店的名聲年前就已打響,又經半年發酵,如今棘原城內各富戶大族府上也都紛紛嘗試起炒菜來,且很有後來居上的趨勢,比蒸煮炙炮更受人歡迎。倒弄得鐵鍋大賣,把鐵匠鋪子的生意也給帶了起來。
“家什鋪裏的矮桌圈椅也成了眾木作仿效的對象,包括近來新推出的那甚麽搖椅,可以躺上去的,我也買了一張回去。
“牙粉、面藥、澡豆以及敷身的香粉這些,都有人跟著做,我讓人買下試了,遠不及百貨鋪裏的。
“你的鋪子占了先機,別人再如何也不過東施效顰。不過也怪惱人的就是了,你若不喜,大可交由市令去處置。
“那些小商販倒還好對付,東市開店的那些想必有些來頭,你是刺史兒婦,雖無需多少顧慮,查封店鋪終歸有些得罪人,給些警醒也就是了。”
鐘媄的建議看得出是真心為她著想。
姜佛桑卻搖頭道:“律法沒有規定不許他們跟著學,警醒又有何用?如你所說,警醒之後照舊,不過是平白得罪人。不管是東市店主還是市井商販,願意賣就賣罷,有競爭才有進步。”
鐘媄咋舌:“怪道吉蓮也跟我說甚麽獨樂樂不如眾樂樂,還說是女君教導。我看你這是要做菩薩呀!”
姜佛桑當然沒興趣做什麽菩薩,開店都是為了賺錢。她說獨樂樂不如眾樂樂,初衷也是與民同樂,不想只給那一小撮貴人服務,想讓市井之民都能用到好物得到便利。而不是與商戶同樂。
店鋪開在西市的目的是“以下圍上”,事實證明她成功了,但成功的路必不可能一人獨行。律法沒有禁止的東西,光靠人力哪裏禁得了。
何況,一樣東西若真是大勢所趨,禁是禁不住的。
那何妨換個角度:一人之力終歸有限,更多的人加入進來將這些東西推及開似乎也不錯——這也是先生的本意,只是被她拿來謀利了。
“炒菜店和家什鋪這些,多吃幾次、買回去稍加琢磨就能破解,百貨鋪那些可算是獨門秘方了,想學沒那麽容易。而且你也說了,他們暫且影響不到我的生意,那又何必與之較勁。”
其實究其根本,這三間鋪子雖則盈利頗豐,終究也只是小打小鬧,不值得浪費更多心力。
在有限的時間內,她的心思主要還是想放在織錦生意上。
“如此。”鐘媄點了點頭。
蕭元奚一直看著窗外來往行人,此時道了句:“巫雄……也沒外間傳的那般窮,五嫂不考慮在這邊也開上幾家。”
姜佛桑略想了想,道:“倒是可行。”
還不知要在這邊待上幾年。
蕭琥是下了狠心的,除非蕭元度能做出些政績,否則想調回棘原怕是沒那麽容易。
這便是她幫蕭元度的另一個原因了。
-
從食肆出來,日頭正盛,人也有些犯懶。
鐘媄沒了閑逛的興致,一行人索性打道回府。
聽說縣丞署那邊正在核賬,鐘媄頓時又有了精神,非要去看看。
等看到幾間糧倉全部堆滿了蠶絲,鐘媄眼睛瞪得滾圓,“用得著這許多?”
姜佛桑道:“一百匹綾就要用近四千兩絲,一千匹綾就是四萬兩絲,這些不過杯水車薪,遠遠不夠。”
除了棘原本地,良爍還安排了人去其他郡縣收絲。
巫雄這邊是因為說動了蕭元度,蕭元度也還算可信,所以省了很大的心。
別處就沒這麽順利了,良爍也試過用她這種法子和當地縣衙合作,結果被公然索賄,只能作罷。
然而正如三軍未動糧草先行,絲又是必不可少的,哪怕耗時耗力又耗人也還是要收。
姜佛桑已吩咐下去讓莊園內繼續擴種桑林,但桑苗種下去,至少也得三五年才能見到成果……
“馮顥呢?”鐘媄伸著脖子左望右望,“怎不見人。”
菖蒲招手叫來一個衙役,衙役說程縣丞請馮部曲至家中做客去了。
姜佛桑點了點頭,沒再說什麽。
鐘媄和蕭元奚分別回客院午歇,姜佛桑回到內院,稍作洗漱後進了庖室。
從庖室出來,提著食盒親自去了二堂。
午時已過,縣丞要吃飯,衙役和曹吏也是要吃飯的,大堂那邊都很清靜,毋庸說二堂了。值守的人應該也被蕭元度打發了,連個人影也不見。
姜佛桑直接去了左廂書房,進去就見蕭元度雙腿交疊著搭在案上,仰靠在圈椅中,面上蓋了本書冊。
姜佛桑還未出聲,他已取下書冊,應是聽到了腳步聲。
睜開眼,眼底猶存睡意。看到是她,那睡意不翼而飛,瞬間清醒。
仍是歪斜坐著,只把腿從案上移開了,“去了哪裏?”
姜佛桑如實說了。把食盒放在另一邊的幾案上,揭開,端出一個小瓷碗來。
“聽說夫主午食未動,妾親手做了南地的吃食——”
蕭元度垂眸瞥去,像是一碗稀粥,粥色白如凝脂,米粒有類青玉,隱有清香撲鼻。
“端走。”南人作食喜著飴蜜以助味,去年京陵之行就領教過了,他吃不慣。
“這是醴酪,用皮杏仁末煮制的,濾去渣滓後將種穬麥仁下入汁中,煮熟後倒人新瓦盆內……南地多是寒食節食用,亦是夏季解暑佳品。妾幼時最喜食這個,雖加了醴,並不如何甜,止是清甜,夫主何妨試試?”
姜佛桑親捧到他面前,笑容淺淺、細語慢聲,讓人想拒絕都不能。
但蕭元度心知姜女獻殷勤的緣故,不肯松嘴,哼了一聲,拿起一卷案牘看起來。
姜佛桑見狀,將碗放到邊上,“那等夫主閑時再用罷。”而後收拾食盒離開了二堂。
聽著腳步聲走遠,蕭元度往碗那邊瞥了一眼,又瞥了一眼。
眼前的字總也看不進,索性撂到一邊,研究起那碗所謂的醴酪。
這東西真能解暑?
味道聞著倒是讓人口舌生津。
不過這是姜女幼時喜歡吃的……拿哄孩子的東西來給他?
罷了,姜女親下庖室專門做來討好自己的,受之也無妨。
休屠大步近來,先是聞到味兒,而後一眼看到案上空了的瓷碗。
“公子,少夫人做的醴酪你也吃上了?”
而後就見公子的臉上刮了場颶風,霎時間黑得徹底。
感謝夏梓晴、G夢醒時分、淺淺回望、書友20190610181707546、書友****55、書果蟲蟲、會躲貓貓、塵埃給的月票~感謝大家投的推薦票~
(本章完)
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吃過了炒菜店的菜,也嘗過了方婆的手藝,這些用傳統烹飪之法做出來的難免就缺了些滋味。大約也和巫雄原本就缺少美食有關。
鐘媄道,“忘了同你說,東市也開了家炒菜店,看路數應是仿著你那家做的,菜式都差不多。”
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“你的鋪子占了先機,別人再如何也不過東施效顰。不過也怪惱人的就是了,你若不喜,大可交由市令去處置。
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姜佛桑卻搖頭道:“律法沒有規定不許他們跟著學,警醒又有何用?如你所說,警醒之後照舊,不過是平白得罪人。不管是東市店主還是市井商販,願意賣就賣罷,有競爭才有進步。”
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店鋪開在西市的目的是“以下圍上”,事實證明她成功了,但成功的路必不可能一人獨行。律法沒有禁止的東西,光靠人力哪裏禁得了。
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那何妨換個角度:一人之力終歸有限,更多的人加入進來將這些東西推及開似乎也不錯——這也是先生的本意,只是被她拿來謀利了。
“炒菜店和家什鋪這些,多吃幾次、買回去稍加琢磨就能破解,百貨鋪那些可算是獨門秘方了,想學沒那麽容易。而且你也說了,他們暫且影響不到我的生意,那又何必與之較勁。”
其實究其根本,這三間鋪子雖則盈利頗豐,終究也只是小打小鬧,不值得浪費更多心力。
在有限的時間內,她的心思主要還是想放在織錦生意上。
“如此。”鐘媄點了點頭。
蕭元奚一直看著窗外來往行人,此時道了句:“巫雄……也沒外間傳的那般窮,五嫂不考慮在這邊也開上幾家。”
姜佛桑略想了想,道:“倒是可行。”
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蕭琥是下了狠心的,除非蕭元度能做出些政績,否則想調回棘原怕是沒那麽容易。
這便是她幫蕭元度的另一個原因了。
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聽說縣丞署那邊正在核賬,鐘媄頓時又有了精神,非要去看看。
等看到幾間糧倉全部堆滿了蠶絲,鐘媄眼睛瞪得滾圓,“用得著這許多?”
姜佛桑道:“一百匹綾就要用近四千兩絲,一千匹綾就是四萬兩絲,這些不過杯水車薪,遠遠不夠。”
除了棘原本地,良爍還安排了人去其他郡縣收絲。
巫雄這邊是因為說動了蕭元度,蕭元度也還算可信,所以省了很大的心。
別處就沒這麽順利了,良爍也試過用她這種法子和當地縣衙合作,結果被公然索賄,只能作罷。
然而正如三軍未動糧草先行,絲又是必不可少的,哪怕耗時耗力又耗人也還是要收。
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“馮顥呢?”鐘媄伸著脖子左望右望,“怎不見人。”
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姜佛桑點了點頭,沒再說什麽。
鐘媄和蕭元奚分別回客院午歇,姜佛桑回到內院,稍作洗漱後進了庖室。
從庖室出來,提著食盒親自去了二堂。
午時已過,縣丞要吃飯,衙役和曹吏也是要吃飯的,大堂那邊都很清靜,毋庸說二堂了。值守的人應該也被蕭元度打發了,連個人影也不見。
姜佛桑直接去了左廂書房,進去就見蕭元度雙腿交疊著搭在案上,仰靠在圈椅中,面上蓋了本書冊。
姜佛桑還未出聲,他已取下書冊,應是聽到了腳步聲。
睜開眼,眼底猶存睡意。看到是她,那睡意不翼而飛,瞬間清醒。
仍是歪斜坐著,只把腿從案上移開了,“去了哪裏?”
姜佛桑如實說了。把食盒放在另一邊的幾案上,揭開,端出一個小瓷碗來。
“聽說夫主午食未動,妾親手做了南地的吃食——”
蕭元度垂眸瞥去,像是一碗稀粥,粥色白如凝脂,米粒有類青玉,隱有清香撲鼻。
“端走。”南人作食喜著飴蜜以助味,去年京陵之行就領教過了,他吃不慣。
“這是醴酪,用皮杏仁末煮制的,濾去渣滓後將種穬麥仁下入汁中,煮熟後倒人新瓦盆內……南地多是寒食節食用,亦是夏季解暑佳品。妾幼時最喜食這個,雖加了醴,並不如何甜,止是清甜,夫主何妨試試?”
姜佛桑親捧到他面前,笑容淺淺、細語慢聲,讓人想拒絕都不能。
但蕭元度心知姜女獻殷勤的緣故,不肯松嘴,哼了一聲,拿起一卷案牘看起來。
姜佛桑見狀,將碗放到邊上,“那等夫主閑時再用罷。”而後收拾食盒離開了二堂。
聽著腳步聲走遠,蕭元度往碗那邊瞥了一眼,又瞥了一眼。
眼前的字總也看不進,索性撂到一邊,研究起那碗所謂的醴酪。
這東西真能解暑?
味道聞著倒是讓人口舌生津。
不過這是姜女幼時喜歡吃的……拿哄孩子的東西來給他?
罷了,姜女親下庖室專門做來討好自己的,受之也無妨。
休屠大步近來,先是聞到味兒,而後一眼看到案上空了的瓷碗。
“公子,少夫人做的醴酪你也吃上了?”
而後就見公子的臉上刮了場颶風,霎時間黑得徹底。
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