對於即將參加大會的三位大廚來說，現在應該已經到了最為緊張的時刻。

孫友峰和彭輝都是一大早就起了床，他們要利用一天中記憶力最為清晰的早晨時分，來訓練和調整自己的辨味能力。

而淩永生此時卻在做著一件與“名樓會”毫不相關的事情——打掃衛生。

不僅是淩永生，“一笑天”的其他人，甚至包括徐叔自己，現在都在酒樓的廳堂裏打掃衛生。

對他們來說，今天即將發生的另外一件事情，似乎比那場迫在眉睫的大戰更為重要。

年過半百的徐叔身形已略微有些發胖，他手裏掂著一塊抹布，一邊四下走動著，一邊時不時地嘮叨兩句。

“仔細點哪，這兒，看到沒？還得再擦擦。在國外生活過的人，對衛生最講究了，她們都有那個……那個……潔癖！”說著話，徐叔手裏的抹布已經掄了上去，囫圇兩下，擦去了窗戶上的一片汙漬。

“師傅，您女兒肯定是今天到麽？”淩永生一邊說話一邊習慣性地撓撓頭，他個子不高，圓臉濃眉，些許帶著點憨態，一眼看上去，很難把他和淮揚頂尖刀客的身份聯系在一起。

“那當然。”徐叔用不容辯駁的口氣回答徒弟的疑問，“她們在國外生活過的人，做事情最講信用了，絕對不會失約。”

“哦。”淩永生接受了師傅的觀點，舉起一根長長的雞毛撣子，輕輕地拂去吊燈上的灰塵。

師徒倆討論的正是徐叔和前妻所生的女兒徐麗婕。二十年前，徐叔通過自己的努力，贏得了榮譽和地位，但卻失去了家庭。二十年後，這一切還有機會來彌補嗎？

徐叔看似專註地擦著前臺上擺放著的一件玻璃飾品，思緒開始飄忽，不知是在回憶往事，還是在憧憬父女相聚時的美妙感覺。

“徐叔，你再怎麽擦，它也還是個玻璃的。”一個戲謔的聲音把徐叔的思緒重新拉回到現實中。

徐叔不用擡頭，就知道說話的人是誰。在“一笑天”酒樓裏，只有一個人會如此沒大沒小和他這樣說笑。

這個人便是沈飛，他剛剛從外面買菜回來，此時正開心地裂著嘴，笑嘻嘻地看著徐叔。

“一笑天”酒樓裏的年輕人，個個都會做兩個拿手菜，成為名廚是他們共同的理想。他們對徐叔既尊敬又崇拜。

唯獨沈飛是個例外。

沈飛是個菜頭。菜頭就是專門負責買菜的人，在酒樓的後廚裏，他的地位是最低的。但沈飛對自己的身份很滿足，他似乎從來沒想過成為廚子，更沒想過要成為名廚。他從來不學做菜，所以也就從來不會因廚藝不精受到徐叔的斥責。

於是他每天都能過著一種快樂而簡單的生活。

徐叔擡起手，在沈飛腦袋上輕輕拍了一下：“你小子，少跟我油嘴滑舌的，菜買回來了嗎？”

“那還用說！”沈飛舉起手中的菜籃，“看看這塊腰子，多新鮮？他要價五塊六，楞被我還到五塊。怎麽樣？”

徐叔看了眼腰子的成色，然後又用手在菜籃裏翻了翻，點頭讚了句：“不錯，送到後廚去吧。”

沈飛答應一聲，轉身走了兩步，突然又停了下來：“今天大小姐回來，我是不是也要露一手？”

淩永生笑著插話：“你能露什麽呀？炸臭豆腐？”

“嘿嘿，小淩子，你看不起人。”沈飛似乎頗為不服，正想辯駁兩句，突然他皺起鼻子，在空氣中使勁地嗅了兩下，然後興奮地叫了起來，“乖乖，清蒸獅子頭，今天可有口福了。”

“你小子，鼻子倒尖！”徐叔略有些得意，他自己也探起鼻子聞了聞，點頭道：“嗯，有火候了，去調到一分火，繼續燜著。”

“好叻！”沈飛歡快地答應一聲，奔後廚去了。

時間只過了不到一個小時，但淩永生卻似乎是換了一個人。他腰桿筆直，渾身上下都充滿了精神。

因為此時在他手中握著的，已經不是雞毛撣，而是一柄廚刀。

普普通通的廚刀，普普通通的人，但當兩者結合在一塊的時候，刀有了生命，人也散發出靈氣和活力。

對於這樣的人，除了“刀客”，你還能找到更貼切的詞語來稱呼他嗎？

很快，白果炒腰花、滑溜膳片、花菇菜心先後端上了桌。三個菜葷素搭配，色彩和諧，香氣四溢。淩永生恭恭敬敬地站在一旁，等待著徐叔的反應。

徐叔滿意地點了點頭，這次借著為女兒接風的機會，他也是有意要檢驗一下淩永生的廚藝。這幾樣雖然都是普通的家常菜，但很能體現出烹飪者對菜料搭配和火候上的掌握水平。至少現在看起來，結果還是令他滿意的。

“嗯，不錯。”徐叔讚許地說到，“再過兩年，我就真的可以退休嘍。”

淩永生憨憨地一笑：“我和師傅比起來，還差得遠呢。”

“哎，沈飛呢？你菜都做完了，他怎麽還不出來？”徐叔看著後廚的方向問道。

“他也在做菜呢，說要給大小姐接風。”

“他在做菜？”徐叔禁不住笑了起來，“我倒要看看他能做出個什麽。”

正說笑間，沈飛已端著一盤菜從後廚走了出來，菜用兩個盤子扣著，看不到裏面的內容。他一臉的鄭重，把盤子放在了餐桌上。

“你這做的是什麽菜啊？”徐叔一邊問，一邊忍不住就要去揭扣著的盤子。

沈飛忙不疊地伸手攔住：“哎，不行不行，得等大小姐來了才能揭開。”

徐叔撤回身子，故作不屑地撇了撇嘴：“嗬，搞得倒挺神秘。”

“那當然。”沈飛得意地說到，“這可是我在‘一笑天’酒樓的處女作啊。”

見沈飛放松了警惕，徐叔突然又殺了個回馬槍，雙手迅疾地往菜盤上伸了過去。

沈飛眼疾手快，一把抓在他的手腕上：“說了不能揭……一把年紀了，還耍賴皮。”

徐叔“嘿嘿”地笑了兩聲：“先讓我見識見識嘛。小淩子，還不來幫忙。”

淩永生楞了一下，歉意地看了看沈飛：“這是師傅讓我幹的，你可不要怪我。”說完就要去揭菜盤。

沈飛急得彎下腰，以身體作為屏障，口中嚷嚷著：“不行啊，你們師徒倆欺負人，這是專為大小姐準備的，不能……”

突然，他停了下來，目光怔怔地看向門口，見徐叔二人還沒有要罷手的意思，他著急地連連努嘴。

徐叔和淩永生向著沈飛目光的去處看過去，只見一個靚麗的年輕女子正站在門口，有些奇怪地看著他們。見三人停止了糾纏，她脆朗朗地問了一句：“請問，這裏的老板是姓徐嗎？”

徐叔楞了一下，突然醒悟似地松開沈飛：“你是……麗麗？”

這個衣著時尚，披著一頭暗紅色的大波浪長發的女孩正是徐叔的女兒徐麗婕。她剛從美國輾轉回到了童年時的故鄉——揚州。徐叔的一聲呼喚激活了她腦海深處遙遠的回憶，她燦爛地一笑：“爸，您好！”

徐叔看著突然出現在眼前的女兒，不禁有些發怔。不知是恍惚還是激動，他的眼角有些濕了。沈飛用眼睛瞟瞟他，擔心冷場，沖徐麗婕誇張地笑了笑，應了句：“你好！”

徐麗婕有些迷惑地看了沈飛一眼，沈飛恍然大悟地搖著手：“不，不，我不是你爸。”他用胳膊肘杵杵徐叔：“這位才是，這位才是。”

此時的徐叔也調整好了情緒，他迎上前，拉住了女兒的手，有滿肚子的話，卻又不知從哪裏說起，憋了半天，最後來了句：“麗麗啊，還記得你爸麽？”

“當然記得啊。”徐麗婕的笑容中帶著幾分俏皮，“您看起來還是那麽年輕。”

“還年輕呢，都快成老頭子羅。”徐叔自嘲地說著，臉上卻露出掩飾不住的欣慰笑容。

沈飛此時也殷勤地走了過來，幫徐麗婕接過行李：“來來來，先讓大小姐坐下。有話慢慢說嘛。”

“對對對，先坐下吃飯。”徐叔引著徐麗婕來到餐桌前：“餓了吧？早就在等你了。”

“是嗎？真榮幸。”徐麗婕坐好後，對著身邊的淩永生友好地一笑：“你好。”

“你好。”淩永生顯得有些羞澀。

這時，一位女服務員走過來，把一臉盆的清水放在徐麗婕面前，徐麗婕不解地挑了挑眉毛。

“Water，洗手，洗手。”沈飛肚子裏沒幾個英文，卻在這裏發揮出了作用。

“哦。”徐麗婕恍然笑了起來。

徐叔拿出一張徐麗婕小時候的照片，他看看照片，再看看眼前的真人，連連感慨：“變了，變了啊。”

徐麗婕一邊洗手，一邊搭話：“是嗎？那是變醜了還是變漂亮了？”

“當然是漂亮了……比你媽當時還漂亮。”

“好了好了，快開吃吧，別讓菜涼了。”沈飛見徐麗婕已經洗完了手，張羅著就要動筷子。

徐麗婕向前傾著身體，欣賞似地看著餐桌：“這麽多菜啊，好豐盛。”正說著，女服務員又端著一只大砂鍋走了過來。

“乖乖，最好的來了。來，放在我們大小姐面前。”沈飛接過砂鍋，擺在徐麗婕面前的餐桌上，然後揭開了砂鍋的蓋子。

頓時，一股熱氣和香味從砂鍋中噴騰而出。蒸汽漸漸淡去後，沙鍋內露出的六只淡粉色的肉丸子來，每只都有拳頭大小，形似葵花，粉嫩誘人。

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