第70章
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第70章
祁珩還是什麽都沒說, 將鐘菱送回去之後,又趕回到翰林院了。
鐘菱特意給他煮了一鍋奶白色的大骨湯,一直等到打烊的時間點, 才等到帶著一身風雪的祁珩。
鐘菱煮了兩碗拉面, 喝了一口湯, 向祁珩闡述了一下自己的想法。
小食肆這段時間確實有點風頭太盛了。
先是這禦賜的暖羹,又是八寶飯的花樣營銷。
雖然這次出手的唐之玉只是單純見不得她好。
但京城裏一定有其他的眼紅的同行, 在伺機想要從小食肆裏挖走生意。
反正再過上幾日, 韓師傅一行就要回川蜀了。
到時候小食肆的後廚一空,鐘菱就得頂上做主廚。
那就更沒有時間來研發新菜譜了。
倒不如借此暫避風頭,好好休整一下。
……
就如鐘菱所設想的那樣, 或許是她去唐府送的那兩株藥材真的發揮了作用, 或許是唐老爺子於心不忍。
總之唐家再也沒了動靜, 唐之玉也再沒有出手了。
那幾家鋪子雖然還在賣八寶飯, 但是有小食肆的食客尋著名字過去, 卻發現和想要的味道不一樣,也不再去光顧了。
雖然有食客強烈要求買八寶飯, 但是在鐘菱一再堅持之下, 這陣由她掀起來的八寶飯熱潮,總算是歇了下去。
過完臘八之後, 年味漸重。
日子雖然平淡,但是一天天過的飛快。
韓師傅搭了梯子,和董宇、孫六一起,給小食肆門口掛上了嶄新的紅燈籠。
對聯是祁珩送來的, 是他祖父祁國老寫的。
鐘菱一度有些不舍得貼。
這畢竟是祁國老的墨寶, 價值不說千金,百兩都還是絕對賣的出去的。
就這樣叫這對聯在外吹著寒風, 時不時還要濺上些雨雪。鐘菱有些舍不得。
但是祁珩反手就又給她送來了一背篼的對聯,足夠每個房間都貼上一幅了。
很明顯這就是祁國老對鐘菱在表達善意。
對聯掛上之後,過年的氛圍一下子就上來了。
尤其是蘇錦繡和宋昭昭去逛街的時候,買了些頗有過年氛圍的飾品。零零散散的給店裏裝飾上,原本走的簡約風格的店裏,一下子變得溫暖了許多。
韓師傅一家是在過完小年之後的次日啟程返鄉。
因為大家沒有辦法在大年夜齊聚,便借此機會提前吃上一頓年夜飯。
吃飯前,需要先祭拜竈王爺。
傳說這一天,竈王爺要從凡間重返天上,向天帝匯報人間的情況。
於是人們要在這一天祭拜竈王爺,除去香燭和尋常貢品之外,還要供上些甜甜的糖,好叫竈王爺吃了之後,嘴裏甜了,向天帝匯報時,也多說好話。
鐘菱這個習俗也實在是有意思。
硬是把竈王爺這一個神明,描繪成了一個愛吃糖果的可愛老頭,一下子就接地氣了起來。
在中國古代神話體系中,竈王爺主管的是飲食的神明。
嚴格來說,他確實是負責管理食肆這一塊“直屬”的神明。
鐘菱也不敢小覷,她不懂祭拜的具體流程和儀式,便全由韓師傅安排了。
只是在祭拜之時,短暫的出現了一點停頓。
本應該是由當家之人上第一柱香的。
小食肆雖然是鐘菱一手從無到有做起來的,但是鐘大柱還在,家中有長輩,鐘菱便退後了兩步,將位置讓給了鐘大柱。
誰知鐘大柱完全沒有要動的意思,他朝著鐘菱擡了擡下巴,示意她自己上前去。
“鋪子是你的,你就是當家做主的人。”
這話叫鐘菱有些恍惚,一直到祭拜結束,都有些沒有緩過來。
鐘大柱對鐘菱,也實在是尊重到了極致。
他這話說出口的時候,是將小食肆完全視作了鐘菱的獨立財產,沒有一絲一毫占為己有的意思。
這樣的尊重,即使是在後世,都難能可貴。
更何況是這個父母可以將子女視做自己所有物,隨意發配買賣的時代。
……
在祭拜完竈王爺之後,鐘菱從櫃臺後面把早已準備好的紅包拿了出來。
她的臉上洋溢著喜氣,直奔後院而來。
韓師傅以一己之力撐起了整個後廚,雖然他說了,因為鐘菱給他介紹了梁神醫,他要給小食肆打白工。
但鐘菱不可能叫他來京城幹這半年,兩手空空的回家。
她給韓師傅、韓姨和周蕓一人包了一個大紅包。
從前,鐘菱在過年收紅包的環節裏,都是推辭的那個。
這是頭一回她給別人發紅包。
韓師傅、韓姨和周蕓都擺手說不要。
他們一個說是救命之恩,一個說是能收留她已經是夠了。
總是,鐘菱一人難敵三嘴,索性硬是把紅包塞給了他們,瀟灑的去給小孩子們發紅包了。
這是發的工錢,還有一些分紅。
宋昭昭和阿旭都是聽話懂事。鐘菱一點也沒吝嗇,一人給塞了一個大紅包。
最後給鐘大柱的時候,鐘菱已經對那些推辭的話幾乎免疫了。
她笑瞇瞇地把紅包塞給鐘大柱,語氣真誠又輕快:“一開始就是想帶您來城裏治病,過上好日子。這才開的這食肆,您得收下,沒有您,可就沒有小食肆了。”
這是真情實感的大實話,她說完之後就甩著手去後廚備菜了。
留下鐘大柱握著手裏的銀子,久久沒能回神。
小食肆今天特意打烊了半天,大家坐在店裏,好好的吃了一頓。
掌勺的是韓師傅。
雖然只有他們這一桌客人,竈臺上比繁忙的時候還要火熱。
過年最大的禮節,就是把雞鴨魚都掏出來煮上。
鐘菱搓著手裏的四喜丸子,順便盯著燉煮在竈上的鴨子。
韓師傅原本是想要把鴨子和雞都燉湯的,被鐘菱攔了下來,把改成了鴨湯和炒雞。
畢竟鴨湯養胃生津,添上幾味藥材後,完全就是一道藥膳了。
還可以壓一壓其他肉菜的火氣。
比如說那冰糖豬肘子。
濃稠赤亮,滿滿的膠原蛋白,端起來的時候,都可以看到那層軟糯的皮彈了一下。
夾一筷子,沾一沾湯汁,再夾到周蕓蒸的柔軟的荷葉餅裏,讓白面吸收了湯汁。
光是想一想,就叫人流口水。
還有粉蒸肉,那米粉像是擴香石似的,盡數吸收了肉的濃郁香味和香料的辛香。
香味橫行霸道,在後廚裏橫沖直撞著。
鐘菱幾乎是靠著自己頑強的意志,才沒有偷吃。
小食肆就不整那套虛的。
等菜一上桌,人一到齊,眾人都在克制地等著鐘菱說上兩句的時候。
鐘菱已經拿起筷子,熱情地招呼著大家:“快吃啊!”
主打的就是一個實在。
平日裏都是在後廚的小桌子上吃飯的,這是頭一次這麽整齊的在店裏吃飯。
明明沒有喝酒,但是說著說著,眾人都有些興奮上頭了。
為即將到來的新年,也為半年以來的相處,還有每個人都在逐漸變好的人生。
韓師傅紅著眼眶給大家一一敬酒,感謝大家對他們夫妻的照顧。
而周蕓則說起了她之前從不曾說出口的,那段失敗婚姻的故事。
邊說著還邊咬牙切齒,宋昭昭怕她一氣之下要砸杯子,忙給她夾菜。
宋昭昭和阿旭年紀小,並且也不太善言辭。
但是他們的人生經歷卻一點也不簡單。都有著自己浴火重生的一段過去。
他們或許也有很多話想要說,卻只是捧著杯子,對來自大人們帶著感謝和感慨舉杯,都附和著喝了一大口茶。
鐘大柱一如既往的沈默,也沒有開口說什麽自己的過去。
只是在被偶爾點名時,他會很認真的放下手裏的筷子,然後端起杯子。
鐘菱的半邊肩膀靠著墻壁。
店裏的炭火燒得很旺,即使不去碰,她都能感覺到自己的臉頰燒起來似的很燙。
她的目光中含著笑意,逐漸的迷離散渙。
眼前的畫面,就好像做夢一樣。
也確實曾經在她夢裏出現過。
韓姨還好好活著,韓師傅也沒有變成那冷冰冰的樣子。
周蕓也振作了起來,宋昭昭逃離了那個地獄一般的家。
而阿旭也迅速的成長了起來。
最重要的是鐘大柱。
在鐘菱前世的記憶裏,她第一次見到的鐘大柱,和死後替她收殮屍骨的鐘大柱,似乎並沒有什麽區別。
是狼狽落魄的。
但是現在在她眼前的鐘大柱,已經變了太多了。
鐘菱輕笑了一聲。
除了那個被陳王和唐家聯手害死妻弟的書生。
她似乎已經沒有遺憾了。
似是聽到了鐘菱的笑聲,坐在她身側的鐘大柱轉過頭來。
在一片熱鬧之中,他壓低了聲音,問到:“怎麽了。”
可是鐘菱沒有聽見,她還陷在自己的情緒中,因為眼前的圓滿畫面,她被得意和驕傲包圍,整個人輕飄飄的,有一種不真實的感覺。
但是一想到陳王和唐家還在虎視眈眈,她的心情一下子從平和的幸福,變得激昂憤慨了起來。
她咬著牙,喃喃道:“誰敢動我的小食肆,就先從我的屍體上踏過去。”
一旁的鐘大柱猛地皺眉。
他懷疑自己聽錯了,但是那在戰場上能夠聞著風聲躲開利劍的聽力,不可能在此時犯錯。
他不懂為什麽平日裏溫和的鐘菱,會在這樣安逸幸福的飯桌上,說出這樣的話來。
難道是安全感還不夠嗎?
還是說那戶曾經收養她的唐家,又背地裏對鐘菱做了什麽?
一想到這裏,鐘大柱的臉色便又沈了下去。
他抿了一口茶水,心中那原本被擱置的打算,此時又被他重新考慮了起來。
“我說你們父女兩個,怎麽都垮著臉呢,快來喝一個!”
不知道為什麽,以茶代酒都能叫韓師傅喝上頭了。
鐘菱哭笑不得,忙收斂著思緒,樂呵呵地端起了酒杯。
……
次日一早,鐘菱便送韓師傅一行三人,去了碼頭。
今此一別,便是年後再見了。
在碼頭上,韓姨和周蕓都提前把給宋昭昭和阿旭的壓歲錢拿了出來。
目送著船只緩緩駛離碼頭,鐘菱伸了個懶腰,一把攬過了宋昭昭的肩膀。
“走走!帶你們去踏燕街吃好吃的!”
或許是昨天那頓飯實在是太豐盛了,鐘菱覺得自己渾身有勁,特別有幹勁。
這一世,她都已經完成了那麽多的事情!距離那個書生進京趕考還有三年之久,足夠她好好謀劃的了。
……
在搭載著韓師傅的船只緩緩朝著川蜀地區駛去時。
錢塘縣。
身量挺拔,容貌俊美的青年男子背著行囊,迎著寒風站在碼頭之上。
出眾的外形讓過路人的目光忍不住在他身上停留。
他招呼著身後的少年。
“你快點。”
他身邊溫婉貌美的年輕婦人挽著他的胳膊,微微蹙眉,有些擔憂道:“這個時候才進京,路上若是耽誤了,豈不是趕不上會試了?”
青年安撫地拍了拍年輕婦人的手背,柔聲道:“不會的,趕得上的。”
恰好那少年人小跑著追了上來,一行三人踏上了前往京城的船只。
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祁珩還是什麽都沒說, 將鐘菱送回去之後,又趕回到翰林院了。
鐘菱特意給他煮了一鍋奶白色的大骨湯,一直等到打烊的時間點, 才等到帶著一身風雪的祁珩。
鐘菱煮了兩碗拉面, 喝了一口湯, 向祁珩闡述了一下自己的想法。
小食肆這段時間確實有點風頭太盛了。
先是這禦賜的暖羹,又是八寶飯的花樣營銷。
雖然這次出手的唐之玉只是單純見不得她好。
但京城裏一定有其他的眼紅的同行, 在伺機想要從小食肆裏挖走生意。
反正再過上幾日, 韓師傅一行就要回川蜀了。
到時候小食肆的後廚一空,鐘菱就得頂上做主廚。
那就更沒有時間來研發新菜譜了。
倒不如借此暫避風頭,好好休整一下。
……
就如鐘菱所設想的那樣, 或許是她去唐府送的那兩株藥材真的發揮了作用, 或許是唐老爺子於心不忍。
總之唐家再也沒了動靜, 唐之玉也再沒有出手了。
那幾家鋪子雖然還在賣八寶飯, 但是有小食肆的食客尋著名字過去, 卻發現和想要的味道不一樣,也不再去光顧了。
雖然有食客強烈要求買八寶飯, 但是在鐘菱一再堅持之下, 這陣由她掀起來的八寶飯熱潮,總算是歇了下去。
過完臘八之後, 年味漸重。
日子雖然平淡,但是一天天過的飛快。
韓師傅搭了梯子,和董宇、孫六一起,給小食肆門口掛上了嶄新的紅燈籠。
對聯是祁珩送來的, 是他祖父祁國老寫的。
鐘菱一度有些不舍得貼。
這畢竟是祁國老的墨寶, 價值不說千金,百兩都還是絕對賣的出去的。
就這樣叫這對聯在外吹著寒風, 時不時還要濺上些雨雪。鐘菱有些舍不得。
但是祁珩反手就又給她送來了一背篼的對聯,足夠每個房間都貼上一幅了。
很明顯這就是祁國老對鐘菱在表達善意。
對聯掛上之後,過年的氛圍一下子就上來了。
尤其是蘇錦繡和宋昭昭去逛街的時候,買了些頗有過年氛圍的飾品。零零散散的給店裏裝飾上,原本走的簡約風格的店裏,一下子變得溫暖了許多。
韓師傅一家是在過完小年之後的次日啟程返鄉。
因為大家沒有辦法在大年夜齊聚,便借此機會提前吃上一頓年夜飯。
吃飯前,需要先祭拜竈王爺。
傳說這一天,竈王爺要從凡間重返天上,向天帝匯報人間的情況。
於是人們要在這一天祭拜竈王爺,除去香燭和尋常貢品之外,還要供上些甜甜的糖,好叫竈王爺吃了之後,嘴裏甜了,向天帝匯報時,也多說好話。
鐘菱這個習俗也實在是有意思。
硬是把竈王爺這一個神明,描繪成了一個愛吃糖果的可愛老頭,一下子就接地氣了起來。
在中國古代神話體系中,竈王爺主管的是飲食的神明。
嚴格來說,他確實是負責管理食肆這一塊“直屬”的神明。
鐘菱也不敢小覷,她不懂祭拜的具體流程和儀式,便全由韓師傅安排了。
只是在祭拜之時,短暫的出現了一點停頓。
本應該是由當家之人上第一柱香的。
小食肆雖然是鐘菱一手從無到有做起來的,但是鐘大柱還在,家中有長輩,鐘菱便退後了兩步,將位置讓給了鐘大柱。
誰知鐘大柱完全沒有要動的意思,他朝著鐘菱擡了擡下巴,示意她自己上前去。
“鋪子是你的,你就是當家做主的人。”
這話叫鐘菱有些恍惚,一直到祭拜結束,都有些沒有緩過來。
鐘大柱對鐘菱,也實在是尊重到了極致。
他這話說出口的時候,是將小食肆完全視作了鐘菱的獨立財產,沒有一絲一毫占為己有的意思。
這樣的尊重,即使是在後世,都難能可貴。
更何況是這個父母可以將子女視做自己所有物,隨意發配買賣的時代。
……
在祭拜完竈王爺之後,鐘菱從櫃臺後面把早已準備好的紅包拿了出來。
她的臉上洋溢著喜氣,直奔後院而來。
韓師傅以一己之力撐起了整個後廚,雖然他說了,因為鐘菱給他介紹了梁神醫,他要給小食肆打白工。
但鐘菱不可能叫他來京城幹這半年,兩手空空的回家。
她給韓師傅、韓姨和周蕓一人包了一個大紅包。
從前,鐘菱在過年收紅包的環節裏,都是推辭的那個。
這是頭一回她給別人發紅包。
韓師傅、韓姨和周蕓都擺手說不要。
他們一個說是救命之恩,一個說是能收留她已經是夠了。
總是,鐘菱一人難敵三嘴,索性硬是把紅包塞給了他們,瀟灑的去給小孩子們發紅包了。
這是發的工錢,還有一些分紅。
宋昭昭和阿旭都是聽話懂事。鐘菱一點也沒吝嗇,一人給塞了一個大紅包。
最後給鐘大柱的時候,鐘菱已經對那些推辭的話幾乎免疫了。
她笑瞇瞇地把紅包塞給鐘大柱,語氣真誠又輕快:“一開始就是想帶您來城裏治病,過上好日子。這才開的這食肆,您得收下,沒有您,可就沒有小食肆了。”
這是真情實感的大實話,她說完之後就甩著手去後廚備菜了。
留下鐘大柱握著手裏的銀子,久久沒能回神。
小食肆今天特意打烊了半天,大家坐在店裏,好好的吃了一頓。
掌勺的是韓師傅。
雖然只有他們這一桌客人,竈臺上比繁忙的時候還要火熱。
過年最大的禮節,就是把雞鴨魚都掏出來煮上。
鐘菱搓著手裏的四喜丸子,順便盯著燉煮在竈上的鴨子。
韓師傅原本是想要把鴨子和雞都燉湯的,被鐘菱攔了下來,把改成了鴨湯和炒雞。
畢竟鴨湯養胃生津,添上幾味藥材後,完全就是一道藥膳了。
還可以壓一壓其他肉菜的火氣。
比如說那冰糖豬肘子。
濃稠赤亮,滿滿的膠原蛋白,端起來的時候,都可以看到那層軟糯的皮彈了一下。
夾一筷子,沾一沾湯汁,再夾到周蕓蒸的柔軟的荷葉餅裏,讓白面吸收了湯汁。
光是想一想,就叫人流口水。
還有粉蒸肉,那米粉像是擴香石似的,盡數吸收了肉的濃郁香味和香料的辛香。
香味橫行霸道,在後廚裏橫沖直撞著。
鐘菱幾乎是靠著自己頑強的意志,才沒有偷吃。
小食肆就不整那套虛的。
等菜一上桌,人一到齊,眾人都在克制地等著鐘菱說上兩句的時候。
鐘菱已經拿起筷子,熱情地招呼著大家:“快吃啊!”
主打的就是一個實在。
平日裏都是在後廚的小桌子上吃飯的,這是頭一次這麽整齊的在店裏吃飯。
明明沒有喝酒,但是說著說著,眾人都有些興奮上頭了。
為即將到來的新年,也為半年以來的相處,還有每個人都在逐漸變好的人生。
韓師傅紅著眼眶給大家一一敬酒,感謝大家對他們夫妻的照顧。
而周蕓則說起了她之前從不曾說出口的,那段失敗婚姻的故事。
邊說著還邊咬牙切齒,宋昭昭怕她一氣之下要砸杯子,忙給她夾菜。
宋昭昭和阿旭年紀小,並且也不太善言辭。
但是他們的人生經歷卻一點也不簡單。都有著自己浴火重生的一段過去。
他們或許也有很多話想要說,卻只是捧著杯子,對來自大人們帶著感謝和感慨舉杯,都附和著喝了一大口茶。
鐘大柱一如既往的沈默,也沒有開口說什麽自己的過去。
只是在被偶爾點名時,他會很認真的放下手裏的筷子,然後端起杯子。
鐘菱的半邊肩膀靠著墻壁。
店裏的炭火燒得很旺,即使不去碰,她都能感覺到自己的臉頰燒起來似的很燙。
她的目光中含著笑意,逐漸的迷離散渙。
眼前的畫面,就好像做夢一樣。
也確實曾經在她夢裏出現過。
韓姨還好好活著,韓師傅也沒有變成那冷冰冰的樣子。
周蕓也振作了起來,宋昭昭逃離了那個地獄一般的家。
而阿旭也迅速的成長了起來。
最重要的是鐘大柱。
在鐘菱前世的記憶裏,她第一次見到的鐘大柱,和死後替她收殮屍骨的鐘大柱,似乎並沒有什麽區別。
是狼狽落魄的。
但是現在在她眼前的鐘大柱,已經變了太多了。
鐘菱輕笑了一聲。
除了那個被陳王和唐家聯手害死妻弟的書生。
她似乎已經沒有遺憾了。
似是聽到了鐘菱的笑聲,坐在她身側的鐘大柱轉過頭來。
在一片熱鬧之中,他壓低了聲音,問到:“怎麽了。”
可是鐘菱沒有聽見,她還陷在自己的情緒中,因為眼前的圓滿畫面,她被得意和驕傲包圍,整個人輕飄飄的,有一種不真實的感覺。
但是一想到陳王和唐家還在虎視眈眈,她的心情一下子從平和的幸福,變得激昂憤慨了起來。
她咬著牙,喃喃道:“誰敢動我的小食肆,就先從我的屍體上踏過去。”
一旁的鐘大柱猛地皺眉。
他懷疑自己聽錯了,但是那在戰場上能夠聞著風聲躲開利劍的聽力,不可能在此時犯錯。
他不懂為什麽平日裏溫和的鐘菱,會在這樣安逸幸福的飯桌上,說出這樣的話來。
難道是安全感還不夠嗎?
還是說那戶曾經收養她的唐家,又背地裏對鐘菱做了什麽?
一想到這裏,鐘大柱的臉色便又沈了下去。
他抿了一口茶水,心中那原本被擱置的打算,此時又被他重新考慮了起來。
“我說你們父女兩個,怎麽都垮著臉呢,快來喝一個!”
不知道為什麽,以茶代酒都能叫韓師傅喝上頭了。
鐘菱哭笑不得,忙收斂著思緒,樂呵呵地端起了酒杯。
……
次日一早,鐘菱便送韓師傅一行三人,去了碼頭。
今此一別,便是年後再見了。
在碼頭上,韓姨和周蕓都提前把給宋昭昭和阿旭的壓歲錢拿了出來。
目送著船只緩緩駛離碼頭,鐘菱伸了個懶腰,一把攬過了宋昭昭的肩膀。
“走走!帶你們去踏燕街吃好吃的!”
或許是昨天那頓飯實在是太豐盛了,鐘菱覺得自己渾身有勁,特別有幹勁。
這一世,她都已經完成了那麽多的事情!距離那個書生進京趕考還有三年之久,足夠她好好謀劃的了。
……
在搭載著韓師傅的船只緩緩朝著川蜀地區駛去時。
錢塘縣。
身量挺拔,容貌俊美的青年男子背著行囊,迎著寒風站在碼頭之上。
出眾的外形讓過路人的目光忍不住在他身上停留。
他招呼著身後的少年。
“你快點。”
他身邊溫婉貌美的年輕婦人挽著他的胳膊,微微蹙眉,有些擔憂道:“這個時候才進京,路上若是耽誤了,豈不是趕不上會試了?”
青年安撫地拍了拍年輕婦人的手背,柔聲道:“不會的,趕得上的。”
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