第143章 打雞血
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第143章 打雞血
時宸因為早就知道要做什麽, 所以時宸早就把要做的菜讓小朋友們幫忙洗幹凈了。
這個任務,小朋友們完成得很好。
而程成也決定了,打算做芋泥麻薯, 所以他去飯店倉庫挑了一圈之後, 把食材交給了小朋友們,小朋友們覺得自己很被需要, 高興得不行。
“程叔叔, 我們保證完成任務。”小安安學著電視上的人接到任務的時候, 做了個標準的軍姿姿勢。
這動作, 頓時讓他們笑了出來。
而一旁的程娜娜已經把袖子捋到了胳膊,比小安安還有幹勁。
“爸爸, 我要把這些芋頭搓到禿嚕皮。”程娜娜目光堅定。
程成做了個加油的手勢:“我相信你們, 小朋友們, 加油哦。”
“啊,加油!”
小朋友們幹勁十足, 連帶著一旁的小知知也是,奶聲奶氣的大喊道:“加油~”
時宸和程成相互對視了一眼,都從對方眼裏看到了狡黠的笑意, 論雞娃是如何進化的~
發布好給小朋友們的任務之後,時宸就先把小朋友們之前喜好的食材拿進去, 其實也不多,牛肉時宸要自己腌制, 讓小朋友們洗的是蔥和小青菜。
時宸先把牛肉切成片,再剁成泥,然後放進一個比臉還大的碗裏面, 放料酒雞蛋清和生粉腌制,料不用過多, 但要把握量,不然放少了不入味,放多了就太鹹了。
腌制的過程中,時宸已經開始切蔥花了。
蔥花是這個餡料最重要的一環,雖然這個東西直接吃不好吃,可一旦放對了地方,香味至少能升一半。
在切青菜的時候,一旁正處理麻薯粉的程成忽然開口問道:“小宸,你們以前跨年怎麽過的”
“啊”時宸一楞,看向程成,一時間,竟不知道該怎麽回答。
他以前跨年都是自己一個人,而且也沒有跨年過節的概念,基本人家在激情跨年的時候,他都是已經在和周公約會了,真的沒什麽好說的。
程成朝他看了一眼,笑道:“怎麽了”
時宸尷尬的笑了笑,機智的反問他:“沒什麽特別的,你呢,你們以前怎麽過的”
“我們啊,我和娜娜的媽媽前幾年都不忙,所以這些節日的時候,多少都會搞點花樣,像我們去年跨年,我們約了幾個好友在海邊放煙花,BBQ,然後前年好像是去哪旅游,那個城市跨年的煙花很好看。”程成說著,笑盈盈的朝著時宸他這邊看來,“你知道嗎,每個城市跨年的方式都不太一樣,但我覺得今年我們應該會記憶猶新。”
時宸頓了頓,眉頭微挑,低頭看向那研制得差不多的牛肉:“這種跨年方式,不記憶猶新才怪。”
程成一楞,很快就反應過來,哈哈的笑了出來:“那當然,哪個好人會在跨年的時候送美食,讓路人給評分的。”
最主要的是,他們還要擔心他們住在哪。
時宸哈哈哈哈的笑了出來,非常讚同程成的話。
但不知道是不是他們的這邊的笑聲太大了,襯得身後兩道目光越發的哀怨,如果做飯有學歷,範江秋和鐘陽兩個人絕對只有幼兒園水平,然而此時兩個博士學歷的大廚卻抓著他們,勢必有要讓他們一天之內飛躍成材的決心。
他們兩人求救似的看向時宸和程成他們,時宸和程成兩人無奈的攤手,用眼神告訴他們,愛莫能助。
範江秋頓時露出哭泣的表情,這比讓他餓三天還難受。
但林大廚是不會放過他的,他那邊正在教他怎麽處理肉,巴啦啦的講了一堆,一回頭,卻發現範江秋在盯著其他地方看,立刻喝道:“專心點,你這樣,什麽時候能出師,怎麽能贏得了老陳。”
而那頭陳大廚也巴啦啦的講了一堆,比起範江秋,鐘陽就顯得雞賊很多,他立刻笑盈盈的和陳大廚對視:“陳大廚,我覺得我會了一點,我現在上手”
陳大廚滿意的點點頭:“好,那你先來試試。”
範江秋見狀,兩行清淚直接流了出來,這世界好像就他一個人受傷了。
無論是包餃子,還是做甜品,都不是一時半會能搞定的活兒,不過他們兩人算是動作挺快的,把各自的材料準備好之後,就端到外面和小朋友一起動手,做最後的步驟。
鐘陽和範江秋是指望不上了,他們兩人還在接受兩位大廚的魔鬼訓練,所以子藝和小知知就分配給了時宸和程成,程成做的是芋泥麻薯盒子,子藝和娜娜一個人幫他擠芋泥,一個人幫他鋪上麻薯,程成也輕松了不少。
不過時宸這邊,就麻煩了一點,小知知和小安安畢竟年紀小,餃子的形狀捏得不太好看,不過時宸也不擔心,因為他們自己也要吃,捏的不好看就自己吃唄。
時宸也不知道大概要多少數量,但他做了很多餡料,他一步步的教小知知和小安安怎麽捏餃子,但捏餃子的確是個技術活,不適合他們這個年齡段,時宸幹脆問飯店的服務員有沒有那種做餃子的模具。
哪個飯店捏餃子會用模具
當然是沒有,但節目組這期很懂人情世故,主動說要去買,於是沒幾分鐘,還真的搞了幾個餃子模具來。
時宸洗幹凈,然後把皮放到上面,放了餡料,直接壓上去。
很完美。
“看懂了嗎這樣,就能做得特別好看了。”時宸把自己用模具做的餃子在小安安和小知知面前晃了晃。
兩個小朋友露出了驚訝的表情,覺得非常的不可思議。
“爸爸,我們也能做得這麽好看嗎”小安安眨眨眼,黑漆漆的眼眸裏滿是對爸爸的崇拜,大概覺得,這就是魔法吧,一下子就能把餃子變得這麽好看。
小知知也是,他跟著小安安,奶聲奶氣的問:“時叔叔,我們能用嗎”
“當然可以。”時宸往他們手裏一人塞了一個,然後一步步的教他們。
雖然是模具,但其實也是要點技巧的,比如餡料不能放太多,不然很容易破皮,又比如,壓下去的時候控制點力道,不然就直接給壓斷了。
不過好在,兩個小朋友做餃子磕磕絆絆,但總體來說,好歹是能吃的。
時宸把自己做的餃子放到了一邊,把他們做的餃子放到了一邊。
大概包到了五點多,他們才把所有餃子包完,前前後後得有四五百個,時宸有一些已經先拿到冰箱凍起來了,不然餃子皮容易黏在一起。
而範江秋和鐘陽,也終於在林大廚和陳大廚的魔鬼訓練下,各自做了一道可以拿的出手的菜,鐘陽做的是梅花糕,糕點做得挺大,切成一塊塊的,然後插上叉子,就可以直接吃了,至於範江秋……林大廚的臉色很難看,大概是範江秋真的沒救了,林大廚幹脆想了個投機取巧的法子,直接讓他做缽缽雞,教他調了醬汁,然後直接出攤,他只要自己把菜和肉插到簽子上就行了。
只是這也是一道很大的工程。
林大廚搬來了很多食材,什麽土豆藕鴨腸雞尖猶豫火腿腸雞心,眼花繚亂,看得範江秋的下巴都塊掉到地上了。
“這……這麽多嗎”範江秋詫異的看向林大廚。
“嗯,還有醬汁,這才是關鍵,來,我教你怎麽做。”林大廚嚴肅著臉,他扭頭看向陳大廚那邊,梅花糕已經進展到百分之五十了,他要是再繼續沒進展,一定就輸給他了。
“可是……”範江秋欲哭無淚,他真的沒有想要贏啊。
可林大廚才不給他這個機會,一點沒給面子的訓斥道:“你看看你現在像什麽樣,一點好勝心都沒有,就跟條鹹魚沒有兩樣,你就不想贏嗎,就不想得到粉絲們的認可嗎,你這樣,會讓你的粉絲傷心的,你不想當你粉絲的榜樣了嗎”
一番話,激情萬丈,說得範江秋臉都紅了。
他想起今天時宸有那麽多粉絲來看他,而自己卻沒有,突然覺得更不好意思了:“也不是這樣的……”
“那就振作起來,我相信你可以的。”林大廚拍著他的肩膀,像是以前大學軍訓教官振奮人心的那種氣勢。
範江秋突然也激情了起來:“我相信我可以的。”
“我們加油,我們要贏。”林大廚激動的大喊。
範江秋亢奮了,比他更大聲:“我可以!”
“你可以嗎”
“我可以!”
“好,我們開始。”
“開始!”範江秋閉著眼,突然覺得幹勁十足。
沒錯,他要給他的粉絲做個榜樣,今天認錯粉絲有什麽,下次,就是他的粉絲特地來門口看他,他不能讓他的粉絲覺得他是個不好的偶像。
啊啊啊沖沖沖!
範江秋從來沒覺得自己這麽有幹勁,恨不得現在一口氣跑他個十公裏。
而此刻,隔著網線的網友們已經沒有形象的笑了出來,滿屏都是哈哈哈哈。
[笑死了,隔著屏幕都能感受到範江秋的雞血]
[哈哈哈不是,到底是什麽給了他這麽大的信心,是林大廚的愛嗎]
[真的笑不活了,為什麽會有人這麽容易ktv]
範江秋被打了雞血,連晚餐都不肯吃了,就待在廚房裏埋頭串串,林大廚在一旁給他做各種心靈洗禮,註入雞血,要是能看到人的幹勁有多少,範江秋現在一定是爆表的。
在時宸煮完餃子,喊了範江秋三遍後,他徹底放棄了。
“我們先吃吧,吃完出攤了。”
鐘陽的桂花糕也蒸好了,他擦這手從廚房走出來,程成看到他,小聲的詢問:“小秋還在埋頭苦幹呢”
鐘陽點點頭,朝著裏頭瞥了眼:“你沒聽到林大廚振奮人心的聲音嗎,雞血打滿了。”
“可以的。”程成嘆為觀止,這還是他長這麽大,第一次直面的感受到雞娃是如何養成的。
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時宸因為早就知道要做什麽, 所以時宸早就把要做的菜讓小朋友們幫忙洗幹凈了。
這個任務,小朋友們完成得很好。
而程成也決定了,打算做芋泥麻薯, 所以他去飯店倉庫挑了一圈之後, 把食材交給了小朋友們,小朋友們覺得自己很被需要, 高興得不行。
“程叔叔, 我們保證完成任務。”小安安學著電視上的人接到任務的時候, 做了個標準的軍姿姿勢。
這動作, 頓時讓他們笑了出來。
而一旁的程娜娜已經把袖子捋到了胳膊,比小安安還有幹勁。
“爸爸, 我要把這些芋頭搓到禿嚕皮。”程娜娜目光堅定。
程成做了個加油的手勢:“我相信你們, 小朋友們, 加油哦。”
“啊,加油!”
小朋友們幹勁十足, 連帶著一旁的小知知也是,奶聲奶氣的大喊道:“加油~”
時宸和程成相互對視了一眼,都從對方眼裏看到了狡黠的笑意, 論雞娃是如何進化的~
發布好給小朋友們的任務之後,時宸就先把小朋友們之前喜好的食材拿進去, 其實也不多,牛肉時宸要自己腌制, 讓小朋友們洗的是蔥和小青菜。
時宸先把牛肉切成片,再剁成泥,然後放進一個比臉還大的碗裏面, 放料酒雞蛋清和生粉腌制,料不用過多, 但要把握量,不然放少了不入味,放多了就太鹹了。
腌制的過程中,時宸已經開始切蔥花了。
蔥花是這個餡料最重要的一環,雖然這個東西直接吃不好吃,可一旦放對了地方,香味至少能升一半。
在切青菜的時候,一旁正處理麻薯粉的程成忽然開口問道:“小宸,你們以前跨年怎麽過的”
“啊”時宸一楞,看向程成,一時間,竟不知道該怎麽回答。
他以前跨年都是自己一個人,而且也沒有跨年過節的概念,基本人家在激情跨年的時候,他都是已經在和周公約會了,真的沒什麽好說的。
程成朝他看了一眼,笑道:“怎麽了”
時宸尷尬的笑了笑,機智的反問他:“沒什麽特別的,你呢,你們以前怎麽過的”
“我們啊,我和娜娜的媽媽前幾年都不忙,所以這些節日的時候,多少都會搞點花樣,像我們去年跨年,我們約了幾個好友在海邊放煙花,BBQ,然後前年好像是去哪旅游,那個城市跨年的煙花很好看。”程成說著,笑盈盈的朝著時宸他這邊看來,“你知道嗎,每個城市跨年的方式都不太一樣,但我覺得今年我們應該會記憶猶新。”
時宸頓了頓,眉頭微挑,低頭看向那研制得差不多的牛肉:“這種跨年方式,不記憶猶新才怪。”
程成一楞,很快就反應過來,哈哈的笑了出來:“那當然,哪個好人會在跨年的時候送美食,讓路人給評分的。”
最主要的是,他們還要擔心他們住在哪。
時宸哈哈哈哈的笑了出來,非常讚同程成的話。
但不知道是不是他們的這邊的笑聲太大了,襯得身後兩道目光越發的哀怨,如果做飯有學歷,範江秋和鐘陽兩個人絕對只有幼兒園水平,然而此時兩個博士學歷的大廚卻抓著他們,勢必有要讓他們一天之內飛躍成材的決心。
他們兩人求救似的看向時宸和程成他們,時宸和程成兩人無奈的攤手,用眼神告訴他們,愛莫能助。
範江秋頓時露出哭泣的表情,這比讓他餓三天還難受。
但林大廚是不會放過他的,他那邊正在教他怎麽處理肉,巴啦啦的講了一堆,一回頭,卻發現範江秋在盯著其他地方看,立刻喝道:“專心點,你這樣,什麽時候能出師,怎麽能贏得了老陳。”
而那頭陳大廚也巴啦啦的講了一堆,比起範江秋,鐘陽就顯得雞賊很多,他立刻笑盈盈的和陳大廚對視:“陳大廚,我覺得我會了一點,我現在上手”
陳大廚滿意的點點頭:“好,那你先來試試。”
範江秋見狀,兩行清淚直接流了出來,這世界好像就他一個人受傷了。
無論是包餃子,還是做甜品,都不是一時半會能搞定的活兒,不過他們兩人算是動作挺快的,把各自的材料準備好之後,就端到外面和小朋友一起動手,做最後的步驟。
鐘陽和範江秋是指望不上了,他們兩人還在接受兩位大廚的魔鬼訓練,所以子藝和小知知就分配給了時宸和程成,程成做的是芋泥麻薯盒子,子藝和娜娜一個人幫他擠芋泥,一個人幫他鋪上麻薯,程成也輕松了不少。
不過時宸這邊,就麻煩了一點,小知知和小安安畢竟年紀小,餃子的形狀捏得不太好看,不過時宸也不擔心,因為他們自己也要吃,捏的不好看就自己吃唄。
時宸也不知道大概要多少數量,但他做了很多餡料,他一步步的教小知知和小安安怎麽捏餃子,但捏餃子的確是個技術活,不適合他們這個年齡段,時宸幹脆問飯店的服務員有沒有那種做餃子的模具。
哪個飯店捏餃子會用模具
當然是沒有,但節目組這期很懂人情世故,主動說要去買,於是沒幾分鐘,還真的搞了幾個餃子模具來。
時宸洗幹凈,然後把皮放到上面,放了餡料,直接壓上去。
很完美。
“看懂了嗎這樣,就能做得特別好看了。”時宸把自己用模具做的餃子在小安安和小知知面前晃了晃。
兩個小朋友露出了驚訝的表情,覺得非常的不可思議。
“爸爸,我們也能做得這麽好看嗎”小安安眨眨眼,黑漆漆的眼眸裏滿是對爸爸的崇拜,大概覺得,這就是魔法吧,一下子就能把餃子變得這麽好看。
小知知也是,他跟著小安安,奶聲奶氣的問:“時叔叔,我們能用嗎”
“當然可以。”時宸往他們手裏一人塞了一個,然後一步步的教他們。
雖然是模具,但其實也是要點技巧的,比如餡料不能放太多,不然很容易破皮,又比如,壓下去的時候控制點力道,不然就直接給壓斷了。
不過好在,兩個小朋友做餃子磕磕絆絆,但總體來說,好歹是能吃的。
時宸把自己做的餃子放到了一邊,把他們做的餃子放到了一邊。
大概包到了五點多,他們才把所有餃子包完,前前後後得有四五百個,時宸有一些已經先拿到冰箱凍起來了,不然餃子皮容易黏在一起。
而範江秋和鐘陽,也終於在林大廚和陳大廚的魔鬼訓練下,各自做了一道可以拿的出手的菜,鐘陽做的是梅花糕,糕點做得挺大,切成一塊塊的,然後插上叉子,就可以直接吃了,至於範江秋……林大廚的臉色很難看,大概是範江秋真的沒救了,林大廚幹脆想了個投機取巧的法子,直接讓他做缽缽雞,教他調了醬汁,然後直接出攤,他只要自己把菜和肉插到簽子上就行了。
只是這也是一道很大的工程。
林大廚搬來了很多食材,什麽土豆藕鴨腸雞尖猶豫火腿腸雞心,眼花繚亂,看得範江秋的下巴都塊掉到地上了。
“這……這麽多嗎”範江秋詫異的看向林大廚。
“嗯,還有醬汁,這才是關鍵,來,我教你怎麽做。”林大廚嚴肅著臉,他扭頭看向陳大廚那邊,梅花糕已經進展到百分之五十了,他要是再繼續沒進展,一定就輸給他了。
“可是……”範江秋欲哭無淚,他真的沒有想要贏啊。
可林大廚才不給他這個機會,一點沒給面子的訓斥道:“你看看你現在像什麽樣,一點好勝心都沒有,就跟條鹹魚沒有兩樣,你就不想贏嗎,就不想得到粉絲們的認可嗎,你這樣,會讓你的粉絲傷心的,你不想當你粉絲的榜樣了嗎”
一番話,激情萬丈,說得範江秋臉都紅了。
他想起今天時宸有那麽多粉絲來看他,而自己卻沒有,突然覺得更不好意思了:“也不是這樣的……”
“那就振作起來,我相信你可以的。”林大廚拍著他的肩膀,像是以前大學軍訓教官振奮人心的那種氣勢。
範江秋突然也激情了起來:“我相信我可以的。”
“我們加油,我們要贏。”林大廚激動的大喊。
範江秋亢奮了,比他更大聲:“我可以!”
“你可以嗎”
“我可以!”
“好,我們開始。”
“開始!”範江秋閉著眼,突然覺得幹勁十足。
沒錯,他要給他的粉絲做個榜樣,今天認錯粉絲有什麽,下次,就是他的粉絲特地來門口看他,他不能讓他的粉絲覺得他是個不好的偶像。
啊啊啊沖沖沖!
範江秋從來沒覺得自己這麽有幹勁,恨不得現在一口氣跑他個十公裏。
而此刻,隔著網線的網友們已經沒有形象的笑了出來,滿屏都是哈哈哈哈。
[笑死了,隔著屏幕都能感受到範江秋的雞血]
[哈哈哈不是,到底是什麽給了他這麽大的信心,是林大廚的愛嗎]
[真的笑不活了,為什麽會有人這麽容易ktv]
範江秋被打了雞血,連晚餐都不肯吃了,就待在廚房裏埋頭串串,林大廚在一旁給他做各種心靈洗禮,註入雞血,要是能看到人的幹勁有多少,範江秋現在一定是爆表的。
在時宸煮完餃子,喊了範江秋三遍後,他徹底放棄了。
“我們先吃吧,吃完出攤了。”
鐘陽的桂花糕也蒸好了,他擦這手從廚房走出來,程成看到他,小聲的詢問:“小秋還在埋頭苦幹呢”
鐘陽點點頭,朝著裏頭瞥了眼:“你沒聽到林大廚振奮人心的聲音嗎,雞血打滿了。”
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